Pară Duchesse este o varietate versatilă, populară printre mulți grădinari. Produce fructe suculente cu un postgust plăcut. Este utilizată în scopuri medicinale pentru remedii împotriva răcelii, consum în stare proaspătă și deserturi.
Caracteristicile generale ale tipului de cultivar
Perele Duchesse aparțin grupei de pere de desert, cu pulpa sa fragedă, topită, suculentă și dulce. Acest soi a cucerit inimile grădinarilor și este adesea cultivat în grădinile de acasă.
Aspectul copacului
Copacii cresc până la o înălțime medie și pot ajunge până la 4-5 metri înălțime. Coroana este rotunjită și de formă piramidală, cu scoarța și ramurile scheletice nuanțate în gri, iar lăstarii verticali din anul curent având o nuanță gălbuie.
Copacii sunt dens acoperiți cu frunze mari, eliptice, cu vârfuri alungite și ascuțite și nervuri texturate. Frunzișul are o suprafață lucioasă și este de culoare smarald. Crinul ducesă înflorește în mai, înainte ca frunzele să apară. Florile sunt de obicei adunate în ciorchini de câte 5-7 flori fiecare.
Caracteristicile fructelor
Perele Duchesse sunt mari. Greutatea unei singure pere poate varia de la 180 g la 1 kg. Când sunt coapte, coaja capătă o frumoasă nuanță galbenă. Unele soiuri au o ușoară culoare maro deschis.
Regionalism
Pera este ideală pentru cultivare în regiunea Moscovei. De asemenea, s-a dovedit a avea succes în Caucaz, regiunile Asiei Centrale și Rusia europeană.
Polenizare și reproducere
Acest soi nu este autofertil. Necesită polenizatori pentru a produce fructe. Plantați soiuri cu perioade de înflorire similare în apropierea Duchessei. Cele mai potrivite soiuri sunt:
- Williams Bon-Chrétien;
- Frumusețea pădurii;
- Favoritul lui Clapp;
- Bere Bosk.
Pera Ducesă se propagă în mai multe moduri:
- răsaduri gata făcute;
- stratificare (lăstarul este îngropat în partea de mijloc);
- înrădăcinarea butașilor tăiați în timpul verii sau toamnei.
Așezați butașii prelevați de la copaci într-un substrat bogat în nutrienți pe amplasament, udați și fertilizați.
- ✓ Temperatura substratului nu trebuie să fie mai mică de +12°C pentru a activa formarea rădăcinilor.
- ✓ Umiditatea aerului din jurul butașilor trebuie menținută la 85-90%.
Rezistență la îngheț
Parul Duchesse se caracterizează printr-o toleranță scăzută la frig. Se recomandă cultivarea acestui soi în sudul și centrul Rusiei.
Rezistență la boli și dăunători
Arborele înalt este renumit pentru rezistența sa bună la diverse boliDe asemenea, este extrem de rar atacat de dăunători - aceștia practic nu ating pulpa fructului.
Speranța de viață
Perul Duchesse are o durată de viață de 80 de ani. Sezonul de fructificare revine la fiecare doi ani.
Soiuri de ducesă
Soiul de pere Duchesse include mai multe subspecii. În ciuda înrudirii lor, fiecare soi are unele caracteristici distinctive.
| Nume | Perioada de coacere | Rezistența la boli | Rezistență la îngheț |
|---|---|---|---|
| Ducesa de Angoulême | Ultima lună de vară | Medie | Scăzut |
| Decanul de iarnă (Ducesa de iarnă) | Mijlocul lunii octombrie | Ridicat | Ridicat |
| Ducesă de vară | Mijlocul lunii august | Ridicat | Medie |
| Grădina Ducesei de Moscova | Nu este specificat | Ridicat | Medie |
Ducesa de Angoulême
Această pară este tolerantă la îngheț și populară în Crimeea și Caucaz. Este un soi cu randament mediu, producând randamente decente de 70-150 kg pe pom.
Perele încep să rodească devreme. Au o formă predominant conică-rototică și pot cântări până la 1 kg. În medie, se coc în ultima lună de vară.
Fructele pot rămâne pe pomi mult timp - până la sfârșitul toamnei. Grădinarii prețuiesc Ducesa d'Angoulême pentru frumusețea, aroma delicată și aroma plăcută de pere.
Decanul de iarnă (Ducesa de iarnă)
Acest soi este originar din Belgia. Calitatea fructelor sale este similară cu cea a soiului de vară, dar coacerea are loc ceva mai târziu. Are o rezistență ridicată la îngheț. Planta necesită puțină îngrijire, dar asigurați-vă că o plantați în sol fertil și ușor pentru o înrădăcinare cât mai bună.
Fructele sunt predispuse să-și piardă aroma caracteristică și să devină sensibile la crustă în timpul vremii ploioase și reci. O singură pară poate cântări până la 500 g. Coaja este galbenă, cu o ușoară roșeață. Pulpa este suculentă, ușor acrișoară și are o aromă asemănătoare mierii. Aroma este caracteristică perelor.
Prima fructificare are loc la șapte ani de la plantare. Recoltarea este la mijlocul lunii octombrie. O plantă matură produce în medie aproximativ 100 kg de fructe coapte, care pot fi păstrate până în primăvară.
Ducesă de vară
Această subspecie este puțin exigentă în ceea ce privește solul, dar se caracterizează prin înflorire târzie. Inflorescențele sunt de dimensiuni medii și rezistente la fluctuații bruște de temperatură. Fructele au o formă alungită, clasică, cu o greutate medie de 200 g. Fructele sunt suculente și au aromă de muscat.
Grădina Ducesei de Moscova
Această varietate poate atinge o înălțime de aproximativ 30 de metri. Arborele este acoperit cu frunze ovale-rotunjite, ușor pieloase. În timpul înfloririi, planta produce flori mari, albe, cu petale roz delicate.
Perele cresc mari, cântărind între 800g și 1kg. O singură plantă produce 100-250kg. Soiul Ducesa Moskovski Sadovy se înmulțește ușor prin semințe. Cultivarea și îngrijirea lui sunt ușoare. Fructul este folosit pentru prepararea conservelor, marmeladei și a altor delicatese.
O scurtă istorie a selecției
Soiurile de pere de tip Duchess cresc în aproape toată Rusia. Sunt printre cele mai îndrăgite de grădinarii amatori. Se caracterizează prin coacere rapidă și randamente ridicate.
Soiul se traduce literal ca „Ducesă”. Ducesa a fost dezvoltat de renumitul crescător englez A. Wheeler. În 1816, englezul Richard Williams a prezentat pentru prima dată soiul de pere Societății Londoneze de Fructe și Horticultură, deși prima mențiune a soiului datează din 1796.
Pro și contra soiului Duchess
Înainte de a planta pera Duchess, familiarizați-vă cu avantajele și dezavantajele acesteia. După ce ați cântărit argumentele pro și contra, veți decide dacă merită să o cultivați în grădina dvs.
Caracteristici de aterizare
Deși soiul Duchess este considerat ușor de cultivat, urmați câteva instrucțiuni la plantare și acordați-i îngrijire continuă. Dacă plantați pomul corect, veți obține o mulțime de fructe mari și gustoase.
Termene limită
Este de preferat să plantați peri primăvara, astfel încât răsadurile să aibă timp să ierneze și să prindă rădăcini. În mod ideal, plantarea ar trebui să aibă loc la mijlocul lunii aprilie, înainte ca mugurii copacului să se deschidă.
Locația și condițiile de aterizare
Alegeți cu atenție locul pentru perele Duchesse, deoarece acestea vor crește în același loc timp de mai multe decenii. Acest pom fructifer prosperă în lumină și căldură, așa că alegeți o zonă bine luminată, protejată de vânturi reci și curenți puternici de aer.
Plantarea perilor în zone umbrite poate duce la o dezvoltare deficitară, mai puține flori și mai puține ovare, ceea ce poate duce la randamente reduse.
Cel mai bun loc de plantare este o parcelă cu sol negru sau sol lutos. Soiul nu tolerează solul nisipos, zonele mlăștinoase sau mlaștinile sărate. Evitați plantarea în zone joase sau unde nivelul apei subterane este la mai mult de 2,5 metri sub suprafața solului.
Cum să alegi un răsad?
Alegerea răsadului afectează în mod direct dezvoltarea și fructificarea viitoare a pomului. Evitați să cumpărați material săditor de la vânzători neîncrezători, deoarece ați putea ajunge cu un răsad de o varietate necunoscută. Alegeți în schimb pepiniere specializate.
- × Evitați răsadurile cu semne de boli fungice (acoperire albă, pete pe frunze).
- × Nu alegeți răsaduri cu rădăcini goale expuse la lumina directă a soarelui.
Pentru plantare, alegeți un pom de doi ani. Se va stabili mai bine și mai repede într-o locație nouă. Acordați atenție sistemului radicular și lăstarilor. Rădăcinile ar trebui să aibă mai multe ramuri flexibile și elastice. Nu ar trebui să existe deteriorări sau excrescențe pe rădăcini.
Răsadurile ar trebui să aibă o tulpină centrală și cel puțin patru ramuri laterale. Inspectați cu atenție aceste ramuri pentru a evita selectarea unei plante cu zone uscate sau deteriorate. Dacă materialul plantat are frunziș, acesta ar trebui să arate și sănătos.
- Înmuiați rădăcinile răsadului în apă timp de 4-6 ore pentru a restabili turgorul.
- Tratați rădăcinile cu un stimulator de formare a rădăcinilor conform instrucțiunilor.
- Îndepărtați rădăcinile deteriorate și uscate până la țesutul sănătos.
Pregătirea unui copac pentru plantare
Pentru a pregăti răsadul pentru plantare, înmuiați-l în apă timp de câteva ore, apoi scufundați-l într-o pastă (o soluție de argilă cu o cantitate mică de lumânărică). De asemenea, puteți utiliza stimulente de creștere, cum ar fi Kornevin.
Tehnologia de plantare
Plantați copacul corect pentru a vă asigura că prinde rădăcini și supraviețuiește. Urmați acești pași:
- Când plantați primăvara, pregătiți solul pentru per în toamnă. Acest lucru va ajuta solul să se taseze mai repede.
- Săpați o groapă de plantare cu dimensiunile de 100x70 cm. Sistemul radicular trebuie să se potrivească liber în groapă.
- Pregătiți un substrat nutritiv: amestecați solul vegetal din groapă cu aceeași cantitate de mușchi de turbă și 30 kg de compost. Evitați utilizarea gunoiului de grajd proaspăt, deoarece acesta poate arde sistemul radicular.
- Așezați un țăruș de lemn pe marginea găurii, astfel încât înălțimea sa să fie mai mare decât răsadul în sine.
- Așezați răsadul în groapă, apoi umpleți-l cu substratul pregătit și compactați-l cu grijă.
Leagă răsadul de un țăruș și udă copacul din abundență. Vei avea nevoie de aproximativ 10 litri de apă.
Îngrijirea ducesei
După plantare, nu veți avea dificultăți în îngrijirea pomului fructifer. Principalul lucru este să mențineți un program regulat de udare și să îl fertilizați prompt pentru a asigura dezvoltarea corespunzătoare a plantei și o producție constantă de fructe.
Udare
Este important să fii atent la vreme atunci când uzi. Dacă există o secetă severă și nu plouă, udă perul din abundență. Un pom matur necesită aproximativ 30-40 de litri de apă. Cu cât pomul îmbătrânește, cu atât are nevoie de mai multă umiditate. Măriți cantitatea de udare cu 30 de litri anual.
Asigurați-vă că udați planta la începutul lunii mai, înainte de înflorirea florilor, când fructele încep să se coacă și după recoltare.
Dressing de top
Nu este nevoie de fertilizare suplimentară în primii ani, deoarece răsadul este suficient alimentat cu îngrășământul adăugat în groapa de plantare. Începând cu al treilea an, începeți să adăugați îngrășământ suplimentar.
În fiecare an, toamna, împrăștiați 30 g de nitrat de amoniu, clorură de potasiu și superfosfat pe suprafața trunchiului copacului și greblați până la o adâncime de 15 cm pe metru pătrat. De asemenea, aplicați îngrășământ organic la fiecare trei ani - gunoi de grajd sau compost în proporție de 10 kg pe metru pătrat.
Mulcire
Mulcirea este o procedură importantă de întreținere care ajută la protejarea rădăcinilor copacilor de îngheț iarna și de căldură vara, la reținerea umidității în sol și la menținerea moliciunii solului în timpul udării și a precipitațiilor.
Mulcirea furnizează, de asemenea, oxigen rădăcinilor și oferă nutrienți suplimentari pe măsură ce mulciul se descompune treptat. Folosiți iarbă proaspăt cosită, paie sau rumeguș pentru această procedură.
Tundere
Ca și alți peri, Duchesse trebuie tăiat la începutul primăverii, înainte ca mugurii să se umfle. Imediat după plantare, efectuați tăierea formativă:
- Scurtați lăstarul principal și lăstarii laterali cu un sfert. Faceți tăieturile deasupra mugurilor, dar lăsați cel puțin 4-5 lăstari sănătoși pe fiecare ramură.
- Anul viitor, tăiați lăstarii laterali cu 8 cm și scurtați conductorul central cu 2,5 cm. Ramurile inferioare ar trebui să fie mai lungi decât cele superioare.
Această procedură vă permite să formați o coroană piramidală. Continuați tăierea folosind același principiu.
Nu mai puțin importantă este procedura de întinerire a unui pom fructifer. Tundere Acest lucru este necesar pentru recuperarea plantei, dezvoltarea ulterioară și fructificare. Efectuați această procedură la începutul primăverii, înainte ca seva să înceapă să curgă.
Procedați după cum urmează:
- Îndepărtați câțiva dintre lăstarii care îngroașă coroana.
- Scapă de toți lăstarii rupți, înghețați, bolnavi și uscați.
- Îndepărtați ramurile care cresc într-un unghi ascuțit sau paralel cu trunchiul central. De asemenea, tăiați orice lăstari care cresc prea aproape de ramurile fructifere și care interferează cu fructificarea acestora.
- Dacă ramurile rămase au crescut prea lungi, va fi mai dificil să îngrijești perul și să recoltezi fructe coapte. Prin urmare, tăiați-le cu 1/4.
Pregătirea pentru iarnă
Deoarece parul Duchess are o rezistență medie la iarnă, aplicați un mulci gros de 15 cm în jurul trunchiului copacului înainte de apariția înghețului. Acest lucru va proteja sistemul radicular al plantei de îngheț. Iarna, greblați orice zăpadă căzută în zona rădăcinilor.
Boli și dăunători
În anumite condiții climatice, pera Ducesă Poate fi afectat de agenți patogeni și insecte dăunătoare. Aflați despre bolile periculoase pentru pomii fructiferi:
- Crustă. Boala se manifestă prin pete întunecate pe partea inferioară a frunzelor. Ciuperca atacă apoi fructul. Pentru a combate boala, îndepărtați frunzele toamna și tratați coroana cu fungicid Tridex.
- Rugini. Pe suprafața frunzelor apar pete maronii. Aceasta este o boală fungică ce poate fi tratată prin îndepărtarea frunzelor căzute și pulverizarea frunzișului cu Cuproxat.
- Monilioză. O boală periculoasă care afectează lăstarii tineri și fructele. Este dificil de controlat. Luați măsuri preventive: ardeți frunzele căzute și pulverizați cu Mycosan și Horus.
- Arsură bacteriană. Microorganismele dăunătoare pătrund în plantă prin flori. Infecția se răspândește rapid. Dacă observați frunze sau ovare ondulate și întunecate pe copac, tăiați-le cu grijă și ardeți-le. Tratați zona tăiată cu o soluție de sulfat de cupru 1%.
Apoi, utilizați un antibiotic cu o concentrație de 50 mcg/ml. Medicamentele recomandate includ: cloramfenicol, rifampicină și streptomicină.
| Fungicid | Concentraţie | Perioada de protecție | Caracteristici ale aplicației |
|---|---|---|---|
| Tridex | 0,2% | 14 zile | Nu utilizați în perioada de înflorire. |
| Cuproxat | 0,25% | 10 zile | Eficient la temperaturi peste +15°C |
| Amestec Bordeaux | 1% | 7 zile | Necesită reaplicare după ploaie |
Pentru a combate scabia și monilioza, se recomandă tratarea plantei cu amestec Bordeaux de 3 ori în timpul sezonului de creștere:
- Înainte de deschiderea mugurilor, utilizați o soluție de 3% din substanța chimică pentru pulverizare.
- Înainte ca mugurii să se deschidă, efectuați un al doilea tratament.
- După apariția ovarelor, pulverizați planta cu o soluție a preparatului la o concentrație de 1:100.
În loc de amestec Bordeaux, este permisă utilizarea fungicidelor, care trebuie aplicate în conformitate cu instrucțiunile.
Pera Ducesă poate fi, de asemenea, atacată de dăunători:
- Tăvălug de frunze. Insecta poate provoca daune semnificative frunzelor într-o perioadă scurtă de timp. Daunele severe le fac să se onduleze și să se usuce complet.
Pentru a combate dăunătorul, pulverizați planta cu insecticide Metaphos sau BI-58 N. - Gărgărițele. Aceste insecte se răspândesc rapid în tot copacul și pot reduce semnificativ randamentul culturilor. Ele trăiesc în coroana copacului.
Folosiți insecticide Karbofos, Metaphos, BI-58 N pentru combaterea dăunătorilor. - Acarieni de găină. Insectele se găsesc pe partea inferioară a frunzei, iar curbura severă a frunzelor este vizibilă acolo unde sunt localizate. Dăunătorii sunt capabili să se hrănească cu seva celulară. Cum se controlează acarieni de pere Insecticidul Sanmite va ajuta.
De ce nu înflorește parul?
Se întâmplă ca o plantă să nu mai înflorească. Principalul motiv pentru această lipsă de flori este că pomul nu a început încă să dea roade. Cu toate acestea, există multe alte cauze posibile:
- bobocii de flori au înghețat din cauza înghețurilor recurente de primăvară;
- excesul de umiditate în sol;
- coroană densă;
- apariția putregaiului rădăcinilor;
- exces de azot în sol (dezvoltarea activă a masei vegetative are loc în detrimentul fructificării);
- deficit de fier;
- sol prea alcalin;
- prezența bolilor sau a atacurilor dăunătorilor.
Pentru a face planta să înflorească din nou, eliminați toate motivele de mai sus.
Recoltarea și depozitarea
Recoltarea soiurilor de pere Duchesse începe în august și continuă până la mijlocul lunii octombrie. Soiurile de pere de vară se coc mai devreme, în timp ce soiurile de iarnă se coc mai târziu. Pentru a recolta fructele, folosiți o scară și un coș căptușit cu o pânză.
Alegeți perele coapte cu grijă pentru a evita deteriorarea ramurilor. După ce coșul este plin, transferați conținutul în lăzi. Perele care coc timpuriu au un termen de valabilitate de 14 zile. Perele care coc târziu pot fi păstrate până la 120 de zile.
Păstrați perele într-o pivniță pentru a le păstra valoarea nutritivă și aroma. Soiurile cu coacere târzie pot fi transportate pe distanțe lungi. Fructele coapte sunt potrivite pentru procesare generală. Pot fi folosite pentru a prepara:
- compoturi;
- sucuri;
- gemuri, conserve;
- periuţă;
- salate de fructe;
- piureuri pentru bebeluși;
- conserve.
Recenzii ale soiului Ducesă
Consider că singurul dezavantaj este randamentul scăzut – din cauza imposibilității fructificării normale fără polenizatori, nu obțin mai mult de 40 kg de fructe pe pom, uneori chiar mai puțin. Dar aceasta este o problemă minoră, deoarece poate fi rezolvată. Anul acesta, plănuiesc să altoiesc un alt soi pe pomul fructifer.
În ultimii ani, recolta a fost mică. Folosesc fructele pentru a face dulceață și jeleuri de vânzare. Fac și suc, pentru că preparatul în casă și natural este mai bun decât cel cumpărat din magazin.
Ne place foarte mult gustul fructelor - le folosim pentru uscare, compoturi, gemuri și conserve. Soției mele îi plac în mod special pentru suculența, dulceața și aroma bogată.
Pera Duchess este o alegere excelentă atât pentru grădinarii începători, cât și pentru cei experimentați. Este potrivită pentru toți proprietarii de parcele rurale. Acest pom fructifer este ușor de cultivat și de îngrijit. Nu necesită mult timp pentru îngrijire și prevenirea bolilor și dăunătorilor. Perele cresc delicioase și aromate.