Ardeiul Big Mama este un soi dulce și aparține familiei Big. Seria a fost dezvoltată de compania agricolă Aelita. Linia include mai multe subsoiuri: Mama cu fructe portocalii, Papa cu fructe violet, Boy cu fructe roșu-burgund și Girl cu fructe portocalii-maronii. Big înseamnă mare, așadar ardeiul Big Mama este enorm.
Caracteristicile soiului
| Nume | Perioada de coacere | Rezistența la boli | Tipul de creștere |
|---|---|---|---|
| Mamă Mare | 105-120 de zile | Ridicat | Semi-răspândire |
| Tatăl cel Mare | 110-125 de zile | Medie | Răspândire |
| Băiat Mare | 100-115 zile | Ridicat | Compact |
| Fată mare | 115-130 de zile | Medie | Semi-răspândire |
Hibridul este destinat cultivării în teren deschis și în sere și are o serie de caracteristici individuale:
- Timpul de coacere. Acest soi cu coacere timpurie se coace în doar 105-120 de zile. Recoltarea are loc în august sau septembrie, în funcție de climă și de condițiile de creștere.
- Productivitate. Randamentul este ridicat, deoarece se pot recolta aproximativ 6,5-7,5 kg pe metru pătrat, și chiar mai mult cu practici agricole îmbunătățite. Rețineți că randamentele în straturile deschise sunt întotdeauna mai mici decât în sere.
- Scop. Este versatil deoarece fructele pot fi congelate, conservate, consumate proaspete și folosite pentru a prepara multe mâncăruri calde și reci.
- Regiuni pentru cultivare. La dezvoltarea hibridului, scopul a fost ca ardeiul să crească în toate regiunile Rusiei. Crescătorii au reușit.
- Diagrama de aterizare. Distanța dintre tufișuri este de 35 cm, iar între rânduri – 50 cm.
- Rezistența la boli. Plantele au un sistem imunitar destul de puternic, așa că sunt rareori susceptibile la boli și dăunători. Cu toate acestea, condițiile precare de creștere pot contribui la apariția problemelor. Prin urmare, se utilizează tratamente preventive.
- Condiții necesare. Big Mama prosperă în orice climat - atât cald, cât și rece. De asemenea, tolerează fluctuațiile bruște de temperatură. Chiar dacă există un îngheț care se întoarce, planta își va reveni rapid. Pentru a preveni arderea frunzelor și a ardeilor, puneți-i la umbră după-amiaza.
Descrierea soiului
Acest soi a fost dezvoltat în 2011-2012 datorită eforturilor lui M. Gulkin, N. Nastenko și V. Kachainik. Se caracterizează printr-un conținut ridicat de beta-caroten și dimensiuni mari. Alți parametri:
- forma fructului este alungită-cuboidă, neobișnuită, cu unele aplatizări pe laterale;
- tipul de creștere – lăsat;
- pielea este netedă și lucioasă;
- nervuri – prezente;
- culoare - inițial verde închis, după coacere portocaliu strălucitor;
- greutate – minim 120 g, maxim 200 g;
- grosimea peretelui – de la 7 la 12 mm;
- coaja este densă și nu crăpă;
- gust – dulce, piperat;
- tipul de tufă – semi-răspândită;
- înălțimea plantei – medie, de la 50 la 70 cm;
- frunzele sunt de mărime medie, ușor ridate și de culoare verde închis;
- sistemul radicular este dezvoltat și puternic;
- numărul de ardei – aproximativ 8-10 buc.
Rata de germinare a semințelor ajunge la 78-80%.
Caracteristicile ardeilor portocalii
Mulți oameni cred că ardeii portocalii sunt foarte dulci, dar, în realitate, cei roșii au un conținut mai mare de zahăr. Cu toate acestea, ardeii portocalii sunt cei mai bogați în potasiu, vitamina P, rutină, fier și fosfor, și în special beta-caroten, după cum o demonstrează culoarea fructelor lui Big Mama.
Psihologii spun că nuanțele de portocaliu strălucitor îți pot îmbunătăți instantaneu starea de spirit, chiar și în perioadele de depresie prelungită.
Pro și contra soiului
Soiul nu are dezavantaje critice, dar are o mulțime de avantaje:
gust și aspect atractiv;
rate de randament foarte mari;
mărimea și cărnozitatea ardeilor;
germinare bună a materialului săditor;
adaptabilitate la vreme caldă și rece;
posibilitatea cultivării atât în sudul țării, cât și în nord;
ușurință în îngrijire;
nepretențios la plantare;
imunitate excelentă;
Fructele sunt bogate în nutrienți (mai mult decât soiurile roșii, verzi, galbene și alte soiuri).
Sfaturi pentru cultivarea ardeilor Big Mama
Principiile de plantare și îngrijire a ardeilor Big Mama sunt standard, dar ar trebui să țineți cont de câteva recomandări:
- cultura este cultivată în paturi deschise doar în sud, în regiunea Belgorod și în regiuni similare;
- pentru partea centrală și regiunea Moscovei este suficient să folosiți o folie de protecție;
- serele sunt potrivite pentru regiunile centrale și nordice;
- Semințele germinează în doar 5 zile, dar este recomandabil să înmuiați materialul săditor în orice stimulator de creștere;
- răsadurile și arbuștii adulți trebuie udați corect - cu cât este mai cald în interior sau în exterior, cu atât este nevoie de mai multă apă;
- răsadurile sunt transplantate într-o locație permanentă în ziua a 60-a sau a 65-a;
- Este mai bine să semănați semințele în recipiente separate, deoarece ardeiul nu tolerează culesul.
Precauții la creștere
- × Evitați udarea excesivă a solului, deoarece acest lucru poate duce la putrezirea rădăcinilor.
- × Nu folosiți apă rece pentru udare, aceasta poate stresa plantele.
Boli și dăunători tipici
Big Mama este rezistentă la majoritatea dăunătorilor și bolilor, dar pot apărea următoarele:
| Problemă | Cum se manifestă? | Cu ce să tratezi? |
| Putregaiul fructelor | Începe să se dezvolte în locurile unde sunt atașate fructele, provocând căderea acestora sau a ovarelor. | Se efectuează pulverizarea cu Uniflor-bud. |
| Putregaiul tulpinii | Pe frunze și tulpini apare un strat de culoare deschisă. | Udarea se oprește imediat, sera se deschide pentru ventilație, placa se îndepărtează manual, iar planta se pulverizează cu o soluție roz de permanganat de potasiu. |
| Acarianul păianjen | Pe frunze se formează un strat alb sau ușor bronzat. | Se efectuează pulverizarea cu Malathion. |
| Limacși | Acestea lasă în urmă găuri în frunze și urme lipicioase. | Folosește soluție Groza sau oțet. |
| Afide | Insectele se găsesc pe masa verde. | Se folosesc remedii populare - o soluție de săpun de rufe, păpădie sau tutun. |
Compararea metodelor de combatere a dăunătorilor
| Dăunător | Metoda de luptă | Perioada de procesare |
|---|---|---|
| Acarianul păianjen | Pulverizarea cu acaricide | Dimineața sau seara, la fiecare 7-10 zile |
| Afide | Tratament cu soluție de săpun | La primele semne de apariție |
Recenzii
Valentina Grechina, 39 de ani, Yeysk.
Am cumpărat semințele dintr-un impuls, pur și simplu pentru că mi-a plăcut imaginea de pe ambalaj. Dar nu am regretat nicio zi. Sunt complet nepretențioase, fructele sunt mari, iar aroma este minunată. Dar am fost deosebit de surprins să văd primii lăstari apărând la doar patru zile după semănat. Și după ce le-am transplantat afară, tufele au crescut repede. Acesta este al treilea an în care sunt cumpărate.
Anna Lyapina, 55 de ani, Irkutsk.
Grădinăritul este pasiunea mea și, chiar și după ce m-am mutat în nord, am continuat să plantez. Desigur, aici e mai dificil decât în Rostov, dar multe culturi sunt o bucurie. Printre ardeii grași, am ales Big Mama pentru că este cel mai ușor de îngrijit soi. Dar cel mai important lucru pentru mine este că plantele sunt rezistente la valurile de frig. În jurul lunii iulie, demontez complet sera și le las în pământ deschis. S-a făcut foarte frig, dar asta nu a împiedicat ardeii să se coacă. Îl recomand cu siguranță.
Svetlana, Ilchenko, 47 de ani, Ulyanovsk.
Anul trecut am plantat soiul Big Mama și am fost încântați de rezultate. Recolta a fost magnifică, ardeii erau delicioși și arătau foarte luxoși și scumpi. Am reușit chiar să-i vând unui restaurant anul trecut. Încă mai am o comandă pentru anul acesta.
Ardeiul Big Mama combină cu succes un aspect frumos, caracteristici impecabile, randament ridicat și ușurință în cultivare. Utilizarea sa universală face ca acest hibrid să fie popular nu numai printre grădinari, ci și printre consumatori.
Întrebări frecvente
Ce tip de îngrășământ preferă acest soi pentru un randament maxim?
Se poate cultiva în ghivece pe balcon?
Care este cantitatea minimă de lumină necesară pentru răsaduri?
Ce plante însoțitoare vor crește randamentele?
Cum să eviți crăparea fructelor?
Trebuie să ciupesc tufișurile?
Care este adâncimea optimă de plantare pentru răsaduri?
Cum să te protejezi de vânt în teren deschis?
Este posibil să accelerezi coacerea în regiunile reci?
Care este pH-ul preferat al solului?
Ce dăunători atacă cel mai des acest soi?
Cum să depozitezi corect recolta?
Este posibil să se colecteze semințe pentru replantare?
Care este perioada cea mai critică pentru udare?
Cum să tratăm primele semne de manesă târzie?