Piersici și caise: caracteristici, plantare și cultivare

Soiul de caise „Piersică” este foarte căutat în rândul grădinarilor. Mai jos, vom explora caracteristicile, plantarea și îngrijirea și cultivarea sa.

soiul de caise „Piersică”

Fructele de caisă-piersică se coc în august, dar primele pot fi culese la sfârșitul lunii iulie.

Soiul de piersici produce o recoltă mare

Originea soiului

Piersica și caisa sunt soiuri hibride. Aceasta înseamnă că au fost create prin încrucișarea a doi pomi fructiferi: piersicul și caisul. Acest soi combină ce e mai bun din ambele fructe, ceea ce îl face destul de popular.

Există următoarele tipuri principale de hibrizi cais-piersici:

• Șarafuga – combină nu doar piersici și caise, ci și prune. Această cultură a devenit incredibil de populară în Rusia datorită randamentului ridicat.
• Plumcote și aprium – noi soiuri hibride care combină semințele de prun și cais. Plumcot este aproape 75% prun, în timp ce Aprium este pe bază de cais.
• Cort – o combinație de prună și prună cherry. Acest soi este deosebit de popular în sudul Rusiei, Caucaz și Asia Centrală.
• Pichorin – o combinație de piersică și nectarină. Greutatea sa este mai asemănătoare cu cea a unei piersici, dar coaja este netedă, ca cea a nectarinei.

În ceea ce privește piersica-caisa, denumirile „Ananas” sau „Muscat” sunt, de asemenea, folosite frecvent. Acest lucru se datorează descrierii similare. Cu toate acestea, este important de știut că soiul de ananas este mai mare și are o aromă mai bogată.

Descriere generală a piersicilor și caiselor (pom, fructe)

Caișii din soiul Piersici nu cresc de obicei mai mult de 3 metri și sunt considerați de mărime medie. Coroana copacului este destul de răspândită, moderat de densă. Lăstarii sunt subțiri și necesită tăiere. Frunzele au o culoare verde intensă și se lărgesc de la vârf spre bază.

Fructele au:

• piele mată, ușor aspră, de culoare portocalie strălucitoare;
• formă rotundă-ovală sau pur și simplu rotundă;
• părți laterale ușor comprimate;
• o dungă abdominală lată, clar definită;
• greutate medie de la 40 la 55 g;
• pulpă fragedă și dulce.

Roșeața strălucitoare, adesea caracteristică caiselor pe măsură ce se coc, lipsește. Gustul este dulce-acrișor, cu o ușoară notă de ananas tropical. Sâmburele se separă ușor de pulpă.

Specificații și caracteristici

Acest soi de cais începe să înflorească în a doua decadă a lunii mai, ceea ce oferă speranța unei recolte bune. Înghețurile neașteptate și fluctuațiile bruște de temperatură sunt acum puțin probabile.

O singură recoltă poate produce în medie 140 kg de caise pe sezon. Totuși, acest lucru este valabil doar dacă pomul crește într-o locație confortabilă și primește umiditatea necesară. Dacă locul este uscat, fructele se pot strica și pot cădea prematur.

Urmărește videoclipul pentru a vedea cum arată piersicii și caișii:

Fructificarea și polenizarea

Soiul de cais Piersici începe să dea roade în al patrulea an de viață. Dacă pomul este îngrijit corespunzător, vă puteți bucura de primele fructe încă de la sfârșitul lunii iulie. Recoltarea poate începe până la mijlocul lunii august. Coacerea are loc neuniform, permițând mai multe etape de recoltare.

Caisele sunt culturi autopolenizante, ceea ce înseamnă că nu necesită soiuri suplimentare de polenizare. Cu toate acestea, este important să înțelegeți că, în condiții meteorologice nefavorabile, insectele pot fi indisponibile, caz în care polenizarea culturii de către dumneavoastră este acceptabilă.

Acest lucru se poate face în următoarele moduri:

• Aplicați o bucată de vată sau blană de iepure pe fiecare floare;
• Țineți o periuță de dinți (de preferință electrică) aproape de inflorescențe timp de 10 secunde;
• Porniți un ventilator sau un uscător de păr la viteză medie și apoi îndreptați-l spre florile copacului.

Alegeți o metodă de polenizare și efectuați-o de trei ori: la început, la mijloc și după perioada de înflorire. Faceți acest lucru dimineața (înainte de ora 11) sau seara.

Avantajele și dezavantajele piersicii și caiselor

Analizând toate caracteristicile soiului de piersici-caise, putem evidenția următoarele avantaje ale acestuia:

Recomandări de plantare

Pentru a obține o recoltă bună de caise, trebuie să urmați regulile și recomandările de bază pentru plantarea soiului de piersici. Alegerea locului de plantare, momentul plantării și pregătirea solului sunt de mare importanță.

Alegerea unei locații

Locația pentru plantarea unui piersic de cais ar trebui să fie:

• protejat de vânturi puternice și curenți de aer;
• iluminat la maximum de soare;
• cu un nivel al apei subterane de 3-4 m de la suprafața solului;
• cu sol fertil, bogat în umiditate (sunt potrivite solurile nisipoase sau luto-lutoase).

Acest soi nu se dezvoltă bine în soluri argiloase sau cernoziomuri aride, iar randamentul său va fi departe de a fi bun. Solul trebuie să fie neutru sau ușor acid. Solul acid trebuie tratat cu cenușă.

Locația ideală pentru plantarea unui piersic-cais este un mic deal în partea de sud a parcelei. Puteți proteja pomul de curenți de aer cu un gard sau structuri luminoase, dar aveți grijă să nu aruncați umbre asupra pomului.

Datele de plantare

Plantați caisele piersici primăvara. În sudul țării, grădinarii pot face acest lucru încă de la sfârșitul lunii martie, iar în partea centrală a țării, încă din mai. Plantarea pomilor primăvara îi va ajuta să se adapteze mai repede la condițiile meteorologice și să se întărească înainte de instalarea vremii reci.

Pregătirea solului și a răsadurilor

După ce ați achiziționat răsadurile de cais și ați ales un loc pentru plantare, puteți începe pregătirea solului:

1. Săpați în avans gropi pentru copaci (acestea ar trebui să aibă aproximativ 80 cm lungime și 80 cm lățime). Lăsați solul de la suprafață și îndepărtați cel de la bază.
2. Amestecați solul vegetal cu compost sau gunoi de grajd putrezit, adăugați 0,5 kg de superfosfat și puțină cenușă de lemn. Amestecați totul din nou.

Distanța dintre culturile plantate ar trebui să fie de 4-4,5 metri. Acest lucru este necesar pentru a preveni interferența rădăcinilor copacilor între ele, ceea ce are un efect negativ asupra randamentului și sănătății răsadurilor.

Procesul de aterizare

Odată ce gropile sunt gata și solul este fertilizat corespunzător, puteți începe procesul de plantare a răsadurilor:

• așezați răsadul în mijlocul gropii;
• îndreptați-i cu grijă rădăcinile;
• verificați locația gulerului rădăcinii - acesta ar trebui să fie la 5-10 cm în pământ, ținând cont de tipul de sol (5-6 cm pentru sol negru și 10-12 cm pentru gresie);
• Când umpleți groapa, compactați-o ușor astfel încât să nu existe „buzunare de aer”;
• La sfârșitul plantării, compactați solul și udați cultura plantată astfel încât solul să fie saturat cu umiditate.

Pentru a menține umiditatea solului și a proteja copacul de schimbările bruște de temperatură, mulciți zona din jurul trunchiului cu rumeguș, paie, crengi de pin sau frunze mici. Iarna, folosiți zăpada ca mulci.

Cum să îngrijești un piersic-cais?

După plantarea unui piersic-cais, acesta are nevoie de îngrijire adecvată pentru a se asigura că crește sănătos și produce o recoltă abundentă. Să analizăm aspectele cheie ale îngrijirii acestui pom fructifer.

Dressing de top

În primul an, caișii nu necesită nicio fertilizare suplimentară. Asta pentru că, dacă ați făcut totul corect, groapa de plantare conține deja suficiente îngrășăminte organice și minerale pentru creșterea plantei.

Dar în anii următori, hrănirea suplimentară este deja necesară:

• în primăvara celui de-al doilea an de viață, fertilizați pomul cu un amestec de 15 kg de humus, 45 g de azotat de amoniu, 135 g de superfosfat și 45 g de clorură de potasiu;
• În primăvara celui de-al 5-lea an de viață al caisului, hrăniți-l cu 25 kg de humus sau materie organică, adăugați 190 g de superfosfat, 90 g de nitrat de potasiu și 55 g de clorură de potasiu.

Pentru comoditate, puteți utiliza un îngrășământ gata preparat. Asigurați-vă însă că respectați doza fiecărei componente. După fiecare aplicare, asigurați-vă că udați bine planta și afânați solul sau mulciți zona din jurul trunchiului.

Udare

Pentru a determina dacă este timpul să udați, introduceți un băț de 1,5 metri în pământ și verificați dacă nivelul de uscare este sub 10 cm. Dacă există umiditate în apropierea rădăcinilor, copacul nu are nevoie de udare; altfel, sistemul radicular se va uda prea mult și va începe să putrezească.

Udați caișul dimineața devreme sau după apusul soarelui. Dacă aceste condiții sunt inevitabile, acoperiți zona udată din jurul trunchiului copacului cu material afânat pentru a reține umezeala.

Tăierea și modelarea coroanei

Piersicul și caisul necesită modelare și tăiere. Acest lucru este necesar pentru a încuraja dezvoltarea mai rapidă a lăstarilor noi și pentru a preveni supraîncărcarea frunzișului cu prea multe ramuri.

Citește articolul despre Cum și când se taie caișii.

Nuanțe de tăiere:

• Nu deranjați copacul în primii ani pentru a nu-i împiedica creșterea;
• inspectați cultura primăvara și îndepărtați prompt ramurile uscate, rupte sau bolnave;
• Îndepărtați sau scurtați ramurile care cresc în interiorul coroanei - acest lucru este necesar pentru ca toți lăstarii să primească cantitatea necesară de lumină.

Urmărește videoclipul pentru a afla cum să tai un cais:

Boli și dăunători

Piersicul-cais este considerat foarte rezistent la boli și dăunători. Cu toate acestea, este esențial să fim conștienți de potențialele boli de care poate suferi pomul.

Principalele boli, simptomele și metodele de tratament ale acestora:

În ceea ce privește dăunătorii, aceștia pot și ar trebui să fie, de asemenea, controlați. Să analizăm principalele insecte care pot dăuna culturilor pomicole.

Dăunători și opțiuni de control:

Asigurați-vă că monitorizați lăstarii bolnavi și îi tăiați prompt, arzând frunzișul și fructele înnegrite și tratând orice „răni” de pe copac cu antiseptice. De asemenea, ca măsură preventivă, pulverizați culturile de fructe cu o soluție de sulfat de cupru sau zeamă bordoleză.

Recenziile grădinarilor

Soiul de caisă Piersică este destul de popular printre grădinari. Acest lucru se datorează aromei sale unice, întreținerii reduse și rezistenței la îngheț și diverse boli.

Întrebări frecvente