Cultivarea perelor Moskvichki și caracteristicile soiului

Pera Moskvichka este unul dintre cele mai căutate soiuri din centrul Rusiei. Este ușor de cultivat, productivă și îndeplinește pe deplin așteptările iubitorilor de pere - fructele sale sunt gustoase, dulci și suculente. Se păstrează bine, au un aspect vandabil și sunt la mare căutare pe piață.

Istoricul selecției și zonarii

Soiul a fost dezvoltat de S.T. Chizhov și S.P. Potapov, amelioratori de plante la Academia Agricolă K. A. Timiryazev din Moscova. A fost obținut prin polenizarea deschisă a perei americane Kniffer. Soiul este cel mai răspândit în regiunea Moscovei.

Soiul a fost adăugat în Registrul de Stat în 2001. Recomandat pentru cultivare în Regiunea Centrală.

Descriere

Soiul de pere Moskvichka are un aspect clasic - un pom de mărime medie cu fructe tipice în formă de pară. Mai jos este o descriere detaliată a perului Moskvichka și a fructelor sale.

Copac

Un copac matur are o structură standard, iar coroana este densă, conică și cu frunziș de dimensiuni medii. Ramurile scheletice sunt aranjate în unghi față de trunchi. Perii tineri au o coroană în formă de pâlnie, care se dezvoltă în timp într-o formă conică.

Scurtă descriere a arborelui:

• înălțime - până la 3-4 m;
• scoarța trunchiului este gri, scoarța ramurilor scheletice este gri deschis;
• lăstarii sunt curbați, de lungime medie, acoperiți cu multe lenticele mici convexe;
• internodurile au o lungime standard;
• mugurii sunt maronii, în formă de con;
• frunzele sunt ovale, zimțate la margini, pieloase, ușor curbate, fără pubescență;
• Florile sunt în formă de cupă, albe, colectate în inflorescențe racemose de 5-7 bucăți.

Fructe

Formarea fructelor are loc pe sulițe, crenguțe fructifere, inele de diferite vârste și lăstari de un an. Fructele se formează din muguri apicali și laterali. Le lipsește pâlnie, iar farfuria este puțin adâncă și lată, ușor nervurată.

Scurtă descriere a fructelor:

• greutate - 120-130 g;
• formă - rotundă, conică lată;
• culoare - galben deschis, ocazional cu o ușoară roșeață;
• pielea este densă și subțire, uleioasă, cu puncte subcutanate, adesea ruginie;
• Pulpa este albă, cu granulație fină, suculentă, semi-uleioasă, dulce-acrișoară.

Fructele au o aromă plăcută de desert și o aromă distinctă de pere. Exemplarele individuale pot cântări până la 200 g. Pulpa conține 9,5% zahăr și 0,48% acid.

Caracteristici

Acest soi este considerat a fi cu coacere târzie și rod timpurie. Se mândrește cu randamente stabile și ridicate, care se mențin chiar și în condiții meteorologice nefavorabile. Moskvichka este rezistentă la fluctuațiile de temperatură, dar în regiunile temperate ale Rusiei necesită în continuare protecție pe timp de iarnă.

Caracteristici principale:

• Fructificare timpurie - începe să dea roade în al 3-4-lea an de la plantare.
• Rezistența la iarnă este medie, rezistă la înghețuri (fără adăpost) până la -20 °C.
• Rezistența la secetă este medie.
• Productivitate: până la 50 kg pe pom.
• Perioada de coacere: începutul până la mijlocul lunii septembrie.
• Căderea fructelor este scăzută.
• Formarea lăstarilor este bună.
• Scor de degustare: 4 din 5.
• Mărimea fructelor este inegală.
  
• Transportabilitatea este medie.
• Scop: universal.
• Caracteristicile produsului sunt ridicate.
• Imunitatea la boli este crescută.
• Rezistența la insectele dăunătoare este ridicată.

Avantaje și dezavantaje

Toate avantajele și caracteristicile acestui soi sunt legate în primul rând de capacitatea sa de a rodi cu succes în condiții dure. În același timp, Moskvichka este aproape la fel de bun ca cele mai bune soiuri din sud în ceea ce privește randamentul și calitatea fructelor. Mai multe informații despre avantajele și dezavantajele acestui soi sunt furnizate mai jos:

Polenizare

Soiul este considerat autosteril, deci necesită polenizare încrucișată. Fără copaci polenizatori din apropiere, Moskvichka nu va produce fructe; maximum 4% din florile sale vor fi fertilizate.

Soiurile autofertile sunt cele care produc 15 până la 40% din producția totală de flori sub formă de fructe, în timp ce soiurile autosterile produc 0-4%. Restul pomilor sunt considerați parțial autofertili.

Cei mai buni polenizatori pentru Moskvichka:

• Marmură;
• Frumusețea Cernenko;
• Memoria lui Jegalov;
• Otradnenskaia;
• Lada;
• Favoritul lui Yakovleva și alte soiuri de toamnă și de toamnă târzie.

Pentru polenizare, folosiți soiuri a căror perioadă de înflorire coincide cu cea a pomului autosteril. Perele trebuie să înflorească simultan timp de cel puțin 5-7 zile.

Aterizare

Cheia creșterii, viabilității și randamentului unei pere depind în mare măsură de plantare. Este important să fii atent la fiecare etapă - alegerea materialului de plantare și a locației potrivite, pregătirea gropii și plantarea răsadului conform instrucțiunilor de plantare.

Selectarea unui răsad

Grădinarii experimentați recomandă achiziționarea răsadurilor toamna, când pepinierele oferă o gamă largă de material săditor. Primăvara, vor arunca pe piață răsadurile pe care nu au reușit să le vândă în toamnă.

Criterii pentru selectarea răsadurilor de pere:

• vârsta optimă: 1-2 ani;
• scoarța este curată, netedă, fără deteriorări, tăieturi, umflături, excrescențe, zone uscate sau exfoliere;
• rădăcini - sănătoase, nu uscate, cu un conductor central puternic și ramuri flexibile;
• muguri (la achiziționarea unui răsad primăvara) - ușor umflați, cu o nuanță verzuie.

Cum să păstrezi un răsad până în primăvară?

Răsadurile cumpărate toamna pot fi păstrate până în primăvară, dacă plantarea de toamnă nu este recomandată sau circumstanțele o împiedică.

Ordin de lucru:

1. Săpați o groapă mică (lxa) - 100x30-40 cm.
2. Turnați un strat de nisip pe fund – aproximativ 10 cm.
3. Scufundați rădăcinile într-o pastă de lumânărică amestecată cu argilă până la consistența unei smântâni subțiri. Acest lucru previne uscarea rădăcinilor.
4. Așezați răsadul într-un unghi. Așezați rădăcinile pe nisip și sprijiniți vârful pe marginea gropii.
5. Presărați rădăcinile cu nisip.
6. Udați răsadul îngropat.
7. Când începe să se instaleze înghețul, umpleți groapa cu pământ până la vârf, lăsând expusă doar partea superioară a răsadului.

De asemenea, puteți depozita răsadurile într-un subsol până în primăvară. Rădăcinile trebuie plasate în sol umed. Temperatura optimă este între 0 și +5°C.

Cum să alegi un loc de aterizare?

Perele cresc cel mai bine în zone bine luminate, ferite de curenți de aer și vânturi reci.

Recomandări pentru alegerea unui loc pentru plantare:

• Este de dorit să existe o barieră pe partea de nord - un zid, un gard, copaci mari;
• solul trebuie să fie fertil și bine drenat; parul nu va crește în zone mlăștinoase;
• aciditatea solului - pH 5,5-6;
• nivelul maxim al apei subterane - până la 2 m.

Deși parul Moskvichka nu are cerințe speciale față de sol, crește cel mai bine în soluri luto-cernoziom nisipoase și lutoase cu pH neutru. Nu tolerează solurile alcaline.

Când să plantezi?

Pera Moskvichka poate fi plantată primăvara sau toamna - alegerea depinde de preferințele grădinarului și de clima regională. În zonele în care se cultivă soiul, se recomandă plantarea de primăvară, deoarece plantarea de toamnă prezintă un risc ridicat de deteriorare a răsadurilor prin îngheț.

Timpii de plantare recomandați:

• primăvara - înainte de deschiderea mugurilor, când solul se încălzește până la +12…+14°C;
• în toamnă - cu 1-2 luni înainte de sosirea vremii reci severe.

Perioada optimă pentru plantarea pomilor fructiferi în zona centrală este sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai, în regiunile nordice - a doua decadă a lunii mai.

Cum să pregătești o groapă?

Pentru a asigura tasarea solului până la momentul plantării, gropile de plantare se pregătesc în avans. Pentru plantarea de toamnă, pregătiți-le vara; pentru plantarea de primăvară, pregătiți-le toamna. Dimensiunea gropii depinde de extinderea sistemului radicular - cu cât rădăcinile sunt mai extinse, cu atât groapa este mai adâncă și mai lată. Adâncimea medie este de 1 m, iar diametrul este de 70 cm.

Procedura de pregătire a unei gropi pentru plantarea unei pere:

1. Săpați o groapă (lxa) 70-80x100-120 cm. Când săpați groapa, așezați stratul fertil superior (aproximativ 30 cm) separat de cel de jos.
2. Adăugați 20 de litri de îngrășământ organic în groapă - humus sau compost amestecat cu pământ de grădină obținut la săparea gropii.
3. Adăugați 300 g de superfosfat și 100 g de sulfat de potasiu în groapă și amestecați cu materia organică. Dacă solul este foarte acid, adăugați 500 g de făină de var sau dolomit.
4. Turnați 20 de litri de apă în groapă, acoperiți-o cu o foaie de ardezie și pâslă de acoperiș - lăsați-o să stea până la plantare.

Aterizare pas cu pas

Inspectați cu atenție răsadul după ce l-ați cumpărat sau l-ați scos din depozit. Dacă găsiți rădăcini uscate sau deteriorate, tăiați-le cu foarfece de grădinărit ascuțite și dezinfectate până când tăietura devine albă.

Ordinea de debarcare:

1. Înmuiați rădăcinile răsadului timp de câteva ore într-o soluție de stimulare a creșterii, de exemplu, Heteroauxin, Epin, Kornevin.
2. Deschideți groapa de plantare, îndepărtați ardezia sau pânza de acoperiș și scoateți o parte din amestecul de pământ. Doar cât să se adapteze la sistemul radicular al răsadului.
3. Retrageți-vă cu 10-12 cm de centru și înfigeți în pământ un suport - un țăruș de lemn sau o țeavă metalică. Înălțimea suportului față de nivelul solului ar trebui să fie de aproximativ 1 m.
4. Formați o mică movilă de pământ din amestecul de pământ pentru a susține cu grijă rădăcinile răsadului. Poziționați copacul astfel încât gulerul rădăcinii să fie la 3-5 cm deasupra nivelului solului. Întindeți ușor rădăcinile. În timp, solul se va tasa, iar zona dintre rădăcină și altoi se va ridica la suprafață.
5. Acoperiți rădăcinile cu amestecul de pământ rămas din groapă. Compactați periodic solul și agitați răsadul pentru a vă asigura că nu există buzunare de aer între rădăcini.
6. Folosește o unealtă de grădinărit - o sapă sau o cuțită plată - pentru a crea un cerc în jurul trunchiului copacului. Creează o mică creastă în jurul perimetrului gropii de plantare.
7. Legați copacul de suport cu un material moale, dar rezistent, cum ar fi sfoara. Evitați folosirea sârmei, deoarece aceasta poate deteriora scoarța delicată a copacului tânăr.
8. Udați răsadul cu apă caldă, stabilizată. 20 de litri sunt suficienți.
9. Tăiați conductorul central astfel încât înălțimea copacului să fie de 60-80 cm. Scurtați ramurile cu jumătate din lungimea lor.

A doua zi, când apa a fost absorbită și solul s-a uscat, afânați-l și mulciți-l cu fân, humus sau alte materii organice libere.

De asemenea, vă recomandăm să vizionați un videoclip despre plantarea unui pere:

Îngrijire

Pentru ca Moskvichka să crească, să dea roade și să încânte grădinarul cu o recoltă în fiecare an, nu sunt necesare condiții speciale. Acest soi necesită îngrijire standard, dar cheia este să le efectuați în mod regulat.

Dressing de top

Dacă un par nu are suficientă nutriție, nu va produce o recoltă bună. Pur și simplu își pierde ovarele și fructele. Fertilizarea începe în al treilea sau al patrulea an de la plantare - la început, pomul primește suficientă nutriție din groapa de plantare.

Tabelul 1. Ce și când să hrănești un pere:

Tundere

Tundere Afectează nu doar frumusețea și caracterul practic al copacului, ci și randamentul, rezistența și sănătatea generală a acestuia. Se efectuează de două ori pe an: primăvara, înainte de deschiderea mugurilor și toamna, după ce au căzut frunzele.

Recomandări pentru tăierea perei Moskvichka:

• Scurtați răsadurile de un an la 50 cm, tăiați-le pe cele de doi ani cu un sfert, lăsând 3-4 ramuri laterale pentru a forma ramuri scheletice.
• Primăvara, efectuați o tăiere mai amplă. Acesta este momentul recomandat pentru modelarea coroanei, deoarece copacul are timp să se refacă pe parcursul verii. Toamna, limitați-vă la tăierea sanitară pentru a evita slăbirea părului înainte de iarnă.
• Răriți coroana în mod regulat pentru a o menține îngrijită și bine ventilată. Îndepărtați toți lăstarii care cresc vertical și spre interior, precum și ramurile uscate, rupte, deteriorate de îngheț și deteriorate.
• Nu tăiați mai mult de 25-30% din ramuri odată, acest lucru va avea un efect dăunător asupra stării copacului.
• Asigurați-vă că acoperiți toate tăieturile mari (cu diametru mai mare de 1 cm) cu smoală de grădină. Acest lucru va împiedica infecția să pătrundă în copac.

Pentru perele Moskvichka, se recomandă o formare a coroanei rare, cu etaje, cât mai apropiată posibil de forma conică naturală a coroanei copacului. Cu acest tip de formare, ramurile sunt aranjate în etaje pe trunchi - 2-3 pe fiecare etaj, distanțate la 40-50 cm una de cealaltă. Coroana este formată din 4-5 ramuri principale.

Vedeți și un videoclip despre tăierea perilor:

Udare

Dacă primăvara este secetoasă, udarea începe la începutul sezonului. Copacul trebuie udat prima dată înainte de înflorire, iar apoi la fiecare 3-4 săptămâni, menținând o umiditate moderată a solului în jurul trunchiului copacului.

Recomandări de udare:

• Udarea este cea mai importantă pentru un pom în perioada de legare și coacere a fructelor;
• În primul an de viață, pomul este udat mai des.
• adâncimea umidității solului – 25-30 cm;
• udarea se face într-o brazdă (LxA) - 20x10-15 cm, săpată în jurul perimetrului cercului trunchiului copacului;
• rata de udare pentru un copac tânăr este de 10-15 litri de apă, pentru un copac adult - 30-50 litri de apă;
• În primul an de plantare, perele sunt udate mai des decât cele adulte - o dată pe săptămână;
• udarea se face cu ajutorul unui furtun sau a unui pulverizator;
• În noiembrie, se recomandă efectuarea unei irigări cu reumplere a umidității - 85-90 litri la 1 metru pătrat.

Îngrijirea solului

Solul din jurul trunchiului copacului este afânat, plivit și acoperit cu mulci în mod regulat. Materiale naturale afânate, cum ar fi fânul, humusul, rumegușul putrezit, cojile de floarea-soarelui etc., sunt împrăștiate peste tot. Mulcirea previne uscarea solului și formarea unei cruste, îmbunătățește permeabilitatea la aer și încetinește creșterea buruienilor.

Pregătirea pentru iarnă

Soiul Moskvichka este destul de rezistent la îngheț, dar pomul s-ar putea să nu supraviețuiască înghețurilor severe. Izolația este deosebit de importantă pentru pomii tineri. Începeți să izolați trunchiul și rădăcinile după tăiere, udare și văruire a trunchiului. Totuși, nu vă grăbiți, deoarece acoperirea pomului prea devreme îl poate face să putrezească.

Cum se prepară pera Moskvichka pentru iarnă:

• mulciți cercul trunchiului copacului cu un strat gros de gunoi de cal;
• înfășurați trunchiul cu material de acoperire și fixați-l cu sfoară;
• Înfășurați partea inferioară a trunchiului cu o plasă sau acoperiți-o cu crengi de pin pentru a o proteja de rozătoare.

O varietate de materiale pot fi folosite pentru acoperirea trunchiului: folie de polietilenă, hârtie, pâslă de acoperiș, tulpini de floarea-soarelui și porumb, stuf etc.

Măsuri preventive

Pentru a asigura creșterea și producerea de roade de către un pom, se recomandă prevenirea problemelor, mai degrabă decât combaterea lor pe măsură ce apar. Prevenirea este un set cuprinzător de măsuri agricole menite să prevină efectele adverse, cum ar fi înghețul și daunele. boli etc.

Măsuri preventive recomandate:

• Păstrează-ți grădina curată. Îndepărtează frunzele căzute și resturile vegetale toamna.
• Inspectați scoarța copacului înainte de iarnă și șlefuiți orice crăpături sau deteriorări pentru a dezvălui lemn sănătos. Tratați părul cu o soluție de sulfat de cupru 1% și acoperiți zonele tratate cu smoală de grădină.
• Văruiți trunchiurile copacilor înainte de iarnă adăugând 1% sulfat de cupru în soluția de var. Sau folosiți vopsele de grădină. Văruirea va respinge insectele dăunătoare și va proteja împotriva arsurilor solare.
• Sapă pământul de sub copac înainte de apariția înghețului, astfel încât orice dăunători care s-au stabilit acolo pentru iarnă să înghețe până la moarte.
• Tratați pomul cu o soluție de Bordeaux 3% primăvara și toamna. De asemenea, se recomandă pulverizarea perului cu o soluție de uree în proporție de 800 g la 10 litri de apă.
  
• Așezați curele de prindere pe trunchiuri - acestea vor împiedica furnicile, omizile, gărgărițele și alte insecte să intre în coroană.
• După înflorire, pomul este pulverizat cu fungicide sistemice la fiecare 2-3 săptămâni. Acestea sunt necesare în special după ploaie, când există riscul de creștere a fungilor. Se recomandă tratarea pomului cu Skor, Horus, Quadris etc.

Boli și dăunători

Soiul este destul de rezistent la putregaiul fructelor și la scabie, dar poate fi afectat de septorioza, rugină, ulcere bacteriene și alte boli. Arborele este, de asemenea, susceptibil la insecte dăunătoare, pentru care se recomandă insecticidele moderne.

Tabelul 2. Boli și dăunători ai perei Moskvichka și cum să le combatem?

Recoltarea și depozitarea

Coacerea fructului se evaluează după culoarea pieliței - imediat ce aceasta începe să se îngălbenească, perele pot fi culese pentru consum în stare proaspătă.

Cât timp pot fi păstrate fructele din soiul Moskvichka?

• Perele culese cu coajă verde deschis pot fi lăsate să se coacă într-o cameră normală. După o săptămână, ajung la starea lor optimă - dulci și suculente. După aceasta, pot fi depozitate în condiții normale timp de încă aproximativ 10 zile.
• Perele pot fi depozitate mai mult timp într-un subsol - pot rămâne acolo aproximativ o lună fără a-și pierde aspectul vandabil sau calitățile de consum.
• În frigider, la o temperatură de 0°C, fructele de culoare verde deschis se pot păstra până la 3 luni, cele galbene - o lună.

Recenziile grădinarilor

Indiferent cât de nepretențios și rezistent este un pom fructifer, acesta necesită totuși o oarecare îngrijire pentru a profita la maximum de el. Cu puțină atenție, Moskvichka vă va încânta cu pere coapte și delicioase în fiecare sezon - timp de cel puțin 30 de ani.

Întrebări frecvente