Curmalul japonez Sharon este o varietate populară, crescută în Israel, cu fructe suculente și dulci. Acest hibrid de curmal japonez și măr este foarte productiv și relativ ușor de cultivat, dar poate fi cultivat doar în sud și în regiuni cu ierni relativ calde.
Descrierea curmalului Sharon
Curmalul Sharon este înalt. Înălțimea sa medie este de 3,5 m, dar poate ajunge la 10 m.
Scurtă descriere a arborelui:
- Coroană - lat, rotund și gros.
- Evadări - drept, grosime medie.
- Frunze — oblungită, verde închis, care devine roșiatică-brună în toamnă.
- Flori - alb-gălbui.
Curmalul japonez produce trei tipuri de flori: masculine, feminine și mixte. Acestea sunt situate la axilele frunzelor, individual sau în grupuri.
Fructele soiului de curmal japonez Sharon sunt destul de mari și fără semințe.
Principalele caracteristici ale fructelor:
- Colorare - portocale.
- Piele - subțire.
- Formă - rotunjit.
- Greutate — 100-150 de grame.
Cine și când a dezvoltat soiul Sharon?
Soiul Sharon a fost dezvoltat de crescătorii israelieni în anii 1970. A fost numit după fiica unuia dintre creatorii săi.
Caracteristică
Curmalul israelian Sharon are caracteristici agronomice excelente, fiind potrivit pentru cultivarea în grădinile noastre.
Caracteristici ale soiului:
- Calități gustative și scop. Fructul are o aromă moderat dulce. Pulpa este destul de suculentă și ușor astringentă. Dacă este necoaptă, fructul este ferm și are gust de cartofi cruzi sau napi. Fructele coapte pot fi folosite în compoturi și alte conserve.
- Perioade de coacere. Curmalul galben Sharon este o varietate de mijloc de sezon. Fructele sale se coc în octombrie, iar în unele cazuri chiar și târziu în noiembrie.
- Precocitate. Soiul este moderat timpuriu; grădinarii se pot bucura de primele fructe încă de la 2-3 ani de la plantare. Cu toate acestea, randamentele maxime se obțin abia după 7-10 ani.
- Productivitate. Curmalul japonez Sharon este un soi cu randament ridicat. În condiții favorabile de creștere și îngrijire adecvată, un singur pom poate produce între 80 și 120 kg de fructe.
- Rezistență la îngheț. Curmalul galben Sharon este un soi rezistent la îngheț, capabil să reziste la temperaturi de până la -18°C. Cu toate acestea, acest lucru nu este suficient pentru cultivarea în regiunile temperate.
- Rezistență la secetă. Secetele au un impact negativ asupra sănătății copacului, așa că acesta necesită udare regulată în perioadele secetoase. Cu toate acestea, acest curmal japonez nu tolerează nici udarea excesivă sau inundațiile. Cu toate acestea, soiul Sharon poate tolera niveluri ridicate ale apei subterane sau secete pe termen scurt.
- Rezistența la boli.Soiul Sharon este relativ rezistent la boli, dar în condiții de creștere nefavorabile și încălcări severe ale îngrijirii, riscul de deteriorare crește semnificativ.
- Regionalitate. Curmalele curmale Sharon sunt cultivate cu succes în regiunile sudice ale Rusiei, precum și în partea centrală a țării, cu adăpost de iarnă. În special, acest soi este răspândit în Crimeea, Osetia, Daghestan și regiunea Volgograd.
Argumente pro şi contra
Înainte de a planta curmalul Sharon în grădina ta, ia în considerare cu atenție toate avantajele și dezavantajele sale. Acest lucru te va ajuta să înțelegi cât de potrivit este acest soi pentru clima, grădina și utilizarea preconizată specifice tale.
Aterizare
Pentru a cultiva curmalul în grădina ta, este important nu numai să îi oferi condiții bune de creștere, ci și să alegi o locație bună și să îl plantezi corect.
Selectarea și pregătirea amplasamentului
Soiul Sharon, la fel ca planta în general, se dezvoltă bine în zone calde și bine luminate. Acest curmal japonez nu tolerează bine umbra - copacul are o creștere lentă și produce puține fructe. De asemenea, necesită protecție împotriva vântului, deoarece acesta poate deteriora lăstarii destul de fragili.
Soiul Sharon crește cel mai bine în soluri luto-lutoase sau nisipoase, cu un pH neutru sau ușor acid (6,0-6,5). Nivelul apei subterane nu trebuie să depășească 0,75 m. Cei mai apropiați copaci și arbuști trebuie să fie la cel puțin 5 m distanță.
Curmalul japonez necesită sol afânat și fertil, așa că zona este săpată și fertilizată, adăugând materie organică - humus sau compost - în proporție de 10 kg pe metru pătrat. Dacă zona are sol argilos, se adaugă nisip de râu sau așchii de lemn; dacă este nisipos, se adaugă argilă și turbă. Solurile acide sunt dezacidificate cu cenușă de lemn sau var.
Selectarea unui răsad
Se recomandă achiziționarea răsadurilor de la pepiniere specializate sau de la furnizori de încredere.
La ce să fii atent atunci când alegi un răsad de curmal:
- Înălțimea optimă este de 50-70 cm, diametrul trunchiului este de aproximativ 1-1,5 cm.
- Rădăcinile ar trebui să fie bine dezvoltate, cu multe rădăcini subțiri.
- Scoarța este netedă, fără pete, deteriorări sau semne de boală.
- Vârsta optimă pentru un răsad este de doi ani. La această vârstă, copacul prinde rădăcini cel mai bine în noua sa locație.
Este mai bine să cumpărați răsaduri cu un sistem radicular închis; acestea sunt mai puțin susceptibile la deteriorare în timpul transplantării.
Pregătirea răsadului
Înainte de plantare, înmuiați răsadul în apă timp de 24 de ore sau într-un stimulent pentru înrădăcinare. De asemenea, inspectați rădăcinile și îndepărtați orice lăstari rupți sau bolnavi. Orice rizomi prea lungi trebuie tăiați.
Groapă de plantare
Pregătiți groapa de plantare a curmalelor cu 2-4 săptămâni în avans. Ar trebui să fie cu aproximativ o treime mai mare decât sistemul radicular. Volumul mediu este de 30-40 de litri. Un strat de drenaj - pietricele, cărămizi sparte etc. - se așează în partea de jos a gropii. Stratul de drenaj ar trebui să aibă o grosime de 15-20 cm.
Umpleți groapa 2/3 cu un amestec de sol fertil, humus și îngrășământ mineral. Puteți face, de exemplu, din 2 părți de gazon, 1 parte de humus, 1 parte de nisip grosier și 1/2 parte de turbă. Puteți adăuga 250 g de nitroammofoscă în amestec.
Datele de plantare
În regiunile cu ierni blânde (unde temperaturile scad rareori sub -10°C), curmalele se pot planta chiar și iarna, în timpul dezghețurilor. Această opțiune este potrivită în special pentru coasta Mării Negre.
În alte zone potrivite pentru cultivarea curmalelor, plantarea se face primăvara - înainte ca seva să înceapă să curgă sau toamna - cu o lună înainte de debutul vremii reci severe.
Plantarea unui răsad
Cel mai bine este să plantați curmalele într-o zi înnorată și fără vânt. Înfigeți un țăruș de lemn sau plastic la 10-15 cm de centrul gropii pentru a lega copacul plantat de el.
În groapa de plantare, formați o movilă de pământ din amestecul de pământ umplut anterior. Așezați rădăcinile răsadului deasupra acestei movile și îndreptați-le ușor - lăstarii nu trebuie să se îndoaie în sus sau lateral. Dacă persimonii sunt plantați cu rădăcini închise - în ghivece - transplantarea se face prin transbordare.
După plantare, gulerul rădăcinii răsadului trebuie să fie la 5 cm sub pământ pentru a proteja copacul de îngheț. Curmalul plantat este udat din abundență cu apă caldă și stabilizată. După ce umezeala a fost absorbită, zona din jurul trunchiului este acoperită cu paie sau iarbă uscată.
Îngrijire
Curmalul galben Sharon este ușor de îngrijit. Dacă este plasat în condiții favorabile - o climă potrivită, un loc bun de plantare etc. - atunci o îngrijire minimă, în conformitate cu practicile agricole standard, este suficientă pentru creșterea și dezvoltarea sa.
Udare
Calitatea udării determină în mare măsură randamentul, gustul și dimensiunea fructelor de curmal japonez. Cel mai bine este să udați cu apă moale, fie decantată, fie de ploaie, și asigurați-vă că o încălziți la soare.
În primul an după plantare, curmalele se udă de trei ori pe lună. Pe măsură ce se maturizează, frecvența udării scade la trei până la patru ori pe sezon. Dacă vara este ploioasă, curmalele pot să nu necesite udare.
Fertilizare
Dacă arborele de curmal japonez crește în sol fertil, prima fertilizare se efectuează abia în al 8-lea an de la plantare; în sol sărac, în al 5-lea an. Arborele se fertilizează de trei ori pe sezon.
Regim aproximativ de hrănire:
- Primăvara, înainte de deschiderea mugurilor, se adaugă îngrășăminte care conțin azot, cum ar fi ureea sau gunoiul de grajd putrezit.
- Vara, când pomul termină de înflorit, se aplică îngrășăminte cu potasiu-fosfor, care au un efect pozitiv asupra fructificării, gustului, mărimii și cantității fructelor.
- Fosforul și potasiul se aplică și după recoltare; acestea au un efect benefic asupra rezistenței culturii la îngheț.
Controlul dăunătorilor și bolilor
Curmalul japonez Sharon are o imunitate destul de bună. Cu toate acestea, în condiții nefavorabile și îngrijire necorespunzătoare, riscul de boli infecțioase și dăunători crește semnificativ.
Curmalul japonez Sharon poate fi afectat de:
- Mucegaiul praf, provocând o acoperire alb-gri și deformarea frunzelor. Părțile afectate sunt îndepărtate și arse, iar copacul este pulverizat cu fungicide precum Skor, Bravo sau Topaz.
- Fusarium, care este însoțită de apariția unor pete uscate pe frunze și înnegrirea trunchiului. Plantele bolnave sunt îndepărtate, iar solul este tratat cu sulfat de cupru.
- Crustă. Provoacă pete maronii-negre pe frunze și lăstari. Copacii sunt tratați cu o zeamă bordeleză 1% sau cu fungicide precum „HOM”, „Skor” sau „Rayok”.
Cei mai periculoși dăunători pentru curmalele japoneze sunt acarienii păianjen, ploșnițele, cochiliile și musca mediteraneană a fructelor, care este controlată cu capcane lipicioase. Împotriva altor insecte se folosesc insecticide precum Iskra, Fufanon și Aktara.
Recoltarea și depozitarea
Curmalele japoneze Sharon se recoltează în octombrie, în funcție de utilizarea lor preconizată. Dacă urmează să fie consumate proaspete, se culeg cât mai târziu posibil, când au căpătat o culoare portocalie intensă.
Fructele sunt ferm atașate de pom, așa că se recomandă tăierea lor cu foarfece de grădinărit sau cu foarfece artificiale, în loc să le culegi. Dacă fructul se desprinde de caliciu, va putrezi și se va altera rapid. De asemenea, evitați zgârieturile, loviturile sau alte deteriorări atunci când culegeți fructele.
Depozitați fructele într-un loc răcoros, întunecat și bine ventilat. Temperatura optimă de depozitare este între 0 și +1°C. Umiditatea relativă optimă este de 85–90%. Curmalele galbene pot fi păstrate la frigider timp de 2–3 luni sau mai mult.
Recenzii
Curmalul japonez Sharon este, fără îndoială, unul dintre cele mai interesante și remarcabile soiuri. Cultivarea sa nu prezintă provocări deosebite pentru grădinari; pomul este nepretențios și se adaptează ușor la o varietate de condiții. Cel mai important, soiul Sharon se mândrește cu o producție constantă de fructe. Un singur pom va produce suficiente fructe pentru a oferi chiar și unei familii numeroase fructe delicioase și nutritive.