Cum să plantezi alune pe parcela ta?

Alunul (sau alunul de pădure) este un arbust care produce nuci valoroase, numite alune. Crește sălbatic, dar există și soiuri cultivate. Chiar dacă nu ați văzut niciodată un alun, nimic nu vă poate împiedica să plantați unul în grădină pentru a recolta nucile sale mari, gustoase și nutritive în fiecare toamnă.

Caracteristici ale plantării alunelor

Alune Alunele de pădure nu se găsesc des în grădinile caselor, în ciuda faptului că sunt printre cele mai vechi plante cultivate. De ce să nu corectezi această omisiune și să plantezi câteva tufe de alune de pădure în grădina ta? Dacă faci asta corect, în câțiva ani vei culege un kilogram sau două de alune de pădure valoroase în fiecare toamnă.

Sfaturi utile:

• Alunele necesită polenizare încrucișată. Prin urmare, atunci când plantați, este important să vă aprovizionați cu mai multe soiuri care înfloresc în același timp și se polenizează reciproc. Experții recomandă plantarea a cel puțin trei tufișuri.
• Alunele necesită spațiu amplu pentru a prospera - 16-25 de metri pătrați de spațiu deschis. Alegerea locului potrivit pentru plantare este crucială. Dacă nu sunt asigurate condiții favorabile, tufa nu va rodi.
• Fă provizii de pământ provenit de la un alun sălbatic. Adaugă-l în groapa de plantare atunci când plantezi răsadul. Acest pământ conține ciuperci speciale.
• Nu se recomandă plantarea alunilor lângă meri, piersici, peri sau pruni. Acești pomi suprimă creșterea alunilor, care încep să moară după câțiva ani. Alunii tolerează plantarea la 5-6 metri distanță de pin, molid și cătină.

Practica fermelor de grădinărit arată că culturile de nuci nu pot fi crește lângă alte plante fructifere. Cea mai bună opțiune este plantarea mai multor soiuri.

Soiuri populare

Genul Hazel conține 17 specii - alunul comun, alunul mare, alunul pontic, alunul georgian și altele. În prezent, 19 soiuri de alun sunt incluse în Registrul de Stat. Dintre acestea, 10 sunt zonate pentru Rusia centrală.

Cele mai bune soiuri de alun pentru plantare:

• Moscova timpurie. Tufele cresc până la 3 m înălțime și au frunze roșii. Au un scor de degustare de 4,5 puncte. Un singur tufă produce până la 3 kg de nuci.
  
• Ivanteevski roșu. Tufișurile cresc până la o înălțime de 4,5 m. Frunzele sunt inițial roșii, devenind verzi în toamnă. Randamentele variază între 1 și 2,2 kg. Scor de degustare: 4 puncte.
  
• Zahăr. Frunzele sunt de culoarea cireșului închis. Tufele cresc până la o înălțime de 3-3,5 m. Fiecare tufă produce 3-4 kg de nuci. Punctajul de aromă este de 4,5 puncte. Acest soi le depășește pe toate celelalte în ceea ce privește conținutul de zahăr și ulei.
  
• Kudraif. Aceste tufișuri au frunze roz-roșii și cresc până la o înălțime de 4,5 puncte.
  

Plantarea alunului

Întreaga viață viitoare a arbustului, viabilitatea și fructificarea acestuia depind de cât de corect este efectuată plantarea. Nu există loc de eroare - trebuie să programați cu atenție plantarea și să pregătiți locul de plantare.

Datele de aterizare

Alunele, ca majoritatea culturilor de grădină, pot fi plantate de două ori pe parcursul sezonului - primăvara și toamna. În primul caz, plantarea are loc înainte ca seva să înceapă să curgă, iar perioada de plantare de toamnă este aleasă astfel încât să rămână cel puțin 2-3 săptămâni înainte de debutul vremii reci severe.

Datele de aterizare în zona de mijloc

• În toamnă. Alunele se plantează la începutul lunii octombrie, cât timp solul este încă cald și suficient de umed.
• În primăvară. Plantarea se face în aprilie, înainte de începerea fluxului activ de sevă.

În regiunile mai sudice și mai nordice, se face o ajustare de 2-3 săptămâni în mod corespunzător: în sud, plantarea poate avea loc în martie și noiembrie, în nord, în mai și septembrie. Trebuie luate în considerare condițiile meteorologice actuale.

Locul de aterizare

Alunele sunt rezistente și nepretențioase, dar necesită anumite condiții. Dacă decideți să plantați alune în grădina dvs., alegeți un loc care îndeplinește cel mai bine cerințele enumerate mai jos.

Condiții optime de creștere pentru alun:

• iluminare moderată;
• fără curenți de aer;
• apele subterane la o distanță de cel puțin 1,5 m de suprafața pământului;
• lângă peretele sudic sau vestic al clădirii;
• distanța minimă față de copaci este de 4-5 m;
• solurile sunt fertile, bogate în humus, cu o reacție ușor acidă sau neutră.

Și cel mai important, nu plantați niciodată aluni în zonele joase, unde se acumulează apa topită și de ploaie.

Selectarea unui răsad

Pentru a vă asigura că alunii plantați au un start bun - prind rădăcini rapid și cresc cu succes - este important să alegeți materialul săditor potrivit.

Atenție: puieții de alun trebuie altoiți; acest lucru garantează în mare măsură identitatea lor varietală. Puieții nealtoiți pot fi copaci sălbatici.

Ce răsaduri sunt necesare pentru plantare:

• înălțime - 100-120 cm;
• 3 sau 4 lăstari puternici;
• diametrul lăstarului - 1-1,5 cm;
• rădăcini - bine dezvoltate, fără zone uscate sau deteriorare;
• vârstă - 1-2 ani.

Cumpărați răsaduri de la pepiniere specializate pentru a vă asigura că încep să dea roade rapid. Răsadurile de doi ani încep să dea roade în anul următor după plantare.

Evitați să cumpărați răsaduri de la vânzători nedemni de încredere - produsele lor pot fi de origine generativă, ceea ce nu garantează păstrarea trăsăturilor parentale.

Pregătirea solului

Se recomandă să săpați adânc zona în care veți planta aluni în toamnă. Dacă este necesar, ajustați compoziția solului. Alunii cresc cel mai bine în soluri negre, dar pot prospera și în soluri mai puțin fertile.

Alunele pot crește în orice tip de sol, dar nu tolerează inundațiile, salinitatea sau nisipul uscat.

Cum să îmbunătățești compoziția solului:

• în soluri acide se adaugă var stins, cretă sau cenușă - 0,5 kg la 1 mp;
• Adăugați humus și nisip în solul negru - 10 kg la 1 metru pătrat, acest lucru va îmbunătăți permeabilitatea la aer.

Pregătirea gropilor de plantare începe:

• La plantarea în toamnă — cu o lună înainte de plantarea răsadurilor. Acest timp este necesar pentru ca solul să se taseze și să se compacteze, iar îngrășământul pus în groapă să se dizolve.
• La plantare în primăvară Gropile de plantare ar trebui pregătite în toamnă. Peste iarnă, solul se va compacta bine și se va satura cu umiditate.

Schema de plantare și pregătirea gropii

Dacă plantați mai mulți aluni, plantați-i în rânduri. Distanța recomandată între plantele adiacente este de 4-5 m, iar între rânduri, de 6-7 m. Acest aranjament este potrivit pentru soiurile de tufiș; soiurile standard pot fi plantate mai dens, la intervale de 2 m.

Pentru a săpa și pregăti gropile de plantare, veți avea nevoie de o lopată ascuțită și de puțin îngrășământ. Săpați gropile conform planului și luați în considerare caracteristicile solului.

Procedura de pregătire a gropii:

1. Săpați o groapă adâncă de 60 cm și lățime de 60-80 cm. Dimensiunea gropii depinde de caracteristicile solului. Dacă solul este fertil, o groapă de 50 x 50 cm este suficientă; în sol sărac, lățimea și adâncimea cresc proporțional - 80 x 80 cm.
2. Amestecați stratul superior de sol (aproximativ 30 cm) cu 500 ml de cenușă de lemn, 200 g de superfosfat și 15 kg de gunoi de grajd putrezit. Nu uitați să adăugați în amestecul de sol câteva mâini de pământ de alun sălbatic.
3. Amestecați bine substratul pregătit și umpleți groapa cu aproximativ o treime. Adăugați 10 litri de apă dacă solul este uscat și precipitațiile din regiunea dvs. sunt insuficiente. Acoperiți groapa cu pâslă de acoperiș sau o bucată de ardezie și lăsați-o timp de o lună pentru a se „infuza” și a se așeza.

Urmăriți și un videoclip despre cum să pregătiți o groapă de plantare pentru aluni:

Pregătirea răsadurilor

Toamna și primăvara, puteți cumpăra răsaduri cu rădăcini goale. Acestea trebuie pregătite pentru plantare prin înmuierea rădăcinilor într-o soluție Kornevin timp de câteva ore și apoi scufundarea lor într-o pastă de argilă imediat înainte de plantare.

Răsadurile de alun sunt disponibile în ghivece pe tot parcursul sezonului de creștere, inclusiv vara. Nu necesită o pregătire specială. La fel ca pomii fructiferi, pot fi plantați oricând - transplantarea permite relocarea fără a deteriora planta.

Tăiați rădăcinile răsadurilor la 25 cm. Folosiți foarfece de grădinărit ascuțite și dezinfectate. De asemenea, se recomandă înmuierea rădăcinilor răsadurilor într-o soluție roz deschis de permanganat de potasiu.

Plantarea pas cu pas a alunelor

Odată ce groapa s-a așezat și răsadul este complet pregătit pentru transplantare, puteți începe procesul de plantare. Se recomandă efectuarea acestui proces într-o zi înnorată și fără vânt, de preferință dimineața sau seara.

Ordinea de plantare a alunului:

1. Formați o movilă mică de pământ din amestec. Retrageți-vă cu 10 cm de centru și fixați un suport. Înălțimea ar trebui să fie de 1-1,5 m.
2. Așezați răsadul pe movila de pământ și întindeți-i cu grijă rădăcinile, astfel încât lăstarii fibroși să fie distribuiți pe întregul perimetru al gropii. Nicio rădăcină nu trebuie să fie îndoită sau îndreptată în sus.
3. Când plantați un răsad, acordați atenție poziției gulerului rădăcinii - acesta ar trebui să fie la 4-5 cm deasupra nivelului solului.
4. Acoperiți rădăcinile cu amestecul de pământ rămas și compactați-l bine.
5. Turnați 30-50 litri de apă caldă și stabilizată sub răsad.
6. După ce apa a fost absorbită, umpleți zona din jurul trunchiului copacului cu turbă, rumeguș sau humus. Acest lucru va întârzia evaporarea umidității și va preveni formarea unei cruste care împiedică aerul să ajungă la rădăcini.
7. Legați răsadul de suport cu o cârpă moale sau sfoară. Nu folosiți sârmă, deoarece aceasta va deteriora scoarța delicată a răsadurilor.

În plus, vizionați un videoclip despre cum să plantați alune:

Când să ne așteptăm la prima recoltă?

Alunul comun începe să dea roade complet în al 7-lea până la al 8-lea an de la plantare. Fructificarea timpurie a tufelor depinde în mare măsură de metoda de propagare/plantare. Dacă se folosesc răsaduri, fructificarea începe în al 5-lea până la al 10-lea an; dacă se folosesc lăstari și lăstari de rădăcină, fructificarea începe în al 3-lea până la al 5-lea an.

Randamentul alunelor variază între 2 și 5 kg, în funcție de soi, condițiile de creștere și îngrijire.

Cum să accelerezi fructificarea:

• Asigurați drenaj. Așezați un strat de cărămizi sparte, țigle sau pietricele în fundul gropii. Acest lucru va reține umezeala, iar tufișurile vor începe să dea roade cu 2-4 ani mai devreme.
• Îmbunătățiți polenizarea. În timpul înfloririi, scuturați ramurile periodic pentru a ajuta la răspândirea polenului.
• Vaccinează-te. Dacă altoiți o butașă în coroana unui tufiș fructifer sau efectuați înmugurirea (luați un mugur de la un copac înflorit din apropiere), alunul va rodi mai repede.
• Polenizatori de plante. Dacă cultivați soiuri cu frunze roșii, plantați cel puțin o varietate cu frunze verzi în apropiere. Soiurile roșii produc predominant flori femele.
• Adăugați cenușă. Împrăștiați-l în jurul trunchiurilor copacilor în toamnă. Îmbogățiește solul cu nutrienți care promovează creșterea și dezvoltarea sănătoasă a culturii.
• Ai grijă de plantații. Lipsa slăbirii, tăierii, fertilizării și udării încetinește fructificarea.

Metode de reproducere

Alunele pot fi propagate prin orice metodă vegetativă. Propagarea prin semințe este utilizată doar de către amelioratori atunci când dezvoltă noi soiuri, deoarece este un proces care necesită foarte mult timp și, cel mai important, este neproductiv - răsadurile rareori moștenesc trăsături varietale.

Cum se propagă alunul:

• Urmași. În decurs de 1-2 ani de la plantare, alunii produc numeroși lăstari, care se întind până la 1 metru de trunchi. Lăstarii de doi-trei ani sunt separați de rizom cu un topor și apoi transplantați într-o pepinieră specială pentru o creștere ulterioară. Alternativ, pot fi plantați direct într-o locație permanentă, dar în acest caz, se plantează doi sau trei lăstari per groapă.
• Prin împărțirea tufișului. Tufișurile dezgropate sunt împărțite în secțiuni, fiecare cu rădăcini de până la 15-20 cm lungime. Toate secțiunile tăiate sunt presărate cu cărbune zdrobit pentru dezinfectare. Secțiunile sunt plantate în gropi săpate, ca în cazul răsadurilor, cu aproximativ o lună înainte de plantare.
• Prin vaccinare. Alunul sălbatic este folosit ca portaltoi, dar alunul roșu este preferat, deoarece nu produce lăstari. Metodele utilizate includ înmugurirea sau altoirea cu un butaș într-o crăpătură, fisură sau în spatele scoarței.
  Butașii din porțiunea mijlocie sau apicală a tulpinii sunt folosiți ca altoi. Se recoltează iarna și se depozitează într-un troian de zăpadă sau la frigider până în primăvară.
• Prin stratificare. Primăvara sau sfârșitul toamnei, ramurile de un an, cu creștere scurtă, sunt plasate în brazde pre-săpate (adâncime de 10-15 cm), fixate, iar vârfurile sunt ușor tunse. Brazdele nu se umplu cu pământ. În curând, din muguri vor ieși lăstari verticali.
  Frunzele care cresc pe porțiunile inferioare ale lăstarilor noi sunt îndepărtate. În timpul sezonului de creștere, greblarea se efectuează de mai multe ori - solul este greblat până la mijlocul lăstarilor. Odată ce lăstarii noi au format rădăcini, aceștia sunt transplantați într-o locație nouă.

Îngrijirea alunului după plantare

Sănătatea alunelor și capacitatea lor de a rodi depind de calitatea și promptitudinea îngrijirii. Pentru a recolta câteva kilograme de nuci mari din fiecare tufă, acestea trebuie să fie asigurate cu apă, nutrienți și tot ce este necesar pentru creșterea și dezvoltarea normală.

• Tundere. Acest lucru se face iarna, înainte ca seva să înceapă să curgă sau la sfârșitul înfloririi, pentru a asigura o mai bună polenizare încrucișată a tufelor care se scutură. Alunul este tăiat pentru prima dată după plantare, până la o înălțime de 25-30 cm. În primăvara următoare, începe modelarea, lăsând nu mai mult de o duzină de lăstari puternici.
  Primăvara și toamna se efectuează tăierea sanitară, îndepărtând toți lăstarii deteriorați, uscați sau afectați de îngheț. Tufa se răriește regulat pentru a preveni aglomerarea excesivă. Tăierea de întinerire se efectuează în jurul celui de-al 20-lea an de viață al alunului.
• Udare. Cantitatea de udare recomandată pentru un arbust tânăr este de 20-40 de litri, iar pentru un arbust matur, de 60-80 de litri. În perioadele calde și secetoase, udarea trebuie crescută. În timpul sezonului, arbuștii se udă de 5-7 ori. Se recomandă afânarea solului din jurul trunchiurilor a doua zi după udare.
• Dressing de top. Toamna, tufișurile sunt hrănite cu fosfor și potasiu, aplicând 20-30 g de sare de potasiu, 50 g de superfosfat și 3-4 kg de gunoi de grajd la fiecare 2-3 ani. Azotul se aplică primăvara, sub formă de azotat de amoniu sau uree, în cantitate de 20-30 g. Îngrășămintele cu azot se aplică și vara pentru a promova coacerea uniformă a fructelor.
  Alunele tinere sunt hrănite cu materie organică - 10 kg per tufă. Primăvara, tufele sunt hrănite cu gunoi de grajd putrezit sau compost.
• Îngrijire în timpul înfloririi. Dacă alunii cresc și se dezvoltă normal, inevitabil vor înflori. Acest lucru se întâmplă în aprilie, când temperatura crește la 12°C. Mâțișorii cresc cu 3 cm în fiecare zi. Când ajung la 10 cm, începe să se elibereze polen. Polenizarea durează între 4 și 12 zile.
  Pentru a crește randamentele, se folosește polenizarea artificială. Pentru a face acest lucru, luați mai mulți mâțișori înfloriți și aduceți-i la mugurii de fructe înfloriți, apoi agitați-i ușor peste pistili.

Cultivarea alunelor de pădure în grădina ta este la îndemâna oricărui grădinar - cultura nu necesită nicio pregătire specială. Plantează doar câteva tufe de aluni și în fiecare an vei avea câteva kilograme de nuci valoroase, a căror valoare nutritivă și aromă sunt pur și simplu neprețuite.

Întrebări frecvente