Cele mai populare soiuri de pere cu descrieri și fotografii

Astăzi, există o mare varietate de pere. Grădinarii aleg perele în funcție de rezistența la iarnă, timpul de coacere și alte caracteristici. Acest articol discută despre soiurile de vară, iarnă, toamnă și coacere târzie, precum și despre cerințele lor de creștere și îngrijire.

Vară

Soiurile de pere de vară sunt renumite pentru aroma excelentă a fructelor și rezistența la diverse boli. Următoarele soiuri populare sunt considerate pere de vară…

Roua din august

Acest soi a fost creat de S. P. Yakovlev la Institutul Rus de Genetică și Ameliorarea Plantelor Pomicole I. V. Michurin. Pomul atinge o înălțime de până la 3 metri și rodește anual, începând cu al patrulea an de plantare. Se caracterizează prin randamente ridicate - până la 200 de cenți pe hectar la apogeu. În primul sezon, un singur pom poate produce aproximativ 15 kg de pere. Soiul este rezistent la iarnă și la boli.

Fructele sunt mici, cântărind 100-200 g. Suprafața nu este nervurată. Coaja este netedă, punctată și verde sau galben-verzui la coacere. Pulpa este albă, cu granulație fină, cu o textură delicată și o aromă dulce-acrișoară. Pedunculul este curbat, lung și lat.

Răsadurile se plantează toamna (începutul lunii octombrie) sau primăvara (sfârșitul lunii aprilie). Fructele încep să se coacă de la mijlocul lunii august până în septembrie. Plantele necesită îngrijire specială, inclusiv cultivarea solului, udarea, tăierea, fertilizarea și pregătirea pentru iarnă.

Bere Giffard

Un soi francez de pere cu coacere timpurie. Fructele se coc complet între 20 și 25 iulie. Acest soi este cel mai potrivit pentru consumul în stare proaspătă.

Fructele sunt mici, cântărind 75-100 g, și au o formă perfectă de pară. Perele au o coajă subțire, delicată, cu o tentă verzuie, care ulterior devine galben-verzuie. La suprafață apar pete maronii deschise. Pedunculul este uneori scurt, adesea lung, cu vârful evazat. Pulpa albă, fragedă, suculentă, se topește în gură și are un gust dulce-acrișor.

Soiul Bere Giffard este pretențios în ceea ce privește solul, preferând un sol adânc și fertil. Fructele încep la 6-7 ani de la plantare. Deși randamentul este mic la soiul tânăr, acesta crește semnificativ în timp. La vârsta de 12-17 ani, se recoltează aproximativ 60-80 de cenți de pere pe hectar.

Victoria

Fructele cresc și au dimensiuni medii spre mari, cântărind până la 150-250 g. Ocazional, se pot recolta pere cu o greutate de 300 g sau mai mult. Au o formă simetrică, lată și regulată. Fructele sunt uniforme și atractive, cu o coajă subțire și o suprafață netedă. O ușoară ruginie este rareori vizibilă.

Când este cules din pom, culoarea principală a fructului este verde-gălbui. Pulpa este albă, suculentă și untoasă, cu o aromă plăcută și o savoare dulce-acrișoară.

Acesta este un soi de masă destinat consumului în stare proaspătă. Fructele se recoltează la mijlocul sau sfârșitul lunii august. Soiul Victoria începe să dea roade la șase până la șapte ani de la plantare. Fructele apar anual. Avantajul său constă în randamentul ridicat, care crește constant odată cu vârsta. Un singur pom matur produce până la 200 kg de fructe.

Ducesă

Primele fructe apar la 5-6 ani de la plantare. Perele de vară sunt de mărime medie, cântărind aproximativ 170 g. Fiecare pom matur produce până la 250 kg de fructe, ceea ce indică randamentul ridicat al soiului. Fructul este alungit, cu o suprafață neuniformă și o coajă subțire, gălbuie, acoperită cu mici pete negre. Perele au o aromă plăcută, iar pulpa lor este fragedă, gustoasă și dulce, încântând cu o aromă subtilă de nucșoară.

Soiul are o istorie foarte lungă. Pera Duchesse a fost observată pentru prima dată la mijlocul secolului al XVIII-lea. A fost dezvoltată de un ameliorator din comitatul englez Berkshire.

Recoltarea începe în a doua jumătate a lunii august. Fructele se păstrează bine timp de 1-1,5 luni la temperaturi între 1-5°C (33-5°F). Perele nu se alterează în timpul transportului pe distanțe lungi și sunt potrivite pentru consumul în stare proaspătă și pentru prepararea de fructe uscate nutritive și gemuri aromate.

Nordic

Perele Severyanka variază ca mărime; majoritatea nu cântăresc mai mult de 85 g, dar se găsesc și pere mai mari, de până la 120 g. Perele au formă conică, cu vârful trunchiat. Coacerea tehnică este determinată de nuanța galben-verzuie a pieliței. Culoarea galbenă este prezentă pe o porțiune mai mică a suprafeței fructului. Cozile sunt lungi, de obicei curbate. Pulpa este cremoasă, crocantă și suculentă, având gust de vin tânăr și dulce. Aroma este subtilă.

Copacii se plantează cel mai bine în sol lutos sau nisipos. O cantitate generoasă de humus se adaugă în sol înainte de plantare. Perioada de plantare variază din aprilie până la sfârșitul lunii septembrie până la începutul lunii octombrie, în funcție de clima regională.

Îngrijirea unui per implică afânarea periodică a solului din jurul trunchiului. Acest lucru promovează accesul oxigenului la rădăcini. Este o idee bună să îndepărtați prompt buruienile, deoarece acestea absorb umezeala și nutrienții din sol.

Catedrală

Acest soi de pere a fost dezvoltat de crescătorii ruși acum peste 20 de ani. „Kafedra” este o încrucișare între un răsad de 32-67 și un hibrid de 72-43. Este un soi de vară, dar perioada de coacere variază foarte mult și depinde de condițiile meteorologice și de numărul de zile însorite și calde pe parcursul sezonului. Prin urmare, recoltarea este de obicei în prima jumătate a lunii august sau spre sfârșitul lunii. Până în toamnă, toate fructele sunt complet coapte.

Fructele încep la 3-4 ani de la plantare. Randamentul este bun: în medie, se recoltează 35-40 kg de pere de pe un pom și aproximativ 85-100 de cenți pe hectar.

Fructele au o formă regulată și ușor umflate. Sunt mari, cântărind 120-140 g. Coaja este subțire, netedă și lucioasă, verde (poate deveni ușor galbenă la coacere). Pulpa este densă, albă, fragedă și cu granulație fină, cu o ușoară onctuozitate. Aroma este subtilă. Gustul este dulce-acrișor, suculent.

Toamnă

Pentru a asigura o recoltă abundentă în toamnă, este important să alegeți soiul potrivit de pere. Soiurile descrise mai jos sunt considerate cele mai bune.

Veles

Acest soi a fost creat prin încrucișarea perelor Lesnaya Krasavitsa și Venus. Un alt nume pentru acest soi este „Doch Otlichnoy”. Fructele sunt dulci, suculente și cărnoase, cu o aromă plăcută. Coaja își schimbă culoarea de la verde-verzui la mijlocul verii la galben mai aproape de august. Pe partea expusă la soare, se dezvoltă o nuanță roșu-portocalie.

Fructele sunt mari, cântărind până la 200 g. Coacerea este determinată nu numai de culoare, ci și de densitatea fructului - dacă sunt ferme, sunt lăsate pentru coacere ulterioară.

Plantarea se face iarna sau toamna. Toamna, se recomandă plantarea răsadurilor la mijlocul sau sfârșitul lunii septembrie, alegând zone însorite și protejate de vânturi puternice. Fructele coapte se recoltează la începutul lunii septembrie.

Berea din Moscova

Un soi creat la Academia Agricolă din Timiryazev. Soiul Olga a fost folosit în încrucișare, alături de mai mulți polenizatori, inclusiv Lyubimaya Klappa, Kashkarnok și Lesnaya Krasavitsa. Pomul se caracterizează printr-o formă rotunjită, cu lăstari întunecați. Fructele coapte cântăresc aproximativ 100 g. Fructul are formă de pară, este asimetric și ușor neuniform. Coaja este subțire, cu o nuanță galbenă. Pulpa este untoasă, suculentă și albă ca zăpada. Gustul este dulce-acrișor, nu înțepător. Fructele se coc la începutul toamnei.

Pentru plantarea soiului Bere Moskovskaya se recomandă solul afânat. Pomul preferă locurile însorite și calde. Avantajele sale includ rezistența ridicată la iarnă și rezistența la scabie și putregaiul fructelor. Începe să dea roade în al treilea până la al patrulea an. Randamentele rămân ridicate pentru o lungă perioadă de timp.

Cu fețe roșii

Un soi de toamnă cu randament ridicat, potrivit pentru consumul pe masă. Pomii sunt robusti, ajungând la peste 4 m înălțime. După 5-7 ani de fructificare, ritmul de creștere încetinește treptat. Răsadurile au o maturitate medie, fructificarea începând la 5-7 ani de la plantare.

Fructele sunt de mărime medie, ajungând la o greutate de 135-155 g, rareori 180 g. Perele se caracterizează printr-o formă regulată, clasică și o suprafață netedă. La recoltare, pielița are o nuanță de smarald. Când sunt complet coapte, capătă o culoare smarald-chihlimbar. Pulpa albă ca zăpada este uleioasă, are o consistență fin granulată, o aromă plăcută și o aromă dulce-acrișoară cu o ușoară acrișoare. Recoltarea are loc în a doua jumătate a lunii septembrie.

Acest soi necesită o recoltare atentă a perelor, deoarece acestea tind să cadă puternic atunci când sunt prea coapte, iar căderea pe pământ le poate reduce durata de valabilitate.

În memoria lui Iakovlev

Acest soi de pere a fost dezvoltat de crescătorii de la Institutul de Cercetare Michurin All-Russian. Succesul a fost obținut prin încrucișarea perei Tema cu soiul francez Olivier de Serre.

Acest soi produce fructe de dimensiuni medii spre mari, cu coajă netedă, galben-aurie. O singură pară cântărește până la 200 g. Coada este lungă, curbată și nu este groasă. Pulpa este suculentă, dulce și lipsită de astringență. Fructele încep la 4-5 ani de la plantare. Recolta completă se obține când pomul împlinește 7 ani. La această vârstă, un singur pom poate produce peste 20 kg de fructe suculente. Randamentul crește în timp.

Plantarea unui răsad este recomandată primăvara, deși este mai puțin frecventă toamna. Mai întâi, alegeți o locație însorită, unde pomul va fi protejat de vânturi. În mod ideal, alegeți un loc pe un deal ușor ridicat. Fructele se coc în a doua jumătate a lunii septembrie. Recolta poate fi păstrată până la șase săptămâni.

moscovit

Soiul a fost dezvoltat în anii 1980. Numele său provine din obiectivul principal al crescătorilor de a crea un soi potrivit pentru cultivarea în grădinile din regiunea Moscovei.

Fructele sunt de greutate medie, ajungând la aproximativ 120 g. Perele sunt late, cu o coajă galbenă cu o tentă verzuie și mici pete negre la suprafață. Pulpa este albă ca zăpada, densă și suculentă, cu un gust dulce-acrișor și o aromă distinctă.

Plantarea răsadurilor este acceptabilă primăvara (aprilie-mai) și toamna (octombrie). Plantarea de primăvară permite răsadurilor să se stabilească rapid pe parcursul verii și să supraviețuiască bine iernii. Plantarea de toamnă oferă o rezistență sporită la iarnă.

Pomul începe să dea roade la 3-4 ani de la plantare. Pentru plantare se selectează un pom de un sau doi ani. Un pom produce până la 60 kg de fructe. De la 1 hectar se pot obține 15-20 de tone de pere. Recoltarea are loc de la începutul lunii septembrie până la sfârșitul lunii octombrie.

Marmură

Acest soi a fost dezvoltat în regiunea Voronej în 1965 prin încrucișarea perelor Lesnaya Krasavitsa și Bere Zimnyaya. Pulpa este fragedă, delicioasă și cremoasă, cu o aromă dulce, o textură cu granulație grosieră și o aromă plăcută. O singură pară cântărește 130-170 g, iar exemplarele mai mari pot ajunge uneori până la 220 g. Coaja este auriu-verzuie, acoperită cu o nuanță roșie, marmorată.

Pentru plantare, alegeți locuri cu sol lut, afânat și nutritiv. Dacă solul este argilos sau nisipos, adăugați humus, turbă sau gunoi de grajd suplimentar. Plantarea trebuie făcută primăvara sau toamna. Pentru plantarea de primăvară, se recomandă plantarea în luna mai. Toamna, perii se plantează în octombrie, iar recoltarea începe în septembrie.

Iarnă

Printre marea varietate de pere, soiurile de iarnă sunt preferate pentru durata lungă de valabilitate și rezistența sporită la îngheț. Mai jos sunt prezentate soiurile de iarnă considerate cele mai bune.

Saratovka

O încrucișare între perele Bergamot germană și Bere de iarnă. Fructul este de mărime medie, cântărind 120-140 g. Forma este alungită și în formă de pară, cu o suprafață netedă. Coaja este uleioasă, mată și densă, de culoare galben-verzuie, îngălbenindu-se la coacere. Pedunculul este scurt și curbat. Pulpa albă ca zăpada, uleioasă, are o aromă dulce-acrișoară.

Avantajele soiului includ rezistența crescută la boli și fluctuații de temperatură, aspectul comercializabil și gustul bun al perelor.

Fructele încep în al cincilea an de la plantare. Soiul se caracterizează prin randamente ridicate – se pot recolta până la 24 de tone de fructe coapte pe hectar.

Kondratievka

Un soi de iarnă. Arborele este înalt, ajungând la 10-12 m, cu un trunchi piramidal și ramuri ușor lăsate. Crește lent, dar în timp acest lucru devine un avantaj, deoarece produce din ce în ce mai multe fructe.

Fructele sunt mari, cântărind până la 230 g. Pielea este verde, ușor gălbuie. Fructele sunt suculente, fragede, cu gust și aromă plăcute. Coada este groasă și curbată. Forma este regulată, de tip pară.

Fructul se coace la începutul sau mijlocul lunii septembrie. Pomul începe să dea roade la patru până la cinci ani de la plantare. Grădinarii apreciază pera Kondratievka pentru rezistența sa la frig, boli și dăunători.

Pass-Krasan

O varietate franceză de pară de iarnă. Fructul este potrivit atât pentru consumul în stare proaspătă, cât și pentru procesarea industrială. Fructele de mărime medie cântăresc până la 180 g și au formă bergamoteană sau sferică. Suprafața este pătată cu pete ruginii sau gri. Coaja este subțire, dar fermă, ușor aspră și de culoare galben-portocaliu. Pedunculul este scurt și gros, ușor curbat și drept. Pulpa cremoasă este suculentă și dulce, cu o aciditate ușoară și o aromă distinctă.

Fructele încep la 6-7 ani de la plantare. Soiul se caracterizează prin randamente medii - de pe un singur pom se pot recolta până la 10-15 kg de pere coapte.

Puieții sunt plantați în sol bogat, copacii sunt tăiați, coroanele lor sunt modelate și se aplică îngrășământ. Aceste proceduri vor accelera creșterea copacilor și vor spori randamentul.

Pervomayskaya

Fructele soiului Pervomayskaya au formă de pară, ajungând la aproximativ 10 cm lungime și cântărind în medie 150 g. Suprafața este netedă, gălbuie și fără pete sau roșeață. Coaja are un înveliș dens ceros.

Pulpa este suculentă, moale, nu apoasă și de culoare cremoasă. Perele sunt dulci și plăcute la gust, fără amărăciune sau aciditate, amintind oarecum de piersică sau ananas. Au o aromă plăcută.

Răsadurile se plantează primăvara, la începutul lunii martie. Alegeți o zonă bine luminată, fără obstacole sau structuri. Fiecare pom produce aproximativ 40 kg de fructe coapte.

Lira

Pera Lira a fost dezvoltată prin încrucișarea soiurilor Bere Winter și Lesnaya Krasavitsa. Fructele se coc la mijlocul lunii septembrie. La recoltare, fructele galbene sunt culese, cu o nuanță verzuie. Fiecare pară cântărește 200-250 g și are o formă perfectă de pară, cu o ușoară pantă. Pulpa cremoasă este foarte suculentă, dulce și ușor acrișoară. Aroma este subtilă.

Perii încep să dea roade în al treilea sau al cincilea an de la plantare. Alegeți puieți de un sau doi ani. Plantarea se face toamna sau primăvara. Cel mai bine este să plantați puieții în zone cu soare constant și fără curenți de aer.

Pe măsură ce sunt depozitate, fructele devin galbene, iar culoarea lor se intensifică. Perele pot fi păstrate până în decembrie sau ianuarie și uneori nu se strică până la sfârșitul lunii martie.

Patriotic

Soiul a fost dezvoltat în 1934 prin încrucișarea perelor Dekanka Winter și Vera Boyek. Pomul este scund și are o bună rezistență la iarnă. Produce o recoltă anuală de dimensiuni medii.

Fructele au o formă perfectă de pară, cu o coajă galben-verzuie. Au o greutate medie spre mare, ajungând la 170-200 g. Pulpa este cremoasă, suculentă și fragedă, cu o aromă dulce-acrișoară.

Prima fructificare are loc la 4-5 ani de la plantare. Fructele se coc complet la mijlocul lunii octombrie și pot fi păstrate bine până la sfârșitul lunii decembrie. Când sunt păstrate la frigider, își păstrează aspectul până în martie.

Târziu

Mulți grădinari preferă soiurile de pere cu coacere târzie pentru rezistența lor la îngheț, rezistența la boli și factorii de mediu adversi.

Desert târziu Rossoshanskaya

Soiul a fost creat în 1952 la Stațiunea Experimentală de Grădinărit Rossoshanskaya, de unde și numele său. În procesul de selecție au fost utilizate soiurile „Lesnaya Krasavitsa” și „Bere Zimnyaya”. O caracteristică distinctivă a acestui soi sunt fructele sale de dimensiuni medii spre mari. Perele cântăresc 140-170 g, dar nu depășesc 210 g.

Pară este rotundă, mai asemănătoare unui măr ca aspect. În ciuda aromei sale dulci, pară are o textură moale și netedă a pulpei. Are o aromă bogată. Coaja este galben-verzuie, cu o frumoasă roșeață rozalie.

Acest soi este ușor de îngrijit și întreținut, deci nu are cerințe speciale față de sol. Este un par timpuriu. Fructele apar la 5-6 ani de la plantare. Fructele se coc până la mijlocul lunii septembrie. Poate produce aproximativ 70 kg de fructe pe sezon.

Belarusă

Un soi de iarnă dezvoltat de amelioratori de la Institutul de Cercetare pentru Pomicultură din Belarus. Soiul a fost creat prin semănarea semințelor din polenizarea necontrolată a perei „Good Louise”. Grădinarii recoltează deja fructele în al patrulea an. Fructele apar până la sfârșitul lunii septembrie.

Fructele sunt mici, cântărind aproximativ 110-120 g. La coapte, capătă o formă lată, de pară, cu o coajă aspră, de culoare deschisă, punctată cu pete maronii deschise. Coaja este verde la recoltare, dar devine galben-portocaliu în momentul consumului. Pulpa este suculentă, mediu-fermă, untoasă și fragedă. Cel mai bun moment pentru plantare este considerat a fi sfârșitul lunii mai.

Olivier de Serres

Un soi francez de pere de iarnă care se păstrează proaspăt până în martie după recoltare. Fructul este potrivit pentru consum în stare proaspătă și pentru compoturi. Recoltarea ajunge la maturitate la începutul lunii octombrie, iar consumul este în decembrie.

Fructele sunt de mărime medie, cântărind până la 150 g. Sunt rotunde și plate, asemănătoare bergamotei și au o suprafață neuniformă. Coaja este ușor aspră, densă și gri-verzuie. Pe suprafață apar pete și pete maronii. La coacere, coaja devine galben închis. Pedunculul este curbat, scurt și gros. Pulpa cremoasă este suculentă, densă și are o aromă dulce, ușor asemănătoare migdalelor. Are o aromă plăcută.

Soiul Olivier de Serres este exigent în ceea ce privește condițiile de sol și climă. Copacii necesită condiții favorabile de sol și climă. Plantați într-o zonă adăpostită, caldă, bine luminată, cu sol ușor și nutritiv. Fructele apar în 4-7 ani.

Bere Ardanpon

Un soi belgian de iarnă, dezvoltat în 1759. Fructele sunt medii spre mari, ajungând la 170-220 g. Forma este de clopot, de pară, iar suprafața este neuniformă. Coaja este subțire, netedă și nu lucioasă.

La maturitatea recoltării, pielița este verde; la maturitatea consumatorului, este galben deschis, limpede, cu mici pete maronii. Tulpina este scurtă și ușor îngroșată. Pulpa este albă, fragedă, suculentă, dulce-acrișoară și are o aromă plăcută.

Recoltarea este la începutul lunii septembrie sau începutul lunii noiembrie, în funcție de regiune. Fructele se păstrează până la mijlocul lunii ianuarie. Acest soi este foarte exigent în ceea ce privește condițiile de sol. Este plantat în soluri fertile și calde, lutoase. Este posibil să nu producă o recoltă bună dacă este plantat în soluri umede, reci sau grele. Fructele încep în al 8-lea sau al 9-lea an. Randamentul mediu este de 120 până la 180 de cenți pe hectar.

Hera

Acest soi a fost dezvoltat de crescătorii ruși prin încrucișarea soiurilor Fiica lui Zari și Reale Turinskaya. Perele sunt late, cântărind până la 250 g. Coaja verde este rozalie, iar fructul capătă o nuanță gălbuie pe măsură ce se coace. Are o aromă plăcută, iar pielița este acoperită cu o plasă fină maro. Pulpa bej este moale, plăcută și conține boabe mici, cu o aromă dulce-acrișoară.

Pentru plantare, alegeți locuri cu sol fertil, grunjos, ușor acid. Solul negru este cel mai potrivit. Fructele încep la vârsta de 4-5 ani.

Acest soi se caracterizează prin randamente mari, ajungând până la 40 kg pe pom. Grădinarii experimentați recomandă culegerea perelor cu mănuși de material textil, îndepărtând codițele. Căptușiți coșul cu material textil pentru a preveni deteriorarea mecanică.

Făcătorul de minuni

Două soiuri de pere au fost folosite pentru reproducere: „Doch Zari” și „Talgarskaya Krasavitsa”. Rezultatul a fost soiul „Chudesnitsa”, care își merită numele. Fructele sunt mari, cântărind între 140 și 210 g. Forma este trunchiată, cilindro-conică, iar suprafața este netedă și uniformă.

Pielea este uleioasă, la fel ca și pulpa. Pulpa este mediu-fermă, ușor granulată și are o consistență fragedă și suculentă. Sucul este dulce, fără a fi lipicios sau astringent. Are o aromă dulce-acrișoară, cu o aromă florală, asemănătoare perelor.

Recoltarea are loc la 5 sau 6 ani de la plantare. Perele se coc moderat, ajungând la maturitate completă la mijlocul sau sfârșitul lunii septembrie.

Soiuri pentru plantare în grădinile din regiunea Moscovei

Munca de ameliorare selectivă a dus la crearea celor mai bune soiuri, destinate plantării în regiunea Moscovei.

Proeminent sau nodular

Acest soi a fost dezvoltat de crescătorii ruși prin încrucișarea hibridului tranzițional VI-53-67 cu o peră sudică clasică. Este autofertil, producând o recoltă târzie, dar abundentă. Planta începe să dea roade la patru ani de la plantare, din august până la mijlocul lunii septembrie. Un singur pom fructifer produce până la 50 kg de pere.

Fructele sunt medii spre mari, cântărind până la 170 g, unele ajungând până la 200 g. Forma este alungită și simetrică, cu o suprafață nervurată. Coaja fructelor necoapte este predominant verde, îngălbenindu-se pe măsură ce se coace. Pulpa este densă, suculentă și albă ca zăpada. Gustul este bogat, asemănător nucșoarei și ușor acrișor.

Plantați la sfârșitul lunii septembrie sau începutul lunii octombrie. Alegeți locuri însorite și spațioase în grădină. Dacă sunt plantate la umbră, fructele vor fi fără gust, iar randamentul va fi scăzut. Îngrijirea este simplă: udare, tăiere, udare și fertilizare.

Sensibilitate

Acest soi a fost creat prin încrucișarea polenului din soiul „Lyubimitsa Klappa” cu pera „Tema” Lukashevskaya. Fructele sunt mari, cântărind până la 150-200 g. Forma este ovală, în formă de pară și lată. Fructele sunt identice. Coaja este verde strălucitor la coacere, devenind galben-verzui cu o roșeață rozalie pe măsură ce se maturează. Gustul este dulce-acrișor, ușor acrișor. Pulpa este fin granulată, suculentă și fragedă.

Fructele coapte se recoltează la sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie. Recolta se păstrează cel mult o lună. Fructele apar la 4-5 ani de la plantare. Plantarea corectă va asigura o înființare rapidă a tânărului pom.

Se recomandă pregătirea locului de plantare pentru acest soi în toamnă, săpând mai întâi solul și îndepărtând buruienile. Pe parcursul iernii, temperaturile scăzute vor reduce numărul de bacterii fungice și microorganisme din sol.

Basm

Acest soi de vară este o încrucișare între perele Povislaya și Nezhnost. Soiul Skazochnaya a fost dezvoltat de amelioratori la începutul anilor 1990. Fructele au formă de pară, cântărind până la 250 g, cu o greutate medie de până la 200 g.

Coaja fructelor necoapte este gălbui-verzui, îngălbenindu-se odată cu înaintarea în vârstă. Pulpa este suculentă, fragedă și nu este astringentă. Aroma este subtilă, cu o notă de condimente.

Înflorirea are loc la sfârșitul primăverii până la începutul verii. Răsadurile sunt plantate la mijlocul toamnei. Recolta se face la sfârșitul lunii august, pe vreme caldă și uscată. Fructele coapte pot fi păstrate cel mult două săptămâni după ce au fost culese din pom.

Vera Galben

Arborele atinge peste 6 metri înălțime, cu un trunchi piramidal și ramuri drepte, maronii. Frunzele tinere de un verde deschis capătă o nuanță verzuie pe măsură ce se apropie toamna.

Acest soi se caracterizează printr-o rezistență crescută la îngheț și necesită puțină îngrijire. Fructele se coc în a doua decadă a lunii septembrie.

Fructele sunt mici, cântărind nu mai mult de 110 g. Perele necoapte au o coajă verzuie, dar cu vârsta devin galben-portocalii. Cozile au o lungime și o grosime medie. Gustul este aromatic, iar pulpa este cărnoasă. Acest soi este rezistent la deteriorare și se păstrează bine într-un loc răcoros.

Efimova, elegant îmbrăcată

Un soi timpuriu de toamnă, creat în 1936 prin încrucișarea perelor Tonkovetka și Lyubimitsa Klappa. Fructele sunt de mărime medie, nu depășesc 120 g, deși uneori se recoltează și cele mai mari, cu o greutate de 150-180 g. Au o formă alungită de pară. Coaja este netedă, galben-verzuie la maturitatea recoltării, cu o ușoară roșeață purpurie.

Când sunt complet coapte, fructele capătă o nuanță galben deschis. Coada este de grosime medie, lungă și curbată. Pulpa este albicioasă-cremoasă, densă, fragedă, suculentă și untoasă. Aroma este ușoară, iar gustul este dulce-acrișor, ușor acrișor.

La Moscova, perioada de maturitate a recoltei pentru pere are loc la sfârșitul verii și începutul toamnei, în funcție de condițiile meteorologice.

Soiul are o rodire moderat timpurie - pomii încep să dea roade în al 7-lea până la al 8-lea an. Se pot recolta până la 30 de tone de fructe coapte pe hectar. Soiul se caracterizează printr-o bună rezistență la iarnă și o rezistență crescută la scabie.

Pară pentru regiunea Volga și centrul Rusiei

Crescătorii au dezvoltat soiuri speciale potrivite pentru plantare în regiunea Volga și în centrul Rusiei. Acestea includ următoarele soiuri de pere.

Chizhovskaya

Un soi de pere de mijloc de sezon, cu fructe care se coc la sfârșitul verii. Dezvoltat de amelioratorii ruși prin încrucișarea a două soiuri - Olga și Lesnaya Krasavitsa. Fructele sunt de mărime medie, ajungând la 110-140 g. Suprafața este netedă, cu o formă tipică de pară sau obovată.

Pielea este subțire, uscată și mată. Este de culoare galben-verzuie. Există mici pete pe suprafață. Tulpinile sunt scurte și de grosime medie. Pulpa este galben deschis sau albă, ușor uleioasă și abia suculentă. Aroma este subtilă.

Soiul este foarte timpuriu, cu rodire la 3-4 ani după altoire. Fructele se coc regulat. Un singur pom produce aproximativ 50 kg de fructe coapte pe sezon.

Lada

Lada este un soi de vară cu coacere timpurie, dezvoltat de crescătorii ruși prin încrucișarea soiurilor Lesnaya Krasavitsa și Olga. Este popular printre grădinarii din Moscova. Pomul atinge o înălțime de cel mult 3 m. Fructele sunt obovate, cântărind 90-110 g.

Pielea este subțire, netedă și galben deschis, cu o ușoară roșeață. Tulpina este scurtă și subțire. Pulpa este cremoasă sau gălbuie, cu o aromă dulce-acrișoară și practic fără aromă. Pulpa este fin granulată și densă.

Perii se plantează în aer liber la începutul toamnei sau la începutul primăverii, după ultimul îngheț. Alegerea corectă a amplasamentului și pregătirea preliminară facilitează înrădăcinarea cu succes a tânărului copac.

Allegro

În 2002, amelioratorii ruși au obținut rezultate remarcabile: au dezvoltat pera Allegro prin polenizarea soiului „Osennaya Yakovleva”. Fructele sunt de mărime medie, cântărind nu mai mult de 150 g. Sunt alungite și în formă de pară. Coaja este verde, cu o ușoară roșeață. Pedunculul crește oblic și este lung. Pulpa este mediu-fermă, gustul este dulce, nu acrișor, iar aroma este plăcută.

Acest soi se cultivă cel mai bine în sol cernoziom și lut ușor. Este important să alegeți terenuri cu sol afânat, bine drenat și o bună aerare. Acest soi se caracterizează prin fructificare mixtă, ceea ce garantează o recoltă abundentă.

Fructele încep la 4-5 ani după plantare într-o locație permanentă. Fructele se coc la mijlocul lunii august. Randamentul este scăzut: se recoltează cel puțin 10 kg de pe un singur pom, iar ulterior se obține un randament constant de 8 până la 12 kg de pere coapte.

Fără semințe

Bessemyanka este un soi rusesc vechi. Își primește numele de la semințele subdezvoltate pe care le conține. Este adesea numită „Zahăr”. Perele sunt mici, cântărind între 70-80 g. Fructul este scurt, cu o suprafață ușor neuniformă și o coajă ușor aspră.

Perele necoapte au o nuanță verde-ierboasă; când sunt coapte, devin verde-gălbui. Pedunculul este subțire, scurt, drept și uneori curbat. Pulpa este alb-gălbuie, ca un pepene, fermă, fragedă și suculentă. Perele sunt dulci, cu o aromă subtilă.

Fructele se coc complet la sfârșitul lunii august. Perioada de depozitare este scurtă, puțin peste o săptămână. Fructele coapte pot cădea din cauza greutății lor. Soiul începe să dea roade la 8-9 ani de la plantare. Recoltele sunt regulate.

Maturare timpurie din Michurinsk

Un soi de vară cu fructe cu coacere ultra-timpurie. Crescătorii ruși au dezvoltat acest soi prin încrucișarea soiului antic vest-european „Citron de Carme” cu un hibrid obținut dintr-o pară sălbatică Ussuri și soiul „Bere Ligelya”.

Fructele cântăresc nu mai mult de 100 g. Au o formă perfectă de pară, cu o coajă galben-verzuie care se îngălbenește la coacere. Pulpa este suculentă, fragedă și ușor moale, fără granulație. Fructul are un gust dulce-acrișor și o aromă plăcută.

Grădinarii apreciază acest soi pentru producția sa abundentă de fructe - pomii dau roade anual. Fructele încep în al cincilea an de viață, iar randamentele cresc odată cu vârsta. La vârsta de 10 ani, se pot obține până la 100 de cenți de fructe pe hectar. Soiul Skorospelka iz Michurinsk se cultivă cel mai bine în zone însorite și uscate. Plantarea se efectuează toamna, cu o lună înainte de instalarea vremii reci, și primăvara, imediat după dezghețul solului.

Alte soiuri de pere

Există și alte soiuri de pere care sunt considerate la fel de populare și căutate printre grădinari. Acestea includ următoarele:

• Ianuarie. Fructele sunt de mărime medie, cu diametru mare, cu o coajă aspră și camere mici pentru semințe. Coaja este verde deschis. Pulpa este densă, suculentă și dulce.
• Miere. Perele sunt mari, cântărind 400, uneori 500 g. Au o coajă subțire, mată, ușor aspră. Pielea este galben-verzuie, uneori cu o roșeață maronie sau rozalie. Fructul este foarte dulce, de unde și numele.
• Botanic. Fructele în formă de pară sunt de mărime medie, cântărind 120-140 g. Pielea este galben-verzuie. Pulpa este densă, suculentă și cu granulație grosieră.
• Licurici. Fructe mici, cu o greutate cuprinsă între 90 și 120 g. Formă rotundă, coajă netedă, verde-gălbuie când nu sunt complet coapte, galben-aurie când sunt gata de consum. Pulpa este cremoasă, semi-uleioasă și fragedă.
• Eseninskaia. Fructele în formă de pară cântăresc până la 130 g. Coaja este groasă, verde deschis și fără sâmburi. Pulpa este cremoasă și suculentă, cu aromă de nucșoară și o savoare dulce-acrișoară.
• Original. Perele cântăresc 100-120 g, uneori 200 g. Au formă de pară alungită, cu pieliță netedă și galbenă. Pulpa este cremoasă, fragedă și untoasă, cu o aromă dulce-acrișoară.
• Talița. Fructele sunt de dimensiuni mici spre medii, cântărind între 80 și 110 grame. Sunt rotunde, în formă de măr și au o suprafață netedă. Coaja este de grosime medie și de culoare galben deschis. Pulpa este cremoasă și are un gust armonios dulce-acrișor, amintind de miere. Are o aromă puternică.
• Betaulskaia. Fructul cântărește între 115 și 130-155 g. Are formă de pară, este lat și neted. Coaja este galben-verzuie cu o culoare roșu-maroniu. Pulpa albă, fragedă și uleioasă are un gust dulce-acrișor.
• Pentru copii. Forma este frumoasă, fructele sunt uniforme și cântăresc 85-90 g. Suprafața este neuniformă și ușor neuniformă. Coaja este galbenă, devenind roz-portocaliu pe măsură ce fructul se coace. Gustul este dulce, iar aroma este distinctă.
• Siberian. Pere mici, cu o greutate cuprinsă între 35 și 70 de grame. Rotunde, cu nervuri netede, pielița este galben-verzuie și mată, netedă. Pulpa este cremoasă, suculentă și acrișoară.

Cu o varietate atât de largă de soiuri, este întotdeauna posibil să găsești unul potrivit pentru plantare într-o anumită locație și care are o perioadă de fructificare potrivită. Grădinarii aleg soiuri specifice în funcție de caracteristicile lor preferate.

Întrebări frecvente