Pera Elena este o alegere bună datorită randamentului ridicat, aromei excelente și termenului lung de valabilitate. Rezistența sa la boli și capacitatea de a crește într-o gamă largă de climate o fac o varietate populară printre grădinarii din diverse regiuni.
Originea soiului
A fost introdus în Armenia în 1960. A fost dezvoltat de ameliorătorul P. Karatyan. În procesul de încrucișare au fost folosite soiurile de pomi fructiferi „Lesnaya Krasavitsa” și „Bere Michurin Zimnyaya”. Noul hibrid s-a stabilit cu succes și poate fi cultivat într-o varietate de climaturi.
Soiul a fost inclus în Registrul de Stat în 1990. În prezent, este cultivat cu succes în diferite regiuni ale Armeniei, precum și în regiunile centrale și sudice ale Rusiei, inclusiv în zonele mai reci.
Descrierea perului Elena
Arborele este compact, atingând o înălțime de 3 până la 3,5 m. Printre caracteristicile distinctive ale plantei se numără:
- Coroana este caracterizată printr-o configurație piramidală îngustă, datorită căreia planta poate fi cultivată în zone mici, ceea ce facilitează semnificativ îngrijirea și recoltarea.
- Scoarța trunchiului și a ramurilor scheletice este aspră, de culoare maro cu o nuanță cenușie.
- Ramurile laterale sunt ușor îngroșate, inițial colorate într-o nuanță strălucitoare de cireș, apoi se întunecă și devin maronii.
- Lăstarii sunt dens acoperiți cu frunze mari, alungite-eliptice, de culoare smarald închis. Frunzele sunt netede, fin zimțate de-a lungul marginilor și au o suprafață netedă și lucioasă. Lamele frunzelor sunt adesea pliate în jumătate de-a lungul nervurii mediane.
Are flori mari cu cinci petale. Inflorescențele conțin 5-6 petale. Petalele sunt rotunjite și albe.
Caracteristicile fructelor
Mari, uniforme și au o formă clasică de pară. Alte caracteristici:
- Pielea este moale și sensibilă, uneori lipicioasă. Suprafața este acoperită cu umflături cenușii și pete subcutanate.
- În medie, acestea ating o greutate de 200 g, uneori găsindu-se exemplare mai mari - până la 340 g.
- Fructele necoapte au o nuanță gălbui-verzui, în timp ce fructele complet coapte au o culoare galben strălucitor distinctă, cu o aromă plăcută.
- Pulpa albă este bogată, untoasă și suculentă ca textură.
- Scorul la degustare este de 4,7 puncte.
- Caracterizat printr-o ușoară acrișoare și un postgust dulce.
Fructele sunt cel mai adesea consumate proaspete și sunt utilizate pe scară largă pentru conservele de iarnă. Acestea conțin 0,2% aciditate, 12,2% zahăr și 7,4 mg fibre și vitamina C.
Polenizatorii perei Elena
O trăsătură caracteristică este autofertilitatea și capacitatea de autopolenizare. Pentru a crește randamentele, plantați în apropiere pomi fructiferi cu perioade de înflorire similare. Cele mai bune soiuri de pere sunt Kudesnitsa și Yanvarskaya, iar cei mai buni meri sunt Dubrovka și Zolotaya.
Productivitate
Este un soi timpuriu de iarnă. O singură plantă poate produce în medie 40 până la 50 kg de fructe, cu condiția să existe suficientă lumină.
Perioada de coacere
Prima recoltă apare la 5-6 ani de la plantarea răsadului, ținând cont de caracteristicile climatice ale regiunii și de nivelul de îngrijire.
Pro și contra soiului Elena
Această cultură are dezavantajele sale, dar avantajele sale depășesc cu mult dezavantajele sale. Înainte de a o planta în grădina ta, ia în considerare cu atenție calitățile sale pozitive și negative.
Printre dezavantaje, grădinarii notează o rezistență medie la iarnă, o tendință ca fructele prea coapte să cadă rapid și o formă inegală a fructelor, în ciuda randamentelor ridicate.
Condiții optime pentru creștere
Pentru a cultiva cu succes o cultură, creați condiții optime pentru aceasta. Sfaturi utile:
- Alegeți o zonă bine luminată, cu sol afânat și fertil și aciditate scăzută.
- Asigurați-vă că fertilizați, udați și afânați în mod regulat solul din jurul trunchiului copacului.
- În regiunile sudice, plantarea răsadurilor are loc primăvara. În partea centrală a țării, cel mai bine este să amânați procedura până în septembrie sau octombrie, permițând plantelor tinere să prindă rădăcini și să se adapteze la noile condiții înainte de apariția înghețului.
- Selectarea materialului săditor de înaltă calitate este crucială. Cumpărați răsaduri de la pepiniere specializate, de unde sunt dezgropate la cumpărare, asigurându-le sănătatea și o rată bună de supraviețuire.
Inspectați răsadul pentru semne de cancer la rădăcină și asigurați-vă că are suficienți lăstari laterali pentru a se înrădăcina rapid.
- ✓ PH-ul solului trebuie să fie între 6,0-6,5 pentru o absorbție optimă a nutrienților.
- ✓ Adâncimea apei subterane este de cel puțin 2,5 metri pentru a preveni putrezirea sistemului radicular.
Plantarea și îngrijirea perei Elena
Instrucțiunile de plantare necesită pregătirea locului cu 2-3 săptămâni înainte, inclusiv curățarea excesului de vegetație și săparea solului. Iată un ghid pas cu pas:
- Sapa o groapă adâncă și lată de aproximativ 60 cm.
- Înainte de plantare, adăugați compost sau humus în groapă pentru a îmbogăți solul cu nutrienți. Acest lucru va ajuta planta să prindă rădăcini și să prospere.
- Așezați răsadul în groapă astfel încât rădăcinile să fie complet scufundate în sol. Umpleți groapa cu pământ, lăsând gulerul rădăcinii la nivelul solului.
- După plantare, udați bine răsadul. Asigurați-vă că solul din jurul plantei este bine umezit.
Udați regulat în primul an după plantare, în special în perioadele de secetă. Asigurați protecție împotriva buruienilor și afânați regulat solul din jurul plantei. Alte reguli cheie:
- Aplicați îngrășăminte minerale din momentul plantării răsadului și la fiecare câteva luni. Pe măsură ce se apropie iarna, adăugați fosfați și îngrășăminte organice în sol pentru a vă pregăti pentru vremea rece.
- Tăiați ramurile primăvara, îndepărtând ramurile deteriorate și modelând coroana în stadiul inițial de creștere.
Pregătirea pentru iarnă
Începeți pregătirea răsadului pentru iarnă după ce au căzut toate frunzele. Colectați-le și apoi udați-le din abundență. Pregătirea plantei depinde de cantitatea de umiditate pe care o primește. Dacă există o lipsă de umiditate pe tot parcursul anului, în ciuda unei recolte abundente, planta se poate epuiza.
Tăiați copacul, îndepărtând orice ramuri bolnave, deteriorate sau moarte. Protejați copacul tânăr acoperindu-l cu o prelată sau o cârpă și înfășurați trunchiul cu paie uscate. Pentru un copac matur, folosiți pânză de sac sau carton pentru a proteja trunchiul. Acoperiți rădăcinile cu paie, pâslă de acoperiș sau crengi de molid.
Controlul dăunătorilor și bolilor
Are imunitate ridicată la scabie și este rareori susceptibilă la boli fungice. Este adesea atacată de insecte. Fără măsuri preventive, soiul poate fi afectat de următoarele boli:
- Rugini. Pe frunze apar pete ruginii, care se pot răspândi la fructe.
- Mucegaiul praf. Se caracterizează printr-o acoperire albă pe frunze, ceea ce duce la ondularea și înnegrirea lor, ceea ce duce în cele din urmă la moarte.
- Rac negru. Se manifestă prin formarea de mici răni pe ramuri și trunchi, care se extind rapid și capătă o nuanță roșiatică-brună; pe frunze și fructe pot apărea pete.
- Putregaiul fructelor. Începe cu apariția unor mici pete maronii pe fruct, care apoi se răspândesc, acoperindu-l complet. Pe suprafața afectată se formează plăcuțe de sporulare fungică galben-bej.
- ✓ Rugină: pustule portocalii pe partea inferioară a frunzelor.
- ✓ Mucegai praf: strat alb praf de pe frunzele și lăstarii tineri.
Pentru a trata bolile, tratați copacii cu produse care conțin cupru, cum ar fi Horus, Abiga-Peak și zeamă bordeleză. De asemenea, este util să folosiți pudră de var la începutul și la sfârșitul sezonului.
Recoltarea și depozitarea
În partea centrală a țării, recoltarea are loc de obicei la sfârșitul lunii septembrie, continuând uneori până în primele zece zile ale lunii decembrie. Se caracterizează printr-o durată lungă de valabilitate atunci când este recoltată în stadiul de maturitate tehnică. În spații de depozitare răcoroase și întunecate, poate fi păstrată până la patru luni, ceea ce face ca fructul să fie ușor de transportat.
Grădinarii recomandă insistent depozitarea fructelor în lăzi de carton sau lemn, stivuindu-le într-un singur strat și așezându-le vertical cu tulpinile în sus. Această configurație asigură o protecție fiabilă împotriva deformării. Depozitați fructele într-un loc răcoros și uscat - o pivniță, un subsol sau un garaj.
Recenzii ale soiului de pere Elena
Pera Elena a primit numeroase recenzii de la grădinarii din întreaga țară. Prezintă calități excelente și prosperă în diverse regiuni datorită rezistenței sale la îngheț și boli. Cu o îngrijire adecvată, planta se bucură de o sănătate robustă și un randament bun.




