Cum să crești puii acasă?

Unul dintre cele mai populare domenii ale creșterii păsărilor este creșterea puilor. Aceasta oferă oportunitatea de a produce produse autohtone de înaltă calitate, care pot fi vândute și pe o piață bine stabilită. Pentru a asigura succesul, este esențial să se selecteze rasa potrivită de pui și să se stăpânească tehnicile adecvate de creștere.

Selectarea unei rase

Pentru reproducerea acasă, crescătorii aleg adesea reprezentanți ai următoarelor rase:

• CarneSe disting prin dimensiunile mari și producția medie de ouă. Femelele din rasele de carne sunt recunoscute ca găini de reproducție bune.
• OuSunt ușoare - în medie, până la 2,5 kg - dar sunt cunoscute pentru producția lor mare de ouă. Printre dezavantajele lor, găinile ouătoare sunt adesea susceptibile la diverse boli.
• Carne și ouNu sunt la fel de prolifice ca rasele ouătoare, dar sunt mai grele și sunt, de asemenea, excelente ca găini de reproducție. Nu necesită îngrijire specială și sunt ideale pentru creșterea acasă, deoarece au o fire calmă și sunt rareori susceptibile la boli.

Pentru a crește găini acasă sau în grădină, trebuie mai întâi să cumpărați pui. Pentru a face acest lucru, cel mai bine este să contactați imediat furnizori de încredere care vând rase productive. Cele mai populare rase sunt enumerate mai jos:

Este mai bine să achiziționați un lot de pui de o zi de la o fermă de păsări cu garanția că animalele sunt de rasă pură și sănătoase.

Câte găini sunt necesare pentru reproducere?

Numărul optim de capete dintr-o fermă depinde de metoda de creștere a puilor, dintre care există două:

• PodeaNumărul de păsări va depinde de suprafața adăpostului, deoarece nu se pot adăposti mai mult de cinci păsări pe metru pătrat. Adăpostul trebuie să fie cald (peste 5-7°C), luminos și uscat, altfel productivitatea găinilor poate avea de suferit. De asemenea, sunt esențiale stinghii adecvate, cu 20 cm de spațiu alocat per pasăre pe fiecare stinghie. Stânghiile trebuie poziționate la același nivel.
• CelularFiecare cușcă poate găzdui 5-7 păsări. Pentru a asigura ouăle fertilizate, este necesar un cocoș în efectiv.

Cum încep să cresc găini acasă? Ar trebui să construiesc cuști sau să mă descurc fără ele? Crescătorul va răspunde la aceste întrebări în videoclipul de mai jos:

Se crede că găinile din cuști se dezvoltă, depun ouă și se îngrașă mai repede.

Organizarea locului de detenție

Înainte de a vă amenaja cotețul de găini, trebuie să decideți dacă veți crește turma sezonier sau pe tot parcursul anului. Vara, puteți pur și simplu să oferiți un adăpost ușor și un împrejurimi, în timp ce iarna este mai bine să transformați un grajd încălzit sau să construiți un coteț nou pentru găini. Citiți mai departe pentru a afla cum să vă construiți propriul coteț de găini.Aici.

Când construiți un coteț de găini, luați în considerare următoarele recomandări:

• Pereții ar trebui să aibă o înălțime de cel puțin 1,8 m și ar trebui să fie izolați pentru a menține o temperatură optimă de 15°C. Găinile se pot simți mai confortabil la temperaturi mai scăzute, dar acest lucru le poate afecta productivitatea.
• Un coteț de găini trebuie să aibă o fundație - beton, cărămidă, coloană sau lamelă. Pe ea trebuie așezată o podea, de preferință din lemn. Dacă fundația este din beton, aceasta trebuie căptușită cu rumeguș sau paie. Pentru a preveni înghețarea găinilor, grosimea podelei trebuie să fie mai mare de 10 cm.
• Acoperișul cotețului de găini trebuie să fie solid și fără scurgeri. Un acoperiș în două ape este de preferat, deoarece acesta permite o podă pentru depozitarea hranei pentru găini, a fânului și a diverselor ustensile.
• Pentru a asigura o lumină adecvată în cameră, trebuie instalată cel puțin o fereastră, dar lumina de la aceasta nu ar trebui să cadă direct pe cuiburi. De asemenea, trebuie instalată o lampă, deoarece găinile preferă zonele puternic iluminate. Lampa trebuie plasată într-un abajur pentru a reduce riscul de incendiu și a menține sursa de lumină curată. Lumina trebuie stinsă noaptea.
• Un coteț de găini poate fi echipat cu un sistem simplu de ventilație. Pentru a face acest lucru, găuriți găuri mici în doi pereți opuși. Unul ar trebui să fie amplasat în partea de sus, iar celălalt în partea de jos.
• Stinghiile trebuie instalate adânc în coteț, la o distanță de 30 cm pentru fiecare pui. Distanța dintre ele trebuie să fie de 35 cm, iar înălțimea podelei trebuie să fie mai mare de 0,5 m. Lemnele folosite pentru stinghii trebuie înșurubate pentru a preveni rănirea puilor. Așezați tăvi între stinghii pentru a colecta excrementele, ceea ce va face curățarea cotețului mult mai ușoară în viitor.
• Cuiburile ar trebui fixate în cuie pe perete, lângă stinghii. Pot fi deschise sau închise, dar este de preferat ca acestea să fie închise. Dimensiunea optimă a cuibului este de 30 x 40 cm. Căptușiți-l cu paie și izolați-l cu rumeguș. Pentru referințe viitoare, cel mai bine este să scoateți ouăle din cuiburi dimineața.
• Instalați adăpători și hrănitoare în coteț, ridicându-le puțin deasupra podelei pentru a reduce acumularea de murdărie, excremente și alte resturi. Curățați echipamentul cel puțin o dată pe săptămână.
• Cotețul pentru găini trebuie curățat și dezinfectat cel puțin de două ori pe an. Podeaua trebuie înlocuită cu paie sau rumeguș nou pe măsură ce se murdărește.

Un fermier își împărtășește experiența creșterii puilor în următorul videoclip:

Când amenajați un coteț de găini, amintiți-vă că acesta ar trebui să fie cald, luminos și curat, astfel încât locuitorii săi să se simtă în siguranță și să nu experimenteze stres inutil. Acest lucru vă va ajuta să profitați la maximum de creșterea găinilor.

Amenajarea unei zone de mers pe jos

Găinile ținute într-un coteț de vară necesită exerciții fizice zilnice, așa că este recomandabil să se creeze o zonă lângă coteț unde să se poată mișca liber pe vreme bună. Se recomandă ca fiecare găină să aibă 2 metri pătrați de spațiu exterior.

Curtea ar trebui împrejmuită cu plasă pentru a împiedica găinile să scape și să calce în picioare plantele din stratul de grădină. Gardul din plasă de sârmă este cel mai potrivit în acest scop. De asemenea, este o idee bună să construiți un baldachin transparent deasupra curții pentru a crea umbră vara, oferindu-le adăpost de soare. Pentru a le asigura acces facil la hrană și apă curată, ar trebui amplasate mai multe hrănitoare și adăpătoare în zona curții.

Dacă aveți nevoie de sfaturi despre cum să vă construiți propria hrănitoare pentru găini, atunci Acest articol îți va fi de folos.

Fermierii experimentați recomandă instalarea unei uși în coteț pentru a împiedica animalele sălbatice și domestice să intre în coteț. Vara, cotețul poate fi lăsat deschis, deoarece atunci păsările ies frecvent la aer curat. Iarna, timpul de coteț nu trebuie să depășească două ore și este posibil doar atunci când temperatura este de cel puțin -14°C (-14°F). În cazul în care apar înghețuri severe, găinile trebuie ținute într-un coteț izolat 24/7.

Îngrijirea găinilor

Creșterea puilor este considerată o chestiune simplă, dar pentru a le reproduce cu succes va trebui să luați în considerare o serie de reguli:

• Pentru a ecloza pui, trebuie să plasați 5 până la 10 găini per cocoș. Găinile ar trebui să incubeze ouăle timp de 5 zile. După aceea, ouă noi pot fi plasate sub ele.
• Dacă găinile tale nu eclozează, vei avea nevoie de un incubator, pe care îl poți cumpăra dintr-un magazin sau ți-l poți face singur. Într-un astfel de dispozitiv, poți ecloza puii în 28-29 de zile.
• Puii ar trebui ținuți într-o cutie căptușită cu ziare. Pentru încălzire, cel mai bine este să folosiți o lampă cu incandescență. O opțiune mai accesibilă este un recipient cu apă fierbinte învelit într-un material gros.
• În primele zile de viață, puietul trebuie crescut la o temperatură de aproximativ 30°C. Ulterior, aceasta poate fi coborâtă la 20°C.
• Găinile trebuie hrănite cu trei tipuri de hrană: terci lichid, furaje combinate uscate, ouă tocate și brânză de vaci. Ultima categorie oferă puilor proteinele necesare dezvoltării normale a mușchilor tractului digestiv și producerii de enzime vitale.
• Cerealele piure ar trebui să constituie baza hranei puilor în primele 10 zile, după care se poate introduce hrana uscată. Aceasta ar trebui să constituie jumătate din rația zilnică a puilor până la vârsta de două luni. Cerealele integrale ar trebui introduse abia după o lună, deoarece altfel se pot îneca.
• Cuștile de carton ar trebui să fie întotdeauna dotate cu boluri curate pentru adăpare. O cantitate mică de permanganat de potasiu poate fi adăugată în apă pentru o perioadă scurtă de timp. Acest lucru va dezinfecta stomacul puilor.
• Puteți muta puii în cotețul principal la vârsta de trei săptămâni. Până în acest moment, pot fi hrăniți cu morcovi, urzici, tărâțe, grâu, verdețuri, cretă sau scoici. Pot fi complet hrăniți pentru adulți la vârsta de două luni.

Laptele proaspăt nu trebuie administrat găinilor, deoarece perturbă digestia și face ca penele să se lipească între ele.

Particularitățile găinilor ouătoare de reproducție

Ouăle crescute acasă sunt superioare celor crescute în fabrici din mai multe puncte de vedere, inclusiv conținutul nutrițional, greutatea și culoarea naturală a gălbenușului. Acestea pot fi vândute în piețe, comercianți privați sau târguri, cu condiția să primească certificare veterinară. Pentru a începe o astfel de afacere, trebuie să creșteți găini ouătoare, dintre care următoarele rase sunt cunoscute pentru productivitatea și adaptabilitatea lor ridicată:

• Jubileul Kuchinskaya;
• Leghorn;
• Hisex;
• Loman Brown;
• Pușkinskaia.

Pentru mai multe informații despre găini ouătoare bune, căutațiAici.

Cel mai bine este să cumpărați găini ouătoare primăvara. Ar trebui să aibă între 3 și 4 luni, deoarece păsările tinere încep să depună ouă la 5 luni. În acest fel, puteți recupera rapid costul achiziționării și întreținerii găinilor.

Condițiile de detenție

Pentru a crește găini ouătoare acasă, trebuie să le oferiți condiții de viață adecvate:

• Temperatura din cotețul de găini trebuie menținută la +25°C. Temperaturile excesiv de scăzute sunt inacceptabile, deoarece acestea vor reduce productivitatea găinilor.
• Iluminatul ar trebui să fie atât natural, cât și artificial. Pentru iluminatul natural, în coteț ar trebui instalate o fereastră și o gură de aerisire, în timp ce pentru iluminatul artificial, ar trebui instalate lămpi incandescente. Orele de lumină naturală ar trebui să fie de la 6 dimineața la 7 seara. În lunile mai reci, acest interval poate fi prelungit cu iluminare artificială.
• Cuiburile trebuie instalate în cotețul de găini în proporție de 1 cuib la 3-4 găini. Acestea trebuie amplasate la o înălțime de 0,5 m de podea.
• Asigurați un număr suficient de hrănitoare și adăpătoare în cameră pentru a preveni sufocarea sau lupta păsărilor în timpul hrănirii și adăpării. Țintiți la această distanță: 10 cm per pasăre.
• Păstrați cotețul curat și îndepărtați excrementele după cum este necesar. Schimbați așternutul o dată sau de două ori pe săptămână și evitați să se umezească.
• Creați o zonă desemnată pentru ca găinile să alerge în apropierea cotețului. Acest lucru se poate face pur și simplu prin împrejmuirea zonei din jurul acestuia cu o plasă cu ochiuri fine.

Se crede că 10-20 de găini se vor simți confortabil într-o zonă de cel puțin 2x3 m.

Ai nevoie de un cocoș?

Atunci când introduc găini ouătoare într-un adăpost pregătit, crescătorii începători se întreabă dacă este nevoie să adauge cocoși. Acest lucru este inutil, deoarece producția de ouă crește chiar ușor fără cocoși. Cu toate acestea, mulți crescători de păsări preferă în continuare să păstreze masculi pentru a menține structura efectivului. În plus, ouăle nefertilizate sunt improprii pentru incubație.

Pentru a vă ajuta să decideți ce să faceți, vă recomandăm să citiți și articolul despre Când au nevoie găinile ouătoare de un cocoș?.

Hrănire

Găinile ouătoare sunt ușor de hrănit, deși necesită o cantitate mare de proteine. Pentru a realiza acest lucru, dieta lor trebuie să includă următoarele:

• grâu;
• furaje combinate;
• pește sau oase și carne și făină de oase.

De asemenea, au nevoie de cantități crescute de calciu pentru a se asigura că cojile lor de ouă sunt suficient de tari. Acest nivel poate fi completat prin adăugarea de suplimente speciale în hrana lor. Acestea includ:

• cretă;
• coji de ouă zdrobite;
• coji zdrobite;
• drojdie.

O dată pe săptămână, găinile ar trebui să primească sare pentru a îmbunătăți digestia alimentelor și pentru a ucide helminții (viermii).

De asemenea, ar trebui să fie hrănite în mod regulat cu legume rădăcinoase și ierburi aromatice. Cele mai bune adaosuri la amestecul de hrană sunt:

• morcov;
• varză;
• zucchini;
• cartof;
• sfeclă;
• urzica;
• vârfuri de sfeclă sau morcov;
• Quinoa.

Este esențial să ajustați dieta găinilor în funcție de anotimp. Toamna, acestea pot fi hrănite cu pere și mere, dar iarna, procentul de cereale ar trebui crescut, iar proporția de legume rădăcinoase ar trebui redusă. De asemenea, este important să vă asigurați că există întotdeauna apă curată în adăpători. Iarna, aceasta ar trebui protejată de îngheț.

Puteți citi despre cum să vă faceți propriile boluri de băut pentru găini și pui în acest articol.

Găinile trebuie hrănite de 2-3 ori pe zi. Dimineața, ar trebui să fie hrănite cu hrană proteică, cum ar fi grâu și tărâțe, la prânz, cu piure de ouă, iar seara, cu cereale. Este esențial să fie hrănite strict la orele stabilite, altfel producția lor de ouă ar putea avea de suferit.

Particularitățile creșterii puilor de carne

Pentru producția comercială de carne, puii de carne, o rasă selectivă pentru carne, sunt cea mai eficientă alegere. Au o rată de creștere ridicată, așa că se dezvoltă viguros și iau rapid în greutate. Acest lucru reduce costurile cu hrana în comparație cu rasele mixte.

Crescătorii oferă o varietate de pui metiși, dezvoltați prin încrucișarea raselor de carne. Următorii pui de carne sunt remarcați pentru productivitatea și calitatea ridicată a cărnii:

• ROSS 301;
• ROSS 708;
• Broiler-61;
• COBB 500.

Aceste rase ar trebui cumpărate la vârsta de 10 zile. Alegeți pui activi cu ochi strălucitori. Asigurați-vă că burta lor este moale și întinsă, puful este uniform și aripile sunt strâns lipite de corp.

Metode de reproducere

Există două moduri de a crește puii de carne:

• IntensAceasta implică achiziționarea de păsări tinere în fiecare trimestru. Vă permite să creșteți pui pe tot parcursul anului.
• ExtinsăAnimalele sunt achiziționate între primăvară și mijlocul verii. Animalele tinere sunt crescute la dimensiunea dorită, apoi sacrificate și vândute. Reproducerea începe abia în sezonul următor.

Indiferent de metoda de reproducere, carnea rezultată poate fi vândută în magazine private, piețe și târguri. Este mai solicitată decât carnea de pasăre crescută în fabrici, deoarece este mai fragedă, mai aromată și mai delicioasă. În plus, această carne este considerată nu doar dietetică, ci și mai nutritivă datorită conținutului ridicat de proteine.

Condițiile de detenție

Puii nou cumpărați pot fi ținuți în boxe, dar evitați aglomerarea excesivă. Pentru a realiza acest lucru, nu trebuie ținuți mai mult de 15-20 de pui pe metru pătrat. Temperatura optimă pentru primele 24 de ore este de 30°C. Ulterior, aceasta poate fi coborâtă cu 1-2°C zilnic, oprindu-se când temperatura ajunge la 20-19°C.

După câteva zile în cușcă, puii pot fi mutați în cuști. Fiecare cușcă nu trebuie să conțină mai mult de 20 de indivizi. O altă metodă de creștere a puilor de carne este pe podea sau pe așternut, ceea ce necesită utilizarea de rumeguș, lemn și așternut din scoarță de copac. În acest caz, trebuie respectate următoarele reguli:

• Presărați fiecare metru pătrat cu 1 kg de var nestins, apoi presărați rumeguș într-un strat de 10 cm.
• Creați ventilație în cameră.
• Mențineți un nivel de umiditate de maximum 65%.

Îngrăşare

Hrănirea puilor de carne necesită cea mai mare atenție, deoarece aceasta determină rata lor de creștere. Dieta păsărilor trebuie ajustată în funcție de maturarea lor:

• Din prima până în a treia ziHrănește găinile cu ouă fierte, lapte și brânză de vaci.
• Din ziua 3 până în ziua 5Adăugați în meniu ierburi proaspete tocate (20%), boabe germinate (10%) și făină de iarbă (5 g).
• Din a 5-a ziMineralele ar trebui adăugate în dietă în proporție de 3 g per persoană. Cele mai benefice suplimente sunt făina de oase, creta și cojile zdrobite.
• Din a 15-a ziMeniul poate fi completat cu morcovi și carne fiartă. Acesta trebuie să includă următoarele produse:
  • fulgi de ovăz;
  • mei;
  • grâu zdrobit;
  • mămăligă de porumb;
  • orz zdrobit.
• De la vârsta de 3 săptămâni20% din amestecul de furaje trebuie înlocuit cu rădăcini de cartofi fierte.
• De la vârsta de 2 luniProdusele proteice ar trebui excluse din dietă și înlocuite cu plante medicinale.

Pentru a vă asigura că găinile iau în greutate activ fără a deveni obeze, este important să respectați cu strictețe un program de hrănire. În prima săptămână, acestea ar trebui hrănite de opt ori pe zi, de șase ori pe zi în a doua săptămână și de patru ori pe zi în a treia și a patra săptămână. Odată ce împlinesc vârsta de o lună, pot trece la două mese pe zi.

Creșterea puilor ca afacere

Mulți crescători cresc pui pentru ouă sau carne pentru vânzare. Specificul afacerii depinde de tipul de exploatație. Deși creșterea puilor de carne este considerată mai profitabilă decât cea a găinilor ouătoare, aceasta necesită și costuri mai mari de întreținere și hrănire.

La creșterea găinilor ouătoare, profiturile pot fi obținute încă din prima lună și pot continua în următoarele șase luni, până când producția de ouă scade. Se consideră că o găină depune un ou la fiecare două zile. Ea începe să depună ouă la vârsta de 4,5-5 luni, iar perioada sa de producție activă durează aproximativ șase luni, după care va trebui să fie reaprovizionată.

O fermă mică poate ține până la 30 de păsări. Presupunând că prețul de piață al unei duzine de ouă este de 60 de ruble, aceasta se traduce în 2.700 de ruble pe lună și 14.850 de ruble pentru întregul sezon.

Creșterea puilor de carne necesită mai mulți bani, deoarece aceste păsări necesită hrană mai scumpă și condiții de creștere îmbunătățite. În plus, este important de luat în considerare faptul că, în medie, o treime dintre păsările tinere mor. Printre avantaje, merită menționat faptul că puii de carne cresc rapid, câștigând 50 g pe zi. În medie, ating greutatea maximă în 1,5-2 luni, dar nu mai mult de 80 de zile.

Greutatea netă a unui pui după sacrificare este în general considerată a fi de 2 kg. Prețul de piață al cărnii de pasăre este de 250 de ruble pe kilogram. Prin urmare, un pui poate aduce 500 de ruble. Dacă o fermă are 30 de pui, profitul potențial este de aproximativ 15.000 de ruble.

Pentru mai multe informații despre creșterea puilor ca afacere, urmăriți videoclipul de mai jos:

Într-o fermă mare, este posibilă creșterea simultană a găinilor ouătoare și a găinilor de carne, dar acestea trebuie ținute în încăperi separate.

Cu o creștere corectă a găinilor, orice fermier poate produce ouă și carne de cea mai bună calitate. Mai mult, astfel de produse pot fi vândute cu succes în magazine, afaceri private sau la târguri. Pentru a asigura o producție fără deșeuri, gunoiul de păsări poate fi folosit ca îngrășământ pentru grădină. Începând cu o mică exploatație, puteți câștiga treptat experiență și puteți crește cifra de afaceri a acestei afaceri.

Întrebări frecvente