Nucul Astakhovskiy nu este doar o sursă de vitamine și minerale, ci și o plantă rezistentă, cu un sistem imunitar puternic. Randamentul său excelent și aroma rafinată îl fac o alegere ideală pentru cultivarea în grădină. Cu o îngrijire adecvată, va obține un randament maxim și o dezvoltare excelentă.
Scurt istoric al apariției
A fost creată în 2013 de oamenii de știință A. I. Astakhov și M. V. Kanshina de la Centrul Științific Federal V. R. Williams pentru Culturi și Inseminare. A fost inclusă în registrul soiurilor aprobate în 2015, la doi ani de la crearea sa.
Aspect
Arborele este înalt, ajungând până la 10 m înălțime. Are următoarele caracteristici distinctive:
- Coroana – rotunjite, ramurile se extind într-un unghi ascuțit.
- Frunze - De formă rotunjită, netede și atingând până la 30 cm lungime, sunt colorate într-un verde intens.
- Flori - Există exemplare masculi și femele (masculii au cercei mari verzi, femelele au cercei verzi).
- Fructe – Oblongă, de formă uniformă și de culoare maro deschis, fiecare nucă cântărește aproximativ 23,5 g.
- Coajă - ușor separate, reprezintă 30% din masa totală.
Miezul este dens, alb, suculent, cu un gust dulce, fără amărăciune, ceea ce clasifică soiul drept unul de desert.
Diferențe față de alte specii
Nuca Astakhovskiy diferă de alte soiuri de nuc în mai multe moduri. Acestea includ:
- rezistență la îngheț;
- imunitate puternică;
- perioade de coacere;
- mărimea fructelor;
- indicatori de randament.
Beneficii și daune
Fructul are o valoare nutritivă ridicată. Degustătorii profesioniști i-au acordat gustul excelent 5 stele. Este utilizat pe scară largă în gătit și poate fi consumat ca produs independent.
Conțin vitamina A, vitaminele B, C, E, PP, K, taninuri, fitoncide, acid linoleic, uleiuri esențiale și numeroase microelemente: potasiu, calciu, sulf, magneziu, aluminiu, fosfor, fier, zinc, iod, mangan, cobalt, cupru, fluor etc.
Soiul este recomandat ca sursă suplimentară de nutrienți în următoarele cazuri:
- avitaminoză și imunitate scăzută;
- ateroscleroză și diabet zaharat;
- slăbirea funcției intestinale;
- hipertensiune arterială;
- sarcină.
Caracteristici generale
Perioada de coacere este medie, iar prima recoltă poate fi așteptată în al șaselea an de la plantare. Randamentele de la 7 la 10 ani variază între 10 și 20 kg pe pom, iar la maturitate pot ajunge până la 300 kg pe hectar.
Cultura se caracterizează printr-o bună rezistență la îngheț. Este recomandată pentru cultivarea în ferme private din regiunile Centrale Pământul Negru, Volga Centrală și Volga de Mijloc din Rusia.
Fructul are un gust dulce, nu amar, ceea ce face ca acest soi să fie deosebit de atractiv pentru iubitorii de nuci naturale și gustoase.
Avantaje și dezavantaje
Înainte de plantare, este important să examinați avantajele și dezavantajele Astakhovsky. Are multe avantaje:
Printre dezavantaje, grădinarii notează:
Reguli de creștere
Plantarea corectă a nucului este crucială pentru creșterea și randamentul său pe termen lung. Există câteva reguli cheie de urmat atunci când plantați acest copac.
Când plantează în diferite regiuni?
În climatele calde din sud, răsadurile se plantează la mijlocul toamnei. În regiunile nordice cu condiții mai puțin favorabile, plantarea se face primăvara. În regiunea centrală, plantarea în toamnă nu este recomandată, deoarece pomul poate să nu aibă timp să prindă rădăcini înainte de îngheț, crescând riscul de deces.
Aterizare
Creșterea și dezvoltarea plantelor depind în mare măsură de cât de bine sunt pregătite răsadurile pentru plantare. Calitatea materialului săditor joacă un rol crucial. Urmați aceste recomandări:
- Alegeți un răsad puternic, în vârstă de doi până la trei ani, cu un sistem radicular deschis sau închis și un diametru al trunchiului de cel puțin 1 cm.
- Înainte de plantare, tăiați rădăcina centrală cu 1/3 și înmuiați rădăcinile într-o soluție stimulatoare sau apă caldă pentru o înrădăcinare mai bună.
- Alegeți un loc de plantare care să ofere copacului suficient spațiu pentru a crește.
Îngrijire
Planta necesită o îngrijire minimă, dar temeinică. Urmați aceste recomandări:
- Udare. Udați regulat - cel puțin o dată la două săptămâni dacă există precipitații naturale. În perioadele secetoase, creșteți frecvența la două ori pe săptămână.
Înainte de irigare, îndepărtați toate părțile căzute ale copacilor (scoarță, ramuri, nuci), deoarece acestea se descompun, eliberând substanțe toxice și favorizând dezvoltarea microflorei patogene în sol. - Dressing de top. Deoarece plantele cresc viguros, nu necesită fertilizare excesivă. Fertilizarea este necesară doar în solurile sărace și cu fertilitate scăzută.
Dacă planta este plantată într-un sol nefavorabil, utilizați îngrășăminte cu azot, organice și fosfor, adăugându-le în sol la o adâncime de maximum 15 cm. Aplicați îngrășăminte cu azot primăvara, iar îngrășăminte organice și fosforoase toamna. - Tundere. Aceasta este o procedură obligatorie și se efectuează de două ori pe sezon. Primăvara, este necesară tăierea sanitară și formativă: îndepărtați ramurile uscate, slabe și deteriorate de îngheț și modelați coroana.
Toamna, efectuați tăierea sanitară, îndepărtând ramurile rupte, care cresc incorect și cele bolnave, astfel încât copacul să nu le irosească nutrienți în timpul iernii.
- Lapte de var. Pentru a preveni deteriorarea cauzată de iarnă, văruiți trunchiul și baza ramurilor scheletice în toamnă cu o soluție de var sau cu produse speciale. La începutul primăverii și în zilele senine de iarnă, copacii goi pot fi susceptibili la arsuri solare. Văruirea respinge lumina soarelui, reducând riscul de arsuri solare și deteriorarea scoarței.
Văruirea nu este recomandată pentru pomii tineri, deoarece stratul de var inhibă dezvoltarea normală a trunchiurilor, împiedicând expansiunea acestora, ceea ce poate duce la trunchiuri prea subțiri.
Recoltare
Fructele se coc la mijlocul lunii septembrie. În acest moment, pomul și-a pierdut deja frunzele, ceea ce face recoltarea mult mai ușoară și mai rapidă. Au o durată lungă de valabilitate, astfel încât nucile recoltate pot fi consumate pe tot parcursul anului până la următoarea recoltă.
Boli și dăunători
Arborele Astakhovskiy are o rezistență ridicată la boli. Cu toate acestea, poate fi susceptibil la atacuri de insecte sau rozătoare. Prin urmare, inspectați copacii în mod regulat și luați măsuri de combatere a dăunătorilor.
Recenziile grădinarilor
Nucul Astakhovskiy se mândrește cu o aromă bogată și o valoare nutritivă deosebită. A fost mult timp popular printre cei care mănâncă sănătos și grădinari. Acest soi rezistent la îngheț și cu randament ridicat prosperă cu o îngrijire adecvată. Practicile simple de cultivare vor asigura randamente maxime.