Recenzie a raselor de rațe pentru creșterea acasă

Mulți fermieri preferă să crească rațe acasă pentru consum personal și vânzarea ulterioară. Pentru a face acest lucru, este important să cunoaștem rasele de rațe, caracteristicile lor de productivitate și specificul creșterii lor. Acest articol discută despre cele mai bune rase potrivite pentru agricultura în curtea casei.

Gri ucrainean

O rasă de păsări de curte pentru carne considerată una dintre cele mai bune din această categorie. A fost dezvoltată de crescătorii ucraineni.

Descriere. Aceste păsări au un corp lat și musculos, o constituție puternică și oase fragile. Ciocurile lor sunt închise la culoare și ușor concave. Au un penaj dens, similar ca culoare cu omologii lor sălbatici. Exemplarele cu penaj de culoarea argilei sau alb sunt comune.

Productivitate. Rățuștele tinere cresc și se dezvoltă bine și se îngrașă rapid. Până la două luni, cântăresc 3,5-4 kg. O singură găină depune până la 120 de ouă mari, care cântăresc 85-90 g pe an.

Conţinut. Rațele din această rasă pot prospera doar pe pășune și pe lintiță crescută acasă. Pot fi ținute în cotețe neîncălzite. Secretul este să se asigure așternut gros și să se protejeze cotețul de curenți de aer.

Avantaje. Productivitate bună, rezistență crescută la temperaturi scăzute și boli aviare. De asemenea, se remarcă maturitatea timpurie, creșterea viguroasă și o rată ridicată de supraviețuire a puilor.

Defecte. Păsările nu sunt curate și se comportă și zgomotos.

Creastă rusească

Principala caracteristică este creasta de pe cap. Unii observă că, cu cât creasta este mai mare, cu atât productivitatea este mai mică.

Descriere. Rața cu creastă rusească are un corp de lungime medie și o constituție puternică. Mușchii sunt bine dezvoltați. Spatele este lat și ușor arcuit, iar pieptul este rotunjit. Pântecul plin este lipsit de pliuri. Unele exemplare sunt de un alb imaculat, în timp ce altele sunt multicolore, cu pene dense care se află aproape de corp. Aceste rațe au aripi lungi și un cap alungit și rotunjit. Au ochi căprui și un cioc concav.

Productivitate. Rațele cântăresc puțin peste 2 kg, iar masculii în jur de 3 kg. Carnea lor este fragedă, suculentă și delicioasă. O singură găină depune aproximativ 55 de ouă albe sau verzui pe an, cu o greutate de până la 70-80 g.

Conţinut. Rațele sunt ușor de mâncat și se simt destul de confortabil în apă. Nu se recomandă suprahranirea lor, deoarece sunt predispuse la obezitate. Păstrați cuștile păsărilor curate și uscate, altfel acestea pot deveni susceptibile la boli.

Avantaje. Aceste păsări sunt ușor de îngrijit și hrănit. Se caracterizează printr-o productivitate ridicată și o creștere rapidă.

Defecte. Greutate mică a rațelor rusești.

Bașkir

O rasă destinată în principal cărnii și ouălor. Fermierii din fermele private și din întreprinderile industriale au devenit deosebit de îndrăgostiți de aceste păsări, deoarece mănâncă practic orice hrană și sunt capabili să își satisfacă independent nevoile în timp ce se plimbă printr-o pajiște sau un iaz.

Descriere. Rațele au un piept proeminent și o constituție puternică și musculoasă. Au picioare mari, late, pe picioare scurte, portocalii. Capetele lor sunt aplatizate în partea de sus și se sprijină pe un gât scurt, concav, care se curbează spre exterior. Ciocul lor este concav și portocaliu, cu o proeminență lată care le permite să prindă iarbă. Aripile lor sunt ținute aproape de corp. Penajul lor este de o nuanță albăstrui-neagră.

Productivitate. Mastomanii adulți cântăresc peste 4 kg, în timp ce femelele ajung la 3,7 kg. Carcasele lor sunt practic lipsite de grăsime. Randamentul de carne este de cel puțin 70%. O găină produce între 115 și 125 de ouă pe an, fiecare cântărind 70-80 g.

Conţinut. Pasărea este ușor de îngrijit, așa că se dezvoltă bine în cuști și țarcuri speciale. Cotețul rațelor trebuie menținut la o temperatură moderată iarna și la o temperatură optimă vara - nu ar trebui să fie prea cald.

Avantaje. Rățuștele au o rată mare de supraviețuire - aproximativ 80%. De asemenea, au o rezistență crescută la bolile infecțioase și cresc și se dezvoltă rapid.

Defecte. Păsările trebuie să aibă în permanență apă curată și să li se schimbe așternutul, altfel animalele pot deveni predispuse la boli.

Beijing

După cum sugerează și numele, rasa este originară din China. Pasărea a ajuns în Europa în secolul al XIX-lea și a devenit imediat prețuită de mulți proprietari de ferme private. Rasa Peking este la fel de populară și în Rusia.

Descriere. Aceste păsări au caracteristici externe distinctive. Pekinii au o constituție puternică, un piept lat și o spate adâncă. Capetele lor mari prezintă o frunte proeminentă și un cioc portocaliu strălucitor. Capul este așezat pe un gât scurt. Aripile lor sunt largi și bine dezvoltate. Păsările au un penaj alb și dens. Ocazional, se găsesc exemplare cu pene de culoare crem.

Productivitate. O rață adultă cântărește aproximativ 3 kg, în timp ce o rață-masă poate ajunge până la 4 kg, uneori chiar mai mult. Puii se îngrașă rapid, iar la două luni, rațele-masă cântăresc 2,9 kg. Pe parcursul unui an, găinile depun peste 110 ouă, fiecare cântărind aproximativ 90 g.

Conţinut. În timpul iernii, rațele au nevoie de o cameră specială pentru a se asigura că nu există curenți de aer. Menținerea unei temperaturi și a unei iluminări optime este la fel de importantă. Pe vreme rece, temperatura în cotețul rațelor ar trebui să fie de cel puțin 10°C (50°F), iar în timpul verii, de cel mult 25°C (77°F).

Avantaje. Se maturizează devreme, nu sunt pretențioase în ceea ce privește hrana și sunt rezistente la căldură și frig. În plus, nu trebuie ținute lângă apă.

Defecte. Păsările au un instinct matern slab dezvoltat, iar rațele sunt excesiv de sensibile la excesul de umiditate.

Rață muscovy

Rața muscovy este originară din America de Sud, unde nativii americani din antichitate au crescut această pasăre timp de sute de ani. A apărut în fosta Uniune Sovietică în anii 1980. Se presupune că rasa și-a primit numele de la aroma distinctivă a cărnii sale, dar oamenii moderni nu observă nimic neobișnuit.

Descriere. Aspectul păsării este remarcabil. Are excrescențe viu colorate în vârful capului și un cioc îngust, curbat în jos. Coroana are pene alungite, ridicate, care ies și mai mult în evidență atunci când pasărea este speriată sau surprinsă. Rațele moscate au ochi albaștri, gri sau căprui. Gâtul este puternic și scurt. Pieptul este bine dezvoltat. Spatele este lung și lat. Corpul este purtat aproape orizontal. Picioarele scurte conferă păsării un aspect ghemuit. Păsările sunt disponibile în maro, alb și albastru. Există, de asemenea, exemplare cu culori maro și alb, negru și alb cu modele.

Productivitate. Masculii adulți cântăresc 5-6 kg, în timp ce femelele cântăresc 2-3 kg. La două luni, puii cântăresc 3,8 kg pentru masculi și 2,2 kg pentru femele. Pe parcursul unui an, găinile produc 90-100 de ouă cu o greutate de până la 75 g. Producția de ouă este valoroasă și nutritivă.

Conţinut. Păsările preferă camere uscate și curate. Cotețul trebuie să fie spațios și luminos. Sunt deosebit de sensibile la curățenie, deoarece aceasta afectează perioada de depunere a ouălor. Temperatura camerei trebuie menținută la 18-20 de grade Celsius.

Avantaje. Nepretenție în hrănire, instinct matern dezvoltat, rezistență, capacitate de a trăi mult timp în afara apei.

Defecte. Dezvoltarea îndelungată, aversiunea păsărilor față de condițiile aglomerate și umede - acestea contribuie la dezvoltarea bolilor.

Puteți afla cum arată exact rasa de rațe muscovy și cum să le creșteți în videoclipul de mai jos:

Blagovarskaia

Majoritatea crescătorilor de păsări preferă să crească păsări nu doar pentru producția de ouă și carne, ci și pentru frumusețea curții lor. Rațele Blagovar sunt tocmai astfel de păsări, apreciate pentru carnea și aspectul lor delicios.

Descriere. Aceste păsări sunt mari, cu un corp orizontal, alungit. Un cap mare se sprijină pe un gât flexibil, alungit și scurt. Constituția lor este robustă, asemănându-se ca aspect cu un pui de carne. Corpul lor voluminos, alungit și pieptul rotunjit și bine dezvoltat le fac deosebit de distinctive. Ciocul lor are o nuanță portocalie bogată. Picioarele lor sunt scurte și depărtate, cu labe portocalii sau roz. Penajul lor este alb ca zăpada.

Productivitate. Mastomanii adulți cântăresc 4,4-5 kg, iar rațele cântăresc până la 3 kg. O găină depune aproximativ 200-250 de ouă mari, cu o greutate de 90-95 g, pe an. Coaja ouălor este albă. Ratele de fertilitate ajung la 98%.

Conţinut. În timpul iernii, păsările au nevoie de un coteț pentru a se odihni peste noapte. Cotețul trebuie să fie dotat cu un sistem de încălzire și ventilație, iluminat, cuiburi și hrănitoare, adăpătoare și ferestre.

Avantaje. Creștere rapidă și creștere în greutate. Păsările au o producție bună de carne și sunt foarte productive. Rasa are o rezistență crescută la diverse boli.

Defecte. Pentru a se asigura că păsările sunt sănătoase, cresc repede și se îngrașă, acestea au nevoie nu doar de adăposturi bune, ci și de o dietă echilibrată, care poate fi costisitoare.

Agidel

Crescătorii care lucrau cu aceste rațe au căutat să îmbunătățească nu doar producția de ouă și carne, ci și rezistența animalelor la boli și infecții. Au reușit.

Descriere. Aceste rațe sunt caracterizate printr-un piept adânc și proeminent, un spate lung și lat și un corp bine poziționat, aproape orizontal. Au un cap lung și mare, cu ochi închiși la culoare, poziționați sus, și un cioc lat, alb-rozaliu. Gâtul este puțin mai gros și relativ lung. Corpul este ferm susținut de picioare scurte, portocalii deschis. Penajul este alb.

Productivitate. Rasa este apreciată pentru productivitatea sa ridicată. La vârsta de două luni, păsările cântăresc 3 kg. În această perioadă, dacă păsările nu sunt ținute pentru reproducere sau pentru producția de ouă, acestea sunt sacrificate. O rață produce până la 250 de ouă mari, care cântăresc până la 100 g pe sezon.

Conţinut. Păsările nu au nevoie de adăposturi voluminoase, deoarece tolerează bine fluctuațiile de temperatură. Singurul lucru de evitat sunt curenții de aer. În cameră ar trebui prevăzut un vas cu apă, astfel încât păsările să își poată umezi penele.

Avantaje. Rațele Agidel se îngrașă rapid, produc multe ouă pe an și au o rezistență crescută la boli. Gustul cărnii lor este deosebit de apreciat de fermieri.

Defecte. Primirea unui puiet dintr-un incubator din cauza instinctului matern slab dezvoltat, a cărnii grase.

Favorit albastru

Această rasă a fost dezvoltată relativ recent - acum aproximativ 20 de ani. Rațele Peking au fost folosite în încrucișări. La ferma din Bashkiria, crescătorii au petrecut mult timp selectând și încrucișând rațe pentru a obține un rezultat final pozitiv. Pasărea este cunoscută și sub numele de Faraon.

Descriere. Rațele albastre sunt considerate păsări mari. La șase luni, sunt comparabile ca mărime cu gâștele de aceeași vârstă. Faraonul are o constituție îndesată și grea, un piept proeminent și un corp lung și jos. Gâtul este puternic și de lungime medie. Are un cioc lat, mare și gri și ochi mari și întunecați. Corpul se sprijină pe picioare puternice, scurte, galbene sau gri. Aripile sunt mici și sunt lipite de corp. Exemplarele pot fi găsite cu penaj albastru, roșu, gri, alb, negru sau o combinație de penaj.

Productivitate. Cu o dietă echilibrată, păsările cântăresc în jur de 3 kg până la vârsta de două luni. Masculii cântăresc în medie până la 5 kg, uneori ajungând la 7-8 kg. Găinile cântăresc mai puțin, în jur de 4 kg. O singură găină depune între 100 și 150 de ouă mari, cu o greutate de 80-85 g, pe an.

Conţinut. Rața Favoritul Albastru este o rasă care necesită puțină întreținere. Nu este necesară o adăpost special pentru rațe; un țarc obișnuit va fi suficient. Această pasăre se adaptează bine la o gamă largă de climate.

Avantaje. Faraonul are multe avantaje care fac rasa populară pentru reproducere:

• păsările au o înfățișare frumoasă;
• animalele se îngrașă repede;
• Păsările oferă carne gustoasă și slabă.

Defecte. Păsările au un instinct matern slab dezvoltat. Din acest motiv, rățuștele sunt eclozate doar folosind un incubator sau cu găini din alte rase.

Mulardi

Crescătorii au creat un hibrid pentru a îmbunătăți rasele-mamă și a produce un exemplar nou, îmbunătățit. Încrucișarea implică rațe moscate și rațe domestice din rasele Peking White, Rouen și alte.

Descriere. Aceste păsări au un aspect distinctiv, ceea ce le face greu de confundat cu alte rațe. Sunt mari, cu un corp robust și alungit. Un cap mic, oval, se află pe un gât puternic și lung. Corpul se sprijină pe picioare robuste, cu labe scurte, galben-portocalii. Ochii lor sunt întunecați, iar ciocul este plat, galben deschis și ușor alungit. Penele stau plate pe corp, predominant albe. Aceste păsări sunt calme, liniștite și curate.

Productivitate. Hibridul se mândrește cu o productivitate ridicată. În primele 2-3 luni, rațele cântăresc 3,5-4 kg, ajungând la aproximativ 6 kg la vârsta de patru luni. Carnea lor slabă este deosebit de apreciată în bucătărie și considerată o delicatesă.

Conţinut. Rațele pot fi ținute într-un grajd izolat, unde vor petrece noaptea. De asemenea, ar trebui să li se asigure un țarc. Temperatura din coteț nu trebuie să fie mai mică de 16°C și nu mai mare de 25°C.

Avantaje. Calmitate, maturitate timpurie, curățenie, producție mare de carne, îngrijire nepretențioasă.

Defecte. Mulardii nu se găsesc în sălbăticie și nu se pot reproduce. Sunt crescuți exclusiv în captivitate.

Un crescător de rațe Mulard își împărtășește experiența în creșterea lor în următorul videoclip:

Valea Cireșelor

Rasa este originară din Anglia. Crescătorii britanici au căutat să dezvolte o rasă cu producție maximă de carne fără a sacrifica producția de ouă. În procesul de reproducere au fost folosite rațe Pekin. Selecția a fost efectuată simultan atât pe linia paternă, cât și pe cea maternă, obținându-se rezultate bune în ambele cazuri.

Descriere. Ca aspect, aceste păsări seamănă cu strămoșii lor. La naștere, puii se nasc cu penaj galben, care se deschide în timp, devenind alb pur. Corpul este vertical și alungit. Păsările au un piept lat, mușchi bine definiți și pene care se află aproape de corp. Corpul stă pe picioare scurte și robuste, de o nuanță roșiatică-portocalie. Un cap mic, cu o frunte convexă, se sprijină pe un gât gros. Ciocul este curbat și galben-portocaliu. Ochii sunt albaștri sau albastru închis.

Productivitate. O rață cântărește între 3,4 și 3,7 kg. O rață cântărește între 3,5 și 4 kg. O găină depune 120-150 de ouă mari, cu o greutate de 70-90 g, pe an. Eclozabilitatea puilor este de aproximativ 95%.

Conţinut. Întreținerea acestei rase este practic fără probleme. Pentru a asigura confortul animalelor, acestea au nevoie de o cameră caldă și de facilități adecvate pentru hrănire și adăpare.

Avantaje. Avantajele rasei includ creșterea rapidă, aspectul atractiv, ratele ridicate de productivitate și o dietă nepretențioasă.

Defecte. Păsările din Cherry Valley nu au practic niciun dezavantaj. Singura dificultate pe care un crescător ar putea-o întâmpina este accesul la apă și mișcare.

Alergător indian

Această rasă era numită anterior „Pinguina”. Numele provine de la forma neobișnuită a raței. Chiar și la începutul secolului al XX-lea, rasa era considerată rară în Europa, iar păsările erau considerate exotice - erau expuse în grădini zoologice.

Descriere. Aspectul raței Indian Runner o diferențiază de alte rase de rațe: are o formă unică a corpului, asemănătoare unei sticle alungite. Această creatură cu pene are un corp subțire, înalt, orientat vertical, cu un piept rotunjit. Penele sunt netede și se află aproape de corp. Culoarea penajului variază.

Productivitate. Rățuștele adulte pot cântări până la un kilogram și jumătate până la două kilograme. Femelele sunt mai mici decât masculii. În prima lună de îngrășare bună, rățuștele ating greutatea și dimensiunea păsărilor adulte. Producția de ouă este mult mai bună: o găină depune 200-250 de ouă mari pe an, ajungând uneori la 300-350.

Conţinut. Dacă rațele au acces la o pășune lângă o apă, costurile de întreținere vor fi minime. Rațele alergătoare indiene pot căuta hrană singure toată ziua.

Avantaje. Animalele sunt alergătoare rapide și active. Au o rezistență sporită la boli. Cresc repede și nu se tem de zăpadă și îngheț.

Defecte. Rațele sunt speriose și pot intra în panică la cel mai mic zgomot. Nu este recomandabil să se reproducă aceste păsări pentru carne.

Steaua 53

Star-53 este o încrucișare între rațe Pekin. Încrucișarea a fost creată de un crescător francez de la Grimaud Frères Selection.

Descriere. Pasărea este similară ca aspect cu strămoșul său. Are un penaj alb ca zăpada și este mare. Ciocul și picioarele sunt de un galben strălucitor. Are un spate masiv, un corp alungit și un piept puternic și lat, care iese în față. Capul său rotund se sprijină pe un gât gros și musculos. Coada este puternică, iar aripile sunt lungi.

Productivitate. La vârsta de două luni, pasărea cântărește aproximativ 4 kg. Conținutul de carne al carcasei este de peste 60%. Pe parcursul unui an, găina produce până la 300 de ouă mari, cu o greutate de aproximativ 90 g sau mai mult.

Conţinut. Păsările nu ar trebui ținute în spații înghesuite. Dacă nu au suficient spațiu, vor deveni neliniștite, agitate și gălăgioase. Este important să se mențină o temperatură optimă în coteț - nici prea cald, nici prea rece.

Avantaje. Până la vârsta de două luni, produc carcase mari și slabe de carne. Aceste păsări sunt apreciate nu numai pentru aspectul lor, ci și pentru producția mare de ouă și cerințele reduse de întreținere.

Defecte.Nu pot fi ținute în interior tot timpul; este dificil să obții animale tinere cu adevărat de înaltă calitate; costul ouălor de incubație este ridicat; iar hrana este scumpă.

Albii din Moscova

Rața albă de Moscova a fost creată prin încrucișarea unei rațe Pekin cu o rață Campbell. Crescătorii ruși au dezvoltat rața, rezultând o pasăre foarte productivă.

Descriere. Aceste păsări au un cap destul de mare, ușor alungit și un corp masiv și robust. Pieptul și spatele sunt late. Corpul este poziționat orizontal față de sol. Ciocul este roz sau roșu. Picioarele și labele scurte sunt portocalii.

Productivitate. Adulții cântăresc în medie 3,8-4 kg. Fiecare femelă produce aproximativ 150 de ouă mari, care cântăresc 85-90 g pe an. Cu toate acestea, rasa este cel mai adesea crescută pentru producția de carne.

Conţinut. O caracteristică importantă a rasei este capacitatea sa de a se adapta rapid la diverse condiții meteorologice. Aceste păsări sunt ușor de îngrijit și au un sistem imunitar puternic. Iarna, pot fi ținute într-un coteț neîncălzit, dar izolat.

Avantaje.Creștere rapidă, carne gustoasă și fragedă.

Defecte. Necesită o nutriție bună, dar acest lucru permite păsării să se îngrașe mai repede.

Rațe Rouen

Această rasă de rață a fost odată o pasăre sălbatică. Fermierii o apreciază pentru carnea sa delicioasă și conținutul minim de grăsimi.

Descriere. Aceste rațe au o constituție masivă, orizontală, un piept adânc, un spate oval și o coadă curbată. Corpurile lor se sprijină pe membre scurte. Ciocurile lor sunt mari și verzui. Capetele lor sunt mici și așezate pe un gât puternic arcuit.

Productivitate. În medie, o rață adultă cântărește 3,8 kg, iar un mascul aproximativ 4 kg. O singură femelă depune doar 90 de ouă pe an.

Conţinut. Îngrijirea acestor păsări este simplă și practic nu diferă de îngrijirea altor păsări. Rațele necesită surse artificiale de apă dacă cele naturale nu sunt disponibile. În acest scop se folosesc recipiente mari sau jgheaburi.

Avantaje. Rasa este cel mai adesea crescută pentru decorarea gospodăriei sau pentru expoziții. Cu toate acestea, cei care cresc pasărea pentru carne pot spune cu încredere că produsul rezultat este suculent, aromat și delicios.

Defecte. Tendință la obezitate și instinct matern slab dezvoltat.

Albastru suedez

O rasă orientată spre carne dezvoltată în Suedia, rațele albastre suedeze sunt acum populare în Germania și Rusia.

Descriere. Aceste păsări au o constituție mare și robustă. Au un piept plat, un spate lat și drept și o coadă scurtă și dreaptă. Capetele lor sunt ovale, iar ciocurile sunt aplatizate. Principala trăsătură distinctivă a acestei rase este nuanța albastră a penajului lor.

Productivitate. Adulții cântăresc în medie 3-3,6 kg, în timp ce masculii cântăresc în jur de 4 kg. O găină depune între 100 și 150 de ouă mici, ovale, cu coji albastre sau verzui.

Conţinut. Aceste păsări sunt ușor de îngrijit. În lunile mai calde, li se oferă o zonă spațioasă, împrejmuită. Această zonă este adesea dotată cu bazine artificiale și plantată cu diverse plante.

Avantaje. Nepretențios în îngrijire și nutriție, rezistent la boli.

Defecte. Creștere lentă în greutate. Durează mult timp până când pasărea este sacrificată.

cu piept negru și alb

Rasa a fost creată de crescătorii de la Institutul de Păsări al Academiei Ucrainene de Științe Agrare. Pentru dezvoltare au fost folosite rațe Khaki Campbell, Peking și rațe cu piept alb ucrainene.

Descriere. Aceste păsări sunt caracterizate printr-un corp masiv, un spate lung și lat și un piept mare și concav. Un cap mic, cu un cioc scurt și bont și ochi negri mari, așezat pe un gât lung. Picioarele sunt scurte, coada este mică, iar penele stau plate pe corp. Aceste păsări au penaj negru și puf alb pe piept.

Productivitate. Greutatea medie a rațelor ajunge până la 3,5 kg, iar a rațelor până la 4 kg. O găină ouătoare produce 110-130 de ouă albe cu o greutate de 85-100 g pe sezon.

Conţinut. Rațele cu piept negru sunt păsări acvatice, așa că necesită iazuri sau recipiente mici cu apă. Atunci când se ține un număr mare de păsări, se recomandă amenajarea unei clocitoare cu secțiuni separate pentru libera mișcare a păsărilor.

Avantaje. Instinct matern bine dezvoltat, creștere rapidă și creștere în greutate, nepretenție în întreținere, fire calmă.

Defecte. În condiții nepotrivite și o nutriție necorespunzătoare, există riscul scăderii productivității ouălor și cărnii.

Khaki Campbell

O rasă britanică de rațe dezvoltată la sfârșitul secolului al XIX-lea de către crescătoarea de păsări Adele Campbell. A fost numită nu doar după crescătoare, ci și pentru coloritul său unic.

Descriere. Rațele sunt mici, așa că părțile corpului lor sunt relativ mici. Au o blană alungită, cu piept adânc și picioare puternice și scurte. Un cap mic, cu ochi întunecați și strălucitori, se află pe un gât subțire și maro. Aripile sunt subdezvoltate.

Productivitate. O rață adultă cântărește până la 3 kg, în timp ce o rață femelă cântărește 2,2-2,5 kg. Cea mai mare parte a creșterii în greutate începe la 3-4 luni. Găinile produc până la 350 de ouă pe an, fiecare cântărind 80 g.

Conţinut. Pentru a asigura o îngrijire confortabilă a păsărilor, un fermier trebuie să asigure pășuni bune și surse de apă. O dietă bazată pe apă poate înlocui cu ușurință cea mai mare parte a hranei.

Avantaje. Rate mari de producție de ouă, gust fraged de carne, păsări active și caracter calm.

Defecte. Dacă nu sunt îndeplinite condițiile pentru păstrarea păsărilor, acestea nu numai că se îngrașă prost, dar se comportă și neliniștit.

Ritm

Crescătorii care lucrează de mult timp cu rața X-11 au obținut rezultate bune și au dezvoltat o nouă varietate. Comparativ cu alte rase, rața Pep se caracterizează printr-o productivitate bună și o maturitate timpurie.

Descriere. Aceste păsări au un corp mare, oval, cu o coadă mică și picioare mari și galbene. Pasărea are un cap mic, cu un cioc mare și galben și doi ochi negri. Capul este susținut de un gât lung și pronunțat, cu o ușoară arcuire. Aripile sunt acoperite cu un penaj dens, alb ca zăpada.

Productivitate. La vârsta de două luni, păsările cântăresc deja aproximativ 3 kg. Rațele sunt de obicei mai mari decât rațele. Găinile produc 150-160 de ouă mari pe an.

Conţinut. Păsările pot supraviețui fără iaz, dar în zona de mers pe jos ar trebui instalate recipiente cu apă. De asemenea, ar trebui prevăzut un adăpost pentru a proteja păsările de ploaie sau soare.

Avantaje. Păsările sunt nepretențioase în îngrijire și se pot adapta la temperaturi scăzute.

Defecte. O creștere bună în greutate necesită o nutriție adecvată, care poate fi costisitoare.

Medeo

Păsările au fost crescute în Kazahstan. Mai multe cicluri de încrucișare a hibridului X-11 cu rața Peking au dus la o rasă cu producție îmbunătățită de ouă și maturitate timpurie.

Descriere. Ca aspect, pasărea este deosebit de asemănătoare cu rasa de rațe Cherry Valley, iar coloritul său a fost moștenit de la rața Peking: penaj alb, cioc galben-portocaliu și labe mari roșu-portocalii.

Productivitate. La două luni, femela cântărește 2,5-2,9 kg, iar rața 3,3 kg. Ca adulți, rața poate cântări până la 4 kg, iar masculul până la 5 kg. Pe parcursul unui an, femela depune până la 140 de ouă mari și nutritive.

Conţinut. Aceste păsări sunt ușor de îngrijit și prosperă în spații mici sau în cuști. Este recomandat să le oferim un loc unde să alerge, dar nu este esențial.

Avantaje. Consum minim de hrană, adaptabilitatea păsărilor la viață în orice condiții, indicatori de productivitate ridicați.

Defecte. Nu s-au observat aspecte negative.

Cayuga

Neobișnuitele păsări negre au fost descoperite în 1809 lângă Cayuga Pond din New York. Locuitorii au început să domesticiască păsările sălbatice care sosiseră pentru iarnă, încrucișându-le cu rase locale. Această reproducere selectivă a dus la formarea rasei Cayuga.

Descriere. O trăsătură distinctivă a acestor păsări este penajul lor frumos și închis, strălucind în diferite nuanțe de albastru și verde, cu un luciu metalic. Corpurile lor alungite sunt masive și puternice, cu un penaj dens și aripi care se află aproape de corp. Au un piept lat, o coadă mică și verticală și picioare scurte și robuste. Capetele lor sunt mici și rotunjite, cu un cioc lat și negru și ochi căprui închis.

Productivitate. Femelele cântăresc aproximativ 3-3,2 kg, masculii 3,5-4 kg. Rațele produc până la 150 de ouă pe an, cu o greutate de 75-100 g.

Conţinut. Aceste păsări sunt nepretențioase și nu prea pretențioase în ceea ce privește hrana. Se recomandă ținerea lor într-un mediu liber.

Avantaje. Acestea oferă produse gustoase din carne și ouă cu îngrijire minimă și hrănire economică.

Defecte. Dacă păsările sunt prost întreținute și hrănite cu hrană de calitate inferioară, se pot îmbolnăvi adesea.

Astăzi, fermele private și fermele mari cresc numeroase rase de rațe, preferându-se acele soiuri care prezintă o productivitate bună. Aceste caracteristici, la urma urmei, asigură un produs de înaltă calitate și profit din vânzarea de carne sau ouă.

Întrebări frecvente