Descrierea perei Veles și a practicilor sale de cultivare

Pera Velesa a fost cultivată pe scară largă în regiunile centrale de mult timp, dar se găsește cel mai frecvent în regiunea Moscovei. Arborele nu numai că are un sistem imunitar puternic, dar tolerează și înghețurile. Aceste calități au făcut-o atât de populară printre grădinari.

Originea soiului

Pera Velesa a fost creată prin încrucișarea soiurilor Lesnaya Krasavitsa și Venus. Datorită soiului Lesnaya Krasavitsa, noul soi este foarte rezistent la frig, produce randamente consistente, iar fructul are o aromă plăcută.

Selecția a fost efectuată la Institutul Rus de Selecție și Tehnic de Horticultură. Soiul a fost dezvoltat de N.V. Efimova și Yu.A. Petrov. În 2001, pera Velesa a fost adăugată în registrul de stat.

Descrierea plantei

Pera Velesa este un hibrid târziu, începând să dea roade la aproximativ cinci ani de la plantare. Pomul este de mărime medie, nu prea înalt și nu ocupă mult spațiu.

Structura și înălțimea arborelui

Un copac tânăr are o coroană răspândită, de densitate medie. Treptat, capătă o formă piramidală largă.

Principalele caracteristici și descrierea arborelui:

• perul crește până la o înălțime de cel mult 4 m;
• ramurile principale sunt lungi, groase, curbate;
• lăstari de o nuanță clasică de maro cu un amestec de maro, destul de mari;
• ramurile sunt distribuite uniform, cu inele nu prea mari;
• frunzele sunt netede, de culoare maro închis bogat, cu margini curbate, fin zimțate;
• creșterea anuală a ramurilor este în medie de 40 cm;
• Coroana atinge 3 m în lățime și este slab foliată, ceea ce face mult mai ușoară îngrijirea copacului.

Descrierea fructelor

Fructele perei Veles au o formă clasică de pară, ceea ce atrage fermierii. Gustul este plăcut și delicat.

Caracteristici și descrierea fructelor:

• greutatea medie a unei pere este de aproximativ 50-200 g;
• fructele au formă regulată, rotunde, ușor subțiri spre peduncul;
• densitatea pulpei este medie, culoarea este cremoasă;
• gustul este dulce, cu o ușoară acrișoare;
• pielea este netedă și subțire;
• Fructele sunt de culoare galben-verzuie, cu o nuanță roșie sau portocalie.

Valoare nutrițională per 100 g:

• carbohidrați – 10,3 g;
• apă – 85 g;
• acizi organici – 0,5 g.

Scor de degustare: 4,6-4,7 puncte din 5.

Caracteristici ale fructificării

Acest soi este considerat autofertil și se mândrește cu multe calități pozitive. Fructele fiabile necesită puțină îngrijire. În fiecare an, parul va produce o recoltă gustoasă și hrănitoare.

Perioadele de înflorire și fructificare

Înflorirea începe în a doua jumătate a lunii mai. Principala caracteristică a perei Veles este înmugurirea și formarea rapidă a lăstarilor. Spre mijlocul lunii mai, florile albe ca zăpada încep să înflorească viguros.

Fructificarea este medie. Un pom pe portaltoi răsad își produce primele fructe la aproximativ 5-6 ani de la plantare, uneori chiar și la 7 ani. Randamentele cresc rapid.

Când se cultivă perele Veles la scară industrială și se respectă cu strictețe practicile agricole, se pot colecta aproximativ 10-13 tone de recoltă de la 1 hectar.

Ai nevoie de polenizatori?

Deși acest soi este considerat autofertil, pentru a crește randamentul, se recomandă plantarea altor soiuri de pere în apropiere. Acestea vor acționa ca polenizatori.

Printre alegerile bune se numără următoarele soiuri de pere:

• Rogneda;
• Nordic;
• Lada;
• Chizhovskaia;
• Doar Maria;
• Voskresenskaya mare;
• Otradnenskaia.

Se pot folosi și alte soiuri, dar principalul lucru este că acestea încep să înflorească cam în aceeași perioadă cu perele Veles.

Caracteristicile Velesei

Acest soi se mândrește cu randamente bune și este ușor de îngrijit. Este cultivat nu doar în grădini mici și ferme, ci și la scară industrială.

Productivitate

Pera Velesa este considerată o varietate cu randament ridicat. Un singur pom matur poate produce aproximativ 100 kg de fructe. Fructele se coc în jurul celei de-a doua jumătăți a lunii august.

Primele fructe sunt recoltate necoapte. Această tehnică crește recolta ulterioară și previne ruperea ramurilor copacilor sub greutatea recoltei.

Rezistența la iarnă și rezistența la secetă

Soiul are o rezistență medie la iarnă. Arborele tolerează ușor temperaturi de până la -15 până la -20°C și nu necesită protecție suplimentară pe timp de iarnă.

Ca orice pom fructifer, parul Veles nu suportă seceta, în special seceta prelungită. Dacă nu se udă la timp, pomul poate pierde fructe necoapte. Prin urmare, udarea este deosebit de importantă odată ce începe sezonul de fructificare.

Regionalism

Acest soi este recomandat pentru cultivare în regiunile centrale ale Rusiei. Pera Velesa are mai multe avantaje, fiind bine adaptată la condițiile meteorologice din Belarus și Ucraina.

Puncte forte și puncte slabe ale soiului

Pera Velesa a câștigat o mare popularitate în rândul fermierilor datorită numeroaselor sale avantaje. Cu toate acestea, soiul are și unele dezavantaje.

Caracteristici de aterizare

Plantarea în primăvară și toamnă este acceptabilă. Atunci când alegeți momentul potrivit, asigurați-vă că luați în considerare clima regiunii dvs. Răsadurile tinere se plantează cel mai bine primăvara, când solul s-a încălzit suficient.

Când este cel mai bun moment pentru a planta pera Veles?

Perii pot fi plantați primăvara în aproape orice regiune a țării. Plantarea de toamnă este potrivită pentru regiunile sudice cu ierni blânde. Grădinarii experimentați preferă plantarea de primăvară, care permite copacului să prindă rădăcini bune și să înceapă să crească înainte de instalarea înghețului.

Timpul de plantare depinde de perioada specifică a anului:

• primăvară – din 20 aprilie până la mijlocul lunii mai;
• toamnă – din a doua jumătate a lunii septembrie până la începutul lunii noiembrie.

Cum să alegi un răsad?

Această etapă este cea mai importantă, deoarece determină cât de repede se va stabili tânărul copac în noua sa locație și recolta viitoare. Atunci când alegeți un răsad, urmați aceste sfaturi:

• vârsta optimă a copacului este de 1,5-2 ani;
• Alegeți răsaduri doar dintr-o pepinieră; evitați să cumpărați de la piață sau de la vânzători neverificați;
• înălțimea copacului nu este mai mică de 1,5 m;
• răsadul ar trebui să aibă cel puțin 5-6 ramuri laterale;
• rădăcinile răsadului sunt puternice, elastice, fără semne de putregai sau umflături;
• scoarța este netedă, curată, fără zgârieturi sau alte deteriorări;
• rădăcinile principale mari au ramificații laterale;
• partea de sus este matură și lemnoasă.

Selectarea unui site

Pera Veles preferă solurile ușoare, nisipoase și luto-izolante. Atunci când alegeți un loc de plantare, luați în considerare următoarele criterii:

• aciditatea solului nu depășește 6 pH;
• apele subterane nu ar trebui amplasate prea aproape, altfel acest lucru va duce la moartea perei;
• Dacă nivelul apei subterane este la 2 m deasupra nivelului solului sau există riscul de inundații pe amplasament, atunci este necesar un sistem de drenaj;
• Nu este recomandabil să expuneți zona la vânturi reci, deoarece copacului nu-i plac curenții de aer;
• Un copac matur crește până la aproximativ 3 m în lățime, așa că alegeți o locație destul de spațioasă;
• copacul iubește căldura și necesită multă lumină pentru a crește;
• partea de sud sau sud-est a parcelei este ideală pentru peri;
• locul de plantare nu trebuie amplasat într-o zonă joasă sau într-o groapă, deoarece acolo se pot acumula mase de aer rece;
• Celelalte plante trebuie ținute la o distanță de cel puțin 3 m.

Groapă de plantare

Groapa de plantare ar trebui să fie mai mare decât sistemul radicular al răsadului. Urmați acest model:

1. Mai întâi, curățați zona de resturi și resturi vegetale și îndepărtați buruienile.
2. Sapă o groapă adâncă de 70 cm și lățime de 1 m.
3. Puneți deoparte solul fertil de la suprafață și amestecați-l cu humus bine putrezit sau gunoi de grajd de cal putrezit (până la 30 kg). Adăugați azotat de amoniu (80 g), cenușă de lemn (0,8 kg) și sulfat de potasiu (150 g).
4. Amestecați toate ingredientele cu solul vegetal și turnați în groapă, formând o movilă în centru.
5. Înfigeți un țăruș de lemn în partea de sud. Acesta va acționa ca un suport și va proteja scoarța tânără a răsadului de arsurile solare.

Diagrama de plantare – pas cu pas

Pera Veles se plantează ca orice alt pom fructifer. Urmați acești pași:

1. Înainte de plantare, scufundați rădăcinile răsadului într-un amestec de argilă și lăsați-l câteva ore.
2. Tăiați rădăcinile și scurtați ramurile.
3. Așezați copacul în centrul gropii pe o movilă de pământ și întindeți cu grijă rădăcinile pentru a evita orice îndoire.
4. Umpleți groapa cu pământ și agitați ușor copacul periodic pentru a elimina orice bulă de aer din sol.
5. Asigurați-vă că gulerul rădăcinii este la 5-7 cm deasupra suprafeței solului.
6. Dacă plantați un răsad cu un sistem radicular deschis, îndepărtați aproximativ 90% din frunze, ceea ce va preveni pierderea excesului de umiditate și va permite plantei să se adapteze mai repede la noua locație.
7. Compactați ușor solul, nu-l tasați prea tare.
8. Legați copacul de suportul de lemn folosind o cârpă moale de bumbac. Evitați sârma sau cablurile groase, deoarece acestea pot deteriora scoarța tânără a răsadului.
9. Formați o creastă de pământ în jurul cercului de plantare pentru a reține apa în interior.
10. Udați copacul cu apă (20 l).
11. Când umezeala este complet absorbită, afânați solul și adăugați mulci (turbă sau iarbă uscată).

În primul an după plantarea unui per, îndepărtați aproximativ 80% din flori. Acest lucru va asigura o mai bună fixare a răsadului în noua sa locație. În anul următor, îndepărtați până la 50% din fructele care au format. Reducerea recoltei permite obținerea unor fructe mai mari și mai gustoase.

Îngrijire

Copacul este ușor de cultivat, dar are cerințe mari de umiditate. Fără o udare regulată, riști să pierzi întreaga recoltă. De asemenea, este important să asiguri fertilizarea la timp și pregătirea corespunzătoare pentru iarnă.

Udare

Părul Veles apreciază o udare adecvată, iar calitatea, nu cantitatea, este esențială. Udarea insuficientă și frecventă poate provoca daune semnificative copacului, așa că este esențial să se respecte un program specific.

Perii tineri necesită udare mai frecventă. În timpul sezonului de creștere, udați pomii de 4-5 ori pe sezon (30 de litri de fiecare dată). După udare, afânați solul și mulciți zona din jurul trunchiului pentru a preveni evaporarea rapidă. În timpul verilor secetoase, creșteți udarea, dar evitați udarea excesivă a solului.

Copacii maturi, stabiliți, tolerează mult mai bine perioadele scurte de secetă. Rădăcinile verticale ale perilor sunt capabile să pătrundă adânc în sol și să extragă independent umezeala.

Doar de 4 ori pe parcursul întregului sezon, efectuați udare abundentă și strict în următoarele perioade:

• primăvara, înainte de începerea înfloririi;
• după ce înflorirea este completă;
• în perioada în care fructele încep să se umple;
• după ce recoltarea este completă.

Aplicați apă strict în cercul trunchiului copacului, înconjurat de o movilă de pământ. Udați cu grijă pentru a evita spălarea accidentală a rădăcinilor. Irigarea prin aspersiune este ideală, deoarece distribuie uniform umiditatea pe suprafața solului.

Îngrășăminte

Un par fertilizat corespunzător produce recolte stabile și bune timp de mulți ani. Îngrășămintele sunt aplicate pe tot parcursul sezonului de creștere. În funcție de etapa specifică, se adaugă nutrienți specifici pentru a sprijini creșterea, dezvoltarea și fructificarea.

Urmați următoarea schemă de hrănire pentru pera Veles:

• Primăvară. Când mugurii încep să se umfle, adăugați nitrat de amoniu - 30 g de substanță la 1 metru pătrat (îl puteți dizolva în apă într-un raport de 1:50).
  După înflorire, utilizați nitroammofoska - dizolvați substanța în apă într-un raport de 1:200. Pentru un copac matur, utilizați două găleți a câte 10 litri de soluție nutritivă.
• Vară. Când părul termină de înflorit, aplicați îngrășăminte cu azot pe foliar. După două săptămâni, aplicați sulfat de potasiu (20 g), superfosfat (50 g) și fosfat de rocă (40 g). Pulverizați frunzișul cu soluția preparată.
• Toamnă. După recoltare, folosiți îngrășăminte fără azot. Superfosfatul (50 g) și clorura de potasiu (20 g) sunt potrivite – această cantitate se calculează la 1 metru pătrat de suprafață. Aplicați îngrășăminte strict după udare.

Pregătirea pentru iarnă

Nu neglija acest pas, deoarece acesta determină cât de bine supraviețuiește copacul peste iarnă. Urmează aceste sfaturi:

1. În octombrie, îndepărtați toate fructele rămase în pom.
2. Tăiați ramurile bolnave și rupte și îndepărtați frunzele căzute.
3. Efectuați o udare pentru refacerea umidității - cel puțin 100 de litri de apă per pom matur. Acest lucru este necesar dacă toamna este secetoasă și nu plouă.
   
4. În noiembrie, curățați trunchiul copacului de mușchi și scoarță moartă, apoi văruiți-l. Acest lucru va proteja copacul de rozătoare și dăunători. Pentru a prepara soluția, dizolvați 2 kg de var, 400 g de sulfat de cupru (dizolvat anterior în apă fierbinte) și 70 g de clei de cazeină în 10 litri de apă.
   Rezultatul ar trebui să fie o soluție cu o consistență similară smântânii.
5. Mulciți cercul trunchiului copacului cu un strat de cel puțin 30 cm.
6. Acoperiți trunchiul cu hârtie groasă pentru a împiedica rozătoarele să deterioreze scoarța în timpul iernii. Evitați utilizarea materialelor care nu permit trecerea aerului.

În timpul iernilor cu zăpadă, construiți un troian de zăpadă în jurul copacului. Acest lucru nu numai că va proteja trunchiul de îngheț, dar va hidrata și solul în primăvară. Copacii maturi nu necesită adăpost suplimentar.

Cum să tai corect un par?

Tăierea perilor este crucială. Nu se recomandă omiterea acesteia, deoarece poate avea un impact negativ asupra fructificării și asupra sănătății pomului. Tăierea formativă, de rărire, de reglare și sanitară este esențială.

Formarea coroanei

Pentru acest soi se recomandă o coroană îmbunătățită, în formă de bol. Această formă este potrivită pentru pomi fructiferi cu creștere medie și joasă. Oferă o bună iluminare interioară și o ventilație excelentă, facilitând mult îngrijirea și recoltarea pomilor.

Este foarte ușor să realizați o astfel de formațiune dacă urmați următoarea schemă:

1. În timpul plantării, prima etapă a fost deja finalizată – vârfurile ramurilor au fost tăiate.
2. În al doilea și al treilea an după plantare, înainte ca seva să înceapă să curgă, selectați trei ramuri puternice care cresc în direcții diferite și sunt distanțate la cel puțin 15 cm una de cealaltă. Acestea vor deveni viitoarele ramuri scheletice. Scurtați-le cu 1/3 și tăiați ramurile rămase înapoi într-un inel.
3. Tăiați conductorul central deasupra bazei ramurii superioare.
4. În al treilea și al patrulea an, începeți formarea celui de-al doilea rând de ramuri. Pe ramurile principale, selectați doi lăstari la o distanță de aproximativ 50 cm unul de celălalt și scurtați-i la jumătate. Tăiați ramurile rămase care au crescut pe ramurile principale până la inel.
5. În anii următori, asigurați-vă că toate ramurile au aproximativ aceeași lungime. Dacă o ramură devine dominantă, aceasta poate prelua rolul de lider central, ceea ce este nedorit.

Tăierea reglementară

Această procedură implică ajustarea densității coroanei și se efectuează după cum urmează:

1. Tăiați puțini dintre lăstarii care cresc spre interior. Creați condiții pentru o bună ventilație și o iluminare bună.
2. Tăiați doar atunci când este absolut necesar; nu este necesar să o faceți în fiecare an.
3. Puteți lăsa lăstarii care cresc în interiorul coroanei, dar nu umbriți ramurile vecine și nu le traversați, deoarece acestea conțin și inele pe care se formează fructele.
4. Tăierea trebuie făcută la începutul primăverii, înainte ca seva să înceapă să curgă.

Tăierea de întreținere

Această tăiere este necesară pentru a menține o recoltă stabilă. Cea mai simplă opțiune este să ciupiți lăstarii tineri și verzi care nu au încă dezvoltat lemn. Această procedură se efectuează vara. Scurtați lăstarii tineri cu 5-10 cm, dar nu mai mult.

Această procedură stimulează creșterea unor lăstari suplimentari pe lăstarii tăiați. Acești lăstari vor începe în cele din urmă să formeze boboci de flori.

Tăierea sanitară

În fiecare an, la sfârșitul toamnei, se efectuează o tăiere sanitară, îndepărtând toate ramurile bolnave, moarte și deteriorate. Dacă este necesar, procedura poate fi efectuată și primăvara, dacă după iarnă apar lăstari rupți sau deteriorați de îngheț.

Reguli pentru tăiere

Când tăiați un per, este important să urmați reguli simple, dar importante. Altfel, riscați să provocați daune grave copacului.

Vă rugăm să respectați următoarele reguli:

• efectuați procedura numai cu o unealtă ascuțită și bine ascuțită (foarfece de grădinărit, foarfece de grădinărit, cuțit, ferăstrău);
• tăiați ramurile astfel încât să nu rămână cioturi sau noduri, deoarece acestea pot deveni un mediu propice pentru bolile fungice;
• pretratați instrumentul cu o soluție dezinfectantă - de exemplu, o soluție de sulfat de cupru 1%, peroxid de hidrogen 3%, alcool etc.;
• Tăiați ramurile cu diametru mare în mai multe etape;
• Acoperiți zonele tăiate cu smoală de grădină.

Boli și dăunători

Pera Veles are un sistem imunitar puternic, dar în condiții nefavorabile sau dacă nu sunt respectate practicile agricole, poate fi afectată de următoarele boli:

• Rugina perelor. Primăvara, pe frunze apar mici pete verzi-gălbui care cresc treptat. Pentru tratament, utilizați fungicide, cum ar fi Delan sau zeama bordeleză (urmați instrucțiunile). Tăiați prompt toate ramurile infectate.
• Cancer de pere. Pe ramuri și trunchi apar numeroase crăpături, iar scoarța se exfoliază. Primăvara, pe frunze apar mici pete roșu închis.
  Tratament: Îndepărtați toate ramurile bolnave și dezinfectați rănile. Tratați perul cu Hom, Abiga-Peak sau Oxychom (conform instrucțiunilor).
• Arsură bacteriană. Lăstarii, inflorescențele și frunzele încep să se îngălbenească, ca și cum ar fi fost arse. Se secretă un mucus gălbui sau alb-noros.
  Tratament: Îndepărtați toți lăstarii afectați. Tratați pomul cu produse care conțin cupru în timpul înfloririi.

Pera Veles poate fi atacată de următorii dăunători:

• Muscă de pere. Dăunătorul atacă doar ovarele și distruge complet camerele de semințe. Tratament: Aplicați substanțe chimice înainte, în timpul și după înflorire, conform instrucțiunilor (BI-58 Novy, Danadim, Rogor-S).
• Afida surclatoare a frunzelor. Frunzele, tulpinile și pețiolele sunt deformate. Tratament: Tratați pomul cu preparate organofosforice strict în faza de con verde.
• Cap de cupru. Lăstarii și frunzele devin lipicioase din cauza secrețiilor insectelor. Tratament: Pulverizați copacul cu substanțe chimice conform instrucțiunilor (Rogor-S, Danadim) înainte de înflorire. Repetați tratamentul la o săptămână după terminarea înfloririi.

Perioada de coacere și recoltare

Acesta este un soi de toamnă. Recoltarea se face în mai multe etape:

• la sfârșitul lunii august sau începutul lunii septembrie – la primele semne de coacere a fructelor;
• după 15-20 septembrie.

Procesul de recoltare

Recoltați perele într-o zi însorită, dimineața. Alegeți cu grijă perele, inclusiv codițele.

Așezați fructele imediat în cutiile de depozitare. Aranjați perele într-un singur strat, înfășurând fiecare fruct într-un strat de hârtie. Acest lucru le va prelungi semnificativ durata de valabilitate.

Care este cea mai bună metodă de a păstra fructele?

Perele pot fi păstrate timp de 1-3 luni la o temperatură de +2°C. Depozitați fructele într-o pivniță uscată și bine ventilată.

La ce sunt bune fructele?

Perele sunt ideale pentru consumul în stare proaspătă. Fructul are o durată scurtă de valabilitate, așa că atunci când recolta este abundentă, este procesat. Perele sunt folosite pentru a prepara gemuri, conserve și compoturi delicioase.

Recenziile grădinarilor

Pera Veles este considerată ușor de cultivat și nu necesită atenție constantă. Acest lucru a făcut-o o alegere populară printre fermieri. Se găsește atât în ​​grădini private mici, cât și în ferme mari.

Întrebări frecvente