Găini cu cuc Mechelen (Malin): Caracteristicile rasei și reproducere

Rasa de pui Mechelen Cuckoo este un hibrid de carne; nu are practic instinct de clocire, ceea ce face dificilă reproducerea. Cu toate acestea, este îndrăgită de crescătorii de păsări pentru calitatea excelentă a cărnii și ușurința în îngrijire.

Informații istorice despre rasă

Cucul Mechelen este una dintre cele mai vechi rase de păsări domesticite. Originea sa este Belgia. Numele său variază în diferite limbi, așa că are o varietate de nume, unul dintre cele mai populare fiind Malines. În Rusia, până în 1917, era cunoscut sub numele de Cucul de Malines.

Nu există date fiabile despre originea acestei rase, ci doar că a fost dezvoltată în jurul secolului al XIX-lea. Găinile Brahma, Shanghai, Flamand și Chinezesc sunt considerate strămoșii lor. În Belgia, păsările sunt o sursă de mândrie, iar carnea de Malin este considerată o delicatesă foarte scumpă și gustoasă.

Exteriorul păsării

Cucul din Mechelen este o pasăre producătoare de carne. Masculii cântăresc 5 kg, femelele 4,5 kg. La începutul secolului al XX-lea, această rasă a fost reintrodusă în patria sa, dar aspectul său s-a schimbat ușor. Prima variantă este caracterizată printr-o creastă în formă de frunză.

La începutul secolului al XX-lea, armata germană avea nevoie de hrană de înaltă calitate, așa că crescătorii au decis să încrucișeze Malinul cu o rasă de luptă belgiană. Masculii sunt semnificativ mai mari decât cucii Mechen. Wächterii i-au dat Malinului un adevărat crest triplu.

Astăzi, descendenții cucilor Mechen și Bruges Wächter sunt destul de rari, iar un singur crest în formă de frunză este considerat standardul. Numeroase studii de reproducere demonstrează că experimentele pentru îmbunătățirea acestei rase sunt încă în desfășurare. Oamenii de știință și-au stabilit obiectivul de a crea un Malin care să cântărească aproximativ 4 kg în viu la 10 săptămâni.

În ceea ce privește greutatea, cucii Mehen sunt similari cu puii de carne, dar sunt superiori acestora în următoarele moduri:

• absența bolilor genetice care duc la moartea păsărilor;
• la reproducere, puii își păstrează caracteristicile „părintești”;
• nu există dificultăți în lucrul cu inima;
• economii la furaje.

Unii istorici avicoli susțin că au fost numiți cuci nu datorită penajului lor, ci din cauza lipsei instinctului de clocitoare.

Standard

Sunt păsări robuste cu picioare puternice. Datorită masei lor enorme, nu sunt foarte manevrabile și nu pot zbura.

Caracteristicile rasei de pui Malin:

• cap mic;
• pieptene în formă de frunză;
• ochi cu o nuanță portocalie sau roșie;
• lobii urechilor și cerceii sunt roșii, nu mici, ușor alungiți;
• cioc mic și ușor;
• gâtul este lung și puternic, vertical față de corp;
• coama masculilor nu este practic dezvoltată;
• spatele este drept și masiv;
• împletiturile cozii sunt slab dezvoltate;
• coada în sine nu este pufoasă;
• aripile sunt mici, centura scapulară a găinilor este puternică, aripile sunt lipite de corp, sunt aproape invizibile în spatele penelor;
• piept lat și musculos;
• burta este ușor convexă, dezvoltată;
• labele sunt puternice; coapsele și tibiile sunt musculoase;
• tarsul este de culoare alb-roz, dar poate fi și gri închis, acoperit cu pene doar pe o parte;
• Penajul este dens, cel mai adesea cu o colorație pestriță.

Urmăriți un videoclip despre cum arată puii de cuc din Mechelen:

Culorile rasei:

• Cuc.
• Negru.
• Șoim.
• Alb.
• Lavandă.
• Columbian.
• Argint.
• De aur.

Viciile

În ciuda faptului că rasa este foarte rară în Federația Rusă, unele caracteristici clasifică încă păsările ca fiind de rasă non-pură:

• sâni mici subdezvoltați;
• lobii urechilor albi;
• spate îngust;
• corp triunghiular.

Un alt defect este o nuanță foarte deschisă a penelor, dar, de fapt, unele culori sunt deschise în sine.

În Belgia, au reușit să reproducă cucul pitic Mechelen, dar este dificil să găsești chiar și fotografii cu el, deoarece este rar.

Trăsături caracteristice ale cucului Mechelen

Această rasă de găini produce o cantitate imensă de carne, dar nu este cunoscută pentru producția mare de ouă. Aceste păsări sunt foarte prietenoase și nu vă vor cauza prea multe probleme și nu vă vor pierde timpul.

Caracter

Aceste găini sunt foarte pașnice și nu se luptă și nu concurează între ele. Masculii se ceartă ocazional cu alți cocoși, dar acest lucru este extrem de rar. Aceste păsări sunt cunoscute pentru natura lor calmă și pașnică; se plimbă fără prea multă activitate, așa că nu este nevoie să vă faceți griji că vor evada din curtea exterioară.

Pubertate și performanță

Reprezentanți ai rasei Malin începe să depună ouă Abia la 7 luni, dar maturitatea sexuală apare mult mai târziu - la 1 an. Dacă nutriția și locuința au fost precare, atunci pubertatea apare mai târziu.

Ouăle păsărilor de un an sunt colectate și plasate într-un incubator; eclozabilitatea ouălor este de 95%, iar rata de supraviețuire a puilor este de 97%.

În ciuda naturii lor carnivore, cucii din Mechelen sunt și ouători prolifici. O femelă depune 150 de ouă pe an, fiecare cântărind peste 60 g. Cojile lor sunt roz deschis.

Productivitate

Carnea de pasăre Malin este delicioasă și suculentă. Are o textură fină și este servită în cele mai elegante restaurante din Europa. Masculii se îngrașă rapid, cântărind aproximativ 2,2 kg la patru luni. La patru luni, cântărește 3 kg.

Pe baza recenziilor crescătorilor de păsări, se poate spune că la vârsta de 9 luni, un cocoș cântărește aproximativ 6 kg, dar asta dacă a fost crescut pentru îngrășare și nu pentru reproducere.

Instinctul matern

Aproape toți hibrizii și-au pierdut instinctul de clocitor în timpul reproducerii, iar această rasă nu face excepție. Un crescător începător al acestor păsări ar putea avea dificultăți în a ține pasul.

Primul motiv este că, la încrucișare, o pereche selectată incorect poate duce la un număr mare de ouă nefertilizate.

Al doilea motiv este pierderea aproape completă a instinctului matern. Unele găini stau fericite pe puietul lor, dar apoi li se schimbă starea de spirit și găinile pleacă. Vor face orice, dar nu vor sta pe cuib. Prin urmare, nu ar trebui să riști să încredințezi o sarcină atât de responsabilă găinilor mame.

Argumente pro şi contra

Rasa de pui Malin, la fel ca alte păsări domestice, are o serie de avantaje și dezavantaje care trebuie luate în considerare la reproducerea indivizilor.

Avantaje:

Defecte:

Cum să îngrijești rasa?

Găinile au nevoie de anumite condiții, dar, de fapt, nu este nimic complicat în acest sens, trebuie doar să construiești un coteț de găini ținând cont de dimensiunea și nevoile lor.

Echipamente pentru adăposturi de păsări

Principala cerință este construirea unui coteț mare pentru găini. Păsările sunt rareori ținute în cuști și chiar și atunci, doar în fermele de păsări. De asemenea, atunci când cresc păsări în spatele unui sistem de sârmă, acestea ar trebui dresate să trăiască așa de la naștere.

Dacă amenajați un coteț doar pentru păsările Malina, nu ar trebui să instalați stinghii, deoarece masa lor mare le împiedică să ajungă la ele. Aceste păsări sunt ținute exclusiv pe podea.

Acest aspect particular al creșterii puilor Mechelen necesită ca fermierii de păsări să selecteze cu atenție așternutul pentru coteț. Acesta va trebui schimbat mult mai des decât în ​​cazul altor rase. Săptămânal este ideal. Materialele potrivite includ turbă, paie și fân. Asigurați o densitate a așternutului și construiți cuiburile puțin mai sus decât podeaua, astfel încât puii să se poată cățăra ușor în ele fără a se răni. Citiți mai departe pentru a afla cum să vă faceți propriile cuiburi de pui. Aici.

Acordați o atenție deosebită recipientelor cu mâncare și apă. Umpleți bolurile cu apă cu apă curată și proaspătă zilnic și nu lăsați resturi de mâncare în recipientele cu alimente, deoarece acestea le vor strica.

Mersul pe jos

În ciuda naturii lor sedentare și calme, aceste rase se bucură de plimbări în aer liber. Mersul pe jos îi ajută să-și dezvolte masa musculară și le face carnea mult mai gustoasă. Ar trebui luate în considerare plimbările și ar trebui să li se asigure o curte mare și confortabilă.

Zona este împrejmuită cu plasă pentru a împiedica păsările să scape. Înălțimea plasei nu trebuie să depășească 1,2 metri, deoarece păsările nu pot zbura datorită aripilor lor mici și strânse. Dacă vă simțiți confortabil să lăsați păsările să hoinărească libere, puteți face acest lucru. Găinile nu fug și nu sunt deosebit de curioase, așa că nu se vor aventura în zone în care nu ar trebui și nu vă vor deteriora culturile sau verdeața.

În Belgia, crescătorii de păsări își lasă păsările să hoinărească libere fără teamă.

Dietă

Cucii Mechelen nu sunt pretențioși în ceea ce privește dieta lor; aceasta se bazează pe nevoile acestor păsări carnivore. Un individ are nevoie de 150 g de hrană pe zi. Hrăniți-i de trei ori pe zi.

Baza meniului este proteinele. Dacă cumpărați amestecuri de furaje gata preparate, alegeți hrană pentru broileri. Nu uitați de componentele minerale și vitaminele. Puteți hrăni găinile ouătoare cu pastă umedă.

Adăugați legume proaspete în dieta lor. Vara, păsările vor găsi singure aceste vitamine, dar iarna sunt esențiale. Nu dați găinilor carne gătită; doar subprodusele crude sunt potrivite, altfel vor dezvolta probleme stomacale.

Condiții de lumină și temperatură, umiditate

Găinile producătoare de carne nu necesită multă lumină, deoarece prea multă lumină afectează producția de ouă, nu și calitatea cărnii. Găinile Malina au nevoie de 10-12 ore de lumină pe zi. Totuși, această regulă se aplică numai dacă păsările sunt ținute separat de alte rase de găini.

Temperatura din cotețul de găini nu ar trebui să scadă sub 12-14 grade Celsius. La această temperatură, păsările se simt destul de confortabil. Temperatura minimă pe care păsările o pot tolera este de 5 grade Celsius, dar aceasta nu ar trebui lăsată să scadă sub acest nivel, altfel producția de ouă va înceta complet.

Excrementele de pui conțin o cantitate mică de amoniac, care este dăunător nu numai sistemului respirator, ci și tractului gastrointestinal al păsărilor. Pentru a preveni acest lucru, ventilați regulat încăperea și îndepărtați excrementele.

Curenții de aer și excesul de umiditate au un impact negativ asupra stării păsărilor, deoarece pot provoca dezvoltarea multor bacterii.

Năpârlirea și spargerea producției de ouă

Năpârlirea sezonieră este un fenomen frecvent, iar în această perioadă, păsările suferă de deficiențe de vitamine. În unele cazuri, poate apărea canibalism, păsările ciugulind alte păsări și uneori chiar pe ele însele. Toate aceste comportamente pot fi prevenite printr-o nutriție adecvată și o creștere a suplimentelor de vitamine.

Sezonul de năpârlire începe adesea în octombrie sau noiembrie și decurge fără dificultăți. În această perioadă, găinile încetează să depună ouă, dar apoi procesul se reia.

Reproducere

Găinile tinere și masculii pot fi distinși încă de la vârsta de o zi - cocoșii au o pată deschisă la culoare pe spate, în timp ce găinile nu. Puii slabi și nesănătoși trebuie aruncați imediat, altfel vor oua prost în viitor.

Îngrijirea găinilor

Puii se nasc mici - aproximativ 40-45 g. Corpurile lor sunt acoperite cu o „blană” încă din primele zile. Blana pufoasă poate fi albă-neagră sau gri. Eclozarea puilor nu este chiar atât de dificilă, dar îngrijirea lor este o adevărată muncă.

Caracteristici ale hrănirii puilor:

• Dieta principală este formată din alimente bogate în proteine. Lipsa proteinelor din dietă poate provoca malformații de dezvoltare la bebeluși.
• Hrăniți bebelușii de o zi de șase ori pe zi, apoi reduceți numărul la patru. Acest program trebuie menținut până când ajung la pubertate completă, după care trei mese sunt suficiente.
• Legumele și verdețurile ar trebui să constituie jumătate din dietă. Nu uitați de varietate; de ​​exemplu, morcovii și cartofii sunt considerați cele mai bune legume. Pentru verdețuri, încercați urzicile, păpădia și trifoiul.
• Puii au nevoie de vitamine și minerale pentru a crește și a se dezvolta mai repede. Pentru a preveni defectele scheletice, adăugați cochilii sau cretă în dieta lor.

Probleme în creștere

Cucii Mechelen nu prezintă probleme deosebite la creștere. Nu sunt pretențioși în ceea ce privește dieta și au un sistem imunitar puternic. Întârzierile în eclozare apar cel mai adesea atunci când anumite reguli și recomandări sunt ignorate.

Boli și dăunători

Datorită eforturilor extinse de reproducere, rasa de găini cu cuc Mechelen a dezvoltat un sistem imunitar puternic. Din păcate, acest lucru nu protejează păsările de paraziți. Ca măsură preventivă, instalați băi de cenușă în coteț.

Reguli pentru procesarea adăposturilor de păsări și a păsărilor:

• nu permiteți ca adăpostul de păsări să se murdărească excesiv;
• schimbați covorașele la timp;
• nu lăsați resturi de mâncare în hrănitoare;
• schimbați apa în mod regulat;
• asigurați o bună ventilație în cotețul de păsări;
• Vaccinează-ți găinile.

Este profitabil să crești pui de cuc Mechelen?

Această rasă de găini mănâncă destul de mult, dar, în ciuda acestui fapt, costul hrănirii se amortizează rapid. Carnea găinilor și cocoșilor este fragedă, practic fără grăsime. Deși sunt considerate producătoare de carne, acestea produc totuși un număr considerabil de ouă.

Prețuri pentru achiziționarea de pui:

• Ou pentru incubator – 150 de ruble;
• Pui de 14 zile – 450 de ruble;
• O pasăre adultă costă peste 3.000 de ruble.

Unde se poate cumpăra în Rusia?

Recenziile fermierilor de păsări demonstrează că cele mai bune ferme de păsări din Federația Rusă care se ocupă de creșterea cucilor din Mechelen sunt „Fauna”, „Vityaz” și „Bird Village”.

Analogi de rasă

Există două analogii principale:

1. Porțile sunt luminoase. Găinile produc puțin mai puține ouă decât rasa Malin, dar greutatea lor corporală este aproximativ aceeași.
2. Bărbați ruși cu barbă neagră. Complet identică ca productivitate cu cucul din Mechelen.

Recenzii ale rasei

Creșterea puilor de cuc belgieni Mechelen este o afacere profitabilă, deoarece aceștia nu cauzează aproape nicio problemă și sunt considerați păsări care necesită puțină întreținere.

Întrebări frecvente