Descrierea și principalele caracteristici ale raței bașkire

Rața bașkiră este o rasă de carne și ouă foarte apreciată în agricultură datorită productivității sale excelente. Această pasăre este ideală pentru reproducere, producând carne delicioasă și ouă mari. Este ușor de hrănit și se îngrașă rapid, ceea ce o face o favorită printre crescători. Aspectul său decorativ este, de asemenea, atrăgător.

Istoricul originii

Primele rațe bașkire au apărut complet întâmplător în 2001. Crescătorii de la ferma de reproducere Blagovarsky din Bașkortostan încercau să îmbunătățească productivitatea rațelor Pekin albe. În timpul procesului de reproducere, au apărut pui cu pene închise la culoare, deși inițial se așteptau la pene galbene.

Puii au fost crescuți separat și au devenit adevărate frumuseți. Mutația accidentală la urmașii pekinezi a fost recunoscută oficial. Rațele bașkire s-au răspândit ulterior dincolo de regiune.

Există două culori principale pentru rațe: cu piept negru și kaki. Prima este semnificativ mai productivă. Ambele păsări sunt excelente pentru creșterea animalelor și au devenit o sursă principală de venit pentru mulți crescători.

Rasa albă Peking, din care provine rața Bashkir

Rață bașkiră cu piept alb negru

Rațe bașkire în culoarea kaki

Trăsături caracteristice ale rasei

Rațele bașkire au o constituție masivă, un penaj pestriț și picioare puternice. Exemplarele de culoare kaki au aripi gri-maronii cu pete albe. Rața cu piept negru are pene închise la culoare și piept deschis la culoare.

Penajul păsărilor este neuniform. Culoarea bogată este concentrată pe spate. Aripile și membrele inferioare sunt cu 1-3 nuanțe mai deschise. În ceea ce privește culoarea penajului, păsările domestice sunt apropiate de rudele lor sălbatice și sunt atractive pentru aspectul lor decorativ.

Aspect

Rațele bașkire au o constituție puternică, cu aripi lungi, apropiate de corp. Capacitatea lor de a zbura le conferă o chilă pronunțată, iar pieptul este semnificativ împins înainte.

Picioarele portocalii deschis sunt masive și scurtate, depărtate larg. Mersul păsării este lent, rostogolindu-se dintr-o parte în alta. Se pare că rața bașkiră nu se grăbește niciodată.

Capetele rațelor sunt aplatizate, gâturile scurtate, dar arcuite grațios înainte. Ciocurile lor portocalii (ocru) sunt concave, cu o proeminență distinctă în partea de sus pentru a facilita apucarea hranei vegetale.

Rațele nu au terminații nervoase în membrele inferioare, ceea ce le permite să se miște pe orice suprafață fără a simți disconfort.

Productivitatea rasei

Masculii adulți cântăresc 4 kg, femelele nu depășesc 3,5 kg. Rațele produc carne slabă, cu doar 2-4% grăsime la 100 g. Greutatea netă este de 70%. Carnea este gustoasă și sănătoasă, conținând vitamina A și acizi grași polinesaturați omega-3.

Rățuștele nou-născute se îngrașă rapid. Până la vârsta de o lună, ajung la 3,3 kg, ceea ce le face atractive pentru mulți crescători. Carnea este căutată nu numai pentru compoziția sa nutritivă, ci și pentru lipsa unui miros distinctiv.

Păsările domestice sunt mari producătoare de ouă. Rațele kaki depun 210-250 de ouă pe an, în timp ce rațele cu piept negru depun 230-270 de ouă. Fiecare ou cântărește 70-80 g, cu o valoare calorică de 185 kcal la 100 g.

Cum să distingi sexul

Fiecare crescător trebuie să facă diferența între sexe la rațe, astfel încât masculii să poată fi îngrășați pentru carne, iar femelele să poată fi folosite pentru producția de ouă. Păsările domestice diferă prin aspect, comportament și obiceiuri.

Masculii sunt vizibil mai mari și mai atrăgători. Au capul albastru intens, pene cu nuanțe verzi (măslinii) și un cioc portocaliu aprins. Masculii se disting printr-o bandă albă în jurul gâtului și o dungă albastru aprins pe aripi.

Femelele au un aspect mai puțin atrăgător. Au pene maronii deschise cu pete albe de-a lungul întregului corp și cap. Culoarea lor este uniformă, iar ciocul este gri-maroniu.

Alte caracteristici distinctive ale rațelor și râțelor, pe lângă aspectul lor exterior:

• Masculii sunt deosebit de activi și belicoși, în timp ce femelele se comportă într-un mod rezervat și calm.
• Rățoii merg întotdeauna în spatele rațelor, ca și cum le-ar lăsa să plece primele.
• Masculii nu pot măcăi; exprimă orice emoție cu un șuierat caracteristic.
• Râțele au pene de coadă ondulate, în timp ce rațele au pene drepte.

Vă invităm să vizionați un videoclip în care un crescător novice de rațe bașkire explică cum să distingi o rață de o rață:

Soiuri

Există mai multe varietăți de rațe bașkire. Caracteristicile de clasificare includ culoarea penajului și producția anuală de ouă.

Descrierea speciei:

• Albastru. Rată de productivitate: 130 de ouă în 6 luni.
• Gri. Greutate – 3,5 kg, rată de producție a ouălor – 115 ouă în 6 luni.
• Alb. Rațele cântăresc 3,5 kg și depun 100 de ouă la fiecare șase luni.

Condițiile de detenție

Rațele bașkire trăiesc în cuști și țarcuri și se adaptează rapid la noile condiții. Condițiile confortabile cresc producția de ouă și randamentul de carne. Menținerea unei temperaturi constante în adăpostul rațelor este esențială, mai ales iarna. Aceste păsări nu tolerează curenții de aer și necesită acces constant la apă.

Rațele nu au nevoie de ape naturale sau artificiale pentru a înota în mod regulat. Apa este esențială pentru udarea și îngrijirea penelor, precum și pentru băut. Aripile păsărilor rămân uscate după înot.

Hrănirea raței bașkire

Păsările de curte nu sunt mofturoase la mâncare. Au stomacul scurtat și un metabolism rapid, așa că trebuie hrănite de trei ori pe zi. Sunt necesare 2-3 kg de hrană pentru fiecare kg de creștere în greutate. Până la 2-3 luni, păsările cântăresc 2,5-3 kg și sunt gata de sacrificare.

Dieta constă în principal din amestec de cereale, siloz, fân, iarbă uscată, legume tocate și legume rădăcinoase fierte. Pentru a preveni deficiențele de vitamine, includeți în dietă furaje combinate și suplimente minerale. Creta zdrobită, pietrișul sau nisipul sunt esențiale.

Pâinea face ca păsările să se îngrașe rapid, așa că hrăniți-o cu rațele bașkire în cantități mici, mai ales înainte de sacrificare.

Asigurați-vă că monitorizați accesul rațelor la apă. O rață bea până la 2 litri pe zi. Mențineți apa proaspătă și schimbați vasele de apă în mod regulat. Dacă apare mucegai sau alge, curățați-le și dezinfectați-le.

Citește articolul de pe site-ul nostru: „O recenzie a adăpătoarelor pentru rațe și instrucțiuni pentru fabricarea lor„.

Pasărea are nevoie de un regim:

• înainte de prânz – piureuri umede de cereale și furaje combinate;
• După prânz – furaje uscate, siloz și fân.

Oferiți-le rațelor dumneavoastră o porție proaspătă de hrană de fiecare dată. Hrana veche și acră poate cauza probleme digestive, disbioză, infecții intestinale și poate duce chiar la moartea păsărilor dumneavoastră.

Citiți despre regulile pentru hrănirea rațelor acasă. Aici.

Aranjamentul casei de păsări

Când instalați cotețul de păsări, evitați umezeala și curenții de aer. Instalați structura la 0,3 m deasupra solului. Acest lucru va menține podeaua mai caldă și va împiedica rozătoarele și insectele dăunătoare să ajungă la păsările de curte.

Cerințe de bază pentru adăpostirea rațelor Bashkir:

• Așezați cuiburile departe de intrare, deoarece păsările se tem foarte mult de curenții de aer și se îmbolnăvesc mai des.
• Pentru a face cuiburi, folosiți cutii și lăzi din lemn; evitați structurile din plastic.
• Așezați hrănitoarele în afara curții de păsări, altfel rațele murdare vor vărsa mâncarea prin casă. Acest lucru poate face ca terciul umed să mucegăiască și să provoace boli în coteț.
• Pentru a împiedica rațele să verse apă, fixați bine bolurile cu apă. Asigurați-vă că fiecare pasăre are propriul bol cu ​​apă.
• Pentru a maximiza fertilitatea, ajustați iluminatul. Pentru o cameră de 10 metri pătrați, este nevoie de 50 de wați. Pentru o producție optimă de ouă, durata zilei ar trebui să fie de 14 ore.
• Asigurați o bună ventilație în cameră, altfel bacteriile se vor înmulți în aerul închis, iar fertilitatea rațelor va scădea.

Caracteristici de îngrijire

Curățați cotețul zilnic. Condițiile murdare fac păsările mai predispuse la îmbolnăvire. Dați-le rațelor o porție proaspătă de hrană de fiecare dată și înlocuiți-le sticlele de apă. Curățenia este cheia unor păsări sănătoase și productive.

Amenajați un țarc pentru hrănire și plimbare lângă cotețul de păsări. Semănați trifoi și lucernă în el și creați un iaz artificial cu iarbă proaspătă pe malul din apropiere. Pășunați păsările zilnic pentru a le stimula creșterea în greutate.

Iarna, așezați un strat de paie, rumeguș sau turbă pe podea pentru a împiedica păsările să înghețe. Păstrați așternutul curat și uscat, altfel rața bașkiră va deveni letargică, va mânca prost și se va îmbolnăvi mai des.

Reproducerea acasă

Pentru a produce ouă de incubație, sunt necesare trei până la patru rațe per mascul. Cu mai multe femele, ouăle rămân nefecundate. Împerecherea unei perechi în apă crește productivitatea.

Dacă rața este mare, 2-3 rațe sunt suficiente pentru ca el să se împerecheze.

Ouăle de la diferite găini ouătoare variază ca mărime, dar în cadrul aceleiași găini acestea sunt uniforme. Aspectul lor determină calitatea rasei. Ouăle mici nu sunt potrivite pentru incubație, iar găina este considerată defectă.

Incubator sau găină clocitoare

Crescătorii spun că este mai bine să lași ouăle sub găini. Rațele bașkire au un instinct matern bine dezvoltat, dar totul depinde de starea de spirit a păsării. Găinile pot părăsi brusc cuibul, iar ouăle pot îngheța. Pentru a preveni acest lucru, folosește o rață de altă rasă, cu un instinct matern bine dezvoltat.

Numărul de ouă depuse depinde de mărimea găinii și variază între 10 și 17. Evitați să folosiți o găină ca loc de cuibărit, deoarece ea își clocește ouăle timp de 21 de zile, în timp ce rațele incubează timp de 28 de zile. O găină va părăsi cuibul prematur, iar ouăle de rață vor îngheța înainte de a ecloza. Curcanii nu sunt nici ei potriviți pentru cuibărit.

Recomandări generale privind utilizarea unui incubator:

• Pentru ouat, folosiți ouă de 5 zile.
• Păstrați-le la o temperatură de 9-13 grade, întorcându-le regulat.
• Scoateți ouăle cu așchii sau coji deformate.
• Pentru a le dezinfecta, tratați-le cu o soluție roz slabă de permanganat de potasiu.
• Așezați într-un incubator, setați temperatura la 38 de grade, umiditatea la 70%.
• În a doua săptămână, reduceți umiditatea la 60% și temperatura la 37,8 grade.
• Întoarceți ouăle la fiecare 3-4 ore.
• Din ziua 15 până în ziua 25, deschideți incubatorul timp de 10-20 de minute de două ori pe zi.

Dacă sunteți la început cu incubarea ouălor de rață, vă rugăm să citiți informațiile noastre suplimentare. un alt articol.

Secretele creșterii animalelor tinere

După eclozare, rățuștele sunt ținute într-o cameră special pregătită, cu iluminare constantă și o temperatură de 30 de grade Celsius. Primele cinci zile le petrec adaptându-se la noile condiții de viață, așa că regimul de temperatură trebuie menținut. În timpul celei de-a treia săptămâni, temperatura optimă este de 22 de grade Celsius, iar în timpul celei de-a patra săptămâni, de 18-20 de grade Celsius.

Dacă rățuștele beau mult, sunt letargice, au aripile lăsate și gura ușor deschisă, reduceți temperatura camerei. Același lucru este valabil și pentru iluminat. În primele șapte zile, mențineți-l 24 de ore pe zi, apoi reduceți fiecare zi cu o oră până la standardul pentru adulți de nouă ore.

Aerisiți cotețul zilnic (dar evitați curenții de aer) și mențineți umiditatea la 60-75%. Verificați dacă așternutul este uscat și curat, schimbându-l la fiecare două zile. Schimbați-l mai des dacă se murdărește.

La vârsta de două săptămâni, eliberați puii la aer curat. Asigurați-vă că animalele mari nu pot intra în zonă. Asigurați zone umbrite și însorite în voliera pentru a preveni supraîncălzirea sau înghețarea păsărilor. Eliberați păsările tinere înapoi în stolul de adulți atunci când întregul lor corp este acoperit cu pene.

Hrănirea rățuștelor

Juvenilii nu sunt mofturoși la mâncare. Dieta lor zilnică este puțin diferită de cea a adulților. Aceasta include cereale, drojdie furajeră, lucernă, făină de pește, păpădii tocate și trifoi.

Pentru a întări sistemul imunitar al animalelor tinere, adăugați în dieta lor resturi alimentare, cartofi fierți, frunze de morcov și sfeclă roșie și frunze de varză. Pe măsură ce cresc, măriți porțiile de cereale, zdrobindu-le în prealabil în firimituri.

Asigurați-vă că includeți vitamine și micronutrienți valoroși în dieta zilnică. În caz contrar, scheletul păsării slăbește chiar și la 3-4 luni (picioarele cad), iar dacă există un deficit de aminoacizi, penele cad în smocuri. Hrana trebuie să fie întotdeauna proaspătă, iar apa din adăpătoare trebuie să fie curată.

Rața bașkiră atinge maturitatea sexuală la 2-2,5 luni. După aceasta, pierde vizibil în greutate și năpârlește, ceea ce complică prelucrarea carcasei (rămân cioturi negre).

Boli

Rațele bașkire au un sistem imunitar puternic. Dacă se respectă îngrijirea și hrănirea adecvate, nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la sănătatea lor. Păsările domestice sunt, de asemenea, susceptibile la boli.

Lista diagnosticelor comune:

• Avitaminoză. Boala este asociată cu deficiențe de vitamine și minerale. Penajul rațelor se subțiază, devin letargice, mănâncă prost și nu reușesc să se îngrașe.
• Cloacit. Inflamația mucoasei cloacale din cauza deficitului de vitamine A, E și D și oligoelemente.
• Prolapsul oviductului. Diareea severă este urmată de constipație prelungită, iar digestia este perturbată.

De asemenea, ar trebui să fiți atenți la bolile infecțioase din curtea dumneavoastră de păsări:

• AspergilozăO boală fungică. Majoritatea rățuștelor infectate mor, dar rezultatul clinic pentru adulți este favorabil.
• Diaree albă bacilară. Aceasta este o infecție cu salmonella. Rățuștele nou-născute sunt cel mai adesea afectate și mor în decurs de trei zile de la infectare.
• Rinită. Nasul care curge infectează întregul efectiv și se transmite rapid de la rațele bolnave la cele sănătoase.
• Tifos. Această boală afectează rățuștele adulte; rățuștele sunt extrem de rar afectate. Crescătorii izolează și sacrifică păsările infectate.
• Hepatită virală. Rățuștele cu vârsta de până la două săptămâni sunt susceptibile la boală. Infecția apare de la o persoană infectată prin fecale, hrană și apă.
• Coccidioză. Boala se dezvoltă atunci când nu se respectă regulile de creștere a rațelor și este deosebit de periculoasă pentru bebelușii cu vârsta sub 2 săptămâni.

Citește mai multe despre bolile comune ale rațelor. Aici.

Prevenirea bolilor

În ciuda unui sistem imunitar puternic, acesta poate totuși să eșueze. Pentru a menține sănătatea rațelor și numărul acestora, urmați aceste măsuri preventive:

• Dezinfectați camera înainte de a introduce rățuștele.
• Păstrați așternutul uscat, curat și proaspăt.
• Efectuați vaccinarea preventivă a rațelor în funcție de vârsta lor.
• Scoateți imediat rața bolnavă, altfel va infecta întregul stol.
• Monitorizați prospețimea alimentelor și a apei, introduceți ingrediente alimentare noi în funcție de vârstă.

Avantaje și dezavantaje

Mulți crescători folosesc rasa de rațe Bașkir pentru reproducere, și există un motiv întemeiat pentru asta. Avantaje cheie:

Ca și alte păsări din curtea de păsări, rațele Bashkir au și ele dezavantajele lor:

Urmăriți acest videoclip pentru a afla dacă merită să păstrați și să creșteți rațe bașkire:

Recenzii ale rațelor bașkire

Rațele bașkire sunt o rasă de carne și ouă, cu o fertilitate bună. Atunci când alegeți aceste păsări, este important să vă asigurați că au un coteț bun, un iaz artificial și o nutriție adecvată. Acest lucru asigură că păsările rămân sănătoase, iau bine în greutate și produc până la 70% carne proaspătă după sacrificare. Producția de ouă este mare atunci când este utilizat un incubator.

Întrebări frecvente