Pară Lada este un soi autohton rezistent la iarnă, cu fructe de mărime medie, dulci-acrișoare. S-a stabilit în multe regiuni ale țării și este apreciat de grădinari pentru rezistența și productivitatea sa. Acest soi de început de vară este adesea confundat cu pară de toamnă cu un nume similar, Lada de Amur, așa că subliniem că acest articol se va concentra în special pe Lada timpurie.
Istoria soiului Lada cu coacere timpurie
Soiul a fost dezvoltat la Academia Agricolă K. A. Timiryazev din Moscova de către oamenii de știință S. T. Chizhov și S. P. Potapov în 1979. A fost înregistrat în Registrul de Stat în 1993 și recomandat pentru cultivare în centrul Rusiei. Soiul Lada este deosebit de popular în regiunea Moscovei.
Pară Lada a fost creată prin încrucișarea soiului Olga din Orientul Îndepărtat cu soiul Lesnaya Krasavitsa din Belgia. De la primul a moștenit rezistența la îngheț și boli, în timp ce cel de-al doilea i-a conferit o aromă excelentă a fructelor. Această pară delicioasă, potrivită atât pentru consum, cât și pentru procesare, este deosebit de apreciată de grădinarii din regiunile centrale și de est ale Siberiei.
Descrierea copacului
Perul Lada este un arbore standard, de mărime medie, care atinge o înălțime de 5-6 m. Diametrul coroanei variază în funcție de stratul arborelui: 3-4 m în stratul inferior și 1-1,5 m în stratul superior. Perii tineri au o coroană în formă de pâlnie. Când pomul începe să dea roade, coroana devine piramidală.
Ramurile cresc dens, cu frunziș mediu. Scoarța trunchiului este gri închis, cu gri pe ramurile scheletice. Lăstarii sunt lungi și nu foarte groși, cu internoduri scurte, ușor curbate.
- ✓ Tip mixt de fructificare: ovarele se formează pe toate tipurile de ramuri fructifere.
- ✓ Autofertilitate parțială: pentru creșterea randamentului, se recomandă plantarea polenizatorilor.
Soiul Lada are un model mixt de fructificare - ovarele se formează pe toate tipurile de ramuri fructifere. Florile sunt albe, adunate în ciorchini corimboși de 5-7. Frunzele sunt netede, alungite-ovale, cu margini zimțate.
Descrierea fructelor
Pera Lada produce fructe mici, fără pâlnie, cu tuberculi mici, așezați pe o farfurie îngustă și puțin adâncă. Pedunculul este gros, ușor curbat și prezintă o umflătură și o ușoară ruginire la punctul de atașare.
Caracteristicile fructelor:
- culoare - galben deschis, cu o ușoară roșeață;
- formă - în formă de pară sau cu nervuri largi;
- pielea este netedă și subțire, cu puncte mici dedesubt;
- pulpa este alb-gălbuie, cu o consistență densă, cu granulație fină;
- Semințele sunt maro închis, mici, până la 5 bucăți.
Calități comerciale și de consum ale fructelor
Fructele Lada nu sunt doar frumoase la vedere, ci se mândresc și cu calități nutriționale excelente. Au pulpă suculentă, aromatică, cu o aromă dulce plăcută. Gustul are și o ușoară acrișoare.
Consumatorii observă că perele Lada pot avea un gust oarecum fad. Acest lucru se datorează, aparent, consumului de pere prea coapte, care devin amidonoase în timp.
Compoziția biochimică a fructelor:
- substanță uscată - 15,7%;
- raportul dintre zaharuri și acizi este de 30,3-33,3 (în funcție de portaltoi);
- zahăr - 7,2%;
- acizi - 0,27%;
- arbutină - 1,1-1,2 g la 100 g;
- Substanțe active P - 92 mg la 100 g.
Fructele sunt foarte zaharoase, atrăgând viespi și alte insecte. Se rup când cad din copac și se deteriorează ușor dacă sunt culese cu neglijență.
Caracteristici
Pera Lada este un soi timpuriu de vară. Fructele încep să se coacă între 10 și 15 august. Pomul rodește regulat, iar odată copt, fructele sale rămân pe ramuri mult timp.
Înainte de a planta soiul Lada în grădina ta, familiarizează-te cu caracteristicile sale de creștere - s-ar putea să nu fie potrivit pentru tine din mai multe motive.
Principalele caracteristici ale soiului Lada:
- Rezistența la îngheț este medie; un copac matur poate rezista la înghețuri de până la -30°C.
- Fructificare timpurie - fructificarea începe la 3-4 ani de la plantare.
- Autofertilitatea este parțială.
- Randamentul este mare, aproximativ 50 kg de la un pom.
- Rezistența la secetă este scăzută; în timpul secetei, necesită udare frecventă.
- Scor de degustare: 4,4.
- Scop: pentru alimente și procesare.
- Transportabilitatea este scăzută.
- Menținerea calității este scăzută.
Avantaje și dezavantaje
Pera Lada are mult mai multe avantaje decât dezavantaje. Cu toate acestea, pentru a lua o decizie finală și a evalua pe deplin soiul, merită să comparăm toate avantajele și dezavantajele sale:
Cei mai buni polenizatori
| Nume | Rezistența la boli | Perioada de coacere | Dimensiunea fructelor |
|---|---|---|---|
| Chizhovskaya | Ridicat | august | Medie |
| Rogneda | Medie | septembrie | Mare |
| Spaţiu | Ridicat | iulie | Mic |
| Nordic | Scăzut | august | Medie |
Pentru a obține un randament maxim, se recomandă plantarea soiurilor polenizatoare lângă pera Lada. Acestea sunt selectate în funcție de perioadele lor de înflorire - ar trebui să fie similare cu cele ale perei Lada.
Cei mai buni polenizatori de pere:
- Chizhovskaya;
- Rogneda;
- Spaţiu;
- Nordic.
Distanța dintre copaci nu trebuie să depășească 40-50 m, astfel încât albinele să poată lucra cu succes la polenizarea încrucișată a perelor.
Aterizare
Pentru a asigura o dezvoltare rapidă și corespunzătoare a unui per, evitarea bolilor și producerea de fructe bune, este important să îl plantați corect. Viitorul pomului depinde, de asemenea, în mare măsură de calitatea materialului săditor și de locație.
- ✓ Adâncimea de plantare a răsadurilor trebuie să fie astfel încât gâtul rădăcinii să fie la 5-7 cm deasupra nivelului solului.
- ✓ Distanța dintre copaci trebuie să fie de cel puțin 4-5 metri pentru a asigura suficient spațiu pentru creșterea sistemului radicular și a coroanei.
Termene limită
La latitudinile sudice, plantarea toamnei este preferabilă. Iernile aici sunt blânde, așa că răsadurile au șanse mari să supraviețuiască iernii. Plantate cu aproximativ 3-4 săptămâni înainte de instalarea vremii reci, aceste pere au timp să se stabilească în siguranță și încep să crească viguros primăvara.
Perele plantate toamna sunt mai puternice și mai mature. Cu toate acestea, în regiunile cu ierni aspre, grădinarii aleg adesea plantarea de primăvară, deoarece răsadurile tinere supraviețuiesc mult mai greu primei ierni. Primăvara, plantarea are loc înainte ca seva să înceapă să curgă.
Selectarea unui răsad
Se recomandă cumpărarea răsadurilor toamna, când există o gamă largă de material săditor pe piață. Acestea ar trebui achiziționate de la furnizori de încredere - pepiniere specializate. Pentru plantarea de primăvară, puteți cumpăra răsaduri și toamna și apoi le puteți planta în grădină sau în subsol.
- × Nu selectați răsaduri cu deteriorări vizibile ale scoarței sau sistemului radicular.
- × Evitați ca răsadurile să prezinte semne de boli sau dăunători.
Cum să alegi un răsad bun:
- rădăcini - bine dezvoltate, cu multe rădăcini subțiri, lungi de aproximativ 30 cm, fără capete uscate sau rupte;
- trunchi - uniform, cu scoarță netedă, fără crăpături, răni și deteriorări;
- vârstă — 1-2 ani.
Alegerea unei locații
Înainte de a cumpăra răsaduri, alegeți un loc de plantare. Se recomandă pregătirea gropii de plantare din timp.
Recomandări pentru alegerea unui loc de aterizare:
- iluminare bună - în timpul sezonului de creștere, copacul trebuie iluminat timp de cel puțin 10 ore;
- partea de sud sau sud-vest a grădinii;
- protecție împotriva vânturilor predominante;
- fără curenți de aer;
- Nivelul maxim al apei subterane este de 2 m față de suprafață.
La prânz, se recomandă umbrirea răsadurilor, astfel încât lăstarii și frunzele să nu se usuce.
Lada nu este pretențioasă în ceea ce privește solul, dar preferă solurile afânate și fertile de tip cernoziom, lut sau castaniu. Se recomandă un pH neutru. Nisip și turbă se adaugă în solurile argiloase grele, în timp ce argilă se adaugă în solurile nisipoase.
Pregătirea gropii de plantare
Găurile de plantare se pregătesc în avans. Pentru plantarea de primăvară, începeți în toamnă; pentru plantarea de toamnă, săpați cu 80-90 de zile înainte. Găurile se săpă într-un model de 4x5 m.
Cum se pregătește locul de aterizare:
- Curățați zona de resturi și rădăcini de iarbă perenă. Săpați peste sol, adăugând materie organică într-o proporție de 6-8 kg pe metru pătrat.
- Sapă o groapă cu diametrul de 1 m și adâncimea de 0,7 m. Pune deoparte stratul superior de sol fertil (grosime de 20-30 cm). Vei avea nevoie de el pentru a pregăti amestecul de sol.
- Dacă solul este greu și argilos, așezați un strat de drenaj cu grosimea de 10-15 cm la fund. Folosiți argilă expandată, piatră zdrobită sau cărămidă spartă. Dacă solul este nisipos, așezați un strat de argilă la fund pentru a reține apa.
- Pentru a pregăti umplutura gropii, amestecați solul excavat (fertil) cu 10 kg de gunoi de grajd sau humus bine putrezit. Adăugați 200 g de ammophoska, 700 g de făină de dolomit și 600 g de cenușă de lemn.
- Amestecați bine toate ingredientele și turnați amestecul de pământ rezultat în groapă, umplând-o până la vârf.
- Turnați 20 de litri de apă în groapa umplută.
- Acoperiți gaura cu material de acoperire - pâslă de acoperiș sau o foaie de ardezie - pentru a împiedica ploaia să spele nutrienții.
Aterizare pas cu pas
Plantarea se face cel mai bine într-o zi înnorată și fără vânt. Înainte de plantare, înmuiați răsadul timp de câteva ore în apă sau, și mai bine, într-o soluție de stimulator radicular, cum ar fi Epin, Kornevin sau Heteroauxin. Înainte de plantare, scufundați rădăcinile într-un amestec de argilă, gunoi de grajd și apă.
Pregătiți în avans un suport de care să legați răsadul. Acesta trebuie bătut înainte de a umple groapa. Puteți folosi un țăruș de lemn sau o țeavă de plastic sau metal. Lungimea țărușului trebuie să fie astfel încât, odată instalat, să fie de 1,5 ori înălțimea copacului. O înălțime tipică pentru un țăruș sau o țeavă este de 100-110 cm.
Ordinea de plantare:
- Deschideți groapa și îndepărtați o parte din amestecul de pământ. Acest lucru ar trebui să fie suficient pentru a permite sistemului radicular al răsadului să se încadreze liber în spațiu, cu gulerul rădăcinii la 5-7 cm deasupra nivelului solului.
- Faceți un pas înapoi cu 10-15 cm de centrul găurii și introduceți suportul pregătit în pământ.
- Din amestecul de sol rămas în groapă, formați o movilă pe care să așezați răsadul și să-i întindeți rădăcinile de-a lungul pantelor.
- Umpleți groapa cu amestecul de pământ rămas. Adăugați pământul treptat, compactând bine fiecare strat pentru a vă asigura că nu există buzunare de aer între rădăcini. Acordați atenție gulerului rădăcinii - acesta nu ar trebui să fie îngropat adânc în sol.
- Legați copacul de suport. Folosiți un material moale, dar rezistent, pentru a evita deteriorarea scoarței sau comprimarea trunchiului. Sfoara, de exemplu, este potrivită, dar sârma este interzisă.
- Formați un cerc în jurul trunchiului copacului pentru a preveni scurgerea apei în timpul udării.
- Udați răsadul din abundență. Veți avea nevoie de aproximativ 30-40 de litri de apă caldă și stabilizată. Este important ca întregul sol care umple groapa de plantare să fie îmbibat. Acest lucru va asigura un contact bun cu rădăcinile și eliminarea bulelor de aer, care se formează întotdeauna la umplerea gropii, chiar dacă aceasta este compactată.
- Mulciți cercul trunchiului copacului cu compost, iarbă proaspăt tăiată, paie etc.
- Tăiați răsadul la 60-80 cm și scurtați lăstarii laterali cu 50%.
Urmăriți și un videoclip despre plantarea unui pere:
Îngrijire suplimentară
Soiul Lada este nepretențios și necesită îngrijire standard. Udarea, tăierea și fertilizarea regulate sunt esențiale pentru menținerea fructificării și a sănătății pomului.
Udare
Perele nu tolerează apa stagnantă, dar necesită udare regulată. Nu sunt tolerante la secetă. Soiul Lada necesită în medie 5-6 udări pe sezon. Pomii maturi necesită udare rară, dar generoasă. Pomii tineri necesită udare mai frecventă, deoarece sistemul lor radicular nu este încă complet dezvoltat.
Perii sunt de obicei udați în următoarele perioade:
- înainte de înflorire;
- după înflorire;
- în stadiul de formare a fructelor și creștere a lăstarilor;
- cu o jumătate de lună înainte ca fructele să se coacă;
- după recoltare;
- Toamna, se efectuează irigații pentru reîncărcarea umidității.
Cantitatea de udare recomandată este de 30 de litri pe metru pătrat din cercul trunchiului copacului. Copacii tineri se udă săptămânal, cu 10 litri aplicați dimineața și seara. Cea mai bună metodă este stropirea cu pământ sub coroana copacului. Acest lucru asigură absorbția uniformă a umidității și previne eroziunea rădăcinilor.
A doua opțiune de udare este utilizarea unor șanțuri săpate în jurul perimetrului coroanei copacului. Adâncimea recomandată este de 20-25 cm.
Îngrijirea solului
Afânați și pliviți trunchiul copacului în mod regulat - ideal după fiecare udare și ploaie abundentă. Afânarea solului previne formarea crustei și permite aerului să ajungă la rădăcini.
Zona de sub coroana perului trebuie menținută perfect curată. Nici măcar florile anuale nu sunt recomandate aici. Cu toate acestea, mulcirea cu turbă, rumeguș, iarbă proaspăt tăiată, paie și alte materii organice libere este benefică. Mulciul nu numai că previne evaporarea rapidă a apei, ci și creșterea buruienilor.
Dressing de top
Îngrășământul pus în groapă durează primii doi ani de viață ai pomului. Prin urmare, fertilizarea începe de obicei în al treilea an după plantare. Ratele de fertilizare cresc odată ce pomul începe să dea roade.
Tabelul 1. Cum, când și cu ce să hrănești pera Lada:
| Îngrăşământ | Momentul și frecvența contribuțiilor | Cum să contribui |
| Materie organică uscată - turbă, compost, humus. | Primăvara și toamna, la fiecare 3-4 ani. | 5-6 kg pe 1 mp. Întindeți uniform și dezgropați. |
| Organice lichide - soluții de lupă și gunoi de pui. | În stadiul de formare a ovarelor și creștere a fructelor - de 2-3 ori la intervale de 2-3 săptămâni. | O infuzie se prepară din 2 litri de lumânărică și 1 litru de excremente de pasăre (sau 5 kg de iarbă proaspătă). Se adaugă 10 litri de apă și se lasă la infuzat o săptămână. Apoi se diluează cu apă în proporție de 1:10 și se udă zona în proporție de 10 litri de soluție pe metru pătrat. |
| Îngrășăminte minerale cu azot – uree, nitroammofoscă, azotat de amoniu etc. | În fiecare primăvară. | 20-30 g pe 1 mp. Întindeți și săpați uniform. |
| Fosfor - superfosfat, superagro. | În fiecare toamnă (la sfârșitul lunii noiembrie). | 30-40 g pe 1 metru pătrat de suprafață a trunchiului copacului. Întindeți și săpați. |
| Potasiu - sulfat de potasiu, monofosfat de potasiu. | În fiecare primăvară (la sfârșitul lunii mai). | La udare, adăugați 10-20 g de îngrășământ pentru fiecare 10 litri. Norma este de 10 litri pe 1 metru pătrat. |
| Îngrășăminte minerale complexe (conform instrucțiunilor). | Conform instrucțiunilor.
| |
Tundere
Tăierea regulată ajută la menținerea unei coroane îngrijite, promovează randamente ridicate, simplifică întreținerea copacilor și reduce riscul de... bolile perelorExistă mai multe tipuri de tăiere, fiecare cu propriul scop și moment.
Tăierea formativă se efectuează doar primăvara, deoarece tăierea puternică este contraindicată înainte de iarnă. În această perioadă, părul trebuie să se pregătească pentru iarnă și are nevoie de rezistență pentru a o supraviețui. Pentru soiul Lada, cu coroana sa piramidală, se recomandă o formă rară, etajată și în formă de bol.
Schema de formare a unei coroane cu niveluri rare:
- În al doilea an după plantare, toate ramurile, cu excepția a două sau trei, sunt tăiate până la inel. Ramurile sunt lăsate la niveluri diferite, distanțate la 15-20 cm una de cealaltă. Ramurile ar trebui să fie orientate în direcții diferite.
Acestea vor fi ramurile scheletice ale primului nivel. Acestea sunt tăiate cu 30-40%. Conductorul central este, de asemenea, scurtat ușor, astfel încât tăietura să fie situată la 20-30 cm deasupra ultimei ramuri. - La unu sau doi ani după formarea primului nivel, al doilea nivel se formează în același mod. Până în acest moment, pe ramurile primului nivel vor fi crescut ramuri de ordinul doi. Pe fiecare ramură scheletică rămân doar două ramuri. Acestea sunt tăiate cu 50%. Orice ramuri în exces sunt tăiate până la inel.
- După încă 1-2 ani, încep să formeze al treilea nivel conform schemei descrise mai sus.
Procesul de formare se finalizează prin tăierea conductorului central de la baza ramurii superioare. Întregul proces durează între 4 și 6 ani.
Pe lângă tăierea formativă, la peri se efectuează și alte tipuri de tăiere:
- Reglementare. Scopul este de a preveni densitatea excesivă a coroanei. Se efectuează la începutul primăverii. Copacii Lada se densifică rapid, așa că trebuie răriți anual. Cu toate acestea, este important să nu exagerăm, deoarece rărirea excesivă poate reduce randamentul.
- Suportant. Această tăiere ajută la menținerea randamentului pomului la nivelul corespunzător. Se folosește metoda ciupirii: lăstarii tineri sunt scurtați cu 10-15 cm. Tăierea încurajează ramificarea și creșterea numărului de muguri de rod. Ciupirea se face cel mai bine la începutul verii.
- Sanitar. Se efectuează la începutul primăverii și toamnei. Implică îndepărtarea ramurilor uscate, bolnave, rupte și înghețate.
Tăieturile se fac „pe inel”; nodurile și cioturile sunt interzise, deoarece pot adăposti ciuperci și insecte dăunătoare.
De asemenea, vă sugerăm să vizionați un videoclip despre tăierea perilor:
Pregătirea pentru iarnă
Lada este un soi rezistent la iarnă; chiar și puieții pot supraviețui iernilor în climate temperate fără nicio protecție. Cu toate acestea, în regiunile cu temperaturi extreme de iarnă, se recomandă acoperirea trunchiurilor copacilor cu un strat gros de turbă - cel puțin 30 cm.
În așteptarea iernii, trunchiul și ramurile arborelui sunt acoperite cu o soluție de var. Aceasta se prepară din var stins (300 g), adeziv de birou sau adeziv PVA (2 linguri), apă (2 l) și sulfat de cupru/fier (1-2 linguri).
Boli și dăunători
Pera Lada este rezistentă la focul bacterian și scabie, dar poate fi vulnerabilă la alte boli. Fungicidele moderne ajută la controlul ciupercilor și bacteriilor patogene, iar insecticidele combat insectele dăunătoare.
Tabelul 2. Boli și dăunători ai perei Lada, măsuri de combatere a acestora:
| Boli/dăunători | Semne de înfrângere | Cum să lupți? |
| Putregaiul fructelor | Pe fructe apar pete maronii și perne rotunde și gri cu putregai. | Tratament cu zeamă bordoleză 1%, la începutul primăverii - cu soluție de var (2 kg la 10 l de apă). |
| Mucegaiul praf | Apariția unui strat albicios, căderea ovarelor, florilor și frunzelor. | Pulverizați înainte de deschiderea mugurilor cu 10% clorură de potasiu, 7% uree și 0,5% sare de potasiu. Repetați tratamentul după recoltare. |
| Citosporoză | Pe scoarță apar pete întunecate, care, pe măsură ce cresc, capătă o nuanță roșu-brună. | Pulverizați cu Hom (40 g la 10 l, 4 l pe pom) înainte de înflorire, după înflorire - cu Oxyhom (20 g la 10 l de apă, 3 l pe pom). |
| Rugini | Pe frunze apar umflături roșii și portocalii. | Tratament cu oxiclorură de cupru (80 g la 10 l de apă, 4 l pe pom), după recoltare - cu zeamă bordoleză 1%. |
| Acarianul perelor | Pe frunze apar bășici și acestea cad prematur. | Tratament cu sulf coloidal (100 g la 10 l de apă, 3 l pe pom). |
| Vierme de mătase inelat | Apariția ouălor de ouă pe lăstari. | Pulverizare înainte de deschiderea frunzelor cu Entobacterin (5 g la 10 l de apă, 3 l pe pom). |
| Coadă de aur | Apariția cuiburilor de 5-6 frunze. | Pulverizare cu Decis (1 g la 10 l de apă, consum 3-4 l). |
Recoltarea și depozitarea
Perele Lada ating maturitatea tehnică (recoltabilă) la începutul sau sfârșitul lunii august. Odată coapte, atârnă pe ramuri mult timp fără a cădea. Perele coapte se adună în coșuri, găleți sau direct în lăzi pentru a evita mutarea recoltei.
Pentru recoltare, se recomandă utilizarea scărilor pliante și a culegătorilor de fructe pentru a ajunge la fructele atârnate pe ramurile superioare.
Perele recoltate pot fi păstrate timp de aproximativ două luni în condiții favorabile. Își păstrează aroma și potențialul de comercializare cel mai mult timp la temperaturi de +1 până la +4°C și o umiditate de 90%. Se recomandă depozitarea fructelor în lăzi de plastic sau lemn. Cea mai mare parte a recoltei se păstrează într-un subsol/pivniță, în timp ce o parte poate fi refrigerată.
Recenziile grădinarilor despre pera Lada
Pera Lada, cu numeroasele sale avantaje, este o alegere excelentă pentru regiunile cu ierni aspre. Acest soi rezistent la iarnă este la fel de bun proaspăt, cât și conservat, iar randamentul său ridicat și constant asigură o aprovizionare fiabilă cu pere proaspete și dulceață pentru familia dumneavoastră.