Cum diferă caisa Black Velvet de alte soiuri?

Black Velvet este o varietate exclusivă de caisă care captivează prin culoarea unică a fructelor. Se distinge prin rezistența sporită la îngheț, fiind potrivită pentru cultivare într-o varietate de climate. Pomul se aclimatizează rapid la zone noi, produce recolte abundente și necesită puțină întreținere.

Originea soiului

Black Velvet, deși numit după cais, este de fapt un hibrid. A fost creat prin încrucișarea caisului negru american cu prunul cherry.

Creșterea lentă din primăvară și înflorirea târzie, pe care le-a moștenit de la prunul-cherry, asigură o fructificare stabilă, deoarece aceasta protejează trunchiurile de înghețurile de primăvară.

Acest soi a fost descoperit de G. V. Eremin și A. V. Isachkin. Aceștia au lucrat la Institutul Rus de Cercetare pentru Culturi și Ameliorarea Plantelor (VNIIR) N. I. Vavilov din Crimeea, situat în Ținutul Krasnodar al Rusiei. Ei au dezvoltat acest hibrid de caisă în 1994. În 2005, Black Velvet a fost înregistrat în Registrul de Stat.

Descrierea plantei

Fotografiile și descrierea soiului de cais Black Velvet demonstrează clar de ce este adesea denumit prună caisă-cireșă de către grădinarii amatori.

Acest soi se caracterizează prin dimensiuni moderate (înălțimea nu depășește 370-400 cm), are o coroană rotunjită cu o ușoară aplatizare și densitate medie.

Frunzele de cais Black Velvet sunt de un verde intens, de dimensiuni medii și alungite, cu vârfuri ascuțite. Capitelele florale sunt mari și au nuanțe albe sau ușor rozalii.

Fructele, gustul și scopul lor

Fructul este mai mic decât caisele obișnuite. Greutatea medie a unui astfel de fruct variază între 25 și 35 de grame, forma sa seamănă cu un oval, iar la bază, lângă tulpină, se observă un vârf ascuțit caracteristic.

Alte caracteristici varietale:

• Coaja fructului este de grosime medie și oarecum pubescentă. Când este tânără, este verde, dar odată cu vârsta, se schimbă într-un maro intens sau violet închis.
• Una dintre caracteristicile distinctive ale Black Velvet este pulpa sa unică, în două tonuri. În apropierea sâmburelui, este galben strălucitor, în timp ce mai aproape de coajă, capătă o nuanță rozalie.
• Gustul acestor caise se distinge printr-o dulceață plăcută, cu o ușoară acrișoare și un postgust ușor acrișor, precum și o aromă caracteristică de caise.
• Sâmburele este mic și poate fi separat de pulpa densă, suculentă și ușor fibroasă din punct de vedere structural fără prea mult efort.

Caracteristicile varietale

Acest hibrid este ideal pentru cultivare în Caucazul de Nord, dar poate crește și în regiunile centrale ale țării. Vă rugăm să rețineți că în zonele cu climat rece și variabil, este mai practic să cultivați acest soi de cais fără standard sau ca arbuști.

Indicatori de rezistență la frig și secetă

Black Velvet are o rezistență excelentă la secetă și la iarnă, rivalizând cu soiurile de prun cherry renumite pentru rezistența lor similară. Florile acestui cais negru pot rezista chiar și înghețurilor severe de primăvară.

Toleranța soiului Black Velvet la seceta de vară este oarecum mai mică decât cea a altor caise. Pentru a obține o recoltă stabilă și consistentă din acest soi, verile calde și însorite, cu vânt minim și udări frecvente sunt optime.

Polenizarea, înflorirea și timpul de coacere

Crinul negru catifelat este o specie autopolenizată. Pentru a crește productivitatea, experții recomandă crearea unei grădini însoțitoare în jurul acestui copac, inclusiv plante care vor înflori în același timp. Acestea includ:

• caisă obișnuită;
• Prună rusească sau chinezească;
• porumbar;
• prună de cireș.

Caisele negre catifelate înfloresc mai târziu decât multe alte soiuri. Producția de fructe are loc la sfârșitul lunii iulie în regiunile sudice și la începutul lunii august în centrul Rusiei.

Productivitate, fructificare

Catifeaua neagră este renumită pentru maturitatea sa moderat timpurie. Perioada dintre plantarea unui pom altoit și prima sa recoltă este de aproximativ 3-4 ani.

Acest soi este renumit pentru productivitatea sa: un singur pom poate produce până la 50-60 kg de fructe de pădure pe parcursul unui sezon. Black Velvet rodește în mod constant, oferind o recoltă aproape în fiecare an.

Fructele Black Velvet se disting prin transportabilitatea excelentă și depozitarea pe termen lung. Boabele ușor necoapte, depozitate corespunzător în cutii în două sau trei straturi într-un loc bine ventilat, își pot păstra calitatea timp de trei până la cinci luni.

Domeniul de aplicare al fructelor

Fructul emană o aromă și o savoare unice care captivează iubitorii de exotic. Dar beneficiile sale merg dincolo de gust: caisele Black Velvet oferă o gamă largă de utilizări. Acest fruct este ideal pentru:

• conservarea sub formă de compoturi;
• producerea de dulceață, jeleuri, precum și pentru prepararea marmeladei sau a urbechului de caise;
• adăugându-se la rețete cu produse de patiserie ca umplutură.

În plus, caisele sunt adesea consumate proaspăt culese, deoarece sunt bogate în nutrienți care ajută la menținerea unui sistem nervos sănătos și la îmbunătățirea memoriei.

Rezistență la boli/dăunători

Caisul Black Velvet are o bună rezistență la boli, dar fără măsuri preventive regulate poate fi susceptibil la următoarele boli:

• clusterosporoză;
• monilioză;
• Citosporoză.

Acestea sunt adesea asociate cu umiditatea excesivă a solului în apropierea rădăcinilor și cu lipsa unor măsuri preventive adecvate. În același timp, insectele dăunătoare ale caiselor includ rulatorul de frunze timid, musculița ochiului și gălbenușul fructelor.

Caracteristici de aterizare

Acest soi devine din ce în ce mai popular printre cei care doresc să-și decoreze proprietatea cu pomi fructiferi neobișnuiți. Fiecare dintre aceste culturi exotice are propriile cerințe de creștere, iar caisul Black Velvet nu face excepție.

Intervale recomandate

Este important să ne amintim că caisele preferă un climat cald, deși soiul Black Velvet poate crește și în climatele mai reci ale Rusiei.

Plantarea caiselor în primăvară este recomandată pentru zonele în care iarna se instalează devreme. Dacă pomii sunt plantați toamna, este posibil să nu se adapteze la noua locație. În regiunile sudice ale țării, toamna este, de asemenea, un moment potrivit pentru plantarea pomilor tineri.

Alegerea unei locații potrivite

Catifeaua neagră necesită o locație care îndeplinește următoarele cerințe:

• multă lumină solară (cel mai bine dacă este în partea de sud a amplasamentului);
• protecție împotriva vântului care poate fi asigurată de peretele unei clădiri vecine;
• adâncimea apelor subterane nu este mai mică de 150-250 cm de la suprafață;
• sol cu ​​o compoziție afânată și ușoară, de preferință nisipos sau lutos, cu aciditate neutră.

Soiul Black Velvet nu tolerează:

• întuneric și lipsa luminii solare;
• acumularea de apă în apropierea rădăcinilor;
• soluri grele cu conținut ridicat de argilă și nisip.

Vecini buni și răi

Este important să înțelegem că caisul este unic și exigent când vine vorba de alegerea tovarășilor de grădină. Preferă compania:

• caise de diferite soiuri;
• polenizatori precum prunul de cireș, porumbarul și unele soiuri de prune;
• cornwood.

Apricot are o atitudine negativă față de cartier:

• tufișuri de cireș;
• nuci;
• cireșe;
• scoruș roșu;
• meri;
• pere.

Nu se recomandă plantarea de tufișuri de zmeură sau coacăze lângă pomul de Black Velvet, deoarece mulți dăunători care le atacă pot deveni o amenințare serioasă pentru cais.

Cum să alegi materialul de plantare?

Pentru a evita greșelile în alegerea unui răsad, se recomandă achiziționarea acestuia de la magazine profesionale de grădinărit. Cel mai bine este să achiziționați un cais tânăr toamna, chiar dacă intenționați să îl plantați în primăvara următoare.

Principalul motiv este că vânzările de primăvară includ adesea puieți care nu și-au găsit cumpărător în toamnă.

Criterii cheie:

• Atunci când alegeți, acordați o atenție deosebită sistemului radicular. Acesta trebuie să fie lipsit de daune și semne de boli, precum și tulpina și frunzele.
• Cele mai reușite în adaptarea la o nouă locație pot fi răsadurile care au petrecut unul sau doi ani în sol.

În ceea ce privește pregătirea de toamnă a pomilor tineri pentru plantarea de primăvară, aceștia trebuie depozitați corespunzător:

• Pentru a face acest lucru, așezați răsadurile achiziționate într-un subsol sau pivniță rece, unde temperatura va fi menținută în intervalul +1 până la +5 grade.
• Înainte de plantare, înmuiați sistemul radicular de cais într-un amestec de argilă și lumânărică, apoi împachetați-l în pungi de plastic sau hârtie. În acest ultim caz, puteți folosi și material textil, cum ar fi pânza de sac, pentru a înfășura cu grijă sistemul radicular.

Algoritmul de aterizare

Pentru a planta cu succes soiul de cais Black Velvet pe care l-ați achiziționat toamna pentru plantarea de primăvară, este important să începeți pregătirea terenului în timpul iernii. Aceasta include săparea prealabilă a unei gropi și curățarea solului de buruieni și frunze căzute. Adăugați compost, turbă și nisip în groapă. Dimensiunile pentru un cais tânăr ar trebui să fie de aproximativ 50-55 cm lățime și 60-65 cm adâncime.

Merită să ne amintim că locul ideal pentru plantarea caiselor este partea de sud-est sau de sud, unde plantele nu vor fi expuse la rafale de vânt și curenți de aer.

Pentru a planta răsaduri tinere de caise, sunt necesari următorii pași:

1. Așezați un strat de drenaj în partea de jos a găurii, care poate fi realizat din cărămidă spartă, ardezie sau pietriș.
2. Creați un amestec de sol din turbă, nisip și humus în proporții egale și distribuiți-l peste stratul de drenaj.
3. Așezați copacul astfel încât gulerul rădăcinii să fie la 5-6 cm deasupra nivelului solului.
4. După plantare, umeziți solul din zona trunchiului.

Este o idee bună să așezi un strat de mulci pentru a proteja rădăcinile de uscare și pentru a preveni creșterea buruienilor. Rumegușul este un material bun pentru asta, iar pentru iarnă, copacul poate fi acoperit cu crengi de arbust sau ace de pin.

Reguli pentru cultivarea soiului

Caisul Black Velvet, deși ușor de îngrijit, necesită totuși o atenție deosebită în timpul dezvoltării sale. Udarea regulată și controlul dăunătorilor și bolilor sunt aspecte cheie care nu pot fi ignorate.

Măsuri preventive pentru protecție

Deși caisele au o bună rezistență la boli și sunt rareori o țintă pentru insectele dăunătoare, măsurile preventive nu ar trebui ignorate. Iată câteva sfaturi:

• Este important să curățați frunzele căzute din jurul copacului și să le aruncați în afara zonei.
• Este necesar să se trateze coroana și trunchiul copacului cu sulfat de cupru sau amestec de Bordeaux chiar înainte ca acesta să înflorească.
• Tăierea sanitară implică îndepărtarea ramurilor vechi și deteriorate care pot adăposti atât dăunători, cât și larvele acestora, precum și zonele în care pot rămâne boli infecțioase și virale.
• Cel mai bine este să săpați sau să afânați solul din jurul bazei răsadului, ceea ce îmbunătățește accesul oxigenului la sistemul radicular și ajută la distrugerea focarelor fungice, a sporilor și a larvelor dăunătorilor care s-au refugiat în sol pentru iarnă.

Pentru a proteja trunchiul de cais de rozătoare, cum ar fi iepurii și șoarecii, se recomandă înfășurarea acestuia cu pâslă de acoperiș în timpul sezonului rece.

Udare

Udarea caisului Black Velvet depinde de condițiile climatice locale. În regiunile aride unde precipitațiile sunt rare, udarea trebuie făcută cel puțin o dată la două săptămâni. Copacii tineri necesită de obicei 10 până la 20 de litri de apă per copac, în timp ce plantele mature necesită 20 până la 35 de litri.

Catifeaua neagră este sensibilă la secetă, dar umiditatea excesivă a solului în apropierea rădăcinilor îi poate provoca moartea. Udarea excesivă favorizează putrezirea rădăcinilor, care, la rândul său, poate duce la boli fungice și infecțioase.

Schema de hrănire

Pentru a asigura că caisele primesc toți nutrienții necesari, fertilizarea ar trebui să înceapă la numai doi ani după plantarea lor în locația lor permanentă. Se recomandă următorul program de fertilizare:

• La începutul primăverii, înainte ca primii muguri să apară pe copac, adăugați îngrășământ cu uree în zona rădăcinilor. Acest lucru va necesita 30-35 de grame pe metru pătrat.
• Când mugurii se ofilesc, hrăniți copacul tânăr cu o soluție de cenușă de lemn. Pentru a face acest lucru, diluați 1 kg de cenușă în 8-10 litri de apă.
• La începutul sau mijlocul lunii septembrie, înainte de debutul toamnei, se recomandă tratarea cu superfosfat în cantitate de 85 g la 1 metru pătrat.

Este important să rețineți că toate îngrășămintele aplicate pe rădăcini trebuie să fie în formă lichidă; este important să respectați dozele recomandate în instrucțiuni.

Tăierea și modelarea coroanei

Pentru a asigura că Black Velvet începe să dea roade și să se dezvolte corespunzător, acesta trebuie tăiat la doar cinci ani după plantarea în locația sa permanentă. La această vârstă, puteți începe să modelați coroana. Cel mai adesea, un pom în formă de cupă este creat folosind tehnica clasică.

În anii următori, trebuie efectuată tăierea, îndepărtând ramurile deteriorate și uscate, precum și pe cele care pot îngroșa ulterior structura coroanei.

Pregătirea pentru iarnă

Pentru a asigura că pomii de caiș maturi supraviețuiesc iernii fără pierderi, tot ce au nevoie este o udare finală pentru a reface umiditatea. Ulterior, se recomandă cultivarea solului din jurul trunchiului pomului, săpându-l cu grijă și acoperind zona rădăcinilor cu mușchi sau rumeguș.

Întrucât copacii tineri sunt mai vulnerabili, aceștia trebuie protejați mai temeinic. Se poate folosi pânză de sac sau agrofibră pentru a proteja ramurile și trunchiul.

Reproducere

Există diverse modalități de a extinde limitele grădinii tale de caiși, cum ar fi:

• Prin semințe. Cea mai simplă metodă de propagare a caiselor este utilizarea semințelor. Mai întâi, scoateți sâmburele din pulpă și înmuiați-o în apă timp de două zile. Apoi, îngropați semințele în sol la o adâncime de aproximativ 10 cm.
• Prin butași. O metodă mai complexă, dar eficientă de propagare a caiselor este prin butași. Pentru a face acest lucru, pregătiți mai întâi materialul săditor. Tăiați butași de aproximativ 15-20 cm lungime cu un diametru al tulpinii de 0,6-0,9 mm.
  Apoi, înmuiați butașii într-o soluție specială de înrădăcinare și plantați-i într-un ghiveci sau în teren deschis. Se recomandă acoperirea butașilor cu o folie transparentă.

Recoltarea și depozitarea

Pentru a păstra caisele mult timp, este necesar să se mențină o temperatură de +5-7 grade și umiditatea în cameră la aproximativ 70-75%, precum și să se asigure un schimb continuu de aer.

Calități pozitive și negative

Caisul Black Velvet este pe bună dreptate îndrăgit de grădinari datorită numeroaselor sale virtuți. Popularitatea sa provine din următoarele caracteristici:

Și catifeaua neagră are dezavantajele sale. Principalul este rezistența slabă la secetă, necesitând udare regulată în perioadele secetoase. În plus, pulpa este dificil de separat de sâmbure.

Recenzii

Soiul de cais Black Velvet este un hibrid negru neobișnuit, care moștenește rezistența ridicată la îngheț și la boli a prunului de cireș. Aspectul și cerințele simple de îngrijire atrag grădinarii, dar dimensiunile mici ale fructelor sale și gustul lor acrișor și acru nu sunt pe gustul tuturor.

Întrebări frecvente