Rață muscovy: descrierea rasei și caracteristicile acesteia de întreținere

Recent, rața muscovy a devenit una dintre cele mai căutate păsări atât pentru uz domestic, cât și pentru uz agricol. Acest lucru se datorează naturii sale nepretențioase în ceea ce privește condițiile de creștere, hrănirea și caracteristicile productive - producție ridicată de ouă, precum și carne gustoasă, fragedă și nutritivă. Rațele muscovy necesită puțină îngrijire și pot prospera în aproape orice mediu.

Istoricul originii

Unii oameni cred că rațele moscate sunt un hibrid între un curcan și o rață, dar aceasta este o concepție greșită, deși ciocurile lor seamănă oarecum cu cele ale curcanilor. Acesta ar putea fi motivul pentru care rațelor moscate li s-a dat acest nume.

Această rasă descinde din rațe sălbatice originare din America de Sud și Mexic, domesticite de triburi native americane antice. Ulterior, specia s-a răspândit în întreaga lume. Rațele muscovy au ajuns în fosta URSS din Germania încă din anii 1980.

Descrierea și caracteristicile rasei

Aproape toate rațele muscovy sunt similare ca aspect. Diferențele se găsesc doar la anumite rase, în principal:

• culoarea învelișului cu pene;
• obiceiuri;
• rodnicie;
• producția de ouă;
• calități gustative;
• perioade de creștere;
• caracteristici de hrănire.

Aspect

Rațele moscate sunt o rasă diversă, cu multe caracteristici distincte, dar au o trăsătură comună: aspectul distinctiv. Rațele moscate au un corp mare și un piept lat și căzut.

Picioarele puternice și palmate ale rațelor moscate sunt mult mai scurte decât cele ale altor păsări domestice. Au aripi mari și puternice, care se află aproape de corp, și un gât scurt.

Capetele lor mici sunt acoperite de un cioc plat, iar în jurul ochilor au o excrescență roșie distinctă care le deosebește de rațele comune. Atingerea ei dezvăluie un miros slab de mosc.

Penele rațelor moscate sunt strâns lipite una de cealaltă, formând o înveliș impermeabil care le oferă un avantaj uriaș în apă. Adoră apa, în special iazurile mlăștinoase, care găzduiesc o varietate de insecte și larve. Este în regulă dacă nu există apă în apropiere; ele prosperă și pe uscat și se pot bălăci într-un jgheab obișnuit.

Rațele muscovy variază în culoare în funcție de rasă. De obicei, sunt închise la culoare, cu o nuanță verzuie sau violetă.

În ceea ce privește greutatea și dimensiunea, nu există diferențe semnificative între ele. Rațele masculi pot cântări până la 6 kg, în timp ce femelele pot cântări până la 4 kg. Cu toate acestea, rațele sălbatice sunt de 1,5-2 ori mai mici decât rațele domesticite.

Varietăți de indo-rațe

Mulți fermieri începători sau pasionați ocazionali de grădinărit se luptă să se decidă asupra unei rase de rațe muscovy. Fiecare are propriile caracteristici, așa că este important să alegeți rasa potrivită pentru nevoile și cerințele dumneavoastră specifice. Rațele muscovy sunt disponibile în următoarele varietăți:

• Rațe negre moscate.Își merită numele, deoarece picioarele, tarsul și ciocul lor sunt, de asemenea, negre. Doar o nuanță verzuie pe spate și o nuanță violetă pe restul penelor îl disting de negrul complet. Ochii lor sunt căprui.
• Rațe moscate albe.Au o culoare uniformă a penelor, fără nuanțe sau irizații. Ciocul raței este roz cu vârful mai deschis. Picioarele sunt galbene, iar ochii sunt gri-albăstrui.
• Rațe moscate albe și negre.Au nuanțe identice, predominând culori mai închise și accente distincte. Pe piept, gât și cap ies pete albe. Ochii lor sunt căprui deschis. Picioarele sunt galbene, uneori cu pete negre, iar ciocul este roșu.
• Rasă sălbatică brunăAre o culoare maro frumoasă și bogată. Pe aripi pot apărea pene albe, iar numărul lor crește pe măsură ce rața crește. Ciocul roșu are pete întunecate la vârf. Ochii, la fel ca picioarele, sunt maronii. Uneori, colorația poate fi ușor diferită - penele maronii au o nuanță verzuie, iar pe piept și cap sunt prezente pene albe.
• Rață moschetară albastră și sălbatică albastrăAceastă rasă este foarte rară și are într-adevăr pene albastre cu margini mai închise. Picioarele și ciocul acestei rațe sunt negre. Ochii au o nuanță maro. Rața mosc sălbatică are o colorare similară a penelor, dar cu o margine mai îngustă. Când este complet matură, penele superioare devin albe, iar ciocul plat și negru se schimbă într-un roșu-liliac. Picioarele și ochii au aceeași culoare.

Rață muscovy neagră

Rață muscovy albă

Rață muscovy albă și neagră

Rață muscovy brună

rață muscată albastră

Crescătorii de păsări experimentați susțin că, cu cât culoarea unei rațe muscovy este mai strălucitoare, cu atât va fi mai productivă, așa că atunci când alegeți rățuște, merită să acordați atenție aspectului lor.

Stil de viață și comportament

Păsările domestice se obișnuiesc cu stăpânii și teritoriul lor, așa că nu rătăcesc prea mult și nu depășesc granițele. Acesta este unul dintre avantajele creșterii rațelor moscate. În plus, nu necesită păstorire constantă; se obișnuiesc rapid cu rutele lor și pot naviga independent pe teritorii familiare.

Această specie de pasăre este foarte docilă, dar dacă există un număr mare de exemplare într-o zonă și sunt prezenți mai mulți masculi adulți, pot deveni agresivi unii față de alții. Acest lucru se întâmplă de obicei prin hrănire excesivă. Masculii mai puternici îi pot ucide pe cei mai slabi și uneori chiar și pe puii tineri. În situații stresante, femela poate înceta să depună ouă sau își poate abandona cuibul.

Rațele muscovy adoră peștele, așa că sunt atrase de orice este strălucitor. Cel mai bine este să îndepărtați orice obiecte care le amintesc de o gustare gustoasă, cum ar fi cioburi de sticlă sau oglinzi, resturi metalice și alte resturi.

Habitat și arie de răspândire

În sălbăticie, rațele moscate pot fi văzute lângă lacuri, râuri și alte ape dulci. Formează stoluri mici pentru a se reproduce. Rareori se adună în stoluri mari și rareori migrează.

Uleiul din pene nu este la fel de gros ca cel al altor specii de rațe, așa că nu le place să înoate în apă rece. Iarna, înotul este periculos pentru ele, deoarece temperaturile sub zero grade pot provoca înghețarea aripilor lor și se pot îneca.

Avantajele și dezavantajele raței muscovy

Creșterea rațelor moscate nu necesită cunoștințe sau abilități speciale, dar are avantajele și dezavantajele sale. Printre avantaje se numără următoarele:

Cât despre dezavantaje, acestea sunt mult mai puține decât avantaje:

Pentru informații despre îngrijirea și reproducerea raței muscovy, consultați videoclipul de mai jos:

Direcția de reproducere

În funcție de scopul pentru care sunt crescute rațele moscate, condițiile lor de viață nu se schimbă, dar perioada de păstrare și hrănire sunt complet diferite.

Producția de ouă

În medie, o rață mosc adultă depune aproximativ o sută de ouă pe an. Dacă sunt asigurate condițiile potrivite, acest număr poate crește la 120, fiecare ou cântărind între 60 și 70 de grame. Pentru a realiza acest lucru, pasărea are nevoie de un mediu cald în timpul iernii, precum și de curățenie regulată în coteț.

Au nevoie de iluminare și ventilație bună. Adăugați la aceasta o listă de nutrienți și vitamine și aceste animale de companie vor deveni probabil păsări de ouă care vor doborî recorduri.

În condiții favorabile, rațele adulte încep să depună ouă la începutul anului; în caz contrar, diferența este de aproximativ două luni. Rațele tinere încep să depună ouă la șase luni, crescând treptat numărul de ouă în fiecare lună. Inițial, numărul de ouă depuse lunar este de aproximativ 8 ouă, iar până când pasărea împlinește 12 luni, numărul de ouă crește la 16.

Depunerea ouălor este un proces ciclic. După o depunere intensivă a ouălor, care durează aproximativ 5 luni, urmează o perioadă de năpârlire de 2-3 luni.

Cultivarea pentru carne

Păsările tinere crescute pentru carne cresc în greutate în primele șase luni de viață dacă sunt hrănite corespunzător. Rațele cântăresc până la 4 kg, iar rațele până la 3,5 kg. Dacă adăpostul de păsări este rece și umed, creșterea lor în greutate va fi mai lentă.

Mulți oameni încearcă să nu țină păsări de curte pentru mult timp. Rațele muscovy pot lua în greutate 2,5 kg în 2-3 luni, ceea ce le permite să fie sacrificate. Cu toate acestea, este important să se mențină curățenia, să se mențină condițiile adecvate și să se respecte instrucțiunile de hrănire pentru a preveni îmbolnăvirile. În caz contrar, este posibil să nu se îngrașe bine, iar carnea lor va fi de calitate și gust slab.

Particularități ale reproducerii și creșterii rațelor moscate

Indiferent de metoda de eclozare, pentru a asigura o eclozare reușită, selectați ouăle din primele zile de ouat. Apoi, selectați-le cu atenție în funcție de caracteristicile lor - asigurându-vă că toate sunt uniforme ca formă, greutate și dimensiune.

Cele mai fertile ouă sunt cele colectate în termen de 14 zile. Când le colectați, depozitați-le culcate pe o parte la o temperatură de 11 grade Celsius.

Formarea stocului de reproducere

Pentru a reproduce folosind metoda tradițională (folosind o găină clocitoare), amenajați o celulă separată pentru matcă pentru 3-4 găini și o femelă. Apoi construiți un cuib, umplând-o cu frunze uscate, rumeguș sau fân.

Nu atingeți ouăle selectate pentru incubație. Rațele muscovy sunt găini de reproducție excelente, așa că atunci când cuibul ajunge la 10 ouă, femela se așază pe el.

Camera ar trebui să fie dotată cu apă și hrană, astfel încât găina să se poată hrăni în mod regulat. În timp ce ouăle se încălzesc, ea le întoarce în mod regulat și le umezește cu apă.

Perioada de eclozare a rățuștelor este de 32-35 de zile.

Eclozarea rățuștelor cu o găină

Deși rațele moscate sunt clocitoare excelente, rățuștele necesită ajutorul stăpânului lor. După ce primii pui eclozează, rățușca rămâne în cuib până când întregul pui este eclozat. Prin urmare, rățuștele ar trebui plasate într-un loc cald și confortabil și dotate cu o iluminare bună. O lampă cu incandescență standard va fi suficientă, deoarece va accelera procesul de uscare.

În primele zile, hrănește rățuștele cu ouă fierte tari. Tăiați-le și presărați-le pe spate, deoarece în această etapă reacționează doar la mișcare. Când încep să se miște, firimiturile se rostogolesc, iar puii le observă și le mănâncă.

După perioada de ouat alocată, ouăle neproductive devin inutilizabile, iar rața-mamă părăsește cuibul pentru a avea grijă de puii ei. Odată ce rățuștele de o zi sunt uscate și puternice, așezați-le sub femelă.

Dimineața, ea le poate deja plimba și hrăni. După o săptămână, pot face baie, dar înainte de procedură, mama grijulie le unge penele cu grăsimea ei.

Incubarea

În incubație, creșterea rațelorDispozitivul trebuie încălzit la 38 de grade Celsius. După aceasta, depuneți ouăle fertilizate pe orizontală. Așezați primele ouăle cele mai mari, iar restul după 5 ore. Cel mai bine este să evitați utilizarea ouălor mai mici.

Incubatorul trebuie să fie umidificat corespunzător. Dacă această funcție nu este disponibilă, pulverizați ouăle cu o soluție slabă și caldă de permanganat de potasiu de două ori pe zi. Aceasta răcește ouăle și accelerează metabolismul lor.

Ouăle trebuie întoarse și rotite periodic pentru a asigura o încălzire uniformă. Ouăle de clocit pot dura puțin mai mult pentru a ecloza decât ouăle de clocit. După ce perioada de eclozare s-a încheiat, reduceți treptat temperatura aerului, verificați ouăle și încurajați rățuștele să eclozeze prin spargerea cojilor.

Puneți puii eclozați într-o clocitoare. Cu o îngrijire adecvată timp de 10 zile, vor crește puternici și sănătoși.

Hrănirea și întreținerea puilor

Hrănirea corectă a rățuștelor moscate este crucială pentru dezvoltarea lor viitoare. În primul rând, asigurați condiții favorabile în cotețul de păsări. Acest lucru necesită curățenie și dezinfecție regulată atunci când este necesar. Și adăpătorile și hrănitoarele necesită această atenție.

O recenzie a adăpătorilor de rațe și instrucțiuni pentru fabricarea lor pot fi găsite în acest articol.

În prima săptămână, rățuștele ar trebui să aibă cel puțin 18 ore de lumină naturală, așa că cotețul ar trebui să fie dotat cu iluminare adecvată. Pe măsură ce se maturizează, orele de lumină naturală ar trebui reduse cu 1 oră în fiecare săptămână. Acest lucru este esențial pentru o dezvoltare corespunzătoare, deoarece rațele muscovy trebuie să-și mențină metabolismul, care se realizează cel mai bine pe întuneric. Nerespectarea acestor instrucțiuni poate duce la rahitism.

Rățuștele au nevoie de o dietă completă pentru a se dezvolta. Încă de la început, hrăniți-le cu un amestec de cereale și alimente care conțin amidon, proteine ​​și calciu:

• rocă de cochilie;
• cretă;
• furaje de început;
• amestecuri de cereale;
• făină de porumb, oase și orz;
• resturi de carne și pește tocate;
• cartofi fierți;
• morcovi proaspeți.

Nu uita de verdeață. Dacă ai acces la iarbă proaspătă și luxuriantă, aceasta este cea mai bună opțiune. Rățuștele vor găsi verdețurile potrivite și nutritive de care au nevoie pentru o dezvoltare corespunzătoare.

Condiții de întreținere și îngrijire

Oferiți-i raței voastre Muscovy condiții de viață adecvate și îngrijire completă. Numai așa va crește repede și va produce ouă bune.

Cerințe pentru spații

Creșterea rațelor moscate nu necesită o clădire cu sobă sau sistem de încălzire, în special încălzire electrică. Izolarea casei cu paie, fân, lemn sau alte materiale pe bază de lemn este suficientă. Confortul și curățenia sunt cei mai importanți factori pentru această pasăre.

Dimensiunea camerei ar trebui aleasă astfel încât să găzduiască trei păsări pe metru pătrat. De asemenea, ar trebui să fie bine ventilată. Dacă proprietarul ține câteva zeci de păsări, cel mai bine este să le adăpostească în colonii separate, ca în sălbăticie.

Caracteristici nutriționale

Dieta rațelor moscate adulte și tinere este practic identică. Singura diferență constă în hrănire, deoarece rățuștele necesită, în general, hrană zdrobită. Rațele moscate pot fi hrănite:

• culturi de cereale - grâu, orz, porumb;
• tărâțe de grâu;
• verdețuri - frunze de sfeclă, iarbă de pajiște;
• cartofi fierți;
• sfeclă roșie rasă;
• brânză de vacă;
• morcovi;
• făină de oase;
• deșeuri de pește și carne;
• drojdie de pâine;
• elemente care conțin calciu - cretă, așchii de granit, coji zdrobite, sare de masă.

Gustările preferate ale rațelor moscate sunt resturile de bucătărie, frunzele de lapte și păpădie, porumbul, frunzele de sfeclă roșie și cartofii fierți.

Bolile rațelor

Dacă proprietarii nu acordă suficientă atenție animalelor lor de companie, acestea se pot îmbolnăvi. Rațele muscovy sunt cel mai adesea susceptibile la boli infecțioase, virale și parazitare:

• rahitism;
• lipsa de vitamine;
• cloacită;
• gușă și gușă obstrucție;
• peritonită gălbenușă;
• intoxicație intestinală;
• canibalism.

Dacă se respectă toate regulile și condițiile pentru păstrarea păsării și se iau măsuri preventive, atunci sistemul imunitar al rațelor Muscovy nu va permite apariția diferitelor boli.

Rentabilitatea creșterii rațelor muscovy

Mulți crescători de animale, fermieri și proprietari de curți știu că creșterea rațelor moscate poate fi o afacere foarte profitabilă dacă este făcută corect. Carnea acestei păsări este apreciată pentru aroma și valoarea sa nutritivă.

Această rasă de păsări necesită puțină îngrijire și nu este pretențioasă în ceea ce privește hrănirea. Nu necesită supraveghere constantă; sunt destul de independente și se pot deplasa la și de la iaz fără ajutorul stăpânilor.

Echiparea unui coteț de păsări nu necesită investiții semnificative, mai ales dacă vă construiți propriile hrănitoare, adăpătoare și alte facilități. Singurele cheltuieli sunt furajele din cereale și vitaminele. În orice caz, investiția se va amortiza în curând și va genera un venit frumos.

Potrivit experților, rentabilitatea creșterii rațelor moscate pentru carne este de aproximativ 70%.

Recenziile fermierilor

Rațele muscovy nu numai că au o carne delicioasă, dar necesită și puțină îngrijire. Sfaturi simple vă vor ajuta să construiți o afacere profitabilă crescând această pasăre.

Întrebări frecvente