Reguli și caracteristici ale tăierii perelor

Pentru a asigura o creștere corespunzătoare și randamente ridicate, perii trebuie tăiați la timp. Să aflăm despre diferitele tipuri de tăiere, cum să modelăm coroana și cum să îngrijim perul după această tăiere.

Cel mai bun moment pentru a tăia un per

Cultivatorii de pomi fructiferi experimentați recomandă tăierea la începutul primăverii. Perii pot fi tăiați de două ori pe an: la începutul primăverii și toamna.

Primăvara, nu numai coroana este modelată, dar și ramurile deteriorate de îngheț sunt îndepărtate. În perioada de dinainte de iarnă, sunt permise și tăierea și întinerirea perului. Totuși, acest lucru este recomandat doar pentru soiurile rezistente la iarnă, deoarece tăierea slăbește semnificativ pomul și îi reduce rezistența la îngheț.

De asemenea, toamna, apărarea perului slăbește, în timp ce sporii fungici încep să se răspândească activ. Prin urmare, tăierea perelor este riscantă. Dar fiecare monedă are două fețe.

Beneficiile tăierii de toamnă:

• condiții meteorologice mai previzibile (primăvara este ușor să tai un copac prea târziu sau prea devreme);
• după tăierea abundentă primăvara (dacă a fost necesară), randamentul perelor scade, dar nu și toamna;
• Copacul se reface mai ușor deoarece planta nu trebuie să-și împartă energia între vindecarea rănilor și formarea fructelor.

Termene limită

Pentru a asigura că tăierea este benefică pentru copac, este important să se facă procedura în momentul potrivit. Întârzierea sau grăbirea tăierii poate provoca daune grave copacului, ducând la boli și chiar moarte.

Când se recomandă tăierea unui per:

• În primăvară. Tăierea se face înainte ca seva să înceapă să curgă. În mod ideal, lăsați doar câteva zile între procedură și curgerea sevei. Odată ce seva începe să curgă, sistemul imunitar al copacului se va activa imediat, prevenind dezvoltarea agenților patogeni.
• În toamnă. Principalul semnal pentru începerea procedurii este căderea frunzelor. O altă cerință este temperatura aerului peste zero grade. Dacă termometrul scade sub -5°C, nu este necesară nicio altă tăiere.

Nu există date calendaristice exacte pentru tăiere. În plus, acestea depind de regiune și de condițiile meteorologice actuale. În climatele temperate, tăierea de toamnă se finalizează până în a doua decadă a lunii octombrie, în timp ce primăvara, lucrările încep la sfârșitul lunii martie.

Ce tipuri de tăiere există?

Tăierea perilor se efectuează în funcție de vârsta copacului și de obiectivele propuse. În funcție de acești factori, se disting mai multe tipuri de tăiere:

• Sanitar. Tăierea ramurilor uscate, deteriorate, bolnave și înghețate. Moment recomandat: oricând.
• Rărire. Deoarece perii produc mulți lăstari, lăstarii în exces sunt îndepărtați pentru a asigura o circulație adecvată a aerului în coroană. Ramurile care cresc spre interior, lăstarii și lăstarii care se încrucișează sunt tăiați.
• Formativ. Coroana se formează în primii ani de viață ai unui copac. Acest lucru are un efect pozitiv asupra longevității și fructificării sale.
• Stimulant. Esența sa constă în scurtarea lăstarilor. Scopul este de a limita creșterea ramurilor. Rezultatul este stimularea creșterii laterale a lăstarilor.
• Reîntineritor. Prelungește perioada de fructificare a pomului și crește randamentul.

Reguli generale pentru tăierea perelor în funcție de sezon

În funcție de perioada anului în care se efectuează tăierea, trebuie respectate anumite reguli. În plus, se recomandă un anumit tip de tăiere pentru fiecare sezon.

Primăvară

Înainte ca mugurii să se umfle și seva să înceapă să curgă, începeți tăierea. Indiferent de tipul de tăiere efectuat și de vârsta copacului, este important să respectați anumite instrucțiuni. Acest lucru va preveni deteriorarea părului și va asigura că procedura este benefică.

Tăiați crengile subțiri cu foarfece ascuțite, iar crengile groase cu un fierăstrău. Toate lamele trebuie dezinfectate. Folosiți dezinfectanți pe bază de alcool.

Când tăiați, urmați aceste reguli:

1. Începeți prin a rări coroana pentru a permite luminii și aerului să ajungă la toate ramurile fructifere.
2. După rărire, dacă este necesar, scurtați trunchiul central cu 1/4 pentru a forma o coroană în formă de cupă.
3. Dezinfectați tăieturile.
4. Îndepărtați lăstarii care cresc vertical, precum și ramurile îndreptate în jos - acestea sunt neproductive.

Vedeți și un videoclip despre tăierea perilor în primăvară:

Toamnă

Tăierea de toamnă este recomandată pentru perele de la începutul și mijlocul sezonului.

Reguli pentru tăierea de toamnă:

1. Tăiați perul cu moderație toamna, altfel pomul va cheltui prea multă energie pentru recuperare, ceea ce este complet inutil înainte de iarnă. În plus, pomul va produce prea multe lăstari verticali.
2. Se recomandă îndepărtarea ramurilor în etape – câte puțin pe rând, în fiecare an.
3. Începeți tăierea cu lăstarii care cresc la un unghi de 90 de grade față de trunchi. Apoi treceți la cei care cresc vertical.
4. După finalizarea lucrării, dezinfectați tăieturile.

Când tăiați ramurile, concentrați-vă pe crestele inelare de pe scoarță - acestea sunt situate între trunchi și baza ramurilor. Tăiați direct de-a lungul crestei, deoarece aceasta conține țesut care accelerează vindecarea.

Pe lângă cele de mai sus, vizionați următorul videoclip:

Vară

Vara, perii sunt doar ciupiți. Această procedură se mai numește și ciupire. Puteți îndepărta vârfurile lăstarilor cu degetele sau cu o unealtă tăietoare.

Ciupirea durează mult mai mult decât tăierea, dar nu merită să omiteți. După ciupire, copacul se reîncarcă activ, deoarece folosește nutrienții mai eficient și mai uniform.

Vara, poți tăia un par dacă a dezvoltat numeroși lăstari tineri care îngroașă coroana. Reacția pomului poate depinde de momentul tăierii:

• Iunie. Întârzie creșterea lăstarilor. Acest lucru face ca mugurii axilari să producă prematur lăstari de vară. Mugurii de frunze se transformă în muguri de rod. Ciupirea în iunie are un impact negativ asupra creșterii pomului și îi complică iernarea.
• Iulie-august. În acest moment, lăstarii își termină creșterea. Ciupirea sporește dezvoltarea mugurilor axilari.

Videoclipul de mai jos explică cum se taie un per vara:

Tăierea în funcție de vârstă și de alți factori

Perii sunt tăiați anual, în funcție de vârsta lor și de alte caracteristici. Nu există o schemă de tăiere unică pentru fiecare situație; fiecare copac necesită o abordare individuală.

După aterizare

Perii se caracterizează printr-o creștere anuală mare și un număr mic de ramuri scheletice. Aceștia formează în principal ramuri mici, inelare, și ramuri scurte, în formă de suliță. O altă caracteristică a perilor este creșterea accelerată a conductorului central. Această creștere trebuie redirecționată către mugurii inferiori, altfel parul va crește prea înalt.

Pepinierele vând de obicei puieți de doi ani, constând dintr-o tulpină principală și 5-6 ramuri laterale. Prin urmare, începeți tăierea formativă a coroanei copacului tânăr în primul său an:

1. Scurtați trunchiul cu 50-60 cm de la nivelul solului pentru a stimula creșterea ramurilor laterale.
2. Scurtați ramurile laterale deasupra mugurilor cu 10-15 cm.
   
3. Ciupește mugurii aflați aproape de sol, astfel încât răsadul să nu irosească energie cultivând lăstari mai jos. În plus, oricum va trebui să îndepărtezi acești lăstari mai târziu.

Tăierea răsadului ajută pomul să se stabilească. Rădăcinile sale sunt încă foarte slabe, iar dacă mugurii încep să se dezvolte rapid, nu vor putea oferi tânărului per nutriția necesară.

Dacă un răsad este plantat și tăiat primăvara, nu necesită tăiere în toamnă.

Par de doi ani

În al doilea an, formarea coroanei continuă. Un copac de doi ani are ramuri laterale; trebuie selectați trei lăstari, iar restul trebuie tăiați.

Reguli pentru tăierea unui copac de doi ani:

1. Obțineți o distribuție uniformă a ramurilor în jurul trunchiului.
2. Unghiul optim dintre trunchi și ramuri este de 120 de grade.
3. Distanțele verticale dintre ramuri sunt de la 10 la 22 cm.
4. După ce ați selectat ramurile dorite, tăiați toate celelalte:
   • tăiați ramurile care sunt mai joase decât cea mai joasă ramură selectată;
   • ramuri care vor fi scheletice pe primul nivel, tăiate într-o treime;
   • scurtați trunchiul central astfel încât să rămână 80-90 cm de la sol până la cea mai îndepărtată ramură a primului nivel.

Copil de trei ani

Un par de trei ani este tăiat în același mod ca un pom de doi ani. Coroana continuă să fie modelată.

Tăierea unui per de trei ani:

1. Sarcina ta este să organizezi al doilea nivel. Ar trebui să existe aproximativ 70 cm între primul și al doilea nivel.
2. Pentru al doilea nivel, selectați trei ramuri care cresc la un unghi abrupt față de trunchi. Scurtați-le cu o treime. Tăiați ramurile primului nivel cu aceeași valoare.
3. Tăiați conductorul principal, îndepărtându-vă cu 40-50 cm de locația celei mai îndepărtate ramuri din al doilea nivel.
4. Tăiați toate celelalte ramuri care cresc din trunchi. Îndepărtați orice exces de lăstari concurenți de pe ele, lăsând doar unul - cel dominant.

Par de patru ani

În al patrulea an al pomului, se stabilește un al treilea nivel similar. De data aceasta, distanța dintre al doilea și al treilea nivel este de aproximativ 40-50 cm.

Două ramuri îndreptate în direcții opuse vor fi suficiente; orice exces este tăiat. Trunchiul este scurtat pentru a încuraja creșterea ramurii laterale.

Copil de cinci ani

Până în al cincilea an, grădinarii au finalizat formarea coroanei. Dacă tăierea a fost efectuată corect în ultimii patru ani, perul ar trebui să aibă aproximativ 4 metri înălțime și trei niveluri.

Par adult

Cel mai bine este să tăiați un pom care are peste 5-6 ani primăvara. Începeți cu tăierea sanitară. Procedura ulterioară de tăiere pentru un par matur este următoarea:

1. Curățați butoiul. După tăierea sanitară, treceți la curățarea trunchiului. Aceasta implică îndepărtarea numeroșilor lăstari care cresc din trunchiul central.
2. Eliminați concurenții. Perii dezvoltă adesea lăstari concurenți care cresc paralel cu trunchiul. Tăiați-i. Copacul ar trebui să aibă un singur trunchi dominant.
3. Limitați creșterea ascendentă. Perii au o tendință caracteristică de a crește în sus pe tot parcursul vieții lor. Ramurile superioare care se extind în sus ar trebui tăiate.
4. Efectuați albirea coroanei. Îndepărtați toate ramurile care cresc vertical în sus, în jos sau încrucișate. O altă sarcină la rărire este tăierea lăstarilor. Reduceți creșterea anuală cu trei muguri.

Vechi

Perii bătrâni beneficiază de rejuvenare. Acest lucru nu se face într-un an sau doi - durează câțiva ani pentru a rejuvenați complet copacul fără a-i afecta sănătatea. Când o ramură veche este îndepărtată, se crește una nouă pentru a o înlocui.

Proporția maximă de ramuri îndepărtate odată este de 1/3 din masa totală.

Copacii aflați într-o stare neglijată pot necesita, de asemenea, reîntinerire. Chiar și cu o abundență de frunziș verde, aceștia produc puține fructe. Reînvierea copacilor bătrâni este dificilă, dar posibilă. Pentru a preveni deteriorarea cauzată de stresul cauzat de tăierea puternică, se efectuează trei tăieri la intervale de unu până la doi ani.

Cum să întinerești o pară veche:

1. Formați două niveluri pe copac, lăsând un spațiu de 1 metru între ele. Tăiați trunchiul de unde provine cea mai înaltă ramură.
2. Lăsați 5 până la 7 crengi puternice pe fiecare nivel. Tăiați restul de la trunchi.
3. Curățați fiecare ramură scheletică de lăstari în exces, îndepărtați frații și ramurile încrucișate. Tăiați toți lăstarii de pe trunchi.

Pentru a întineri un copac bătrân, grădinarii îl taie adesea pur și simplu la jumătate sau la o înălțime de 1,5 metri de sol. În anul următor, lăstarii rezultați sunt folosiți pentru a forma un copac nou cu o coroană regulată sau în formă de bol.

Pară columnară

Tăierea columnară a perelor se face în principal în scopuri decorative. Doar ramurile laterale sunt tăiate pentru a menține forma compactă a copacului. Trunchiul este lăsat neatins.

Pentru a menține perele columnare în stare normală, este suficientă o tăiere sanitară anuală, în timpul căreia se îndepărtează ramurile rupte și uscate din interiorul coroanei.

Pitic

Aceste pere sunt cultivate în special în zone cu climă aspră. Sunt acoperite pentru iarnă pentru a le proteja de îngheț.

Cum să modelezi un par pitic:

1. Imediat după plantare, tăiați pomul la o înălțime de 40-50 cm de la sol.
2. În al doilea an, tăiați ramurile laterale (de obicei 4-5) cu o treime.
3. Tăiați trunchiul cu 15-20 cm.

În anii următori, scurtați creșterea cu o treime. Înălțimea unui per pitic ar trebui să fie de 1,5-2 m.

Pară mare

Un copac prea înalt și întins poate crea probleme semnificative într-o curte. Dacă este mai înalt de 3 metri, îngrijirea lui devine mai dificilă.

Un par crescut excesiv ar trebui redus în înălțime cu 1,5-2 metri. Apoi, toate ramurile moarte și vechi sunt îndepărtate. Pașii următori depind de vârsta și starea copacului.

Formarea coroanei

Aceasta se face pe parcursul mai multor sezoane. Modelul de tăiere depinde de forma dorită a coroanei.

Persoanele cu o vastă experiență în grădinărit susțin că cele mai practice forme de coroană pentru un par sunt în formă de cupă și fus.

Formă puțin stratificată

Aceasta este cea mai simplă opțiune. Copacul capătă cea mai naturală formă posibilă. Ramurile sunt aranjate în etaje de câte 2-3 ramuri.

Cum se formează o coroană cu etaje rare:

1. Selectați o secțiune a trunchiului care va fi standard - aproximativ 50 cm.
2. Măsurați 40 cm de la trunchi – acestea vor fi ramurile scheletice ale primului nivel. Conductorul central este tăiat. Este tăiat deasupra unui mugure puternic – acesta va da naștere unui lăstar care va continua trunchiul.
3. Ramura principală ar trebui să fie cu 20 cm mai înaltă decât ramurile laterale.
4. După un an, curățați trunchiul de lăstari. Apoi începeți formarea nivelurilor conform schemei descrise mai sus.
5. Formați un etaj în fiecare an. Lăsați trei ramuri pe primul etaj și tăiați restul pentru a încetini creșterea lor și a crește randamentul.

Îmbunătățit pe niveluri

Aceasta este o versiune îmbunătățită a schemei anterioare de formare a coroanei, în care sunt lăsate ramuri scheletice suplimentare. Astfel, în primul nivel, în loc de trei, sunt lăsate patru ramuri, iar pentru al doilea nivel, sunt lăsate aproximativ șase muguri.

Schemă recomandată:

• pe primul nivel - 4 ramuri;
• pe următoarea - 2-3 ramuri;
• Al treilea nivel lipsește, în schimb există 2 ramificații separate.

Coroană în formă de fus

Acest model este preferat de grădinarii profesioniști. Perele fusiforme rodesc mai devreme, au randamente mari și beneficiază de o bună ventilație și lumină pe ramurile fructifere.

Principala caracteristică a acestui design o reprezintă numeroasele ramuri semi-scheletice. Acestea sunt legate într-o poziție orizontală. Ramurile sunt apoi aranjate în spirală, distanțate de 2-3 ori.

Dezavantajul acestui design este că ramurile inferioare se lasă, ceea ce face dificilă îngrijirea cercului trunchiului și a portaltoiului.

În formă de cupă

O altă denumire pentru coroană este în formă de vază. Acest design implică tăierea fără a selecta ramurile conducătoare (ramurile scheletice sunt aranjate într-un singur nivel). Coroana este tăiată în primul an de plantare, lăsând 3-4 ramuri pentru a forma cadrul.

Formă semi-plată

Această opțiune este potrivită pentru parcele mici. Prezintă 4-6 ramuri aranjate la un unghi de 50° față de trunchi. Rândul de jos are două ramuri care cresc în oglindă.

În al doilea și următoarele niveluri, rămân doar două ramuri. Pentru un copac viguros, distanța ideală dintre niveluri este de 1 m; pentru un copac de mărime medie, 0,8 m.

Întrebări generale despre tăierea perelor

Tăierea este considerată cea mai dificilă și provocatoare sarcină atunci când cultivi pomi fructiferi. Începătorii se trezesc adesea dezorientați atunci când încearcă să-și taie singuri pomii. Să analizăm câteva întrebări pe care le pot avea grădinarii fără experiență:

• Poți tăia vârful unui per?Conductorul central este tăiat doar la răsadurile tinere și doar o dată pe an, altfel copacul va deveni prea înalt.
• Trebuie tăiați mugurii de apă?Aceștia sunt concurenți ai liderilor și trebuie eliminați fără milă. Nu dau roade și nu fac decât să aglomereze spațiul.
  Există însă cazuri în care germenii de apă sunt folosiți pentru a forma lăstari fructiferi întregi. Pentru a face acest lucru, lăstarii sunt antrenați orizontal prin tăierea lor la un mugure exterior sau prin îndoirea lor înapoi cu o frânghie.
• Tăierea la o ramură de înlocuire: de ce și cum se face? Această metodă de tăiere vă permite să formați o unitate fructiferă, care constă dintr-una sau mai multe ramuri fructifere și o ramură de înlocuire. Acest lucru se face de obicei nu mai devreme de al patrulea an de creștere.
  Procesul implică tăierea lăstarilor cu boboci florali pentru fructificare. Se îndepărtează o treime sau un sfert din lungimea lăstarului. Toți ceilalți lăstari sunt lăsați să crească, păstrând doi-trei muguri.
• Cum se taie un per înghețat?Tăierea se efectuează ținând cont de daunele suferite. Dacă coroana unui pom de un an plantat la umbră este deteriorată, aceasta trebuie scurtată cu o treime din lungimea sa. Cu toate acestea, această procedură este recomandată pentru toți pomii tineri care au supraviețuit iernii.
  După iarnă, ramurile sunt îndepărtate de la copacii maturi (fie complet, fie până la lemnul sănătos), în funcție de gravitatea daunelor. Zonele afectate sunt ușor de identificat după culoarea lor închisă (unde scoarța este înghețată, devine neagră sau maro închis).
• Cum să tai o creangă groasă? Tăierea se face în etape. Această abordare este convenabilă pentru grădinar și nu dăunează parului. Atunci când se efectuează acest tip de tăiere, este important să nu se dăuneze copacului; aspectul său vizual este sacrificat.
  Este necesar să așteptați ca mugurii latenți să se trezească pentru ca noi lăstari să apară. Odată ce „ciotul” a crescut câteva ramuri, puteți începe să modelați coroana.

Particularități ale tăierii perelor în diferite regiuni, inclusiv în Siberia

În climatele dure, în special în regiunile Ural și Siberia, perii sunt tăiați pentru a forma o tufă. Acest tip de copac este mai ușor de protejat de îngheț în timpul iernii. Trunchiul său are doar 10-15 cm (dar nu mai mult de 30 cm), iar plasarea ramurilor scheletice este aleatorie.

La modelarea coroanei unui copac tânăr, ramurile scheletice sunt tăiate moderat, iar ramurile semischeletice sunt rărite. În al cincilea an, conductorul central este tăiat până la nivelul ramurilor superioare. Înălțimea tufișului este de 2-2,5 m. Acest lucru este suficient pentru o creștere normală și fructificare.

În zonele cu ierni reci, se folosește o formă de coroană târâtoare:

• Răsadurile sunt plantate la un unghi de 45 de grade, cu vârfurile orientate spre sud.
• Pe parcursul a trei ani, se formează un copac cu 2-4 ramuri scheletice, lungi de aproximativ 1 m. Apoi, pe fiecare ramură se lasă câte o pereche de lăstari verticali, iar toți ceilalți sunt îndepărtați.

O abordare diferită a tăierii se observă în regiunile cu climat cald. De exemplu, în Crimeea, unde clima este deosebit de favorabilă pomilor fructiferi. Aici, perele pot fi tăiate aproape tot anul, iar daunele provocate de îngheț sunt practic inexistente sau extrem de rare.

Cum să îngrijești perele după tăiere?

Perii tolerează, în general, bine tăierea, mai ales dacă grădinarul a respectat regulile descrise mai sus și a dezinfectat uneltele și butașii. Este important să se prevină pătrunderea infecției în tăieturile expuse în timpul tăierii.

După tăieri, chiar și cele minore, copacul slăbește deoarece trebuie să cheltuiască energie pentru recuperare, vindecând rănile cauzate de ferăstraie și fierăstraie. În această perioadă, udarea la timp și o nutriție bună sunt deosebit de importante.

Cum să îngrijești un par după tăiere:

• Prelucrarea bucăților. Pentru a preveni pătrunderea infecțiilor în rănile deschise, acestea sunt sigilate cu un compus protector. Grădinarii cred că cel mai bun material de etanșare pentru tăieturile de per este o vopsea naturală în ulei cu ulei siccativ. O pastă specială de grădină este, de asemenea, considerată o opțiune bună.
  Tăieturile mari (cu diametru mai mare de 1 cm) trebuie tratate. Rănile mici se vindecă de obicei ușor și rapid, fără consecințe pentru copac.
• UdareCopacul se udă de cel puțin trei ori pe sezon: înainte de deschiderea mugurilor, după înflorire și după recoltare. Intervalul de udare recomandat este de 5 până la 20 de găleți, în funcție de vârsta copacului.
• Dressing de top. În timpul sezonului, pomul este fertilizat de 5 ori:
  • Înainte de înflorire. Adăugați 30 de grame de nitrat de amoniu sau aceeași cantitate de uree. Pur și simplu împrăștiați-l în jurul trunchiului copacului și greblați-l în sol.
  • La începutul înfloririi. Apă cu uree. Faceți o soluție de 100 g per găleată de apă.
  • După căderea inflorescențelor. Adăugați o soluție de nitroammofoska - 50 g la 10 l de apă.
  • Înainte ca fructele să se coacă. În iunie se efectuează fertilizarea foliară. Pomul este pulverizat cu o soluție de sulfat de potasiu – 5 g la 1 litru de apă. În iulie, părul este pulverizat din nou, dar de data aceasta cu sulfat de magneziu – 100 g la 5 litri de apă.
  • După recoltare. Cenușa de lemn se adaugă în sol înainte de iarnă – 200 g la 1 metru pătrat.

Tăierea perilor este o practică agricolă necesară, fără de care nu se pot aștepta randamente mari. Modelarea corectă a coroanei face ca pomul să fie mai ușor de recoltat, previne deteriorarea cauzată de îngheț și îl menține frumos și îngrijit.

Întrebări frecvente