Ce tipuri de hibrizi de piersici există?

Hibrizii de piersici reprezintă un amestec uimitor al celor mai bune calități ale culturilor-mamă, combinând savoarea, aroma și toleranța la o varietate de condiții de creștere. În ultimii ani, aceste fructe neobișnuite au cucerit inimile grădinarilor și gurmanzilor datorită proprietăților lor unice și numeroaselor beneficii.

Hibrizi populari

Astăzi, există mulți hibrizi de piersici populari. Mai jos sunt descrieri detaliate, caracteristici și caracteristici. Atunci când alegeți, este important să luați în considerare avantajele și dezavantajele soiurilor.

Șarafuga

Acest hibrid are trei „părinți” iubitori de căldură - piersicul, caisul și prunul. Planta în sine este rezistentă la îngheț și poate crește în condiții mai reci. Este cultivată cu succes atât în ​​sud, cât și în climatele temperate.

La exterior, pomul seamănă cu un prun obișnuit, cu aceleași frunze și spini. Fructele sunt similare ca formă și dimensiune cu caisele, iar sâmburele, ca și cel al piersicii, se separă ușor de pulpă și are un model distinctiv.

Alte caracteristici distinctive:

• Gustul fructului depinde de gradul său de coacere: cele necoapte au o aromă asemănătoare prunei, în timp ce cele coapte seamănă cu caisele, cu pulpa dulce sau acră, suculentă și plăcută.
• Arborele este compact, cu o coroană răspândită, de densitate medie. Creșterea anuală a lăstarilor este de 50-70 cm. Ramurile sunt spinoase, iar frunzele au un aspect ondulat, similar cu cel al unei piersici.
• Fructele sunt mari (6-7 cm), în formă de caisă. Coaja poate fi violetă sau portocalie, în funcție de soi.
• Aroma de caise este abia perceptibilă.
• Fructele nu cad și se coc la sfârșitul lunii august sau începutul lunii septembrie. Au o utilizare versatilă: se consumă proaspete și se folosesc pentru a face compoturi, gemuri și conserve.
• Fructele tolerează bine transportul pe distanțe lungi.

Nectarină

Nectarina este o subspecie a piersicii comune, care se distinge prin coaja sa netedă, lucioasă și fără pufuri. Numele provine de la cuvântul „nectar”, care descrie în mod potrivit gustul dulce al fructului său.

Caracteristicile cheie ale culturii:

• Copaci cu o înălțime de 3-7 m, cu coroane de până la 4 m în diametru.
• Frunze lanceolate, alungite, cu marginea zimțată.
• Florile de primăvară dau grădinii un aspect roz superb.
• Fructe asemănătoare ca formă cu piersicile, dar cu coajă netedă, a cărei culoare variază de la galben deschis la vișiniu și cireș.
• Pulpa este suculentă și densă și se coace în aproximativ 4 luni.
• Maturitate timpurie: prima recoltă se recoltează la 3-4 ani de la plantarea răsadurilor.

Picerin

Aceasta este una dintre cele mai populare soiuri de nectarine, recunoscută pentru aroma sa excelentă și randamentul ridicat. Combinația sa reușită de calități ornamentale și fructifere o face populară printre grădinari și fermieri.

Descriere și specificații:

• Copacii ating o înălțime de 4-6 m. Au o coroană densă, răspândită, care poate ajunge la un diametru de până la 3-4 m.
• Frunzele sunt lanceolate, alungite cu marginea zimțată, de culoare verde strălucitor.
• Fructele sunt mari, rotunde și au o coajă netedă, lucioasă și fără pufuri. Culoarea lor variază de la galben deschis la roșu intens, adesea cu o ușoară roșeață.
• Pulpa este suculentă, densă, aromatică, de culoare galbenă.
• Gustul este dulce cu o ușoară acrișoare, foarte apreciat pentru bogăția și echilibrul său.
• Fructele se coc de la sfârșitul lunii iulie până la începutul lunii august. Perioada de coacere durează aproximativ patru luni.
• Caracterizat prin randamente ridicate. Prima recoltare se efectuează la 3-4 ani de la plantare. Randamentul maxim este atins la vârsta de 7-10 ani.

Nectarina Picerin este foarte rezistentă la îngheț, rezistând la temperaturi de până la -30°C. Acest lucru o face potrivită pentru cultivarea într-o varietate de climate, inclusiv în regiuni cu ierni reci. Copacii trăiesc și dau roade timp de 20-25 de ani.

Nectarină de mango

Această varietate unică de nectar este renumită pentru aroma sa exotică și gustul asemănător mango-ului. A câștigat popularitate printre grădinari și iubitorii de fructe datorită caracteristicilor sale excepționale și versatilității.

Caracteristici și diferențe:

• Copacii cresc până la 4-6 m înălțime, au o coroană medie dezvoltată, răspândită, cu un diametru de până la 3-4 m.
• Frunzele sunt alungite, lanceolate, cu marginea zimțată, de culoare verde închis.
• Înflorirea are loc primăvara, copacul este decorat cu flori roz strălucitor, care adaugă valoare decorativă.
• Fructele sunt mari, rotunde și au o coajă netedă, lucioasă și fără pufuri. Culoarea cojii variază de la galben strălucitor la portocaliu intens, adesea cu o nuanță roșiatică.
• Pulpa este suculentă, densă, cu o aromă distinctă de mango. Aroma este intensă și exotică.
• Fructele se coc de la sfârșitul lunii iulie până la începutul lunii august. Perioada de coacere este de aproximativ 120 de zile.
• Are o bună rezistență la îngheț, rezistând la temperaturi de până la -25°C. Acest lucru îl face potrivit pentru cultivarea într-o varietate de climate, inclusiv în regiuni cu ierni blânde.

Nectacotum

Este un hibrid interspecific complex, obținut prin încrucișarea prunelor, caiselor și nectarinelor din familia fructelor sâmburoase. A fost creat accidental, prin polenizarea deschisă a unei caise și nu este rezultatul ingineriei genetice.

Specificații și descriere:

• Nectacotum crește și fructifică rapid și este foarte rezistent la boli și dăunători. Acest lucru permite cultivarea sa cu tratamente chimice minime, rezultând un produs ecologic.
• Primele recolte se obțin încă din al doilea sau al treilea an de la plantare, iar uneori fructele apar încă din al doilea an. Vandabilitatea și aroma maxime se ating în al treilea an, când randamentele ating niveluri nominale.
• Pomii rodesc din abundență și sunt bine polenizați. Rezistența la îngheț este comparabilă cu cea a prunilor diploizi.
• Fructele sunt mari, cu o greutate de 100-150 g, de formă rotundă-ovală, de culoare roșu-rubin, cu o înflorire albăstruie și mici puncte albe subcutanate.

Fructele au un aspect frumos și o aromă unică, exotică, combinând note ale mai multor soiuri de fructe. Pentru a le dezvolta cât mai bine aroma, fructele sunt culese puțin necoapte și lăsate la umbră pentru câteva zile, după care aroma și gustul vor deveni mai intense.

Nectarină de prune (Nectaprium)

Acest fruct unic, un hibrid de prună-nectarină, a fost recent creat în Anglia. Acest fruct exclusivist, combinând cele mai bune arome ale soiului-părinți, oferă un gust de neuitat, încântător și neobișnuit. Recolta se coace în primele zece zile ale lunii august.

Descriere și specificații:

• Plantele sunt de dimensiuni moderate, viguroase și compacte, cu frunze mari, de un verde închis și ramuri bine proporționate. Sunt mai asemănătoare ca aspect cu piersicii, deși structura frunzelor este similară cu cea a prunilor diploizi comuni.
• Fructele sunt mari, cântărind aproximativ 100 g, de formă rotundă cu o cusătură, ușor aplatizate în partea de sus.
• Pielea este netedă, strălucitoare, rezistentă și se decojește ușor.
• Culoarea este granat-violet cu puncte subcutanate roșii și albe împrăștiate, distribuite neuniform pe suprafață, cu un strat albăstrui de pruinoză.
• Pulpa este galben cremos cu o nuanță verzuie, densitate medie, foarte suculentă, dulce-acră, cu un conținut ridicat de zahăr.
• Gustul este delicios, foarte memorabil, amintind de o combinație de nectarină și prună.
• Piatra este semidetașată.

Acest soi este potrivit pentru cultivare în toate regiunile Rusiei unde grădinăritul este posibil. Nectaprium se adaptează bine la o varietate de condiții climatice.

Nectarină de mere

Un copac de mărime medie, atingând o înălțime de până la 4 m. Are o coroană răspândită și frunze verde închis.

Caracteristicile fructelor:

• Coajă - nuanță rozalie, foarte netedă și lucioasă.
• Celuloză – suculent, ușor de separat de sâmbure, culoare crem delicată, uneori cu o nuanță albă.
• Formular - rotunjite, uneori ușor alungite.
• Greutate - până la 120 g

Nectarinele de mere se coc la mijlocul lunii august până la începutul lunii septembrie. Fructele încep să ajungă la maturitate în 3-4 luni de la înflorire. Pomii încep să dea roade în al doilea sau al treilea an de la plantare. În medie, un pom matur produce 30-40 kg de fructe pe sezon.

Cultura se caracterizează printr-o rezistență moderată la îngheț, rezistând la temperaturi de până la -20°C. Demonstrează o bună rezistență la principalele boli ale culturilor de fructe sâmburoase, inclusiv scabie, făinarea praf și clasterosporium.

Smochine și piersici

Una dintre cele mai interesante și căutate soiuri de piersici este smochinul. Se disting prin fructele lor neobișnuit de aplatizate și gustul excelent.

Piersica smochin este ușor de recunoscut după forma sa distinctivă. Spre deosebire de soiurile tradiționale cu fructe rotunde, acestea au fructe aplatizate care amintesc de smochine sau napi. În ciuda asemănării ca formă, această specie nu este înrudită botanic cu smochinul.

În unele țări europene, piersicul smochin este numit „gogoașă” datorită adânciturii rotunde din centrul fructului care rămâne după ce sâmburele a fost îndepărtat.

Scurtă descriere botanică:

• Copac - ajunge până la 5 m înălțime, are o coroană răspândită.
• Frunze - lanceolate, verde închis deasupra și gri dedesubt.
• Flori – roz pal, amintind de măceșe.
• Fructe – O piersică plată, cu o coajă mai puțin păroasă decât piersicile obișnuite. Culoarea sa variază de la galben la portocaliu cu o nuanță roșiatică. Cântărește între 100 și 200 de grame, are un diametru de până la 7 cm și un sâmbure mic.

Pomii fructiferi sunt cultivați activ în China de Vest, Asia Centrală, Transcaucazia, regiunile estice ale Tadjikistanului și Turkmenistanului și alte republici asiatice ale fostei URSS.

Piersica are o compoziție chimică unică, ceea ce o face un excelent preventiv pentru diverse boli. Acest fruct cu conținut scăzut de calorii este benefic nu doar prin compoziția sa, ci chiar și aroma sa poate ajuta la combaterea depresiei.

Particularitățile încrucișării culturilor

Încrucișarea diferitelor culturi, inclusiv a piersicilor, este un instrument important în horticultură. Acest proces permite crearea de noi soiuri cu caracteristici îmbunătățite, cum ar fi rezistența la boli, randamentul sau aroma fructelor.

Curiozități:

• Unul dintre principalele obiective este crearea de soiuri rezistente la boli și dăunători. De exemplu, încrucișarea cu un soi de piersică sălbatică ar putea duce la apariția de noi soiuri cu rezistență sporită la bolile fungice.
• Încrucișarea ajută la îmbunătățirea gustului și aromei fructului, a dulceții, acidității sau texturii pulpei.
• Prin încrucișare, se creează soiuri care sunt mai bine adaptate la diferite condiții climatice, de exemplu, ierni reci sau veri uscate.
• Prin încrucișare se obțin soiuri mai productive, care dau randamente mai mari.

Există astfel de metode:

• Încrucișare genetică. Aceasta este o metodă tradițională prin care polenul de la o plantă (tatăl) este transferat pe stigmatul altei plante (mama). Acest proces se realizează manual sau natural cu ajutorul insectelor.
• Mutageneză. În unele cazuri, mutagenii sunt utilizați pentru a crea noi soiuri. Această metodă implică expunerea plantelor la mutageni chimici sau fizici pentru a induce mutații și a selecta trăsături benefice.
• Clonarea și cultura țesuturilor. Această metodă permite crearea de noi specii pe baza celulelor sau țesuturilor plantelor existente. Este utilizată pentru a păstra sau îmbunătăți trăsăturile dorite în generațiile viitoare.

Este posibil să propagați un hibrid pe parcela dvs.?

În acest scop se folosesc mai multe metode, fiecare cu propriile caracteristici și cerințe. Iată principalele metode de propagare a hibrizilor de piersici:

• Semințe. Această metodă nu produce întotdeauna plante identice cu soiul-mamă. Mai întâi, colectați semințele din fructele coapte și stratificați-le timp de 2-3 luni. Primăvara, plantați semințele în sol la o adâncime de 5 cm. Asigurați udarea și plivirea regulată.
• Butași. Luați butași de 20-30 cm lungime cu 2-3 muguri la începutul primăverii sau la sfârșitul toamnei. Așezați-i în apă sau nisip umed până când apar rădăcinile. Plantați butașii în sol odată ce apar rădăcinile.
• Altofă. Selectați un portaltoi puternic și sănătos, cum ar fi prunul sau prunul-cherry. Luați butași de la un piersic hibrid. Folosiți o metodă de copulație sau de altoire culturală (de exemplu, altoire în despicătură sau scoarță). Înfășurați locul altoitului cu bandă adezivă sau folie de plastic și monitorizați-i starea.
• Straturi. Primăvara, îndoiți ramurile inferioare până la pământ și îngropați-le. Acolo unde ramura va atinge pământul, faceți tăieturi în scoarță și tratați cu stimulente pentru înrădăcinare. După înrădăcinare (de obicei toamna sau primăvara următoare), separați noua plantă de planta mamă și replantați-o.

Înmulțirea unui hibrid de piersici necesită atenție și îngrijire, dar cu abordarea corectă, puteți crește plante sănătoase și productive.

Recenzii

Hibrizii de piersici deschid noi orizonturi pentru grădinari, oferind fructe unice și delicioase care prosperă într-o gamă largă de climate. Nu numai că adaugă varietate grădinii tale, dar oferă și fructe delicioase și sănătoase pentru întreaga familie. Rezistența lor la boli și îngheț îi face o alegere excelentă pentru cei care caută o întreținere minimă.

Întrebări frecvente