Cele mai bune soiuri de piersici cu fotografii și descrieri

Aproape fiecare grădinar amator a visat probabil să aibă un piersic în grădina sa. Cu toate acestea, condițiile de creștere au permis acest lucru doar în regiunile sudice ale țării. Însă amelioratorii au transformat acest vis în realitate, iar astăzi există multe soiuri de piersici, care diferă prin timpul de coacere, aromă, rezistență la îngheț și forma fructului. Mai jos, vom analiza cele mai bune soiuri de piersici.

Se coc devreme

Piersicile care se coc timpuriu au pulpa galben pal, cu o aromă distinctă de zahăr. Fructele încep să se coacă la sfârșitul lunii iunie și continuă să se coacă până pe 20 iulie.

Pufos devreme

Descrierea arborelui:

• înălțime mai mică de 3 m;
• larg oval;
• ramificat;
• flori în formă de trandafir.

Caracteristicile fructelor:

• greutate de până la 100 g;
• larg oval;
• coaja este de culoare verzuie cu o roșeață purpurie;
• pulpă zaharoasă cu fibre dense;
• un os mic.

Este destinată utilizării pe masă. Are un randament moderat și o rezistență relativ slabă la temperaturi de îngheț și ger. De asemenea, este susceptibilă la boli fungice.

Greasboro

Descrierea arborelui:

• masiv;
• ramificat;
• alungit;
• inflorescențe mari.

Caracteristicile fructelor:

• cu greutate;
• oval;
• piele densă;
• verde pal cu o roșeață violetă;
• pulpă gustoasă, zaharoasă și fibroasă;
• aromă plăcută și răcoritoare.

Este destinat consumului la masă. Are o rezistență ridicată la îngheț, o recoltă bogată și o aromă memorabilă. Fără o îngrijire adecvată, frunzele se ondulează. Fructele nu sunt transportabile.

Aur din Daghestan

Descrierea arborelui:

• înălțime mai mică de 3 m;
• coroană sferică;
• ramificat;
• gros.

Caracteristicile fructelor:

• oval;
• alungit;
• greutate nu mai mare de 100 g;
• nuanță gălbuie cu incluziuni carminoase;
• coajă cu densitate mică;
• os mic;
• pulpă astringentă cu fibre puternic perceptibile.

Este un soi versatil. Are un randament scăzut, dar este și destul de rezistent la îngheț, diverse boli și dăunători.

Favoritul lui Morettini

Descrierea arborelui:

• înălțime de cel puțin 3 m;
• ramificat;
• flori în formă de clopoțel.

Caracteristicile fructelor:

• sferic;
• coajă densă, de o nuanță gălbuie cu o roșeață purpurie;
• cea mai delicată carne de nuanță bej;
• conținut mediu de fibre,
• suculent și aromat,
• un os mic.

Acest soi este versatil. Are o toleranță ridicată la înghețuri și temperaturi scăzute. Produce o recoltă stabilă și abundentă. Este susceptibil la infecții fungice, în special monilioză.

Kievul timpuriu

Descrierea arborelui:

• miniatură;
• sferic;
• densitate scăzută a coroanei;
• ramificat;
• înălțime de până la 2 m.

Caracteristicile fructelor:

• pulpă fibroasă zaharoasă;
• consistență astringentă;
• piele lăsată de o nuanță bej pal, cu o roșeață stacojie;
• sferic;
• greutate până la 110 g;
• un os mic.

Utilizare universală. Foarte rezistent la îngheț și boli. Produce o recoltă abundentă. Susceptibil la ondularea frunzelor. Pulpa este practic inseparabilă de coajă.

Lebădă albă

Descrierea arborelui:

• înălțime de maximum 3 m;
• sferic;
• ramificat.

Caracteristicile fructelor:

• cu greutate;
• greutate nu mai mare de 200 g;
• larg oval;
• piele cremoasă cu o roșeață stacojie;
• carne albicioasă cu fibrozitate slabă;
• aromă plăcută de miere;
• un os mic.

Soiul este versatil. Are o toleranță ridicată la secetă și îngheț. Este practic imun la bolile fungice. Fructele sunt relativ dificil de transportat.

Redhaven

Descrierea arborelui:

• înălțime de până la 5 m;
• coroană sferică;
• frunzișul este verde închis;
• flori de mărime medie.

Caracteristicile fructelor:

• greutate de la 150 la 200 g;
• oval;
• nuanță roșu-gălbui;
• coajă de densitate mare;
• textură fibroasă;
• os ascuțit.

Utilizare universală. Potrivit pentru conservare. Recoltă bogată și stabilă. Foarte rezistent la îngheț. Fructele sunt transportabile. Sensibil la ondularea frunzelor și boli fungice.

Mijlocul sezonului

Soiurile de piersici de la mijlocul sezonului se coc de obicei în jurul mijlocului lunii august și pot continua până la sfârșitul lunii septembrie. Fructele încep în jurul celui de-al treilea sau al patrulea an de la plantare.

Roz Stavropol

Descrierea arborelui:

• neramificat;
• înălțime de maximum 4 m;
• frunze masive;
• inflorescențe violete miniaturale.

Caracteristicile fructelor:

• pulpă fibroasă albicioasă;
• formă rotundă;
• piele moale, verde pal, cu o roșeață stacojie;
• gust acru;
• un os mic, cu o nuanță verzuie.

Folosit pentru uz casnic. Produce o recoltă bogată. Foarte rezistent la temperaturi scăzute. Susceptibil la boli fungice. Creșterea fructelor este încetinită de secetă. Este necesară rărirea regulată.

Ambasador al Păcii

Descrierea arborelui:

• flori în formă de clopot;
• ramificat;
• coroană rotunjită luxuriantă.

Caracteristicile fructelor:

• carne gălbuie;
• fibre dense, clar vizibile;
• greutatea ajunge la 160 g;
• rundă;
• os mare, greu de separat;
• postgust delicat de zahăr.

Scop: Masă. Toleranță ridicată la temperaturi scăzute și rezistență la boli și dăunători. Producând o recoltă abundentă. Piersicile sunt transportabile și au o durată lungă de valabilitate.

Hryvnia

Descrierea arborelui:

• viguros;
• sferic;
• înălțime mai mică de 3 m;
• ramificat.

Caracteristicile fructelor:

• mic;
• greutatea ajunge la 90 g;
• nuanță gălbuie cu o textură catifelată;
• pulpă suculentă;
• un os mic.

Scop: Masă. Rezistență ridicată la temperaturi scăzute și boli (în special mucegaiul praf). Piersicile tolerează bine transportul lung. Cu o îngrijire adecvată, încep să dea roade mai devreme decât se așteaptă.

Prințul Rubin

Descrierea arborelui:

• viguros;
• coroană ușor răspândită;
• frunze mari.

Caracteristicile fructelor:

• greutatea poate ajunge la 170 g;
• nuanță rubinie sau vișinie;
• carne acrișoară, fibroasă;
• gust astringent;
• sferic;
• osul nu este practic separat.

Utilizare universală. Are imunitate destul de bună la infecțiile fungice și temperaturile scăzute. Termen lung de valabilitate. Vandabilitate bună. Susceptibil la ondularea frunzelor. Nu tolerează curenții de aer.

Smochine și piersici

Descrierea arborelui:

• înălțimea ajunge la 5 m;
• în formă de trandafir;
• ramificat;
• flori violete care amintesc de măceșe;
• frunze lanceolate.

Caracteristicile fructelor:

• în formă de disc;
• postgust zaharos și acrișor;
• roșu-portocaliu cu o roșeață purpurie;
• coajă cu densitate medie;
• greutate până la 170 g;
• un os mic, practic inseparabil de pulpă.

Scop Smochine și piersici — struguri de masă. Are rezistență limitată la îngheț și infecții fungice. Fructele nu sunt transportabile și au un termen de valabilitate relativ scurt.

Cardinal

Descrierea arborelui:

• coroană rotundă densă;
• înălțime redusă;
• frunze oblongi.

Caracteristicile fructelor:

• greutate nu mai mare de 150 g;
• portocaliu, nuanță aproape roșie;
• aromă pronunțată;
• pulpă fibroasă suculentă;
• gust acru;
• un os mic, ușor de desprins.

Scop general. Toleranță moderată la temperaturi scăzute. Necesită izolație înainte de îngheț. Randament mediu. Practic imun la boli (în special la mucegai), rezistență excelentă la insectele dăunătoare.

Piersică Kremlin

Descrierea arborelui:

• înalt;
• ramificat;
• coroană ovală sau rotundă.

Caracteristicile fructelor:

• nuanță portocalie cu o roșeață stacojie;
• greutate de până la 200 g;
• pulpă densă;
• rotunjit;
• suculență nu foarte pronunțată;
• gust moale și zaharos;
• piele subțire;
• un os mic, ușor de desprins.

Folosit pentru uz casnic. Acest soi se adaptează bine la orice temperatură și este foarte rezistent la diverse boli. Necesită fertilizare și produce o recoltă abundentă. Reacționează negativ la udarea excesivă.

Moscova de Aur

Descrierea arborelui:

• înălțimea ajunge la 3 m;
• coroană sferică;
• flori cu nuanțe roz;
• frunze lanceolate.

Caracteristicile fructelor:

• carne gălbui-bej;
• conținut ridicat de suc;
• gust pronunțat de zahăr;
• o piatră mică care se desprinde ușor;
• piele densă.

Utilizare universală. Produce o recoltă bogată și regulată. Rezistență ridicată la îngheț. Vandabilitate excelentă. Fructele se transportă bine. Rezistent la boli fungice, în special la făinare.

siberian

Descrierea arborelui:

• înălțimea poate ajunge la 5,5 m;
• frunziș dens;
• coroană rotunjită.

Caracteristicile fructelor:

• cea mai fragedă pulpă suculentă;
• rotunjit;
• nuanță gălbuie cu o roșeață roz;
• aromă proaspătă de miere;
• piatră ușor de separat;
• greutate de până la 70 g.

Utilizare universală, ideală pentru conservare. Randament mediu, dar regulat. Rezistență mare la temperaturi scăzute. Termen de valabilitate scurt (mai puțin de 14 zile).

Donskoi

Descrierea arborelui:

• în formă de trandafir;
• înălțime de până la 4 m;
• de mărime medie;
• coroană ovală îngrijită.

Caracteristicile fructelor:

• greutate de până la 80 de grame;
• pulpă cremoasă;
• coajă gălbuie-stacojie;
• piatră ușor de separat;
• postgust ușor zaharos.

Scop: Conservare. Folosit pentru prepararea gemurilor și gemurilor. Foarte rezistent la îngheț. Produce recolte abundente. Sensibil la secetă, așa că este necesară udarea regulată. Rezistent la ondularea frunzelor și la boli fungice.

Collins

Descrierea arborelui:

• înălțime de maximum 3,5 m;
• sferic;
• frunze verzi alungite.

Caracteristicile fructelor:

• greutate până la 155 g;
• portocaliu pal cu o roșeață stacojie;
• catifelare pronunțată;
• piatra este greu de separat;
• parfumat.

Acest soi este versatil. Fructele sale sunt ușor de transportat și au o durată lungă de valabilitate. Este practic imun la bolile fungice. Dacă nu este îngrijit corespunzător, frunzele se pot ondul. Necesită hrănire suplimentară.

Saturn

Descrierea arborelui:

• în formă de trandafir;
• ramificat;
• flori singulare;
• frunze mici;
• viguros.

Caracteristicile fructelor:

• greutatea ajunge la aproape 100 g;
• în formă de disc;
• nuanță cremoasă;
• pulpă fibroasă și astringentă;
• gust picant;
• osul este mic.

Scop: Masă. Are o rezistență la îngheț destul de mare. Produce un randament moderat. Piersicile sunt transportabile și au un aspect comercializabil ridicat.

Soiuri târzii, rezistente la îngheț

Soiurile de piersici cu coacere târzie, care sunt relativ tolerante la îngheț, se coc abia la începutul toamnei. Aceste soiuri pot fi recoltate încă de la începutul lunii octombrie.

Jaminat

Descrierea arborelui:

• înălțime mai mică de 3 m;
• sferic;
• ramificat;
• frunziș dens.

Caracteristicile fructelor:

• alungit, oval;
• greutate nu mai mare de 160 g;
• nuanță gălbuie cu o roșeață purpurie;
• pulpa este portocalie pal;
• coajă puternică;
• gust dulce-acrișor.

Acest soi este versatil. Produce randamente destul de mari și consistente. Cu toate acestea, are o toleranță moderată la temperaturi scăzute.

Elberta

Descrierea arborelui:

• înălțime mai mică de 3 m;
• sferic;
• ramificat;
• frunze de culoare măslinie;
• flori în formă de clopoțel.

Caracteristicile fructelor:

• greutate până la 150 g;
• sferic, ușor alungit;
• portocaliu strălucitor cu o roșeață rozalie;
• carne bej pal;
• textură fibroasă;
• gustos și aromat;
• o piatră mare ușor de desprins.

Destinat utilizării la masă. Acest soi de piersici este susceptibil la diverse boli, dar este foarte rezistent la îngheț și temperaturi scăzute. Randament mediu.

Iranian târziu

Descrierea arborelui:

• înălțime mai mică de 3 m;
• sferic;
• frunziș dens.

Caracteristicile fructelor:

• piatră aderentă;
• piele gălbuie cu o roșeață roz;
• cea mai delicată textură fibroasă;
• nu un gust dulce pronunțat.

Folosit pentru consum la masă. Produce o recoltă abundentă. Are rezistență moderată la îngheț și temperaturi sub zero grade. Susceptibil la infecții fungice datorită proprietăților sale protectoare slabe. Fructele sunt transportabile.

Furie

Descrierea arborelui:

• înălțime mai mică de 3 m;
• ramificat;
• coroană densă, neîngrijită;
• frunze de un verde pal.

Caracteristicile fructelor:

• cu greutate;
• greutate de la 250 la 450 g;
• coajă cu nuanță roșie;
• pulpă fragedă și zaharoasă;
• piatră de dimensiuni mici, ușor de separat.

Folosit pentru uz casnic. Foarte rezistent la temperaturi scăzute. Vandabilitate excelentă. Fructele sunt ușor de transportat și au o durată lungă de valabilitate. Produce o recoltă abundentă.

Îngheţ

Descrierea arborelui:

• înălțime mai mică de 3 m;
• neramificat;
• sferic;
• frunzele au formă oblungită.

Caracteristicile fructelor:

• pulpă acrișoară și dulce;
• nuanță gălbui-portocalie;
• postgust cu o notă de acrișor;
• greutatea ajunge la 200 g;
• piatră aderentă.

Utilizare universală. Rezistent la ondularea frunzelor. Rezistență bună la diverse infecții fungice și temperaturi scăzute. Vandabilitate excelentă. Randament mediu și constant.

Veteran

Descrierea arborelui:

• sferic;
• frunzele au formă ovală;
• înălțime de maximum 4 m;
• frunziș dens;
• ramificat.

Caracteristicile fructelor:

• sferic;
• greutatea ajunge la 180 g;
• nuanță galbenă;
• pulpă apoasă;
• gust zaharos cu o notă de acrișor.

Folosit pentru uz casnic. Rezistență ridicată la îngheț. Randament ridicat și regulat. Fructele sunt transportabile. Practic rezistente la boli. Randament mediu.

Campioni ai rezistenței la îngheț

Cele mai rezistente soiuri de piersici la îngheț se coc abia în septembrie. Aceste soiuri se recoltează fie la sfârșitul lunii, fie la mijlocul lunii octombrie.

Babilonian

Descrierea arborelui:

• viguros;
• în formă de trandafir;
• flori de nuanță de liliac;
• nu ramificat.

Caracteristicile fructelor:

• greu, greutatea poate ajunge la 300 g;
• carne gălbuie;
• textură fibroasă densă;
• piatră de dimensiuni medii;
• gust dulce-acrișor;
• osul aproape că nu este separat.

Utilizare universală. Foarte rezistente la temperaturi scăzute. Fructele sunt ușor de transportat și au o durată de valabilitate destul de lungă. Randament ridicat.

Suculent

Descrierea arborelui:

• în formă de trandafir;
• coroană rotundă;
• ramificat.

Caracteristicile fructelor:

• coajă bej-verde;
• pulpă fibroasă densă;
• acrișoare pronunțate;
• osul nu se desparte.

Scop: Piersici de masă. Sunt ușor de transportat și au un aspect atractiv. Acest soi este bine adaptat la fluctuațiile de temperatură.

Rezistent la iarnă

Descrierea arborelui:

• coroană ovală;
• ramificat;
• nu frunziș dens.

Caracteristicile fructelor:

• mic, cântărind abia 80 g;
• carnea este de culoare crem cu o roșeață gălbuie;
• osul este separat.

Destinat utilizării pe masă. Acest soi are o rezistență slabă la secetă, dar tolerează bine temperaturile scăzute. Fructele sunt transportabile și produc un randament ridicat.

Soiuri autopolenizante, autofertile

Soiurile autopolenizante sunt extrem de populare printre grădinari. Pentru a crește producția de fructe, diferite soiuri de pomi sunt plantate una lângă alta. Recoltarea are loc la sfârșitul lunii august.

Incași

Descrierea arborelui:

• viguros;
• coroană ovală densă;
• frunze oblongi.

Caracteristicile fructelor:

• grele, cântărind până la 180 g;
• portocaliu cu o roșeață stacojie;
• textură apoasă densă;
• Piatra este greu de separat.

Scop: Masă. Randament mediu. Piersicile sunt ușor de transportat și au un aspect atractiv. Soiul este rezistent la infecțiile fungice și foarte rezistent la temperaturi sub zero grade.

Vulcan

Descrierea arborelui:

• de mărime medie;
• coroană rotundă;
• ramificat;
• nu frunziș dens.

Caracteristicile fructelor:

• carnea este de culoare gălbuie cu o roșeață roz;
• formă asimetrică;
• os mic;
• gust acrișor cu o notă de acrișor.

Utilizare universală. Sensibil la ondularea frunzelor. Rezistență moderată la temperaturi sub zero grade și îngheț. Fructele sunt ușor de transportat și au un aspect atractiv. Randament regulat.

Harnas

Descrierea arborelui:

• înalt;
• sferic;
• frunziș dens;
• frunze verzui închis.

Caracteristicile fructelor:

• greutatea ajunge la 180 g;
• sferic;
• coajă de culoare stacojie;
• textură fibroasă densă;
• os mare;
• postgust acrișor și zaharos.

Folosit pentru consum. Fructul se transportă bine. Produce o recoltă bogată și regulată. Ușor de îngrijit, tolerează bine vremea uscată și caldă de vară.

Jubileul de Aur

Descrierea arborelui:

• înalt;
• coroană ovală, îngrijită;
• ramificat.

Caracteristicile fructelor:

• piatră ușor de separat;
• piele gălbui-roșie;
• pulpă suculentă și dulce;
• textură fibroasă;
• greutatea ajunge la 150 g.

Scop: Consum. Folosit pentru fructe uscate. Produce o recoltă abundentă. Nu se transportă bine, deoarece termenul de valabilitate nu depășește 6 zile. Foarte rezistent la infecții fungice și insecte dăunătoare. Sensibil la căderea piersicii dacă nu este îngrijit corespunzător.

Acest articol v-a prezentat marea varietate de soiuri de piersici, care se pot coace devreme sau târziu și au grade diferite de toleranță la temperaturi scăzute. Familiarizându-vă cu descrierile și caracteristicile lor, puteți alege acum cea mai potrivită și optimă varietate a acestui fruct pentru dumneavoastră.

Întrebări frecvente