Black Magic este un soi de mur remontant. A devenit un soi favorit printre grădinarii ruși datorită naturii sale ușor de întreținut, imunității puternice, randamentelor ridicate și fructelor mari și delicioase. Principala caracteristică a soiului este perioada lungă de fructificare.
Istoricul selecției
Black Magic este o varietate nouă dezvoltată în Statele Unite. A fost dezvoltată la începutul anilor 2000 în Oregon. Oamenii de știință au reușit să creeze soiul prin polenizarea manuală a unor soiuri de mur, cum ar fi Arapaho și APF-12. Soiul a fost testat în Carolina și Arkansas.
Descrierea culturilor de fructe de pădure
Murele Black Magic sunt cunoscute pentru capacitatea lor de a prospera și de a produce fructe într-o varietate de tipuri de sol. Acest soi prosperă în următoarele climate:
- moale;
- moderat;
- munte;
- sudică.
Ideea generală a soiului
Tufișurile Black Magic sunt joase și compacte. Caracteristicile lor distinctive sunt:
- înălțime de la 1 m la 2 m;
- lăstarii sunt drepți și puternici (lăstarii anuali ating o înălțime de 1,5 m);
- Spinii sunt puțini la număr, de dimensiuni mici, situați doar în nivelul inferior al tufișului, nu există pe ramurile fructifere;
- nu formează lăstari de rădăcină;
- foioase.
Fructe de pădure
Fructele acestui soi au următoarele caracteristici:
- dimensiuni mari (boabele ajung la 4 cm în diametru);
- greutate - de la 8 la 12 g;
- formă - conică;
- Culoare: negru ca cerneala, cu un luciu distinct pe drupe.
Gustul acestui soi de mure este excelent. Boabele sunt foarte dulci, suculente și aromate. Gustul lor este ușor acrișor. Scorul de degustare pentru acest soi este de 5 puncte (maxim).
Consumul acestei mure aduce numeroase beneficii organismului:
- întărește sistemul imunitar;
- crește alimentarea cu sânge a creierului;
- previne dezvoltarea sclerozei;
- îmbunătățește starea pielii și a părului.
Caracteristici
Murul Black Magic are caracteristici excelente care îl diferențiază de alte soiuri ale acestei culturi de fructe de pădure.
Beneficii cheie
Grădinarii experimentați includ următoarele proprietăți în lista avantajelor soiului:
- rezistență la îngheț (tufișurile pot rezista la temperaturi de până la -12°C);
- rezistență la secetă;
- rezistență la căldură (murele din acest soi nu se tem de zilele călduroase, formează ovare și dau roade bine chiar și în vârful căldurii verii);
- rezistență la boli, în special la rugina brună;
- calitate excelentă și termen de valabilitate al recoltei;
- rate de randament ridicate.
Perioada de înflorire și timpul de coacere
Tufele Black Magic încep să înflorească la sfârșitul lunii aprilie. Înflorirea continuă până în mai, formându-se grupuri de 5-12 inflorescențe. Florile sunt albe. Planta se autopolenizează și nu necesită polenizator.
Acest soi se caracterizează prin coacere timpurie. Primele fructe de pădure apar pe tufișuri la începutul lunii iunie. Fructele apar în valuri:
- Iunie (abundent): grădinarii recoltează din lăstarii din al doilea an;
- Septembrie: recolta se produce prin lăstari anuali și este mai puțin abundentă.
Indicatori de randament, perioade de fructificare
Randamentele variază de la 6 kg la 9 kg pe plantă. Tufele de mur ating producția maximă în al cincilea an. Sezonul de fructificare al soiului Black Magic durează 40-60 de zile, începând în prima jumătate a lunii iunie și terminând în septembrie.
Recolta de mure din acest soi are calități comerciale ridicate:
- boabele sunt dense;
- mărime universală, mare;
- nu se șifonează;
- transportabil.
Aplicarea fructelor de pădure
Murul Black Magic este versatil în scopul său:
- se consumă fără tratament termic;
- adăugat proaspăt în deserturi și salate de fructe;
- prepararea gemului, a dulcețurilor și a piureurilor;
- folosit pentru obținerea sucului și vinului.
Avantaje și dezavantaje
Metode de reproducere
Soiul de mur Black Magic este considerat de elită și scump. Din acest motiv, grădinarii ruși au învățat să-i reproducă singuri tufișurile. Iată cum:
- lăstarul rădăcinii este transplantat;
- butașii care au ieșit din pământ sunt săpați;
- tăiați vârful și înrădăcinați-l;
- tufișurile adulte sunt împărțite în două rădăcini puternice;
- înrădăcinate prin butași.
Reguli de aterizare
Pentru plantare, achiziționați răsaduri de înaltă calitate de la o pepinieră. Pentru a cultiva acest soi de mur, selectați o locație potrivită în grădină: o zonă ridicată, cu o expunere bună la soare.
- ✓ PH-ul solului trebuie să fie între 5,5-6,5 pentru o absorbție optimă a nutrienților.
- ✓ Solul trebuie să fie bine drenat pentru a preveni stagnarea apei și putrezirea rădăcinilor.
Plantați soiul Black Magic la sfârșitul toamnei sau începutul primăverii. Urmați acești pași:
- Sapă o groapă de 50x50x50 cm în 14 zile.
- Adăugați îngrășământ în groapă, inclusiv humus (6-7 kg), sare de potasiu (45 g) și îngrășământ cu fosfor (120 g).
- Luați răsadul și lăsați-l în apă timp de 12 ore.
- Creați o mică movilă de pământ în fundul gropii. Așezați planta tânără pe ea, întinzând rădăcinile. Presărați-le cu pământ bogat în nutrienți. Lăsați gulerul rădăcinii deschis cu 2 cm.
- Compactați solul de sub tufiș. Udați.
Îngrijirea ulterioară a culturii
Tufișurile plantate necesită o îngrijire atentă pentru a asigura o adaptare rapidă și a preveni bolile. Aceasta include următoarele măsuri:
- UdareÎn prima lună, udați plantația de 2-3 ori la fiecare 7 zile. Începând cu a 5-a săptămână, reduceți udarea la jumătate. Odată ce tufa s-a stabilit și crește, umeziți solul o dată la 14 zile. Evitați să lăsați să se usuce sau să fie udată excesiv. După înflorire, udați tufele de 2-3 ori la fiecare 7 zile.
- Jartieră de ramuriCând cultivați acest soi de mur ca plantă remontantă, instalați un spalier în formă de T. Când îl cultivați ca o cultură obișnuită de fructe de pădure, legați tufișurile de stâlpi.
- ÎngrăşământHrăniți răsadul cu un îngrășământ mineral complex în timpul înfloririi. Repetați hrănirea când ovarul începe să se formeze. Toamna, aplicați un îngrășământ cu fosfor și potasiu.
- × Evitați udarea cu apă rece, deoarece acest lucru poate stresa planta și îi poate încetini creșterea.
- × Evitați udarea excesivă a solului, în special în perioada de coacere, pentru a preveni crăparea fructelor.
- Plivirea buruienilor Pentru a preveni infestarea cu dăunători, tratamentul se aplică de 2-3 ori la fiecare 30 de zile.
- Afânarea soluluiFaceți acest lucru după fiecare udare. Presărați solul afânat cu mulci.
- TundereTăiați tufele Black Magic după ce au dat roade. Tăiați lăstarii tineri la 130-150 cm. Pentru sezonul următor, lăsați 7-10 ramuri puternice și scurtați restul la 50 cm. La lăstarii care au 120 cm lungime, tăiați cu 10 cm.
- La începutul primăverii, aplicați îngrășământ cu azot pentru a stimula creșterea lăstarilor.
- În perioada de înflorire, adăugați îngrășăminte cu potasiu și fosfor pentru a îmbunătăți legarea fructelor.
- După recoltare, aplicați îngrășământ organic pentru a regenera solul.
Pregătirea pentru iarnă
Când cultivați Black Magic în regiunile nordice, tăiați-l de la rădăcină. Acoperiți tufa rămasă cu un strat gros de humus pentru iarnă. În alte regiuni, ramurile lungi de mur nu se taie scurt pentru a asigura o recoltă timpurie. Asigurați izolație prin desfacerea ramurilor de la spalier și îndoirea lor spre pământ. Înfășurați-l în agrofibră.
Boli și dăunători: metode de control și prevenire
Acest soi este rareori afectat de boli și dăunători. Cu toate acestea, dacă nu se respectă practicile de cultivare, tufișul se poate infecta cu:
- Viruși (mozaic, buclat, plasă galbenă). Planta bolnavă este smulsă din rădăcini și arsă.
- ciuperci (rugină, pătare foliară cauzată de septorioză, antracnoză, pătare purpurie, făinări praf și mucegai cenușiu). Combaterea se realizează cu remedii populare și fungicide comerciale, cum ar fi Fundazol și Topaz.
- Dăunători (greieri cârtiță, larve de cățărători, afide și musculițe de lăstari). Plantările sunt pulverizate cu infuzie de tutun, preparate care conțin sulf și insecticide.
Pentru a preveni bolile murelor, grădinarii iau măsuri preventive:
- inspectați ramurile;
- părțile deteriorate ale tufișului sunt tratate cu un fungicid sau insecticid;
- presărați solul cu cenușă de lemn sau tutun;
- gălbenelele, sunătoarea și lavanda sunt plantate în grădină pentru a respinge dăunătorii;
- Înainte de iernare, tufișurile sunt tratate cu produse de combatere a dăunătorilor.
Recenzii
Black Magic este cea mai bună alegere pentru grădinarul casnic. Cu o îngrijire minimă, acest soi de mur este practic lipsit de boli și produce fructe abundente pentru o lungă perioadă de timp, rezultând boabe foarte gustoase și mari. Cheia unei fructificări reușite este evitarea completă a îngrășămintelor care conțin clor.