Găinile Leghorn sunt o rasă ușor de îngrijit, care a câștigat popularitate printre mulți crescători. Această rasă este lăudată pentru numeroasele sale avantaje și aspectul atractiv. Acest articol descrie caracteristicile, creșterea și îngrijirea acestor păsări. Sunt discutate varietățile rasei și productivitatea lor.
Istoria rasei
Livornole au fost dezvoltate în Italia spre începutul secolului al XIX-lea. Cu toate acestea, chiar și atunci, nu se puteau lăuda cu o productivitate ridicată, așa că erau considerate faimoase doar în regiunea Toscana.
Rasa avea o precocitate și o producție de ouă medii și a fost exportată mai întâi în Anglia și apoi în Statele Unite. Crescătorii americani, care dezvoltau activ noi rase cu randament ridicat la acea vreme, au folosit găini italiene în experimentele lor. Și pe bună dreptate, deoarece păsările aveau un potențial imens.
Rasa Livorno a fost dezvoltată prin încrucișarea unor rase spaniole, găini ornamentale japoneze și găini Minorca Albă. În anii 1860, păsările italiene erau numite „Leghorn” în Statele Unite. Au ajuns în Rusia abia în a doua jumătate a anilor 1920.

Descriere
Cocoșii Leghorn sunt o rasă veche, cu o constituție mică, mai potrivită pentru rasele care ouă. Au un corp în formă de pană, cu un piept rotunjit, ușor proeminent. Spatele este lat și alungit, cu un centru concav. Capul este mic, acoperit de un creastă mare, roșu aprins. Cocoșii au un creastă vertical, în timp ce găinile au un creastă ușor lăsat. Se caracterizează printr-un gât lung și picioare drepte, dar subțiri.
Atât găinile, cât și cocoșii din această rasă au pene destul de groase la coadă. Masculii și femelele pot fi uneori distinse după creste. Mulți cred că cocoșii Leghorn sunt albi, dar, de fapt, există mai multe nuanțe de penaj. Cocoșii Leghorn albi au fost anterior rasa dominantă în creșterea comercială a păsărilor, dar pe măsură ce cererea consumatorilor pentru ouă cu coajă maro a crescut, crescătorii au început să se concentreze mai mult pe păsările de reproducție cu penaj colorat.
Păsările au o fire calmă. Rasa este adaptată pentru agricultura industrială, așa că le lipsește instinctul matern.
Caracteristici și performanță
Găinile Leghorn albe sunt considerate una dintre cele mai bune rase pentru producția de ouă. O singură găină depune aproximativ 300 de ouă pe an, semnificativ mai multe decât alte rase. Această trăsătură este apreciată de fermierii care cresc aceste păsări pentru producția de ouă în cantități mari.
Aproape 95% din ouă sunt fertilizate, deoarece cocoșii din Livorno sunt foarte activi. Dacă un fermier dorește să-și crească propriii pui, va trebui să folosească un incubator. În ciuda lipsei instinctului de clocire, probabilitatea de eclozare este ridicată.
Spre deosebire de găinile Leghorn albe, găinile pitice produc puțin mai puține ouă pe an - 260, cu o greutate cuprinsă între 57 și 65 de grame. Găinile încep să depună ouă încă de la patru luni. În primele două luni, pot produce ouă mici, dar dimensiunea lor crește semnificativ după aceea.
Varietăți ale rasei
Livornoa este o rasă remarcabilă de pasăre, care se distinge nu doar prin colorit, ci și prin aspect. Astăzi, sunt recunoscute mai multe varietăți ale acestei rase:
| Varietate | Producția de ouă (bucăți/an) | Greutatea ouălor (g) | Greutatea unui pui adult (kg) | Greutatea cocoșului (kg) | Culoarea cochiliei |
|---|---|---|---|---|---|
| Dungat și pestriț | 220 | — | 2.1 | 2,5 | Alb/crem |
| Mini Livorno | 260 | 60 | 1.3 | 1,5 | Alb |
| Pestriţ | — | — | — | — | — |
| Bară pentru picioare | 270 | 60-70 | 2,5-2,8 | 3-3,5 | Albastru/măsliniu |
| De aur | 260 | 60-61 | 1.9 | 2.2 | Alb |
Dungat și pestriț
Rasa a fost dezvoltată în anii 1980 la Institutul de Creștere a Animalelor de Fermă și Genetică din Uniunea Sovietică. În timpul procesului de selecție, oamenii de știință s-au concentrat pe creșterea producției de ouă, maturitatea sexuală timpurie, creșterea greutății ouălor și îmbunătățirea aspectului. Rasa Leghorn dungat a fost dezvoltată prin încrucișarea Australorp-urilor alb-negru.
- ✓ Nivelul producției de ouă
- ✓ Greutatea ouălor
- ✓ Rezistență la boli
- ✓ Cerințe de hrănire
- ✓ Adaptare la condițiile climatice
Drept urmare, a fost posibilă obținerea de păsări care au următoarele caracteristici:
- Rezistența la boli. Păsările au o sănătate bună și o imunitate ridicată.
- Orientarea ouălor. Pe parcursul unui an, găinile produc 220 de ouă albe sau de culoare crem. Cojile sunt tari.
- Creștere rapidă în greutate. Până la vârsta de 5 luni, găinile cântăresc în jur de 1,7 kilograme. Până la vârsta de 1 an, găinile ajung la 2,1 kilograme, iar cocoșii la 2,5 kilograme.
- Aspect comercializabil. Găina ouătoare atrage atenția prin aspectul său exterior, ceea ce este foarte important pentru animalele colorate.
- Maturitate sexuală timpurie. Găinile încep să depună ouă la vârsta de 5,5 luni. Ratele de fertilitate sunt de până la 95%, eclozabilitatea este de 80%, iar supraviețuirea puilor este de 95%.
Munca de ameliorare pentru îmbunătățirea și consolidarea calităților extrem de productive ale rasei Leghorn cu dungi și pestrițe continuă și în prezent.
Mini Livorno
Aceasta este o versiune miniaturală a rasei Leghorn, dezvoltată de crescătorii ruși. Astăzi, este la mare căutare în întreaga lume. În ciuda dimensiunilor sale reduse, găinile cântăresc în medie 1,3 kg, iar cocoșii 1,5 kg.
Găinile Mini Leghorn sunt renumite pentru producția lor mare de ouă. Această rasă de ouătoare este populară deoarece depun până la 260 de ouă albe pe an, cu o greutate de aproximativ 60 de grame. Încep să depună ouă devreme, la 4-4,5 luni. Principalul avantaj al rasei este rata ridicată de supraviețuire a puilor - 95%.
Crescătorii apreciază această rasă pentru profitabilitatea sa. Aceste găini sunt ușor de mâncat și mănâncă cu 35% mai puțin decât păsările mai mari. Cu toate acestea, pentru a asigura o producție adecvată de ouă, acestea necesită o dietă bogată în calciu și proteine.
Deși rata de fertilitate a ouălor este de 98%, rasa pitică este complet lipsită de instinct matern. Aceste animale se caracterizează printr-o dispoziție calmă, lipsa agresivității față de proprietari și capacitatea de a se adapta la climatul Rusiei.
Pestriţ
O rasă cu blană albă și neagră. Primele găini de această culoare au fost crescute în 1904. Au fost considerate defectuoase, dar în cele din urmă au devenit strămoșii găinilor Leghorn pătate, care nu au fost niciodată încrucișate cu alte rase. Poate că genele găinii Black Minorca, care au fost folosite pentru a dezvolta rasa Leghorn, au jucat un rol. O trăsătură distinctivă a acestei varietăți este că găinile Leghorn pătate sunt considerate bune ouătoare.
Bară pentru picioare
Cocoșii de pădure sunt adesea folosiți pentru reproducere. Avantajele lor includ o rată ridicată de supraviețuire și cerințe de hrană reduse. Găinile au penaj gri, argintiu și auriu-crem. Cocoșii au dungi mai distincte decât găinile. Au o creastă distinctă și o crestă strălucitoare cu bărbii albe.
Sunt cunoscuți pentru natura lor calmă, sănătatea robustă și producția ridicată de ouă - depunând până la 270 de ouă pe an, fiecare cântărind 60-70 de grame. Cojile lor sunt albastre sau măslinii. Cocoșii cântăresc 3-3,5 kg, iar găinile 2,5-2,8 kg. Fertilitatea este de 90%.
De aur
Păsările Leghorn aurii se caracterizează prin dimensiunile reduse ale corpului, aspectul frumos și productivitatea ridicată. Sunt considerate o subspecie ornamentală. Penajul lor auriu le conferă un anumit misticism. Găinile depun până la 260 de ouă albe pe an, cu o greutate de 60-61 de grame. O găină adultă are o greutate medie de 1,9 kg, iar un cocoș, de 2,2 kg.
Îngrijirea și întreținerea puilor din Livorno
Găinile Leghorn sunt animale ușor de îngrijit, dar necesită îngrijire adecvată, deoarece productivitatea lor depinde de aceasta. Aceasta include respectarea standardelor sanitare, hrănirea corespunzătoare a păsărilor și menținerea unei curățenii corespunzătoare.
Spații
Cotețele de păsări sunt dotate cu stinghii, cuiburi, adăpătoare și hrănitoare. Pentru stinghii, se recomandă utilizarea unor stinghii rotunjite cu un diametru de 4 cm, pentru a facilita prinderea lor de către găini cu picioarele. Ar trebui să existe suficient spațiu pentru toate păsările, deoarece acestea își petrec cea mai mare parte a timpului cocoțate. Structura trebuie să fie robustă, să nu se lase și să poată susține mai multe păsări.
Pentru a face cuiburi, folosiți orice recipient care poate găzdui păsări. Fundul este căptușit cu fân.
Crescătorii experimentați recomandă să le oferiți păsărilor o volieră privată. Pentru a face acest lucru, împrejmuiți o zonă din apropierea cotețului și întindeți o plasă înaltă de un metru și jumătate pentru a împiedica păsările să scape. În caz contrar, animalele ar putea provoca daune fermei, cum ar fi săparea straturilor de grădină, ciugulirea legumelor și așa mai departe. O volieră permite păsărilor să caute hrană.
Iarna, recipientele cu cenușă sunt plasate în cotețul de păsări unde păsările se pot îmbăia, ceea ce oferă o protecție fiabilă împotriva paraziților corpului.
Hrănire
Dieta găinilor Leghorn este similară cu cea a tuturor celorlalte rase de găini. Cheia este să le oferiți hrană proaspătă, să mențineți un program de hrănire constant și să creați o dietă echilibrată care să includă minerale și vitamine.
O atenție deosebită se acordă hrănirii puilor:
- Din ziua 1 până în ziua 3 Sunt hrănite cu ouă fierte rase, brânză de vaci sau hrană pentru găini ouătoare.
- În a 4-a zi adăugați verdețuri: frunze de păpădie, pene de ceapă, urzici.
- În a 5-a zi se introduce cretă furajeră.
Puii sunt hrăniți de cel puțin 6 ori pe zi.
Începând cu a treia săptămână, puteți trece puii la o dietă pentru adulți. Găinile mature nu vor trebui hrănite la fel de des; trei mese pe zi vor fi suficiente. Cu toate acestea, este o idee bună să aclimatizați puii la noul regim prin reducerea treptată a numărului de hrăniri pe măsură ce ajung la vârsta de șase luni.
Păsările adulte sunt hrănite cu următoarele produse:
- făină de oase;
- furaje pentru cereale;
- legume rădăcinoase, legume;
- masă verde;
- suplimente de minerale și vitamine;
- făină din plante;
- cretă de hrănire.
Păsările sunt hrănite cu cereale dimineața și seara. La prânz, se recomandă hrănirea animalelor cu un piure de legume și iarbă tocată. Găinile mănâncă ușor orice legume rădăcinoase. Atunci când pregătiți o dietă pentru păsările tinere, includeți alimente bogate în proteine. Păsările adulte au nevoie de vitamine și calciu adecvate. Vara, își completează rezervele cu furaje verzi, iar iarna sunt hrănite cu legume fierte și făină de iarbă.
Păsările obțin calciu din cojile zdrobite. Cel mai bine este să plasați recipiente cu acest produs în coteț. Pe lângă hrană, li se dă apă curată, care este schimbată regulat. Iarna, păsărilor li se dă să bea lichid cald.
Boli și prevenire
În fermele comerciale, păsările sunt adesea expuse la niveluri ridicate de zgomot, ceea ce poate duce la dezvoltarea unei afecțiuni frecvente la găinile din rasa Leghorn, numită isterie zgomotoasă. Găinile ouătoare sunt deosebit de susceptibile la această afecțiune. Afecțiunea se manifestă prin comportamentul agresiv al găinilor unele față de altele, țipând, dând din aripi și izbindu-se de pereți. Acest lucru duce la răni grave și vânătăi, precum și la pierderea penelor. scăderea producției de ouă.
Atacurile de isterie zgomotoasă pot apărea de mai multe ori pe zi. În astfel de cazuri, este necesar să se reducă imediat nivelul de zgomot și să se creeze condiții favorabile pentru producția de ouă.
Reproducere și incubație
Găinile Livorno ouă deosebit de bine în primul an. După aceea, productivitatea scade treptat. Nu are rost să le ții mai mult de doi ani. Prin urmare, ouăle sunt colectate de la găinile de un an și sunt puși în incubațieSe selectează doar ouăle care nu prezintă murdărie, excrescențe sau deteriorări.
Ouăle albe Leghorn depun ouă cu coji aproape transparente - acest lucru permite crescătorului să detecteze alterarea folosind un ovoscop. Observarea la luminare este necesară pentru ca crescătorul să poată examina gălbenușul și alveola de aer.
- Gălbenușul trebuie să fie întreg și să se miște ușor într-o parte când este întors, apoi să revină imediat la locul său.
- Celula de aer trebuie amplasată la capătul neted. Dacă celula este deplasată semnificativ, astfel de ouă nu ar trebui depuse.
Incubarea se efectuează în mod obișnuit: se mențin regimul de temperatură și umiditatea necesare.
Creștere industrială și casnică
Găinile Leghorn sunt deosebit de populare pentru reproducere comercială în diverse țări. Peste 20 de ferme de reproducere din Rusia dezvoltă și dezvoltă noi soiuri ale acestei rase.
Experimentele de îmbunătățire a procesului de reproducere au dus la depunerea ouălor de găini timp de peste 250 de zile pe an. Creșterea găinilor Leghorn necesită puțin spațiu sau hrană, ceea ce face ca reproducerea la scară largă să fie foarte profitabilă în zilele noastre.
În fermele comerciale, găinile Leghorn sunt crescute în cuști aranjate pe rânduri într-un hambar. Hormonii și antibioticele ajută la prevenirea bolilor care se dezvoltă din cauza condițiilor înghesuite și a murdăriei. Cu toate acestea, acest lucru duce la emaciere, ceea ce duce la sacrificare. În mediile industriale, găinile sunt crescute doar un an, apoi sacrificate din cauza scăderii producției de ouă.
Creșterea păsărilor acasă este profitabilă și rentabilă. Păsările Leghorn albe sunt populare din punct de vedere comercial, în timp ce fermierii de curte preferă păsări de diferite culori. Acestea sunt de obicei găini maronii care depun ouă mari. Fermierii de păsări sunt atrași de aspectul acestor păsări, deși productivitatea lor este mai mică decât cea a găinilor Leghorn albe.
Găinile de culoare maro necesită o atenție specială. Trebuie hrănite nu doar bine, ci și conform unui program constant. În caz contrar, producția de ouă va avea de suferit și va dura mult timp până se va recupera. Aceste găini sunt mai susceptibile la boli infecțioase decât omologii lor albi.
Despre hrănirea corectă a găinilor ouătoare – citește aici.
Avantajele și dezavantajele rasei
Livorno este o rasă populară și căutată de găini ouătoare. Aceste păsări sunt considerate cele mai bune. Acesta nu este singurul avantaj pe care îl au aceste păsări. Cu toate acestea, ele au și câteva dezavantaje.
Tabelul de mai jos prezintă avantajele și dezavantajele rasei.
| Avantaje | Contra |
|
|
Caracteristici comparative ale productivității cu alte rase
Mai jos este un tabel care vă permite să comparați găinile Leghorn cu alte rase ouătoare:
| Rasă | Greutatea găinilor ouătoare | Numărul de ouă pe an | Greutatea ouălor | Culoarea cochiliei |
| Loman Brown | 1,6-2 kg | 280-320 buc. | mai mult de 60 de grame | maro |
| Rhode Island | 2,5-2,9 kg | până la 170 buc. | 58-63 grame | maro |
| Minorca Neagră | 2,3-2,5 kg | 170-200 buc. | până la 60 g | alb |
| Sussex-uri | 2,4-2,7 kg | 170-190 buc. | 56-58 grame | de la bej deschis la galben-maro |
| New Hampshire | 2,5-2,8 kg | 190-200 buc. | 58-59 grame | maro deschis |
| Alb rusesc | 2-2,5 kg | 300 buc. | până la 56 g | alb |
| Belarus 9-U | 2-2,1 kg | 250-260 buc. | 59-60 g | alb |
Opinia fermierilor
Rasa Leghorn este subiectul doar al recenziilor pozitive online. Este practic imposibil să găsești o rasă care să depășească Leghorn în ceea ce privește producția de ouă.
Găinile Leghorn sunt păsări populare, renumite în întreaga lume. Sunt ușor de îngrijit și hrănit, dar necesită o îngrijire adecvată. Numai cu o hrănire bună, curățarea regulată a cotețului și înlocuirea apei potabile, aceste păsări își vor încânta crescătorii cu ouă din abundență.






