Caisul, sau caisul, este un fruct unic și delicios. Conține multe elemente benefice: fosfor, magneziu, potasiu, provitamina A și mulți acizi și microelemente esențiale. Pentru a cultiva singur un cais și a obține o recoltă abundentă, trebuie să știi cum să alegi sămânța potrivită și cum să îngrijești răsadul.
Ce sâmburi de caisă sunt potriviți pentru plantare?
O caisă cultivată local, din prima recoltă, este potrivită ca material de pornire, adică una care crește cu succes în regiunea dumneavoastră și tolerează toate condițiile naturale și climatice din zona respectivă. Caisele cultivate în afara zonei locale pot să nu producă o recoltă bună sau pot să nu prospere deloc.
- ✓ Semințele trebuie să provină din fructe care nu au fost tratate chimic pentru a crește durata de valabilitate.
- ✓ Acordați preferință semințelor provenite din fructe cultivate în condiții cât mai apropiate de clima dumneavoastră.
De unde pot face rost de un os?
Cumperi caise locale, de la grădinari, verificând soiul și caracteristicile aromei. Le mănânci cu plăcere, dar nu arunci sâmburii. Asigură-te că sâmburii se desprind ușor de pulpa fructului - acesta este un semn că este gata de plantat.
De asemenea, trebuie să decideți dacă preferați ca sâmburele să fie dulce sau amar. Ambele tipuri de semințe sunt benefice: atât sâmburii dulci, cât și cei amari conțin cantități mari de acizi grași, minerale și vitamine. Sâmburii amari, însă, conțin mai multă vitamina B17.
Selecția semințelor
Semințele selectate din fructele coapte se spală bine sub jet de apă, se usucă și se depozitează într-un loc ventilat cu umiditate scăzută. Cel mai bine este să se colecteze un număr mare de semințe, deoarece nu toate vor germina primăvara.
Ora de aterizare
Cel mai bun moment pentru plantare este sfârșitul toamnei, înainte de primul îngheț serios sau mijlocul primăverii. Dacă decideți să plantați semințele mai aproape de mijlocul toamnei, există un risc ridicat ca rozătoarele să le mănânce.
Creșterea în teren deschis
Plantarea sâmburilor de cais într-o grădină sau într-un grătar de legume este mai bună decât creșterea pomului în interior, deoarece acest proces întărește răsadul și acesta va putea rezista la orice vreme, în timp ce pomii de interior s-ar putea să nu supraviețuiască primului îngheț.
Locul de aterizare
Alegerea locației pentru plantarea viitorului copac nu este critică. Poate fi oriunde, deoarece veți avea ocazia să transplantați răsadul într-o altă locație odată ce acesta s-a stabilit suficient.
Plantarea în pământ
Înainte de plantarea în toamnă, semințele sunt supuse unei cerneri preliminare. Sunt puse în apă timp de aproximativ o zi. Cele care au luat foc sunt imediat aruncate, deoarece sunt goale în interior și nu vor produce nimic.
Toate semințele selectate sunt plasate într-un șanț pregătit în prealabil, adânc de 5-6 cm. Humus, paie, nisip și pământ negru se așază pe fundul șanțului, urmate de semințe, care sunt apoi presărate cu același amestec și acoperite cu pământ.
Evitați să plantați semințele prea superficial, deoarece acest lucru poate duce la mâncarea păsărilor. De asemenea, este inacceptabilă plantarea lor prea adânc. O plasare relativ medie va întări semințele, păstrând cele mai rezistente pentru germinare.
Plantarea de primăvară, spre deosebire de plantarea de toamnă, implică mai multe nuanțe. Semințele sunt supuse stratificării, ceea ce implică menținerea lor la o anumită temperatură pentru o perioadă lungă de timp pentru a asigura o germinare reușită. Semințele plantate toamna trec prin același proces, doar mai natural.
- × Nu lăsați nisipul să se usuce în timpul stratificării, deoarece acest lucru poate duce la moartea embrionilor.
- × Evitați schimbările bruște de temperatură, care pot perturba procesul de stratificare.
Pe la sfârșitul lunii ianuarie, semințele se pun într-o cutie cu nisip umed, care apoi se coboară în pivniță sau se păstrează la frigider până în aprilie. Temperatura de depozitare trebuie menținută la 2°C, iar nisipul trebuie să fie întotdeauna umed.
Alternativ, la începutul lunii martie, semințele pot fi înmuiate în apă timp de trei zile, schimbând apa zilnic și împiedicându-le să se îmbibe. După ce semințele s-au înmuiat, acestea sunt așezate în nisip umed, coborâte într-o pivniță și plantate în aprilie folosind aceeași metodă ca în toamnă.
Următorul videoclip demonstrează cum se cultivă răsaduri de caise din semințe, plantându-le în teren deschis:
Îngrijirea răsadurilor după plantarea semințelor
Primăvara, când apar primele frunze și tulpini, viitorii copaci trebuie protejați de păsări, rozătoare, pisici și alte creaturi prin crearea de adăposturi din recipiente de plastic tăiate, care vor servi drept gard pentru răsadurile delicate.
Nu necesită multă îngrijire - udarea o dată la două săptămâni (sau mai des, în funcție de temperatură) și afânarea solului din jurul tulpinii. În timpul verii, răsadul se va maturiza, iar în toamnă poate fi transplantat într-o altă locație.
Este important să păstrați cel puțin două răsaduri în grădină pentru a asigura o bună polenizare. Acestea ar trebui plantate la o distanță de 3-4 metri unul de celălalt.
Transplantarea unui răsad tânăr într-o locație nouă
Locul de transplantare poate fi orice locație, dar este cel mai bine să evitați umbra excesivă pentru a asigura o coacere mai bună a fructelor. Săpați o groapă, umpleți fundul cu un amestec de humus, pământ negru, iarbă, vârfuri și alte materii organice și acoperiți fundul cu pământ. Apoi, răspândiți rădăcinile răsadului și umpleți groapa bine cu pământ.
În primul an, pomul este tăiat la începutul primăverii, îndepărtând ramurile și lăstarii morți. Îngrijirea ulterioară constă în udarea generoasă la fiecare câteva săptămâni în timpul verii. Zona rădăcinii este acoperită cu rumeguș sau iarbă pentru a preveni uscarea. La cinci ani de la plantare, pomul ar trebui să producă prima recoltă.
Creșterea acasă
Procesul de plantare acasă nu este mult diferit de plantarea obișnuită, așa că aveți deja informațiile necesare pentru o experiență de cultivare reușită. Cu toate acestea, există câteva nuanțe care vor fi abordate mai jos.
Sol pentru cais
Nu există cerințe specifice pentru alegerea solului. Puteți achiziționa fie pământ obișnuit, fie turbă. Înainte de plantare, amestecul de sol trebuie umezit complet cu apă curentă decantată sau apă de ploaie.
Ghiveci de plantat
Un pahar obișnuit de plastic va fi suficient pentru primele zile, dar pe măsură ce răsadul se dezvoltă, va trebui transplantat într-un ghiveci mai adânc, deoarece sistemul radicular al caisului este destul de extins. Cel mai bine este să alegeți un ghiveci fabricat din materiale naturale, ecologice. Un butoi de lemn, un ghiveci de lut sau un ghiveci de piatră sunt toate alegeri bune.
Plantarea semințelor de caise
Pentru a planta, veți avea nevoie de numărul necesar de pahare de plastic sau de semințe speciale, disponibile în magazinele de grădinărit. De asemenea, veți avea nevoie de material de drenaj, care se plasează chiar în fundul paharului. Peste materialul de drenaj, așezați un amestec de pământ umed, în care se plantează semințele încolțite.
- ✓ Asigurați suficientă lumină pentru răsaduri, dar evitați lumina directă a soarelui în primele săptămâni.
- ✓ Mențineți temperatura camerei la cel puțin +18°C pentru o creștere optimă.
Cultivarea germenilor
Semințele pentru cultivarea acasă trec, de asemenea, printr-o perioadă de stratificare care durează aproximativ 100 de zile și prin același proces de selecție descris mai sus. După perioada de întărire, răsadurile încolțite sunt plantate în pahare de plastic cu o gaură în fund pentru a permite scurgerea excesului de lichid.
În acest videoclip, un grădinar vorbește despre cultivarea unui cais acasă:
Îngrijirea unui cais
Un cais cultivat în interior necesită îngrijire constantă. Fertilizarea și controlul dăunătorilor și bolilor sunt cruciale.
Boli și dăunători
| Nume | Rezistența la boli | Perioada de coacere | Dimensiunea fructelor |
|---|---|---|---|
| Variolă de prune | Scăzut | Devreme | Medie |
| Variolă inguinală | Medie | Medie | Mare |
| Ofilirea virală | Ridicat | Târziu | Mic |
Diverse boli și dăunători pot reduce randamentul oricărui pom, inclusiv al caiselor. Există diferite tipuri de boli.
Boli cauzate de infecții virale sau bacteriene:
- Variolă de pruneFructele și frunzele se acoperă cu pete maronii, adâncituri sau dungi. Caisele se coc foarte repede, dar își pierd aroma. Dacă observați variolă pe un prun din apropiere, fiți conștienți că aceasta se va răspândi inevitabil la cais și invers.
- Variolă inguinalăFrunzele își schimbă forma, lăstarii mor sau cresc prost, iar ramurile mor. Pe fructe apar pete maronii. Pomul ar putea muri în curând.
- Ofilirea viralăFrunzele și inflorescențele apar simultan, dar frunzele sunt îngroșate, răsucite și acoperite cu pete galbene. Fructul în sine devine maro și își pierde aroma. Pomul poate muri în cele din urmă.
Boli cauzate de infecții fungice:
- ClusterosporiazaPată cu gaură de copac. Afectează copacii toamna și primăvara. Pe frunze apar pete maronii-violete, distrugând frunza, rărind-o, iar apoi se formează o gaură în locul unde era odinioară pata. Pe lăstari apar pete întunecate, din care se prelinge rășină de copac.
- MoniliozăSe manifestă prin arsuri și mucegai cenușiu. Apare adesea în perioadele cu umiditate ridicată de primăvară, când începe înflorirea. Provoacă pierderi semnificative de randament. Există șansa ca boala să reapară în anul următor, deoarece sporii de mucegai sunt foarte rezistenți la factorii de mediu și la tratamente.
Prevenirea și tratamentul:
- Tăierea ramurilor și lăstarilor infectați.
- Pulverizarea mugurilor primăvara înainte de coacere și a frunzelor toamna după cădere cu zeamă bordoză 4% pentru pătarea cu goluri și 3% pentru monilioză.
Atenție la ouăle și larvele dăunătorilor precum afidele (care deformează frunzele), carpocapsele (ale căror omizi își fac cuibul în interiorul fructului, mâncând pulpa, accelerând putrezirea), moliile dungate ale fructelor (ale căror omizi mănâncă mugurii și lăstarii) și gărgărițele (care deteriorează inflorescențele, frunzele și, vara, fructele). Tratamentul cu o soluție de săpun de rufe și insecticide este eficient împotriva acestor dăunători.
Îngrășământ și hrănire
Cel mai bine este să hrănești pomul toamna, după ce au căzut frunzele, astfel încât solul să poată fi îmbogățit cu nutrienți utili și să fie pregătit pentru primăvară.
Cea mai bună metodă de aplicare a îngrășământului este prin hrănirea rădăcinilor. Cenușa de lemn, turba, rumegușul cu nisip și cojile de ouă sunt toate opțiuni bune. În timpul verii, răsadurile tinere beneficiază de o infuzie de urzică amestecată cu gunoi de grajd.
Transplantarea unui cais crescut dintr-o sămânță
Un cais va necesita transplantare frecventă: un pom tânăr ar trebui transplantat o dată pe an, în timp ce un pom matur ar trebui transplantat la fiecare patru ani, diametrul ghiveciului crescând cu 10 centimetri de fiecare dată. Rețineți că un pom crescut în interior va muri probabil la primul îngheț dacă decideți să îl transplantați în aer liber.
Este necesar să altoi un cais?
Trebuie să știi că sămânța conține informația genetică a mai multor generații, motiv pentru care materialul săditor recoltat de la un pom cu fructe mari și frumoase poate să nu producă întotdeauna un pom cu o recoltă similară.
Dacă ești dezamăgit că nu ai reușit să crești un pom cu anumite caracteristici, încearcă să-l altoiești pe un exemplar mai „reușit”. Totuși, pentru a evita această problemă, este necesar să plantezi un număr mare de semințe simultan, astfel încât să poți selecta cel mai bun răsad.
Recomandări importante
Întregul proces de creștere este foarte interesant și captivant. Principalul lucru este să rețineți momentul plantării, să monitorizați temperatura în timpul stratificării, să îngrijiți răsadurile și copacii maturi, să afânați solul, să văruiți toamna și primăvara și să efectuați la timp. tăierea caisului și pulverizare. Toate măsurile preventive vă vor ajuta să vă mențineți copacul sănătos și roditor.