Recenzie a soiului de pere Krasavitsa Chernenko (sau Frumusețea Rusă)

Soiul „Krasavița Cernenko” are și un al doilea nume, adesea denumit „Frumusețea Rusească”. Ambele versiuni evidențiază principala trăsătură distinctivă a plantei - frumusețea fructului său. Aroma perelor se potrivește cu aspectul lor atractiv. Să explorăm cerințele de creștere ale acestui soi iubitor de căldură și condițiile în care poate produce o recoltă decentă.

Soiul de pere „Beauty Chernenko”

Fructele unei pere coapte sunt verzui, uneori cu o ușoară roșeață, mari, alungite în formă de pară, denivelate

Despre selecția soiului

Acest soi autofertil a fost dezvoltat de amelioratorii de la Institutul de Cercetare pentru Hidrologie și Știința Solului din Rusia Michurin. Numele „Krasavitsa Chernenko” îl onorează pe creatorul său. Soiul este zonat în regiunea Rusiei Centrale din 1996, dar a devenit răspândit și în Caucazul de Nord, regiunea Volga de Jos, Ucraina, Belarus, Transnistria și Asia Centrală.

De asemenea, vă recomandăm să citiți articolul, care vă va spune despre cele mai populare soiuri de pere.

Descrierea și principalele caracteristici ale „Frumuseții lui Cernenko”

Acest soi are roade de toamnă. Caracteristici cheie ale plantei:

• Copac. Aparține categoriei viguroase. Înălțime – până la 5 m. Coroana este piramidală.
• Evadează. Rar, neted, ușor curbat, cu o geniculație slabă. Ramurile au numeroase structuri mici. Ramurile cresc în sus.
• Scoarță. Neted, fără asperități. Culoare: maro.
• Rinichi. Mari, maronii, conice, presate pe lăstari.
• Frunze. Lat, verde închis, ușor concav. Baza este pană. Marginile sunt fin zimțate. Pețiolele sunt de lungime și grosime medie, fără pubescență.

Soiul înflorește de la sfârșitul lunii mai până la începutul lunii iunie. Formarea mugurilor are loc în momente diferite pe diferite părți ale copacului. Primele flori înfloresc pe lăstarii de pinteni - ramurile fructifere scurte - apoi pe ramurile adventive (vârfurile de lance), iar ultimele care înfloresc sunt lăstarii anuali. Perioadele de înflorire depind de clima regiunii. Recoltarea are loc la începutul toamnei sau la sfârșitul lunii august.

Pentru a forma o coroană corectă, în primii cinci ani de viață, ramurile sunt îndoite față de trunchi la un unghi de 50 de grade.

Fructe de pere și fructificare

Caracteristicile fructelor:

• gust - dulce-acrișor, cu o aromă ușoară;
• formă - alungită, în formă de pară, cu tuberozitate;
• piele – grosime medie, cu un ușor strat de ceară;
• pulpă - alb, ușor uleios, dens și suculent;
• colorare — la coapte, fructele sunt verzui, cu o ușoară roșeață; când sunt gata de consum, devin galben-verzui cu o nuanță roșiatică-brună;
• semințe - alungită, maronie.

Fructele conțin:

• zaharuri – 9,8%;
• vitamina C – 5,7 mg la 100 g;

Soiul menține o fructificare activă timp de 30 de ani, iar durata de viață a pomului este de aproximativ 50 de ani. Durata de viață și capacitatea de fructificare depind de practicile agricole. Randamentul mediu pe pom este de 120-140 kg pe an, dar poate ajunge până la 200 kg pe pom.

Avantaje și dezavantaje

Soiul „Beauty” combină gustul excelent al fructelor cu condiții de creștere exigente. Tabelul 1 prezintă avantajele și dezavantajele soiului la care grădinarii ar trebui să acorde atenție.

Tabelul 1

Principalul motiv pentru care grădinarii plantează „Frumusețea Rusească” este fructele sale delicioase și randamentul ridicat. Cu toate acestea, înainte de a alege acest soi, este important să se cântărească riscurile, deoarece fructificarea depinde în mare măsură de condițiile climatice. Pe lângă rezistența scăzută la îngheț, grădinarii sunt descurajați și de așteptarea lungă - primele fructe apar abia în al 6-lea până la al 8-lea an de creștere. O recoltă bună poate dura încă 3-4 ani.

Puteți afla despre beneficiile soiului de pere „Russian Beauty” din videoclipul de mai jos:

Polenizare

Soiul este autofertil, dar necesită polenizatori pentru a crește randamentul. Sunt preferate soiurile cu o perioadă de înflorire la mijlocul sezonului. Polenizatorul ideal pentru „Krasavitsa Chernenko” este soiul „Lyubimitsa Yakovleva”.

Locul de aterizare

Rezistența slabă la îngheț împiedică această „frumusețe” să crească în climate dure. Soiul nu prosperă în majoritatea regiunilor țării. Aria sa de răspândire este limitată la regiunea nordică a Moscovei. În regiunile sudice, para se descurcă și ea prost; seceta degradează aroma fructului, făcându-i coaja dură și amară.

„Frumusețea Cernenko” este zonată în următoarele regiuni:

• Central;
• Pământul Negru Central.

Pentru a asigura o iarnă sigură în centrul Rusiei, copacul este izolat.

Următoarele zone sunt selectate pentru plantare:

• bine luminat, însorit;
• protejat de vânt și curenți de aer;
• fără denivelări - astfel încât apa de ploaie să nu stagneze;
• situat pe partea de sud, sud-vest sau sud-est;
• neumbrit – distanța până la cea mai apropiată plantare trebuie să fie de cel puțin 4-5 m;
• Se preferă solurile ușoare și afânate; conținutul de argilă din sol este binevenit - promovează retenția apei.

Plantele care cresc într-o parcelă pot ajuta la determinarea faptului dacă este potrivită pentru pere. Nu se recomandă plantarea soiului „Beauty Chernenko” într-o parcelă cu:

• Pătlagină, mentă, coada-calului, piciorul-cocoșului, erică. Acestea indică o aciditate crescută a solului. Cele mai bune soluri pentru pere sunt ușor acide. Pentru a reduce aciditatea, se adaugă var în sol. Cantitatea de var adăugată în sol este determinată de aciditatea solului.
• Coada-calului și rogoz. Acestea indică proximitatea apelor subterane, ceea ce este nedorit pentru peri. Nu se recomandă plantarea copacilor în apropierea clădirilor, gardurilor sau a altor structuri care ar putea arunca umbre.
• Ienupăr. Această plantă este o sursă și purtătoare a multor boli periculoase pentru pere.

Timpul de plantare a răsadurilor depinde de condițiile climatice:

• în regiunile cu climat temperat – sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai;
• în regiunile sudice – sfârșitul lunii septembrie sau începutul lunii octombrie.

Numai în zonele cu o climă favorabilă planta are timp să se întărească înainte de vremea rece și să supraviețuiască iernii.

Pregătirea pentru debarcarea „Frumuseții Ruse”

Ce trebuie să faceți înainte de debarcare:

• Tăiați cele mai mari rădăcini cu 10 cm.
• Îndepărtați vârful. După tăierea rădăcinilor și a vârfului, răsadul seamănă cu un băț obișnuit. Lungimea sa este de aproximativ 70 cm.
• Rădăcinile se pun într-o găleată cu apă caldă și se lasă timp de o oră.
• Preparați un amestec amestecând pământul scos din groapă cu cenușă (1:1). Adăugați apă până când amestecul capătă o consistență cremoasă. Înmuiați rădăcinile în acest amestec. Acum pomul este gata de plantare.

Tehnologia de plantare

Procedura de plantare a unui răsad de pere:

1. Turnați o găleată cu apă cu 2 linguri de făină de dolomit în gaură. Apoi adăugați încă două găleți cu apă.
2. O movilă se face în groapă din:
   • terenuri;
   • gazon;
   • gunoi de grajd – 2-3 găleți;
   • sulfat de potasiu – 3 linguri;
   • superfosfat – 250 g.
3. Un țăruș înalt de 1,5 metri este plasat în movilă, la 3-5 cm de centru. Acesta trebuie poziționat pe partea de sud a răsadului pentru a oferi nu doar sprijin, ci și protecție solară.
4. Copacul este așezat astfel încât să existe 3-5 cm între gât și sol.
5. Rădăcinile răsadului sunt distribuite uniform pe movilă și acoperite cu sol.
6. Săpați un șanț în jurul gropii, adânc de până la 8 cm, și udați-o. Folosiți 20 de litri de apă per răsad.
7. Copacul este legat de un țăruș folosind un material elastic. Nu legați puietul cu sârmă, deoarece acest lucru ați putea deteriora copacul.
8. În cele din urmă, solul din jurul trunchiului copacului este presărat cu mulci.

Îngrijirea copacilor

Soiul este considerat nepretențios în ceea ce privește îngrijirea, dar pentru a obține un randament decent - 50-60 kg de pere dintr-un pom - este necesară o serie de măsuri agricole.

Udarea și văruirea

Perele nu tolerează umiditatea excesivă. Excesul de umiditate provoacă adesea putrezirea rădăcinilor. Cu toate acestea, „Frumusețea Rusească” nu agreează seceta; se udă de mai multe ori pe sezon, câte 30-40 de litri odată. Udarea se împarte în două tranșe - una dimineața și cealaltă seara.

Procedura de udare:

• Copacul este udat pentru prima dată primăvara, înainte de înflorire.
• A doua oară este după ce pomul a terminat de înflorit. Această udare determină cât de puternici și sănătoși vor fi mugurii.
• Pe parcursul verii, udați copacul de încă 2-4 ori, după cum este necesar. Solul de sub copac ar trebui să fie umed până la o adâncime de 50-60 cm.
• Ultima dată când se udă perul este toamna.

Regimul de udare și ratele de apă depind de vârsta copacului:

• Primul an. Copacii tineri necesită udare frecventă. Se udă săptămânal cu 10-15 litri.
• Anul 2-5. Udați o dată la 2-3 săptămâni cu 20-25 de litri.

Solul udat este ulterior afânat și acoperit cu mulci pentru a reține umiditatea. Irigarea prin aspersiune este metoda recomandată de udare.

Văruirea se face de două ori pe an - toamna și primăvara. Scopul acestei proceduri este de a proteja copacul de șoareci, insecte, îngheț și arsuri termice. Trunchiul și ramurile de prim rang sunt tratate cu o compoziție care protejează împotriva rozătoarelor și insectelor. Ingrediente:

• var – 2 kg;
• argilă pudră – 1 kg;
• sulfat de cupru – 300 g;
• apă – 7 litri pentru pomii maturi și 12 litri pentru cei tineri.

Dressing de top

După plantare, răsadului nu i se aplică îngrășământ suplimentar. Fertilizarea regulată începe în al doilea an. Fertilizați pomul de două ori pe an: primăvara și toamna. Îngrășământul organic se aplică la fiecare trei ani, iar îngrășământul mineral se aplică anual. Tabelul 2 prezintă metodele și momentul fertilizării perilor.

Tabelul 2

Tundere

„Beauty Chernenko” aparține grupei viguroase. Pomul necesită tăiere regulată.

Prima tăiere se face în al doilea an al pomului. Momentul pentru tăiere este primăvara, înainte de deschiderea mugurilor. Iată cum se face tăierea:

• Primul an. Toți lăstarii sunt tăiați, lăsând doar 3-4 lăstari puternici – aceștia sunt reduși cu 30%. Lăstarul principal este tăiat la 20-25 cm.
• Al doilea an. Procedura se repetă, formând al doilea nivel al coroanei din două sau trei ramuri – acestea sunt tăiate cu 20-25%. Lăstarii rămași sunt tăiați.
• Anul 4. Un al treilea nivel este creat din 1-2 lăstari. Lăstarul principal este tăiat din nou pentru a împiedica creșterea prea mare a copacului. Creșterea excesivă interferează adesea cu dezvoltarea corectă a copacului. Distanța dintre nivelurile adiacente este de 40-60 cm.
• Al 5-lea an. Subțierea coroanei se efectuează pentru a preveni îngroșarea și pentru a deschide coroana.
• Anul 8-10. Tăierea de rejuvenare implică tăierea capetelor ramurilor cu 30% și tăierea trunchiului principal cu 40%. Aceasta reduce creșterea copacului, îmbunătățește rezistența la vânt și îl face mai ușor de întreținut.

Pentru a opri creșterea copacului și a subția coroana, puteți îndepărta întreaga parte superioară.

Pentru a prelungi fructificarea, ramurile copacilor sunt îndoite înapoi începând cu vârsta de doi ani. De obicei, lăstarii și trunchiul formează un unghi ascuțit, ceea ce face dificilă producerea de fructe de către aceste ramuri. Prin îndoirea ramurilor înapoi la 60-70 de grade, grădinarul facilitează procesul de fructificare.

Pentru a îndoi ramurile, folosiți una din cele două metode:

• legați greutăți care trag în jos crengile;
• legat de o frânghie, fixată cu niște țăruși înfipți în pământ.

Toamna, la sfârșitul lunii octombrie, se efectuează tăierea sanitară. Planta are nevoie de 2-3 săptămâni înainte de îngheț pentru a-și recăpăta rezistența. În timpul tăierii sanitare, se îndepărtează următoarele ramuri:

• uscat;
• deformat;
• deteriorat.

Toate ramurile tăiate se ard. Folosiți unelte de tăiere dezinfectate. Rănile se acoperă cu smoală. Se poate folosi vopsea în loc de smoală de grădină.

Pregătirea pentru iarnă

Soiul tolerează înghețuri de până la -25°C, așa că izolația este esențială:

• Frunzele, buruienile, crengile și alte resturi sunt îndepărtate de sub copac.
• Pentru a distruge insectele, săpați pământul de lângă copac.
• Solul este mulcit (rumeguș/turbă) – 15-20 cm. Odată cu venirea primăverii, mulciul este greblat.
• Trunchiul și ramurile groase sunt vopsite cu mortar de var.
• Pentru a izola trunchiul, folosiți crengi de molid sau pânză de sac. Pentru a fixa izolația, folosiți un amestec de argilă și gunoi de grajd în proporție de 1:1.
• Zăpada este scuturată de pe crengi pentru a preveni ruperea acestora. Sub copac ar trebui să existe o pernă de zăpadă cu grosimea de 40-50 cm.

Boli și dăunători

Soiul este rezistent la scabie și putregaiul fructelor. Cu toate acestea, dăunătorii și bolile pot reduce semnificativ randamentele. Problemele potențiale și modalitățile de combatere a acestora sunt enumerate în Tabelul 3.

Tabelul 3

Recoltarea și depozitarea perelor

„Krasavitsa Chernenko” este un soi de masă, așa că fructele sale se consumă cel mai bine în stare proaspătă. Deși perele se coc în septembrie, pot fi culese puțin mai devreme, la sfârșitul lunii august, cât timp sunt încă galbene și nu și-au dezvoltat roșeața caracteristică. Fructele culese din pom puțin subcoapte se păstrează mai bine.

Perele se recoltează doar pe vreme uscată. Este important să nu se rupă codițele la recoltare, deoarece acest lucru va asigura o durată lungă de valabilitate a fructelor, de aproximativ două luni. Perele se păstrează într-o pivniță sau la frigider. Fructele trebuie să fie nedeteriorate. Temperatura optimă de depozitare este de 1-3°C.

Fructele „Frumuseții de Cernenko” sunt potrivite pentru conserve, gemuri, compoturi, pastile și fructe confiate. Pentru procesare se folosesc doar pere ferme, puțin necoapte - acestea își păstrează dulceața și fermitatea. Acest soi nu este potrivit pentru uscare.

Transportabilitate

Fructul este destul de ușor de transportat, dar exemplarele necoapte se descurcă mai bine. Cu cât perele sunt mai coapte, cu atât sunt mai moi și cu atât sunt mai dificil de transportat - se învinețesc, se zdrobesc și se alterează.

Pentru a preveni deteriorarea perelor în timpul transportului, acestea sunt presărate cu rumeguș uscat sau fân atunci când sunt așezate în recipiente (cutii de răchită sau lemn).

Recenzii ale soiului

„Krasavitsa Chernenko” a câștigat recunoașterea grădinarilor pentru aroma sa excelentă de fructe. Acest soi este ușor de cultivat, dar necesită condiții specifice de creștere. Cu condiția îndeplinirii tuturor cerințelor agronomice, acesta dă roade cu succes nu numai în regiunile sudice, ci și în zona temperată.

Întrebări frecvente