Cultivarea caiselor – reguli, sfaturi de plantare și recomandări utile de îngrijire

Caisul este un pom fructifer foios din genul prunelor, parte a familiei trandafirilor. Este destul de comun în zona noastră climatică și este iubit atât de adulți, cât și de copii. Cu puțin efort, puteți planta și crește acest pom fructifer în grădina dvs. și vă puteți bucura de caise delicioase și aromate în fiecare an.

Descrierea culturilor de fructe

Caisul este un pom fructifer care atinge o înălțime de 8 m. Scoarța pomilor mai în vârstă poate crăpa și deveni gri. Pomii tineri au scoarță gri-brună. Lăstarii de cais sunt strălucitori și fără păr.

Frunzele copacului sunt ovoide, fin zimțate pe margini și nu depășesc 8 cm lungime. Florile au un diametru de aproximativ 30 mm, sunt albe cu nervuri roz. Florile sunt primele care apar la cais, urmate de frunze.

Fructul de caisă are pulpa suculentă, portocalie strălucitoare și un sâmbure ușor aspru. Forma fructului poate fi rotundă sau obovată. Sâmburele are, în general, pereți groși, deși unele soiuri pot avea un sâmbure cu pereți subțiri.

Pomul rodește timp de aproximativ 30 de ani, iar durata sa de viață poate ajunge la 100 de ani. Caișii sunt rezistenți la secetă și pot rezista la temperaturi de până la -30°C. Sunt ideali pentru a fi cultivați în climatul nostru.

Caișii nu sunt pretențioși în ceea ce privește compoziția solului și condițiile de creștere. Se dezvoltă bine în plin soare și în sol adânc, bine ventilat și bogat în calcar. Pentru a asigura cea mai bună transplantare posibilă, plantați-i într-un loc însorit, asigurându-vă că primesc cantitatea maximă de lumină pe zi.

Ce soi de caise ar trebui să aleg pentru plantare?

Majoritatea soiurilor de caise vândute în magazinele din întreaga țară sunt potrivite pentru centrul Rusiei. Sunt foarte rezistente la îngheț și tolerează seceta și apa stagnantă.

Vă recomandăm să citiți articolul despre cele mai bune soiuri de caise.

Soiuri timpurii de caise

Soiurile timpurii, cum ar fi Leskore, Alyosha și Melitopolsky Ranniy, au o coroană piramidală sau invers piramidală. Fructele sunt ușor acrișoare, cântărind între 40 și 55 g. Sâmburele se separă bine de pulpă, iar fructul este ușor aplatizat. Sunt potrivite pentru conservarea timpurie și sunt, de asemenea, cele mai rezistente la îngheț.

Soiuri de mijlocul sezonului

Soiurile de mijloc de sezon includ Pogremok, Ananasovy, Dessertny și altele. Acestea au o rezistență clasică la îngheț, iernarea având loc devreme după transplantarea răsadurilor în pământ. Pulpa fructului este galben-portocaliu, apropiindu-se de o culoare chihlimbar intens. Recolta este bună pentru gemuri, compoturi și conserve.

Soiuri târzii

Printre soiurile târzii se numără Iskra, Favorit, Uspekh și altele. Acestea sunt hibrizi rezistenți la iarnă, cu fructe timpurii și abundente. Aceste soiuri autofertile au coroane răspândite și sunt potrivite pentru recoltarea de iarnă datorită conținutului mai mare de zahăr. De asemenea, sunt rezistente la ciuperci și dăunători.

Pregătirea pentru aterizare

Pentru a asigura că un pom înflorește și rodește, locul și materialul săditor trebuie pregătite cu atenție. Este important să respectați instrucțiunile specifice de pregătire a plantării, ținând cont de condițiile meteorologice specifice.

Selectarea și pregătirea solului

Alegeți un sol care nu este prea sărac, dar nici prea bogat în îngrășăminte sau humus. Asigurați-vă că afânați solul pe o rază de 0,5 metri în jurul gropii de plantare. Evitați să plantați caiși în sol argilos.

Se recomandă evitarea atât a zonelor joase, cât și a celor înalte. Zonele joase pot cauza acumularea de apă stagnantă, în timp ce zonele înalte pot fi predispuse la vânturi. Dacă trebuie să alegeți între aceste două zone, luați în considerare terenul mai înalt.

Groapă de plantare

Groapa de plantare se săpă și se modelează toamna. Pregătirea propriu-zisă pentru plantarea răsadului are loc cu 2-3 săptămâni înainte de plantare. O groapă de plantare standard se pregătește cu o adâncime de 45-55 cm și o lățime de 65 până la 85 cm, fiind umplută cu un amestec de sol fertil și îngrășământ.

Ideal ar fi să folosiți următoarea compoziție:

• 1,5-2 găleți de gunoi de grajd;
• 550-650 g de superfosfat granulat;
• 450-550 g sulfat de potasiu.

Când să plantezi caisul?

Ca și alte culturi de grădină, caișii se plantează cel mai bine primăvara, înainte ca mugurii să se umfle, în jurul lunii aprilie. Dacă sunt plantați toamna, există un risc ridicat de îngheț. Acest risc crește în timpul iernilor cu ninsori puține, din cauza dezvoltării insuficiente a sistemului radicular pentru a supraviețui iernii.

Caracteristici ale plantării de primăvară

Când plantați primăvara, este important să udați și să fertilizați răsadul cât mai devreme și cât mai repede posibil. Evitați plantarea atunci când mugurii s-au umflat deja - acest lucru este dăunător plantei. Sfaturi de bază pentru plantarea de primăvară:

1. Pregătiți o groapă pentru plantarea unui copac primăvara, toamna.
2. Pentru a proteja caisa de excesul de umiditate, faceți un strat de drenaj în partea de jos a găurii.
3. Dimensiunile gropii pentru plantarea unui copac primăvara nu trebuie să fie mai mici de 70x70 cm.

Caracteristici ale plantării de toamnă

Plantarea de toamnă a răsadurilor de caise Acest lucru va întări planta. Dacă trece aproximativ o lună între plantare și primul îngheț, sistemul radicular se va putea stabili ferm și cu succes în noua sa locație. Sfaturi de bază pentru plantarea caiselor în toamnă:

1. Plantați caisul într-un loc însorit și la o ușoară altitudine.
2. Înainte de a planta pomul, săpați solul la o adâncime de cel puțin 20 cm.
3. Fertilizați solul cu îngrășăminte minerale înainte de plantare.
4. Adâncimea gropii de plantare trebuie să fie de cel puțin 70 cm.

Plantarea unui răsad de cais

Plantarea unui răsad de cais este foarte simplă și nu va prezenta dificultăți nici măcar pentru grădinarii începători. Pur și simplu urmați acești pași:

1. Cu o zi înainte de plantare, înmuiați rădăcina răsadului în apă pentru a-l hrăni și a-i da rezistență înainte de a-l planta în sol.
2. Îndepărtați toate rădăcinile rupte și uscate.
3. Restabiliți circulația și rezistența rădăcinilor prin scufundarea lor într-un amestec de argilă și gunoi de grajd înainte de a le plasa în groapa de plantare.
4. Când așezați planta, îndreptați cu grijă rădăcinile pentru a nu le rupe sau deteriora.
5. Compactați ușor solul, astfel încât să încapă între rădăcini, dar nu aplicați prea multă forță, altfel există riscul de rupere.
6. Fixați răsadul într-o poziție specifică cu sfoară. Acest lucru va împiedica planta să se miște în groapa de plantare și va preveni ruperea rădăcinilor.

Cum să alegi răsadurile?

Selectați doar răsaduri de înaltă calitate. Ramurile lor ar trebui să fie distanțate uniform și într-un ușor unghi față de trunchiul principal. Caisul ar trebui să aibă un aspect sănătos, fără pete, deteriorări și răni.

Este esențial să luați în considerare unghiul ramurilor. Dacă sunt prea abrupte, se vor rupe sub greutatea fructului în timpul fructificării, putând ucide planta.

Diagrama de plantare

Deoarece caișii dezvoltă o coroană rotunjită standard, aceștia ar trebui plantați la intervale regulate. Grădinarii folosesc un model de 5x5 m, dar distanța dintre pomi ar trebui să fie de cel puțin 3-4 m.

Grădinarii plantează adesea caișii într-un singur rând la căsuțele lor de vară. Chiar dacă sunt distanțați la 4 metri unul de celălalt, după câțiva ani coroanele lor se vor apropia, oferind o protecție excelentă împotriva vânturilor puternice.

Datele de plantare

Timpii de plantare depind de clima în care va crește planta. Adesea, producătorii listează timpii de plantare pentru fiecare soi din diferite țări pe răsaduri sau pe pachetele de semințe.

Este important să nu plantați răsadurile în exces și să le plantați cât mai devreme posibil. În fiecare zi în care un răsad nu este plantat în pământ, acesta slăbește și își pierde rezistența. Momentul ideal pentru plantarea caiselor este considerat a fi sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai.

Adâncimea de plantare a răsadurilor

Pentru a planta, săpați o groapă adâncă de aproximativ 0,5 m. Așezați răsadul în groapa pregătită și acoperiți-l cu amestecul de pământ, astfel încât gâtul rădăcinii să fie la același nivel cu suprafața solului. Apoi, creați o groapă de udare și formați o movilă în jurul ei pentru a vă asigura că apa curge spre răsad și nu se varsă dincolo de rădăcini.

Cantitatea de apă pentru irigații după plantare este de 1,5-2 găleți pentru o plantă nou plantată.

Îngrijirea caiselor după plantare

Îngrijirea ulterioară a răsadurilor constă în mai multe etape. În primii doi ani, locul de plantare este acoperit cu un strat de mulci. Acesta este un amestec de rumeguș, turbă, gunoi de grajd semi-putrezit și materiale organice similare.

Se recomandă păstrarea rădăcinilor răsadului sub un strat de mulci timp de cel mult doi ani; altfel, rădăcinile se vor îndrepta spre solul afânat și vor crește peste nivelul dorit. Pentru a preveni și mai mult această problemă, afânați solul cu grijă și în mod regulat. Este important să îndepărtați prompt buruienile din groapă și să fiți atenți atunci când afânați solul pentru a evita deteriorarea rădăcinilor răsadului.

Udarea și fertilizarea sunt importante în primii ani de creștere. Inițial, răsadul crește cu o rată de 1 m pe an. Pentru a preveni ramurile goale, tăiați 1/3 din creșterea totală.

Această procedură trebuie oprită odată ce planta începe să dea roade, pe măsură ce creșterea activă se termină. Ulterior, va trebui să monitorizați ramurile uscate și rupte, care ar trebui îndepărtate în mod regulat.

Caișii sunt rezistenți la secetă, dar udarea este esențială. Altfel, se vor ofili din cauza vânturilor uscate și a secetei excesive. Înainte ca planta să înceapă să înflorească, udați-o pentru prima dată. Această udare va asigura rezervele de umiditate, va crește producția de fructe și va accelera creșterea.

Următoarea udare se efectuează în perioada de creștere rapidă și coacere a culturii. Udarea se încheie în august, înainte de sezonul de creștere. Accesul târziu la apă în toamnă va dăuna copacilor, deoarece pregătirea lor pentru iarnă va fi incompletă.

Îngrăşământ

Este important să se monitorizeze nutriția plantelor. Un exces sau o deficiență de micronutrienți va duce la o creștere lentă, o fructificare slabă și o întârziere a formării mugurilor florali. Îngrășămintele pot varia:

• Aplicați primul îngrășământ primăvara folosind uree (700 g la 10 litri de apă). Mai întâi, îndepărtați ramurile rupte, bolnave și uscate și tratați cu oxid de calciu pentru a controla dăunătorii.
• Înainte de a fertiliza, asigură-te că pomul nu a început să curgă seva în mod activ și că mugurii nu s-au umflat. Altfel, ai putea arde planta, ceea ce va duce la moartea ei.
• După ce totul este verificat, îmbogățiți solul cu azot. Acest lucru va proteja caisul de boli și dăunători.
• Dacă nu ați reușit să îmbogățiți solul înainte ca seva să înceapă să curgă, protejați pomul în alt mod. Tratați pomul cu compuși activi specializați în combinație cu un îngrășământ uscat. Acesta constă din 70-75 g de îngrășământ cu azot și 50-55 g de azotat de amoniu per pom. Îngropați amestecul în sol la o adâncime de 30 cm, formând un cerc uniform în jurul trunchiului răsadului.
• În timpul sezonului de creștere, planta necesită trei îngrășăminte minerale. Această concentrație mare de îngrășământ este necesară datorită creșterii rapide și a mișcării sevei:
  • Prima hrănire trebuie făcută în iunie cu îngrășăminte cu azot - 35-45 g de amestec la 1 mp;
  • efectuați a doua hrănire cu îngrășăminte azot-fosfor-potasiu;
  • Aplicați al treilea îngrășământ la începutul lunii august, folosind doar amestecuri de fosfor și potasiu. Acest lucru va accelera dezvoltarea și creșterea lăstarilor și le va crește rezistența la temperaturi scăzute. Inițial, utilizați 1 litru de îngrășământ la o găleată de apă, apoi dublați doza.

Dacă toate condițiile sunt îndeplinite, planta va începe să dea roade la 5-6 ani de la plantare. Dacă planta nu este transplantată și fertilizată la timp, înflorirea va începe în 2,5-4 ani.

Îngrășămintele organice se aplică după 10 ani de viață a plantei, altfel copacul va începe să înghețe.

Udare

Înainte ca planta să înceapă să înflorească, este udată pentru prima dată. Această udare va asigura rezervele de umiditate, va crește numărul de ovare și va accelera creșterea. Următoarea udare se face în perioada de creștere și coacere rapidă a culturii. În acest fel, grădinarii îmbunătățesc gustul fructelor și cresc acumularea de zaharuri în ele.

Irigațiile se termină în august, înainte de sezonul de creștere. Accesul la apă de la sfârșitul toamnei dăunează copacilor și perturbă pregătirea corespunzătoare pentru iarnă.

Tundere

Tăierea pomilor este unul dintre cele mai importante și ușoare procese, necesitând o atenție deosebită. Această procedură anuală este esențială pentru caiși dacă un grădinar dorește să crească cantitatea sau calitatea producției sale de fructe.

Această varietate de fructe de grădină nu își lasă ovarele să cadă, ceea ce duce la supraîncărcarea cu fructe și poate cauza ulterior ruperea ramurilor fructifere. Dacă caișul nu este tăiat, producția sa de fructe scade.

Grădinarii recomandă modelarea coroanei prin tăierea acesteia astfel încât copacul să semene cu o sferă. Aceasta este cea mai proporțională și echilibrată tăiere. O coroană cu straturi rare este, de asemenea, populară.

Puteți afla cum și când să tăiați caișii de la acest articol.

Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor

Toamna și vara sunt perioade ideale pentru tratarea plantelor împotriva diferitelor boli și dăunători. Aceasta se face cu produse specializate, extrem de eficiente și concentrate, eliminând nevoia de a te baza pe anotimp sau pe momentul zilei sau de a ghici dacă solul sau planta prezintă risc de infecție.

Primul tratament este cu diamidă carbonică înainte ca planta să se trezească. Dacă acest tratament este omis și mugurii încep să se mărească, utilizați alte tratamente:

• esență diluată de concentrat de zirconiu;
• esență diluată a medicamentului Ecoberin;
• Amestec bordelez;
• sulfat de cupru (sulfat de cupru).

Un pas important este tratarea pomului după iarnă, înainte de a începe să înflorească. Când temperatura aerului atinge cel puțin 18°C, dezinfectați caișul. Acest lucru se poate face cu sulf coloidal sau Neoron, dacă se efectuează tratament împotriva acarienilor.

Pentru a scăpa de rulourile frunzelor și de gărgărițele, cel mai bine este să utilizați Kinmix sau Decis. Puteți preveni monilioza cu Ridomil sau Oxychom. După căderea frunzelor, planta poate fi tratată și cu uree.

Îngrijirea caiselor primăvara, vara și toamna

Pe măsură ce copacul crește vara, densitatea și suprafața coronamentului cresc. Acest lucru duce la un frunziș dens și la o probabilitate redusă de coacere a fructelor. Coacerea fructelor este dificilă și lentă într-un coronament dens. Tăiați câteva ramuri fructifere noi pentru a crea un coronament adecvat, complet expus soarelui și liber vântului.

Perioada dinaintea iernării plantei este importantă, mai ales în primul an după transplantare. Copacul trebuie, de asemenea, tratat sanitar, cu tăierea ramurilor bolnave și moarte. După ce coroana devine goală și frunzele cad, este esențial să îndepărtați orice resturi vegetale. Pământul din jurul plantei trebuie săpat și afânat.

La începutul lunii august sau la mijlocul lunii octombrie, se efectuează un tratament preventiv temeinic cu preparate pentru culturi de grădină. Acest lucru va duce la randamente mai mari.

Temperaturile de vară sunt ridicate, așa că udați planta frecvent. Acest lucru este important mai ales în iulie și august; acest lucru va asigura că fructele sunt nu doar gustoase, ci și suculente.

În iunie, încep să crească ramuri noi. Cât timp sunt încă verzi, tăiați câteva dintre ele. Acest lucru va reduce densitatea coroanei și va crește randamentul pomului. De asemenea, va îmbunătăți aspectul plantei. Dacă este necesar, tratați suplimentar caișul împotriva dăunătorilor.

Îngrijirea caiselor iarna

Pentru a proteja pomul de temperaturile scăzute, acoperiți-l cu folie de grădină sau de grădină de legume și acoperiți trunchiul cu pământ. Nu tratați pomul împotriva dăunătorilor iarna.

Cel mai bine este să nu deranjezi copacul în timpul iernii. Este deosebit de bine dacă iarna este ninsă, deoarece atunci copacul va avea nevoie de mult mai puțină udare primăvara. Oricum va avea timp să absoarbă umezeala.

Boli și dăunători

Dăunătorii atacă fructele de cais, coroanele frunzelor, scoarța, rădăcinile și alte părți ale acestora. Grădinarii recomandă inspectarea plantelor pentru insecte străine și semne ale prezenței acestora, cum ar fi pânze de lemn, pete decolorate și daune localizate ale scoarței copacilor.

Dacă există o suspiciune de prezența dăunătorilor în jurul sau în interiorul caisului, se recomandă un tratament suplimentar cu produse specializate. Astfel de cazuri neprevăzute sunt descrise în mod specific în instrucțiunile de utilizare a amestecurilor concentrate de pesticide.

Monilioză

Monilioza, cunoscută și sub numele de putregaiul fructelor, este o boală fungică. Apare la începutul sau la sfârșitul înfloririi, provocând uscarea unor frunze și inflorescențe. Provoacă pete maronii pe fructe, urmate de apariția unor mici plăcuțe galbene. Se tratează cu medicamente precum Rovral, Abiga-Peak și Gamair, precum și cu zeamă bordeleză.

Fluxul gingival

Această boală neinfecțioasă se manifestă prin secreția unui fluid gros, de culoarea chihlimbarului, asemănător rășinii. Are un gust amar și vâscos și apare pe părțile supraterane ale caisului. Boala poate fi prevenită prin evitarea rănirii pomului. Prevenirea eficientă constă în alegerea soiului potrivit, în special a unuia care este zonat pentru cultivare.

Ciupercă Balsa

O boală infecțioasă numită ciuperca Balsa se manifestă prin ulcerații pe scoarța caișilor. Se tratează cu o soluție concentrată de Switch, conform instrucțiunilor. Tratamentul trebuie efectuat cu cel puțin 1-2 săptămâni înainte de recoltare.

Pată bacteriană

Această boală se manifestă prin pete maronii extinse care se usucă. Frunzișul din jurul zonei afectate își schimbă culoarea și devine galben. Tratamentul se asigură prin pulverizarea sistematică a plantei cu o soluție de sulfat de cupru.

Pentru mai multe informații despre pata bacteriană, vizionați videoclipul:

Citosporoză

Citosporoza este o boală fungică periculoasă. Când este infectată, pe trunchi apar excrescențe ridicate, care devin zona înconjurătoare vișinie. De asemenea, are un impact negativ asupra interiorului copacului - zona afectată se înmoaie, iar ramurile subțiri se ofilesc.

Prevenirea implică văruirea trunchiului cu var concentrat și aplicarea regulată de îngrășăminte cu fosfor și potasiu. Dacă apare o infecție, îndepărtați zonele afectate prin îndepărtarea scoarței și a ramurilor.

Punct gol

Această boală fungică, cunoscută și sub numele de clasterosporium, se manifestă prin apariția unor pete mici pe tot frunzișul afectat. Aceste pete dezvoltă apoi o bordură maro în jurul lor, iar în interior se formează găuri.

Ramurile afectate sunt tăiate și arse. Se recomandă și tratamente chimice; zeama bordeleză și sulfatul de cupru sunt opțiuni bune. Se poate folosi și Horus.

Ofilirea cu verticillium

Această boală este cauzată de ciuperci. Frunzele se usucă și se ondulează vertical, în interiorul lăstarilor apar pete roșii, iar fructele devin atrofiate sau mumificate.

Boala poate fi prevenită prin evitarea udării excesive a solului, iar ramurile infectate sunt tăiate și arse. Pentru a trata un copac complet infectat, se utilizează tratamente chimice precum Topsin-M, Previkur, Fundazol și Vitaros.

Puteți obține informații suplimentare despre alte boli și dăunători ai caiselor.Aici.

Posibile erori

Cele mai frecvente greșeli făcute la plantarea și îngrijirea caiselor sunt fertilizarea și tăierea necorespunzătoare în perioada de repaus vegetativ al plantei. Dacă grădinarii aleg să folosească compost, gunoi de grajd sau gunoi de găină ca îngrășământ, acestea trebuie aplicate cu precauție. Compostul se adaugă în sol într-o cantitate de 5,5-6 kg pe metru pătrat, amestecat cu îngrășăminte minerale.

Gunoiul de grajd, ca și alte îngrășăminte organice, se aplică de maximum 2-3 ori pe an, cu o rată de 3,5-4,5 kg pe metru pătrat. De asemenea, nu trebuie concentrat.

Gunoiul de găină se adaugă în compost într-o greutate totală de aproximativ 300 g pe metru pătrat. Aplicarea gunoiului de grajd concentrat sau simpla diluare a acestuia cu apă poate provoca arsuri chimice copacului. Printre cele mai frecvente greșeli se numără:

• Practici agricole insuficiente. Arborele are nevoie de udare și fertilizare la timp.
• Un plan nutrițional organizat necorespunzător. De exemplu, o lipsă de micronutrienți sau un dezechilibru al nivelurilor de NPK.
• Lipsa pregătirii pentru iarnă.
• Tăiere incorectă.

Respectarea tuturor instrucțiunilor de plantare și îngrijire a caiselor vă permite să creșteți un pom puternic și sănătos. Și în doar câțiva ani, vă veți bucura de fructe delicioase, suculente și aromate din propria grădină.

Întrebări frecvente