O mamă struț nu își poate ecloza întotdeauna ouăle complet. În astfel de cazuri, se folosește incubația, dar necesită o abordare specială. Procesul în sine este complex, deoarece necesită alegerea incubatorului potrivit, menținerea temperaturii optime, pulverizarea regulată a struțului și asigurarea unei iluminări adecvate pentru a asigura o dezvoltare bună a struților.
Alegerea unui incubator
Alegerea unui incubator trebuie luată în serios, deoarece sănătatea și supraviețuirea puilor depind de acesta. Iată câteva lucruri de luat în considerare atunci când alegeți un incubator:
- Țara de origine.Multe modele sunt produse în China, dar modelele autohtone vor fi de o calitate superioară.
- Garanţie. Chiar și cele mai bune și mai scumpe modele se pot strica. Dacă incubatorul este încă în garanție și se defectează, acesta va fi reparat gratuit.
- Elemente de încălzire. Cel mai durabil element este folia termică; aceasta încălzește ouăle uniform, consumând puțină energie.
- Mărimea și întoarcerea ouălor. Incubatoarele pentru ouă de struț sunt mai mari decât cele pentru ouă de găină sau gâscă, așa că este important să acordați atenție dimensiunilor interne. Un incubator pentru ouă de struț ar trebui să aibă cel puțin 100 x 70 x 70 cm. Cel mai bine este să cumpărați un incubator cu întoarcere automată a ouălor.
- Termostat.Pentru a asigura pui sănătoși și viabili, menținerea temperaturii corecte este esențială. Senzorii trebuie selectați cu un grad ridicat de precizie, deoarece acest lucru poate avea un efect negativ asupra incubării. Există două tipuri de senzori: manuali și automați. Primii sunt ieftini, dar cei din urmă sunt mai preciși.
- Regulator de umiditate.Cel mai bine este să cumpărați un model cu psihometru și control automat al umidității. Pentru a economisi bani, puteți opta pentru o ajustare manuală.
- Materialul corpului.Cel mai bun material este considerat a fi oțelul sau plasticul de înaltă rezistență cu izolație suplimentară din spumă. Acest lucru asigură o distribuție uniformă a căldurii în tot incubatorul, reducând consumul de energie.
- ✓ Puterea minimă a elementelor de încălzire trebuie să fie de cel puțin 500 W pentru o încălzire uniformă.
- ✓ Este obligatorie o sursă de alimentare de rezervă în caz de pană de curent.
Un model de incubator pentru ouă de struț poate fi văzut în următorul videoclip:
Selectarea ouălor pentru incubație ulterioară
Ouăle fertilizate trebuie selectate pentru incubație, ceea ce necesită un efectiv cu atât femelă, cât și mascul. Cu toate acestea, chiar și în astfel de efective, 25% din totalul ouălor sunt alterate, ceea ce înseamnă că sunt nefertilizate.
- × Folosirea ouălor cu crăpături vizibile sau cu deteriorări ale cojii.
- × Depunerea ouălor depozitate la temperaturi sub 12°C sau peste 20°C.
Struții încep să depună ouă în aprilie și termină în octombrie, femela fiind capabilă să depună până la 20 de ouă într-un singur ciclu. Ouăle trebuie colectate imediat după depunere pentru a evita deteriorarea eclozabilității acestora.
Ouă de struț De asemenea, acestea sunt împărțite în două clase: prima și a doua, în funcție de mărime. Prima clasă include ouăle mari, în timp ce a doua clasă le include pe cele mici. Un ou de merganser african cântărește 1126-1800 de grame, în timp ce cel de emu cântărește 350-750 de grame. Coaja primului este albă, în timp ce coaja celui de-al doilea este verde închis.
Mai jos este un tabel cu clasele de ouă pentru incubație:
| Numele păsării | Greutatea unui ou de clasa întâi în grame | Greutatea ouălor în grame din clasa a doua |
| Struţ | de la 1500 la 1800 | din 1126 până în 1520 |
| Emu | de la 550 la 750 | de la 350 la 570 |
Încărcați în incubator ouă de greutate aproximativ egală. Cele mai bune rezultate la eclozare se vor obține dacă încărcătura este incompletă.
Caracteristici ale bookmarking-ului și stocării
Înainte de a pune ouăle în incubator, asigurați-vă că tăvile sunt suficient de mari pentru a găzdui atât ouăle în poziție verticală, cât și cele culcate. Ouăle se pun fie cu partea plată în sus, fie culcate. Cel mai bun moment pentru a pune ouăle este ora 18:00.
Este aproape imposibil să deosebești capătul bont de cel ascuțit al unui ou de struț. În acest caz, un tub electronic sau un ovoscop vor fi utile.
Ouăle acestor animale sunt delicate și sensibile deoarece le lipsește o membrană protectoare. Prin urmare, se pot contamina rapid și ușor cu agenți patogeni. Porii lor sunt deschiși, așa că înainte de a le manipula, spălați-vă pe mâini cu apă și săpun și este chiar mai bine să purtați mănuși.
Inițial, ouăle de clasa întâi sunt plasate în incubator, iar apoi doar ouăle de clasa a doua.
Depozitați ouăle cu capătul bont în sus, dar dacă este dificil de spus care este capătul bont, este de preferat să le depozitați culcate. Pot fi depozitate până la o săptămână înainte de incubare. Pentru a preveni alterarea, depozitați-le la o temperatură scăzută de aproximativ 15 grade Celsius și la un nivel de umiditate de 75%. În timp ce ouăle sunt depozitate în afara incubatorului, acestea ar trebui întoarse de până la trei ori pe zi.
Dezinfecția ouălor și a incubatoarelor
Înainte de a introduce oul în incubator, acesta trebuie dezinfectat și spălat pentru a îndepărta orice murdărie. Răzuirea cojii cu o perie dură este inacceptabilă, deoarece aceasta duce direct la moartea embrionului, deoarece porii se înfundă în timpul procesului, împiedicând embrionul să primească aer.
- Verificați temperatura soluției dezinfectante (trebuie să fie cu 5°C mai mare decât temperatura oului).
- Pregătiți o perie moale și mănuși curate pentru lucru.
Oul trebuie spălat cu o soluție specială. Pentru a-l prepara, cumpărați pudră Virkon din magazin și dizolvați 3 grame de substanță într-un litru de apă caldă. Apa rece nu este potrivită, deoarece va reduce alimentarea cu aer a embrionului, permițând agenților patogeni să pătrundă în ou.
Recomandări pentru spălarea ouălor de struț:
- când curățați murdăria veți avea nevoie de o perie moale;
- soluția rezultată ar trebui să aibă o temperatură care să fie cu 5 grade mai caldă decât oul în sine (temperatura oului poate fi verificată cu un tonometru, iar dacă nu aveți unul, încălziți pur și simplu apa până se încălzește);
- După ce toată murdăria a fost îndepărtată, oul este uscat complet pe toate părțile, adică mai întâi trebuie să stea pe o parte până se usucă complet, apoi să îl întoarcă pe cealaltă parte și să aștepte până când oul este complet uscat.
De asemenea, este important să dezinfectați incubatorul înainte de a pune ouăle la incubație, deoarece pot rămâne urme de sânge și alte murdării de la eclozarea anterioară. Există multe metode de dezinfectare, dar să le analizăm pe cele mai comune:
- Soluție de cloramină. Acest produs este ușor de găsit la orice farmacie. Dizolvați 10 comprimate într-un litru de apă și agitați bine. Turnați soluția într-o sticlă cu pulverizator și pulverizați în toată mașina. După câteva ore, clătiți cu apă curată și lăsați soluția la aer liber timp de 24 de ore.
- Vaporii de formaldehidă.Această metodă folosește arderea în interiorul incubatorului, rezultând dezinfecția fumului.
- Vaporii de formaldehidă.Mai întâi, camera se clătește cu apă caldă simplă, apoi se prepară o soluție de 50 ml de formalină 40% și 35 mg de permanganat de potasiu. Incubatorul se încălzește la 38 de grade Celsius, iar soluția preparată se plasează într-un bol în interior timp de 40 de minute. După procedură, incubatorul se aerisește.
- Radiații ultraviolete.Această procedură se efectuează și după curățarea preliminară a dispozitivului, după care se introduce în interior una sau mai multe lămpi ultraviolete și se lasă timp de 40 de minute pentru a distruge microorganismele patogene.
Rotire și pulverizare
Pe parcursul întregii perioade de incubație, ouăle trebuie întoarse de șapte ori pe zi, fie manual, fie folosind un dispozitiv special achiziționat din magazin. În a 39-a zi, ouăle nu se mai întorc, ci se transferă în incubator și se așează plat.
Dacă umiditatea necesară scade, ouăle trebuie stropite cu apă caldă. Toate obiectele din jurul ouălor trebuie, de asemenea, stropite cu apă.
- • Verificați periodic precizia senzorilor de temperatură și umiditate folosind instrumente de referință.
- • Folosiți ventilatoare suplimentare pentru a distribui uniform aerul în incubator.
Tabele cu mod de incubare
Incubarea variază în funcție de materialele utilizate, de timpul procesului și de specie (struț african sau emu). Incubatoarele moderne sunt echipate cu multe caracteristici, permițând controlul automat al întregului proces. Acestea pot fi setate la temperatura, umiditatea și chiar întoarcerea automată a ouălor optime. Tabelul descrie condițiile necesare pentru diferite perioade de incubație a struților:
| Perioada de incubație în zile | Temperatura în incubator | Umiditate în procente | Care este poziția oului? | De câte ori este întors oul pe întreaga perioadă? |
| de la 1 la 14 | 36,3-36,5 | de la 20 la 25 | vertical-orizontal | 23-25 |
| de la 15 la 21 | 36,3-36,5 | de la 20 la 25 | vertical | 23-25 |
| de la 22 la 31 | 36,3-36,5 | de la 20 la 25 | vertical | 4 |
| de la 32 la 38 | 35,8-36,2 | de la 20 la 25 | vertical | 2 |
| de la 39 la 40 | 35,8-36,2 | de la 40 la 45 | vertical-orizontal | nu sunt îndeplinite |
| de la 41 la 43 | 35,8-36,2 | de la 60 la 70 | vertical | nu sunt îndeplinite |
Următorul tabel descrie criteriile pentru obținerea unui pui de emu sănătos:
| Perioada de incubație în zile | Interval de temperatură în grade | Umiditate în procente |
| de la 1 la 27 | 36-36.2 | de la 24 la 30 |
| de la 28 la 39 | 35,6-32,6 | de la 24 la 30 |
| de la 40 la 46 | 35,6-32,6 | de la 24 la 40 |
| de la 47 la 55 | 36-35,3 | de la 58 la 61 |
Când ouăle sunt într-un incubator, acestea au nevoie cu siguranță de ventilație, deoarece embrionul va avea nevoie de oxigen în timpul dezvoltării.
| Perioada de incubație (zile) | Necesarul de oxigen (m³/oră) |
|---|---|
| 1-14 | 0,1 |
| 15-21 | 0,2 |
| 22-31 | 0,3 |
| 32-43 | 0,4 |
Etapele dezvoltării și transiluminării
Când verificați un ou de struț într-un incubator, puteți observa mai multe etape ale dezvoltării sale:
- După o săptămână (din ziua în care materialul a fost plasat în incubator), umbra alantoidei, care acoperă 20% din suprafața cojii oului, este vizibilă în ou.
- Până în a doua săptămână, umbra este ușor de observat, deoarece este mai mare decât înainte și ocupă acum jumătate din suprafața cochiliei. Pe măsură ce oul îmbătrânește, umbra devine mai mare.
- În a 24-a zi de la momentul procesului, o șesime din material este ocupată de celula de aer, iar o a doua parte de embrionul însuși.
- După 35 de zile, practic nimic nu mai este vizibil, deoarece embrionul se află în întregul ovul.
Cântărirea zilnică a ouălor este recomandată pentru a monitoriza pierderea lor în greutate. Într-o zi, un ou poate pierde 0,3% din greutatea sa totală, ceea ce înseamnă că va pierde doar 2% în 7 zile. Dacă oul pierde mai mult în greutate decât se aștepta, nivelul de umiditate trebuie crescut. Dacă, dimpotrivă, pierderea este mică, nivelul de umiditate trebuie redus.
Timpii de eclozare
Puii de struț african se nasc la 40 de zile după ce oul este plasat în incubator, în timp ce puii de emu eclozează la 56 de zile. Puii de struț african nou-născuți au o înălțime de 20 cm și cântăresc între 500 și 900 de grame, în timp ce puii de emu cântăresc între 200 și 400 de grame. Dacă se respectă toate regulile, puteți avea mulți pui sănătoși și puternici.
Ce e de făcut după ce se nasc puii?
Când ouăle eclozează, creșteți umiditatea din incubator la 30%. Dacă sunt doar câteva ouă, creșteți temperatura cu jumătate de grad, iar dacă sunt multe, reduceți-o. Odată ce puii își sparg cojile, creșteți umiditatea la 60%; acest lucru va ajuta puii să eclozeze mai ușor.
Oamenii nu ar trebui să interfereze cu procesul natural de naștere decât dacă este absolut necesar, mai ales cât timp puiul se află încă în membrana protectoare. Asistența este posibilă doar dacă puiul se află într-o poziție anormală sau nu poate ecloza singur. În acest caz, îngrijitorul ar trebui să lungească linia de eclozare.
Imediat ce puiul de struț eclozează, acesta este plasat într-o clocitoare, o cușcă cu o tavă. Cușca are bare metalice (grătare) și tăvi de încălzire. Puii sunt ținuți acolo timp de trei ore pentru a se încălzi și a se usca. Puiul trebuie cântărit imediat pentru a monitoriza creșterea în greutate. Cordonul ombilical este apoi dezinfectat zilnic până când puii împlinesc trei zile.
Primele zile de viață ale struților
Din primele zile de viață, puii de struț cresc cu o rată de 1 cm pe zi până ajung la 150-180 cm. În prima zi, un pui poate pierde 20% din greutatea corporală totală, iar acest lucru este normal. Acest lucru se datorează faptului că nu mănâncă hrană suplimentară timp de câteva zile, ci se hrănesc cu masa acumulată din gălbenuș. Din a șaptea zi, puii de struț pot fi hrăniți.
În primele săptămâni de viață, puii ar trebui ținuți într-un loc cald, fie iarna, fie vara. Grajdul ar trebui să aibă o lumină controlată și o lampă de încălzire, iar orice curenți de aer trebuie evitați. Când păsările sunt gata să mănânce hrană adecvată, se hrănesc inițial cu gunoiul mamei lor pentru a le coloniza intestinele cu microfloră benefică.
Începând cu vârsta de o săptămână, puii de struț primesc frunze de lucernă zdrobite și un ou fiert zdrobit, care este presărat pe pământ de aproximativ opt ori pe zi și lovit cu un creion pentru ca aceștia să poată vedea unde se află. Hrănitoarele și adăpătorile puilor trebuie ținute pline în permanență, astfel încât aceștia să se poată apropia și bucura de hrană și apă în orice moment.
Greșeli frecvente pe care le fac începătorii
Eclozarea ouălor folosind metoda de incubare necesită prudență și îndemânare, așa că începătorii fac adesea greșeli, principalele fiind:
- Cochilia a fost fabricată necorespunzător, deoarece rezistența acesteia nu a fost testată înainte de plasarea oului. Dacă cochilia este slabă, embrionul poate muri în primele zile. O cochilie slabă și de calitate slabă ar fi putut rezulta din hrănirea necorespunzătoare a struțului, deoarece dieta nu conținea suficiente minerale. Citiți mai multe despre hrănirea corectă a struțului în acest articol.
- Poziția incorectă a sacului aerian.
- Dacă oul este prea cald sau chiar ușor prea cald, embrionul poate muri. Dacă oul este prea cald, copilul se poate naște, dar tot nu va supraviețui mult timp.
- Dacă umiditatea este sub normal, puii de struț vor ecloza prematur și vor muri aproape imediat.
- Umiditatea crescută este periculoasă pentru sănătatea bebelușilor.
- Dacă ventilația este insuficientă, bebelușii se pot naște cu anomalii incompatibile cu viața.
Posibile probleme legate de moartea embrionilor
Adesea, moartea viitorilor pui de struț apare din următoarele motive:
- InfecțiiCând ovulul este infectat cu ciuperci sau bacterii, albușul devine tulbure și dezvoltă un miros putrid. Se formează noduli (cruzi), care sunt în esență țesut mort.
- GeneleAceastă categorie include subdezvoltarea nasului, a organelor și fuziunea embrionilor.
- DistrofieAceastă patologie apare atunci când părinții au o nutriție deficitară. Embrionii întârzie în dezvoltare și creștere și au, de asemenea, dificultăți în absorbția nutrienților. Gălbenușul devine gros, iar struții nou-născuți suferă de paralizie.
Incubarea ouălor de struț devine populară în întreaga lume, deoarece păsările pot continua să depună ouă, iar numărul de pui vii crește datorită îngrijirii adecvate în incubator. Este important să respectați toate regulile, setând temperatura, umiditatea și fluxul de aer corecte. Este important să fiți pregătiți pentru faptul că nu toți puii vor ecloza vii și sănătoși, deoarece există o serie de probleme care pot cauza moartea embrionilor.