Plantarea și cultivarea perei August Dew

Pară Augustovskaya Rosa este o pară de vară populară, care moștenește cele mai bune trăsături ale strămoșilor săi autohtoni și străini. Acest soi relativ tânăr a câștigat rapid popularitate - astăzi este cultivat în dace, grădini și livezi de ferme.

Istoria creării soiului

Soiul a fost dezvoltat la începutul acestui secol de către ameliorătorul S. P. Yakovlev. Soiul Avgustovskaya Rosa a fost creat prin încrucișarea perei Nezhnost, rezistente la frig, cu unul dintre cele mai bune soiuri australiene, Triumph Pakgama. Novika a fost zonată în 2002 în Regiunea Centrală a Pământului Negru.

Descrierea soiului

Arborele Roua Augustului este de mărime medie, ajungând până la 3 metri. Are o coroană lăsată, moderat de densă și o capacitate mare de formare a lăstarilor. Scoarța este gri, lăstarii sunt groși, iar frunzele sunt verde închis și lucioase. Florile sunt mici, albe și se înghesuie în ciorchini de 6-10.

Scurtă descriere a fructelor:

• formă - clasică, în formă de pară;
• culoarea pielii este galben-verzuie, cu o ușoară roșeață rozalie și puncte subcutanate;
• greutate - 100-200 g;
• pulpă - albă, cu granulație fină;
• tulpinile sunt groase;
• dimensiunea granulelor - mică, camera înlocuibilă conține 4-5 semințe mici, maronii.

Urmăriți un videoclip despre soiul de pere August Dew:

Avantajele și dezavantajele soiului

Înainte de a planta pera Augustovskaya Rosa în grădina ta, ar trebui să evaluezi temeinic caracteristicile agronomice ale pomului și calitatea comercială a fructelor sale, comparând toate avantajele și dezavantajele sale. Este posibil ca acest soi să nu fie potrivit pentru o anumită grădină sau regiune sau să nu corespundă nevoilor tale specifice.

Mai jos sunt avantajele și dezavantajele acestui soi de pere:

Caracteristici

Pe lângă caracteristicile pomului și ale fructelor sale, grădinarii experimentați care aleg soiuri pentru grădinile lor sunt interesați de caracteristicile agronomice ale pomului. Acestea determină în mare măsură dacă pomul va prospera și va da roade în anumite condiții și dacă va îndeplini așteptările proprietarului său.

Timp de coacere

Avgustovskaya Rosa este o varietate de mijloc de sezon; fructele sale încep să se coacă în a doua decadă a lunii august. Fructele în masă încep în prima decadă a lunii septembrie. Fructele coapte sunt ferm atașate de tulpini și rareori cad.

Maturitate timpurie și productivitate

La trei-patru ani de la plantare, perii tineri încep să dea roade. Grădinarii recoltează aproximativ 40 kg de fructe de la un singur pom. În timpul testelor industriale, soiul a produs 150-200 kg/ha, depășind semnificativ pragul de referință utilizat în horticultura comercială.

Sustenabilitate

Acest soi se distinge prin rezistența sa relativ ridicată la îngheț - perele coapte pot rezista la temperaturi de până la -36°C. Perele Augustovskaya Dew sunt rezistente la septorioză, scabie și alte boli fungice. Toleranța la secetă este medie.

Calitatea fructelor

Fructul de Roua Augustului are o aromă dulce-acrișoară, iar pulpa este suculentă și fragedă. Coaja este subțire și netedă, abia perceptibilă la consum. Degustătorii acordă fructelor coapte un scor de 4,6 din 5. Dulceața fructului provine din conținutul ridicat de zahăr.

100 g de fructe de rouă de august conțin:

• zahăr - 8,5 g;
• acizi - 0,59 g;
• arbutină - 2,72 g;
• Substanțe active P - 40 mg;
• pectine - 0,84 g;
• acid ascorbic - 13,2 mg.

Polenizare

Pentru ca perele Avgustovskaya Rosa să producă randamente bune, perele care înfloresc în perioade similare ar trebui cultivate în apropiere. Soiul nu este foarte autofertil, așa că polenizatorii sunt esențiali. Cea mai bună opțiune este perele Pamyati Yakovleva. Se recomandă plantarea lor în același timp cu perele Avgustovskaya Rosa.

Plantarea unui per

Plantarea corectă este esențială pentru creșterea cu succes și viața ulterioară a unui răsad. Pentru a asigura un pom sănătos și roditor, este esențial să respectați toate cerințele agronomice pentru plantarea perelor.

Selectarea și depozitarea răsadurilor

Cel mai bine este să cumpărați răsaduri toamna, când pepinierele încep să-și lanseze produsele în masă. Există o gamă largă de soiuri în această perioadă, iar primăvara, cultivatorii vând ceea ce nu au avut timp să vândă în toamnă.

Cum să alegi răsaduri bune de pere:

• vârstă - 1-2 ani;
• rădăcini bine dezvoltate, fără deteriorări, excrescențe sau urme boli;
• scoarță curată și netedă, fără crăpături sau răni.

Răsadurile cu rădăcini închise, plantate în containere, pot avea peste doi ani. Pot fi replantate oricând din aprilie până în octombrie, iar supraviețuirea nu este problematică. Aceste răsaduri pot avea între 3 și 5 ani sau mai mult.

Dacă nu ați avut timp să plantați răsadurile pe care le-ați cumpărat sau dacă clima din regiunea dvs. este mai potrivită pentru plantarea de primăvară, le puteți săpa și depozita până în primăvară.

Cum să plantezi un răsad în grădină:

1. Scufundați rădăcinile într-o pastă - un amestec cremos de lumânărică, argilă și apă - acest lucru le va împiedica să se usuce;
2. Săpați o groapă (AxL) 30-40x80-100 cm.
3. Turnați nisip pe fund, formând un strat cu o grosime de 5 cm.
4. Așezați răsadul într-un unghi - rădăcinile pe nisip, partea superioară pe marginea găurii.
5. Presărați rădăcinile cu nisip și udați-le.
6. Când se instalează vremea rece, umpleți groapa cu pământ până când doar stratul superior rămâne deasupra solului.

Datele de aterizare

Pera August Dew poate fi plantată atât primăvara, cât și toamna. Cu cât iernile din regiune sunt mai aspre, cu atât plantarea de primăvară este mai favorabilă. Toamna, plantarea are loc în jurul lunii octombrie (momentul exact depinde de climă) - cu o lună înainte de debutul înghețului. Primăvara, plantarea are loc înainte de deschiderea mugurilor, dar nu mai târziu de mijlocul lunii mai.

Pregătirea gropii de plantare

În primii ani după plantare, pomul nu are nevoie de îngrășământ suplimentar. Primește tot ce are nevoie din groapa de plantare. Săpați groapa toamna sau cu cel puțin 3-4 săptămâni înainte de plantare, pentru a permite solului să se așeze și îngrășământului să se dizolve.

Cum se pregătește o groapă de plantare:

1. Săpați o groapă cu dimensiunile de 100 x 70-80 cm (ad. x l.). În soluri nisipoase, măriți diametrul gropii la 100 cm sau chiar mai mult. Când săpați, puneți deoparte stratul fertil superior (aproximativ 30 cm) - acesta va fi folosit pentru a crea amestecul de sol.
2. Așezați un strat de drenaj din cărămidă spartă, argilă expandată sau piatră zdrobită pe fund pentru a preveni acumularea de apă, care este dăunătoare rădăcinilor părului. Stratul trebuie să aibă o grosime de 10-15 cm. Drenajul nu este necesar pe soluri nisipoase; în schimb, așezați un strat de argilă pe fund pentru a reține umiditatea.
3. Amestecați în părți egale pământ fertil de grădină cu pământ negru, turbă, humus și nisip. Adăugați 300 g de superfosfat și 3 litri de cenușă de lemn. Amestecați bine.
   

Umpleți groapa cu amestecul preparat și acoperiți-o cu un material impermeabil pentru a preveni scurgerea nutrienților. Acum groapa se va „satura” până în ziua plantării.

Instrucțiuni de plantare pas cu pas

În ziua plantării, inspectați cu atenție răsadul - indiferent dacă a fost cumpărat sau conservat prin îngropare. Îndepărtați orice rădăcini deteriorate sau uscate cu o foarfecă de grădinărit ascuțită și dezinfectată, lăsând o margine albă.

Ordinea de plantare:

1. Înmuiați răsadul în apă sau într-o soluție stimulatoare de creștere timp de 3-4 ore.
2. Deschideți groapa de plantare și îndepărtați o parte din amestecul de pământ pentru a face loc sistemului radicular al răsadului.
3. Înfigeți un țăruș în pământ la 10-15 cm de centru. Un țăruș de lemn, o țeavă de plastic sau de metal va fi suficient. Cheia este să vă asigurați că țărușul este la aproximativ 1 m deasupra solului și este poziționat pe partea de nord a răsadului pentru a preveni crăpăturile cauzate de îngheț.
4. Formați o movilă mică de pământ din amestecul de pământ și așezați răsadul pe ea. Întindeți cu grijă rădăcinile astfel încât niciuna să nu fie îndoită; acestea ar trebui să se așeze liber pe pantele movilei. Gulerul rădăcinii ar trebui să fie la aproximativ 5-7 cm deasupra nivelului solului.
5. Umpleți groapa cu amestecul de pământ îndepărtat înainte de plantare. Adăugați-l treptat, compactând periodic fiecare strat.
6. Legați copacul de suport cu un material moale pentru a nu deteriora scoarța.
7. Formați o zidărie de pământ în jurul perimetrului pentru a împiedica scurgerea apei din cercul trunchiului copacului.
8. Udați pera cu apă caldă, stabilizată. Veți avea nevoie de aproximativ 20 de litri.
9. Tăiați răsadul astfel încât înălțimea sa deasupra solului să fie de 60-80 cm. Scurtați ramurile cu 50%.
10. După ce apa a fost absorbită și solul s-a uscat ușor, afânați-l și mulciți cu material afânat. Folosiți fân, rumeguș, compost etc.

Mulciul nu numai că va împiedica evaporarea rapidă a umezelii, dar va încetini și creșterea buruienilor. În plus, mulciul este o modalitate excelentă de a adăuga treptat și discret materie organică în sol.

Urmăriți și un videoclip despre alegerea și plantarea unui răsad de pere:

Îngrijire și recomandări agricole

Pera August Dew nu este deosebit de solicitantă, dar practicile agricole standard sunt esențiale. Pentru ca pomul să producă randamente bune, necesită udare, fertilizare și cultivare regulată. tăiere, prevenirea dăunătorilor și bolilor.

Dressing de top

Începeți să fertilizați perul la 2-3 ani după plantare, deoarece la început pomul va primi suficiente nutrienți din groapa de plantare.

Recomandări pentru fertilizarea perei August Dew:

• Primăvara, aplicați 2 kg de materie organică sub pom. Cu toate acestea, nu împrăștiați niciodată gunoi de grajd proaspăt, deoarece acest lucru poate provoca arsuri grave la rădăcini. În această perioadă, puteți aplica și îngrășăminte minerale cu azot, cum ar fi sulfatul de amoniu (30 g pe metru pătrat). Totuși, numai în soluri neacide.
  Dacă solul este acid, fertilizați pomul cu azotat de calciu și amoniu (30-40 g pe metru pătrat). Dacă solul este acoperit cu gazon, creșteți doza de azot cu 50%.
• Toamna, aplicați sulfat de potasiu sub pom - 20 g la 1 metru pătrat. O dată la 3 ani, împrăștiați superfosfat sub pomul de pere - 60 g la 1 metru pătrat.
• Aplicați îngrășământ pe întregul cerc al trunchiului copacului. Ar trebui să corespundă aproximativ perimetrului coroanei copacului.

Aplicați materie organică pomilor tineri la începutul primăverii prin mulcire. Acoperiți solul cu 5-6 cm de îngrășământ organic.

Udare

Arborele necesită udare regulată. Dacă are un deficit de apă, va pierde ovarele sau chiar fructele. Udați perul astfel încât solul la o adâncime de 15-25 cm să fie întotdeauna ușor umed, nu uscat. Cu toate acestea, trebuie evitată acumularea de apă, deoarece excesul de umiditate poate provoca putrezirea rădăcinilor și a trunchiului.

Recomandări pentru udare:

• Nu este de dorit ca apa să atingă trunchiul la udare, așa că greblați un mic zid de pământ în jurul lui;
• Începeți udarea primăvara, înainte ca pomul să înflorească. Un pom matur ar trebui udat aproximativ la fiecare trei săptămâni. Aplicați aproximativ 30-50 de litri de apă per pom. Ajustați frecvența și cantitatea de udare în funcție de vreme și de condițiile solului.
• Udați pomii tineri mai des, aproximativ o dată pe săptămână, prevenind uscarea solului. Cantitatea de udare recomandată este de 10-20 de litri de apă.
  
• Toamna, efectuați o udare pentru refacerea umidității. Fiecare par necesită 60-100 de litri de apă, în funcție de vârsta sa.
• Evitați schimbările bruște ale umidității solului. Acest lucru este deosebit de periculos în timpul fructificării, deoarece fructele pot crăpa dacă pomul primește prea multă apă imediat după o secetă.

Îngrijirea solului

Pământul din jurul trunchiului copacului se afânează după udare și ploi abundente, când s-a uscat ușor. Mulciți solul în mod regulat. Grădinarii udă adesea copacul direct prin mulci după ce îl acoperă. Acest lucru poate duce la melci, gândaci de mai și alți dăunători. Acești dăunători trebuie colectați și distruși, iar copacul și zona din jurul trunchiului copacului trebuie tratate cu Decis, Fufanon sau produse similare.

Modelarea și tăierea

Arborele „Roua Augustului” este scund, așa că forma recomandată a coroanei este un bol îmbunătățit. Acest lucru asigură o bună ventilație, lumină, ușurință în întreținere și recoltare.

Schema de tăiere formativă și regulatoare:

1. La un an sau doi după plantare, selectați 3-4 ramuri pe trunchi, distanțate la 15-20 cm una de cealaltă și îndreptate în direcții diferite. Acestea vor deveni ramuri scheletice. Tăiați-le cu 30-40% din lungimea lor.
   Tăiați toți ceilalți lăstari într-un inel. Scurtați ușor și conductorul central.
2. După încă un an sau doi, începeți să formați ramuri secundare. Pe fiecare ramură principală, selectați o pereche de lăstari la o distanță de 50-60 cm. Scurtați-i cu 50% și tăiați-i pe toți ceilalți până formați un inel.
3. Apoi, ajustați lungimea ramurilor astfel încât acestea să aibă aproximativ aceeași lungime, dar niciuna dintre ele să nu concureze cu conductorul central.
4. Răriți coroana periodic, deoarece acest soi tinde să devină dens. Îndepărtați toți lăstarii verticali și pe cei care cresc spre interior. Acest tip de tăiere se numește „tăiere de reglare” și trebuie efectuată înainte de deschiderea mugurilor.

Arborele necesită, de asemenea, întreținere și tăiere sanitară. Aceasta din urmă se efectuează atât primăvara, cât și toamna, îndepărtând lăstarii bolnavi, uscați, deteriorați de îngheț și deteriorați.

Principii de tăiere de întreținere:

• ţintă — menținerea randamentelor culturilor la un nivel ridicat;
• cea mai simplă opțiune - tăierea, care constă în scurtarea lăstarilor tineri cu 5-10 cm (aceasta stimulează ramificarea);
• a doua metodă - înlocuirea ramurilor fructifere cu lăstari de înlocuire.

Tăierea copacilor trebuie efectuată cu o unealtă ascuțită, dezinfectată, într-o soluție de sulfat de cupru 1%. La tăierea ramurilor, evitați să lăsați noduri și lăstari, deoarece acestea devin locuri de reproducere pentru boli fungice și insecte dăunătoare.

În plus, vizionați un videoclip despre cum se taie un per primăvara:

Pregătirea pentru iarnă

Pregătirea unui copac pentru iarnă începe în octombrie. Metoda de izolare depinde de vârsta copacului. Copacii tineri necesită o izolație mai atentă.

Cum să pregătești un per pentru iarnă:

1. Îndepărtați fructele uscate din pom - insectele dăunătoare pot ierna în ele - și greblați toate frunzele căzute.
2. Aplicați o udare rehidratantă și văruiți trunchiul copacului, inclusiv ramurile scheletice. Preparați soluția amestecând 2,5 kg de var stins sau cretă cu 0,5 kg de sulfat de cupru. Adăugați 100 ml de amestec adeziv de cazeină.
   Înainte de a aplica vărui, curățați trunchiul de mușchi, licheni și scoarță moartă.
3. Acoperiți cercul trunchiului copacului cu un strat gros de rumeguș - 15-20 cm.
4. Înfășurați trunchiul și lăstarii perilor tineri cu material nețesut. Când apare zăpada, greblați-o mai aproape de trunchi.

Boli și tratamentul lor

Pera August Dew are un sistem imunitar destul de puternic, dar în condiții meteorologice nefavorabile și încălcări grave ale practicilor agricole, poate fi afectată de diverse boli - fungice, virale, bacteriene.

Tabelul 1. Boli comune ale perelor și cum să le combatem:

Dăunătorii și controlul acestora

Soiul este destul de rezistent la dăunători, dar infestările severe cu insecte pot provoca pierderi semnificative de randament. Măsurile preventive luate la timp pot ajuta, iar tratamentele cu insecticide pot fi utilizate atunci când apar simptomele.

Tabelul 2. Dăunătorii perelor și cum să îi controlezi:

Recoltarea și depozitarea

Se recomandă începerea recoltării de la ramurile inferioare, treptat în sus. Perele de culoarea rouă a lunii August se deteriorează destul de ușor, așa că evitați să le stoarceți sau să le aruncați în timpul recoltării. Cel mai bine este să recoltați dimineața sau seara. Fructele se culeg cu codița atașată.

Se păstrează doar fructele întregi, fără lovituri, tulpini rupte sau alte deteriorări. Termenul de valabilitate în condiții normale este de două săptămâni, iar în frigider, de două până la trei luni. Acest soi este delicios proaspăt și conservat. Fructele sunt folosite pentru a face gemuri, conserve, compoturi, salate, terciuri, piureuri și sucuri.

Perele culese din pom sunt mai întâi așezate în coșuri și apoi stivuite în două straturi în lăzi. Sunt depozitate într-un subsol la o temperatură de 1 până la 3°C și o umiditate de 85%.

Recenziile grădinarilor

Pera August Dew este una dintre cele mai bune pere pentru regiunile cu climă aspră. Pomul se adaptează rapid la condițiile de creștere și oferă proprietarilor săi o recoltă substanțială de pere delicioase și de lungă durată.

Întrebări frecvente