Specificitățile tehnologiei agricole pentru soiul de pere Nika

Pera Nika este un arbore pitic cu rezistență ridicată la îngheț și randament. În ciuda originii sale recente, soiul a devenit popular printre consumatori și grădinarii amatori datorită gustului său excelent. Crește ușor în regiunile nordice, are o durată lungă de valabilitate și este ușor de transportat pe distanțe lungi.

Origine și zonare

Soiul de pere Nika a fost dezvoltat de amelioratori ruși de la Institutul Științific de Stat I.V. Michurin, Institutul de Cercetare Panrus pentru Genebase și Ameliorarea Plantelor Pomicole. Lucrarea a fost condusă de profesorul S.P. Yakovlev, dar principalele contribuții au fost aduse de I.A. Bandurko, M.Yu. Akimov, A.P. Gribanovsky și N.I. Savelyev.

Soiul se bazează pe proprietățile soiului Talgar Beauty, care asigură rezistență la îngheț, toleranță la secetă și fructe de dimensiuni mari, precum și pe cele ale soiului Daughter of Dawn, cunoscut pentru randamentul ridicat și fructele aromate.

Nika este potrivită pentru cultivare în partea centrală a Rusiei și în regiunile mai nordice, este zonată în Regiunea Centrală a Pământului Negru și din 2002 este inclusă în Registrul de Stat și brevetată.

Caracteristicile arborelui

Soiul Nika este unic în toate privințele, motiv pentru care este foarte căutat. Vă invităm să îl explorați.

Soiuri de polenizatori

Nika este un soi parțial autofertil și poate produce doar o treime din randamentul său potențial atunci când este cultivat singur.

Soiurile de pere de iarnă, cum ar fi Duchess, Svetlyanka, Rogneda și Bere rusească, sunt cele mai potrivite pentru polenizare.

Mulți oameni preferă soiurile Williams, Feeria, Kupava, Lada și Thumbelina, care înfloresc și dau roade în perioade similare.

Înălțimea copacilor și alte caracteristici ale plantei

Fiind o peră pitică, se caracterizează prin dimensiunile sale compacte și înălțimea arborelui de până la 3-4 m. Alte caracteristici:

• coroană – sferic și îngrijit;
• lăstari scheletici – se extind din trunchi la un unghi de 50-60 de grade, nu au pubescență, dar există un număr mic de lenticele la suprafață;
• grosimea ramurilor – medie;
• scoarță – maro;
• frunze - tip oval ascuțit, curbat și nuanță verde strălucitor;
• lamă de frunză – de mărime medie, netede și lucioase, cu margini fin zimțate și nervuri slabe;
• flori – alb ca zăpada, mare;
• tipul de fructificare – mixte, deoarece ovarele se formează pe ramuri diferite (inele, sulițe, tije fructifere).

Speranța de viață

Durata de viață a soiului Nika nu a fost determinată cu precizie, dar cu o plantare și o îngrijire adecvată, perele pot rodi până la 50 de ani (așa cum susțin amelioratorii). Factorii cheie pentru longevitate sunt tăierea regulată și îngrijirea corespunzătoare a pomilor.

Rezistența la iarnă

Nika a demonstrat o rezistență ridicată la îngheț în timpul testelor, rezistând cu succes la temperaturi de până la -38 grade Celsius. În grădinile reale din regiunile nordice, se observă doar înghețuri minore, care nu afectează randamentul.

Perioada de coacere și randamentul

Fructele încep să se coacă la mijlocul lunii septembrie, dar se recomandă recoltarea perelor până la sfârșitul lunii pentru depozitare pe termen lung. Perele coapte își păstrează calitatea până la 95-105 zile și prezintă o aromă excelentă, în special în climatele mai calde.

Randamentul soiului este estimat la 150-154 cenți pe hectar sau 80-150 kg pe pom, cu o cantitate mică de cădere înainte de recoltare.

Ciclul de fructificare

Nika începe să dea roade la vârsta de 4-6 ani și prezintă o fructificare anuală stabilă.

Rezistența la boli

Acest soi are o bună imunitate la bolile comune ale perelor, inclusiv scabie și focul bacterian. Cu toate acestea, sunt posibile infecții precum citosporoza și putregaiul fructelor. Sunt posibile și atacuri ale insectelor dăunătoare. Se recomandă pulverizarea preventivă înainte și după înflorire. După căderea frunzelor, curățați solul din jurul pomilor și arați.

Pentru a proteja plantele de șoareci, iepuri, cârtițe și insecte, văruiți trunchiurile și ramurile scheletice cu soluție de var în primăvară. În timpul formării mugurilor, perii sunt tratați cu zeamă de Bordeaux sau alți agenți de protecție pentru a preveni infestările cu dăunători.

Descrierea fructului

Aceste pere au caracteristici speciale care disting soiul de altele:

• Conținut caloric. Fructele au o valoare nutritivă ridicată și sunt bogate în zahăr. La 100 g de fruct, acestea conțin: 10,1-10,2% zahăr, 15,5-15,7% substanță uscată solubilă, 6,0-6,2 mg acid ascorbic, 122 ml de substanțe P-active și 0,4% acizi titrabili.
• Calități gustative. Gustul combină dulceața cu o aciditate subtilă, iar aroma dezvăluie note de Muscat. Nu prezintă astringență sau granulație. După degustare, soiul a primit un scor de 4,4.
• Mărimea, culoarea și forma fructului. Fructele se disting prin forma lor regulată, de pară, și mărimea medie - greutatea lor variază de la 140 la 180-200 g. Alte caracteristici ale fructelor:
  • culoare în maturitatea tehnică – verde;
  • culoare la maturitatea consumatorului – galben-roșiatic;
  • piele – rafinat, dar durabil, cu un finisaj ceros și o suprafață netedă;
  • pulpă – suculent și fraged, de culoare cremoasă;
  • incluziuni subcutanate – punctele sunt verzi, de dimensiuni mari și au contururi clare, ușor vizibile;
  • peduncul – de mărime medie, curbate și așezate oblic;
  • pâlnie – mic și îngust;
  • cupă – deschide;
  • farfurie – mic-lat;
  • tipul de textură a pulpei – cu granulație fină, semi-uleioasă, cu un nivel de densitate mediu.
• Utilizare. Perele sunt o varietate versatilă pentru deserturi. Sunt folosite pentru a face gem, compot, suc, umpluturi pentru produse de cofetărie și sosuri de carne. Perele pot fi uscate și congelate.

Specificități de cultivare și recomandări agricole

Alegerea unei locații pentru plantarea răsadurilor de pere trebuie să se bazeze pe preferința pentru zone însorite, deschise, cu drenaj bun, situate la o altitudine care să evite excesul de umiditate și apropierea apelor subterane (la o distanță de cel puțin 2-2,5 m de suprafață).

Alte aspecte importante despre plantare și îngrijirea ulterioară:

• Sunt preferate solurile ușor luto-ioase, nisipoase și cernoziom.
• Se recomandă să se lase un spațiu de 6-8 m între rândurile de puieți și 4-4,5 m între pomii pe rând.
• Grănile de plantare cu dimensiunile de 95 x 95 cm se pregătesc în avans, adăugând 30 kg de humus, 20 kg de nisip grosier (de preferință nisip de râu), cărbune, amestec de fosfat și sulfat de potasiu. Fundul găurii se umezește cu 30 de litri de apă, din care un litru conține 2 linguri de dolomit. Apoi, se adaugă pământ și se lasă la răcit timp de 15-20 de zile.
• În primii doi ani după plantare, răsadurile nu necesită fertilizare suplimentară, deoarece la plantare s-a aplicat suficient îngrășământ. Plantele mature sunt fertilizate primăvara cu materie organică dizolvată în apă:
  • 250-270 g de excremente de pasăre la 5 litri de apă;
  • 15-17 g de nitrat de amoniu;
  • 90-110 g de uree.
• Toamna, se aplică îngrășăminte care conțin fosfor și potasiu, răspândindu-le pe stratul superior al solului și îngropându-le în sol: la 1 mp:
  • Superfosfat (25-30 g);
  • clorură de potasiu (14-16 g);
  • cenușă de lemn (145-155 ml).
• Vara, utilizați îngrășăminte care conțin magneziu, bor, cupru și zinc, evitând utilizarea excesivă a compușilor care conțin azot, pentru a nu stimula creșterea excesivă a frunzișului în detrimentul culturii.
• Udarea se efectuează după cum este necesar, dar nu mai puțin de trei ori pe sezon:
  • înainte de începerea înmuguririi;
  • la două săptămâni după prima udare;
  • după culesul fructelor.
• Tăierea se efectuează în fiecare primăvară devreme, îndepărtând ramurile vechi și uscate, iar cele vii sunt scurtate cu 12-16 cm pentru a menține o stare sănătoasă și fructificarea coroanei.
• Toamna, îndepărtați lăstarii slabi și îngroșați și ramurile inferioare și tăiați ramurile superioare după cum este necesar pentru a stimula creșterea, limitând tăierea la cel mult 1/4 din volumul total. Tratați secțiunile tăiate cu un lac antiseptic de grădină. Tăierea răsadurilor începe în al doilea an după plantare.

Avantajele și dezavantajele soiului

În scurta sa existență, acest soi de pere a câștigat popularitate printre grădinari și fermieri datorită următoarelor caracteristici:

Perele Nika se disting prin vandabilitatea impecabilă, transportabilitatea și durata lungă de valabilitate. Cu toate acestea, au și unele dezavantaje:

Nika Pear: Recenzii

Pera Nika este o varietate relativ nouă, dar s-a răspândit deja în toate regiunile țării noastre. Are o caracteristică unică: fructul său este întotdeauna mai dulce în regiunile mai calde, așa că, pentru climatele dure, se recomandă în special plantarea pomilor în cele mai însorite și mai înalte locații.

Întrebări frecvente