Soiul de pere Starkrimson – descrierea și regulile sale de creștere

„Starkrimson” este considerat unul dintre cele mai cunoscute și ușor de îngrijit soiuri de pere. Arborele și fructele sale se disting prin frumusețea, aroma și savoarea uimitoare. Rezultatul este o combinație armonioasă a tuturor acestor calități minunate într-un singur arbore.

Pere Starkrimson coapte

Coaja perei Starkrimson își schimbă culoarea pe măsură ce fructul se coace.

Istoricul selecției

Istoria perei Starkrimson a început în 1939 în Michigan, SUA. Pentru a dezvolta acest soi, oamenii de știință au folosit cultivarul „Clappa's Favorite” pentru a crea o nouă varietate de pară comună, pe care au numit-o ulterior Starkrimson. Aceasta diferă de soiul-părinte prin faptul că produce fructe roșii frumoase. În 1956, pepiniera Stark Brothers a brevetat acest soi. Un alt nume pentru această peră este Red Favorite.

Descrierea soiului Starcrimson

Acest soi de pere este considerat înalt, ajungând la 4 până la 5 metri. Coroana copacului este densă și răspândită, de formă piramidală, cu frunze înguste, de un verde închis, care uneori pot avea o nuanță vișinie. Frunzele au o lungime cuprinsă între 3 și 10 cm, cu vârful ascuțit. Înflorirea este mijlocie-târzie.

Fructele acestui pom se caracterizează după cum urmează:

• fructul poate cântări între 180 și 200 de grame, dar greutatea unor pere este mult mai mare și poate ajunge până la trei sute de grame;
• în formă poate fi fie în formă de pară, fie rotund-alungită;
• fructele coapte sunt de culoare roșie, fructele necoapte sunt galbene;
• Pulpa perei este albă și suculentă, foarte moale și dulce, iar descrierea „se topește în gură” i se potrivește perfect.
• gustul fructului este dulce-acrișor;
• Aroma este foarte delicată și plăcută, cu note de nucșoară. Cu astfel de caracteristici gustative, pară Starkrimson este adesea folosită și foarte apreciată în bucătărie. Se adaugă în deserturi și mâncăruri dietetice, precum și în dulceață, jeleuri și marmelade. Această pară este folosită și pentru a prepara compoturi și lichioruri.

Subtilitățile polenizării

Părul nu se poate poleniza singur, așa că alte soiuri de pere (numite polenizatoare) sunt folosite în acest scop și ar trebui plantate lângă Starkrimson. Aceste soiuri includ:

• Ia cartea;
• Williams;
• Panna;
• Desert;
• Conferinţă;
• Decantor de iarnă;
• Frumusețea pădurii;
• Ia exemplul lui Ligel.

Perioada de fructificare și coacere

Pentru a determina perioada de fructificare, este important să se ia în considerare portaltoiul folosit. Gutuiul este considerat cel mai bun portaltoi - cu el, soiul „Starkrimson” începe să dea roade încă de la 4-5 ani de la plantare. Utilizarea perului sălbatic prelungește această perioadă la 7 ani.

Perele încep să se coacă de la mijlocul lunii iulie până la începutul lunii august. Momentul este influențat de condițiile meteorologice și climatice din regiunile în care cresc pomii. Recoltarea ar trebui să înceapă cu aproximativ 10-14 zile înainte de coacerea completă, cât timp fructele sunt încă galbene. Culesul începe cu ramurile inferioare și progresează treptat spre cele superioare.

Fertilitatea ridicată începe la vârsta de 7-10 ani, dar randamentele maxime sunt atinse între 12 și 16 ani - până la 35 kg pe pom. Starkrimson continuă să producă randamente abundente și constante chiar și la vârsta adultă.

Avantajele și dezavantajele perei Starkrimson

Toate soiurile de plante au aspectele lor pozitive și negative, iar Starcrimson nu face excepție. Avantajele soiului includ:

Dezavantajele Starcrimson sunt următoarele:

Pregătirea pentru aterizare

Starcrimson preferă solul afânat, umed și argilos, așa că înainte de plantare, alegeți un loc protejat de soare și vânt. De asemenea, ar trebui să pregătiți solul pentru următoarea plantare și să mulciți solul - aplicarea de îngrășăminte organice și anorganice în jurul trunchiului copacului va ajuta la controlul buruienilor. De asemenea, puteți izola partea inferioară a copacului acoperind-o cu un material special.

Efectuați lucrările în timp util, atunci copacul își va cheltui energia pentru a forma o cultură și nu pentru a lupta împotriva paraziților sau a secetei.

Stabiliți un interval de timp. Perioadele de plantare variază în funcție de regiunea țării în care locuiți. În regiunile sudice și nordice, primăvara este considerată optimă. Copacii plantați primăvara au timp să se întărească și să capete rezistență pe parcursul verii, asigurându-se că pot supraviețui iernii care urmează fără probleme. Cu toate acestea, unii grădinari aleg să planteze toamna.

Dacă plantarea are loc primăvara, cel mai bine este să o faceți între 20 și 30 aprilie, iar toamna – cel târziu la mijlocul lunii octombrie.

Pregătiți locul. Grădinarii recomandă efectuarea tuturor lucrărilor toamna, chiar dacă veți planta pomul primăvara, deoarece solul din scorburile pomilor se va tasa și nu va trebui să vă faceți griji că se va tasa mai târziu.

Tasarea este dăunătoare copacilor. Când gâtul rădăcinii se închide, poate duce la moartea copacului. Prin urmare, atunci când săpați o groapă, este important să alegeți adâncimea optimă (45-55 cm) și lățimea (100 cm).

Instrucțiuni de plantare pas cu pas

Să luăm în considerare cea mai simplă metodă de plantare a unui per, printre toate cele existente:

1. Pregătiți răsadul prin tăierea tuturor rădăcinilor groase și puternice cu 10-12 cm și partea de sus. Materialul săditor ar trebui să arate ca un băț, fără ramuri și frunze, cu o înălțime de aproximativ 75-85 cm. Înainte de plantare, așezați răsadul într-o găleată cu apă timp de o oră.
2. Amestecă părți egale de pământ din groapă cu cenușă și apă până când obține o consistență groasă și cremoasă. Înmoaie rădăcinile răsadului în acest amestec.
3. Afânați pământul și puneți 10 ouă crude în el, apoi umpleți-l cu un amestec diluat de pământ și cenușă și presărați pământ uscat deasupra. Apoi plantați răsadul de pere.
4. Umpleți groapa cu pământul rămas și așezați încă 10 ouă în jurul perimetrului - acestea vor oferi nutrienți sistemului radicular. După finalizarea tuturor acestor pași, mulciți cercul de pământ din jurul mesei cu ace de pin, compost, turbă și rumeguș.

Udarea și fertilizarea

Instrucțiunile de udare pentru „Starkrimson” sunt următoarele: aplicați până la 30 de litri de apă pe metru pătrat sub un copac matur. După udare, afânați bine solul din jurul zonei de plantare, dar nu prea adânc. Copacul nu va avea nevoie de udare dacă au fost ploi abundente cu o zi înainte.

Pentru a asigura producția de fructe, pomul trebuie, de asemenea, fertilizat temeinic. Grădinarii experimentați folosesc un sistem bine echilibrat pentru aceasta: amestecarea îngrășămintelor organice și anorganice - potasiu, fosfat, azot și salpetru (folosit în timpul înfloririi). Pentru a accelera fructificarea, se folosește fosfor amestecat cu cenușă.

Anumite tipuri de îngrășăminte sunt utilizate în funcție de perioada anului:

• Dacă pomul este plantat primăvara, acesta trebuie fertilizat pentru prima dată în al doilea an. Dacă este plantat toamna, procesul de fertilizare are loc în primăvara următoare. În primăvară, aplicați îngrășământ cu azot pentru a îmbunătăți calitatea și cantitatea florilor și fructelor.
• Toamna, pomul trebuie fertilizat pentru a-și reface nutrienții și a-l pregăti pentru vremea rece. Îngrășământul se aplică în zona din jurul trunchiului.
• Folosiți îngrășăminte care conțin fosfor și calciu în perioada de fertilizare de vară pentru a vă asigura că pomul arată bine.

Rezistența la secetă și rezistența la iarnă

Este în regulă dacă un grădinar nu poate uda pomul în mod regulat - Starcrimson este rezistent la secetă, așa că poate tolera cu ușurință perioadele fără apă. Cu toate acestea, dacă îl puteți uda frecvent, vă va răsplăti cu o recoltă mai abundentă. Acest pom se poate descurca bine și cu anotimpurile mai reci.

Tăierea copacilor

Tăierea este necesară pentru a modela și a rări coroana unui copac. Tăierea regulată previne ca pomul să își irosească toată energia pe ramurile tinere, transmițând toate sucurile și nutrienții fructelor, ceea ce are un efect pozitiv atât asupra calității, cât și asupra cantității recoltei.

Tăierea la timp de primăvară va asigura o recoltă bună de toamnă. Tăierea de primăvară urmează acest model:

1. Coroana copacului este rărită astfel încât razele soarelui să poată încălzi trunchiul și ramurile fructifere fără interferențe.
2. Trunchiul este scurtat cu aproximativ 1/4, astfel încât copacul să nu crească în sus.
3. Toate tăieturile sunt tratate cu un agent special.

Răsadurile se taie din primul an de viață, iar în al doilea an se are grijă ca înălțimea să nu depășească 50 cm. Ramurile se taie cu foarfece de grădinărit sau cu un ferăstrău de grădină.

Există două metode de tăiere a unui copac:

• Prima metodă implică tăierea ramurilor pe care cresc prea multe fructe, ceea ce, în cele din urmă, amenință să provoace ruperea ramurilor;
• Cu a doua metodă, toate ramurile care cresc incorect sunt tăiate până la bază, iar acele ramuri care nu cresc orizontal până la sol sunt considerate incorecte.

Lucrările încep odată cu venirea vremii calde.

Tăierea de vară implică ciupirea lăstarilor tineri (folosind unghiile pentru a ciupi lăstarii nedoriți din partea de sus) – aceasta îndepărtează întreaga parte superioară până la zona întărită, împiedicând lăstarii să crească mai mult. Acest proces începe în iunie și continuă pe tot parcursul sezonului, deoarece creșterea ramurilor este doar oprită, nu complet.

Perioada de tăiere de toamnă începe la sfârșitul lunii august și continuă până la mijlocul lunii septembrie. Procesul de tăiere de toamnă urmează acest model:

1. Îndepărtați toate ramurile bolnave și moarte, deoarece acestea se pot rupe și deteriora ramurile sănătoase.
2. Scapă de ramurile care cresc la un unghi de 90 de grade.
3. Îndepărtați doar o parte din plantele rămase care cresc incorect (selectați doar acele ramuri care vor interfera cu ramurile fructifere).
4. Nu lăsați cioturi atunci când îndepărtați complet o creangă. Tăiați creanga la bază.
5. Ardeți ramurile tăiate pentru a elimina bacteriile patogene.

Boli și dăunători

Chiar dacă perele sunt rezistente la boli, ele pot fi totuși atacate de anumite tipuri de dăunători. Printre aceștia se numără:

• fluturi diurni;
• purici;
• gărgărița florilor de măr;
• acarianul biliar;
• molii de carpocapsă;
• mâncărime;
• acarianul perelor;

Starcrimson se poate infecta și cu scabie. Simptomele includ:

• apariția unor pete verde închis, care în timp își schimbă culoarea în maro;
• frunzele se îngălbenesc și cad.

Ciuperca infectează scoarța, tulpinile, pețiolele și florile. Pentru a elimina această boală, îndepărtați și distrugeți orice fruct deteriorat.

Putregaiul fructelor este o boală care se manifestă prin apariția unor pete întunecate care ulterior devin maronii, iar fructul își schimbă culoarea într-una mai deschisă, după care pomul începe să se usuce.

Folosiți Fufanon, BI-58, Karbofos și Nitrafen pentru a combate dăunătorii și paraziții. Pentru prevenire, utilizați zeamă bordeleză în timpul formării mugurilor și preparate care conțin cupru în timpul creșterii active a lăstarilor. Pentru a proteja copacul și sistemul său radicular, utilizați îngrășăminte care conțin calciu. Aplicați înainte și după înflorire.

Transportabilitate și depozitare

„Starkrimson” nu se transportă bine. Fructele necoapte pot rezista până la o lună, în timp ce cele coapte, chiar și în cele mai bune condiții, rezistă doar o săptămână. Din acest motiv, acest soi nu este recomandat pentru vânzare comercială; este cel mai potrivit pentru nevoile grădinarului amator și ale familiei sale.

Pentru a păstra perele în cea mai bună stare posibilă, depozitați-le într-un loc răcoros și ventilat, pe rumeguș uscat.

Starcrimson este considerat o varietate populară de pere, care și-a dovedit caracteristicile și fructele delicioase și atractive. Mulți grădinari apreciază toate avantajele acestui soi, precum și calitățile sale decorative. Plantarea acestui soi de pere nu necesită cunoștințe speciale, așa că chiar și un începător se poate descurca cu el.

Întrebări frecvente