Găinile Vorwerk sunt o rasă de carne și ouă. Principalele lor caracteristici sunt productivitatea ridicată și aspectul distinctiv. Crescătorii sunt atrași de această rasă pentru temperamentul său calm și răbdător.
Istoria originii rasei
Crescătorii germani lucrau de mulți ani pentru a crea hibrizi interesanți și de înaltă calitate. La sfârșitul secolului al XIX-lea, oamenii de știință au decis să efectueze un alt experiment pentru a crea o rasă remarcabilă de găini. Scopul lor era să producă o varietate de păsări care să producă un număr mare de ouă și să aibă carne suculentă și fragedă.
1912 a fost anul în care crescătorii au creat rasa și a marcat, de asemenea, perioada de standardizare. Locuitorii locali au îndrăgit păsările nu doar pentru producția lor mare de ouă, ci și pentru aspectul lor atractiv și temperamentul uniform.
Caracteristicile și descrierea rasei Vorwerk
Pasărea germană are un aspect neobișnuit și, prin urmare, poate decora orice curte de păsări.
Semne externe
Particularități:
- dimensiunea corpului nu este standard pentru pui: corpul este mare, părțile laterale sunt late;
- spate mare;
- burtă rotundă;
- tibiile sunt inexpresive, două aripioare mici sunt atașate de corp;
- acoperirea cu pene este groasă, există o cantitate mică de puf;
- Coada cocoșilor este mare, în timp ce cea a găinilor este puțin mai mică și nu la fel de groasă;
- Culoarea este neobișnuită: gâtul și cozile sunt negre, alte pene sunt maro sau roșii;
- capul este rotund, urechile sunt de formă ovală;
- pieptene drept cu cercei roșii;
- Greutatea găinilor este de 2 kg, iar a cocoșilor – 3 kg.
Caracter
Temperamentul păsărilor este atrăgător pentru mulți fermieri. Găinile au moștenit firea calmă a părinților lor; nu țipă din cauza unor fleacuri, nu aleargă prin toată curtea și nu fac probleme. Aceste păsări nu se tem de zgomot, strigăte sau alte acțiuni ale fermierului. Ele fac față șocurilor fără a le afecta sistemul imunitar; uneori se pare că aceste păsări nu se tem de nimic.
Găinile Vorwerk se atașează de stăpânii lor, așa că pot apărea probleme atunci când sunt mutate. Masculii nu se luptă, iar cu raportul corect cocoș-găină, crescătorii de păsări vor experimenta înțelegere reciprocă și pace în curte.
Pubertatea și depunerea ouălor
Găinile ouătoare încep să eclozeze ouă la vârsta de aproximativ șase luni, dar odată cu debutul acestei perioade, găinile nu încetează să ia în greutate și continuă să se „îngrășeze” în următoarele 8-12 luni.
Producția de ouă este medie. Găinile germane depun ouă mici cu coji galbene. Fiecare ou cântărește în jur de 50 g, iar exemplarele mai mari sunt selectate pentru reproducere.
Productivitatea maximă a găinilor ouătoare are loc în primul an după atingerea maturității sexuale. În acest an, găinile pot produce aproximativ 170 de ouă, dar această cifră scade rapid în anii următori.
Instinctul de incubație
Crescătorii experimentați știu că lipsa instinctului matern nu este un obstacol în calea reproducerii puilor. Utilizarea unui incubator special și a câtorva abilități poate înlocui o găină adevărată.
În timpul procesului de reproducere, aceste găini au pierdut genele responsabile de instinctul matern. Fermierii pot spera că păsările lor vor fi excepția și vor cloci propriile ouă, dar experiența arată contrariul. Cel mai bine este să vă aprovizionați cu un incubator sau să folosiți o găină clocitoare bună dintr-o rasă diferită.
Caracteristici nevalide
Rasa a fost dezvoltată de-a lungul unei perioade lungi de timp, iar caracteristicile sale de bază nu pot fi pierdute. Crescătorii de păsări selectează meticulos puii Vorwerk de rasă pură.
Caracteristici inacceptabile ale unei rase de pui:
- prezența penelor de altă culoare;
- corp în formă de triunghi;
- cercei roz;
- labe albe;
- ochi de culoare închisă.
Găinile slabe, bolnave sau cu penaj rar nu sunt permise pentru reproducere. Astfel de caracteristici minore se vor manifesta inevitabil de-a lungul mai multor generații, iar în loc de păsări frumoase și de înaltă calitate, veți ajunge cu păsări simple, cu aspect rustic, cu o culoare tipică fermei.
Condiții de întreținere și îngrijire
Ciobănescul german nu este deosebit de exigent în ceea ce privește îngrijirea, dar necesită confort și condiții normale de viață.
Amenajarea unui coteț de găini
Găinile nu tolerează bine înghețul, așa că trebuie ținute într-o cameră confortabilă și caldă. Puteți crește găini în regiuni reci, dar camera în care locuiesc ar trebui încălzită în timpul iernii. Toate găurile din pereți și podea ar trebui sigilate. Podeaua ar trebui încălzită imediat sau ar trebui să li se asigure așternuturi calde.
Bibanele sunt amplasate jos, la 0,5 m de podea. Găinile au nevoie de cuiburi, care sunt plasate într-o zonă întunecată a camerei. Un cuib la 5 găini. Pentru a-și curăța penele de paraziți, păsările au nevoie de un recipient umplut cu nisip și cenușă.
Una dintre condițiile importante pentru viața normală a găinilor ouătoare este prezența unui număr mare de boluri de băut (citiți cum să faceți singur un bol de băut) Aici) și hrănitoare (cum se face un hrănitor este scris Aici). Per 1 pasăre – 0,12 m de bandă de hrănire.
Cerințe privind microclimatul interior:
- Temperatura nu este sub +10 grade Celsius.
- Umiditate: 60-65%. O umiditate mai ridicată crește riscul de infecție și răspândirea diferitelor infecții.
- Durata recomandată de iluminare este de 12-14 ore. Vara, lumina naturală a soarelui care pătrunde prin ferestre este suficientă. Iarna, se folosesc lămpi speciale.
Fermierii trebuie să mențină condiții sanitare în incinta fermei, altfel păsările se îmbolnăvesc. Recipientele cu apă și hrană sunt curățate zilnic pentru a preveni dezvoltarea microflorei dăunătoare. Covorașul este scuturat și înlocuit de trei ori pe an.
Pentru a preveni murdărirea penelor, rumegușul este amestecat săptămânal până la adâncimea maximă. Lunar se adaugă un strat de așternut.
O curățenie generală se efectuează o dată la șase luni. Toate suprafețele sunt tratate cu soluții speciale împotriva germenilor și infecțiilor.
Poți folosi lumânări cu sulf pentru a ajuta la eliminarea ciupercii. Acest lucru ar trebui făcut doar atunci când păsările nu sunt prezente.
Mersul pe jos
Aceste rase pot supraviețui fără plimbări, dar au nevoie de aer curat, mai ales vara. Exercițiile fizice și plimbările întăresc sistemul imunitar și au un efect pozitiv asupra metabolismului puilor.
Voliera germană pentru găini este instalată pe partea de sud. Voliera este acoperită cu un baldachin pentru a proteja păsările de ploaie și de soarele arzător. Gardul din plasă trebuie să aibă cel puțin 2 metri înălțime.
Găinile Vorwerk sunt permise afară doar pe vreme calmă și însorită. Temperatura nu trebuie să scadă sub -1°C. Iarna, păsările sunt ținute în coteț.
Dacă aveți nevoie de sfaturi despre cum să construiți singur un coteț de găini, citiți mai departe acest articol.
Nutriţie
O nutriție adecvată va îmbunătăți productivitatea. În lunile mai calde, rasa este hrănită de două ori pe zi: dimineața și seara, cu condiția ca găinile să fie în libertate în timpul zilei și să poată căuta hrană. În timpul iernii, nevoile lor nutriționale cresc, necesitând trei mese pe zi.
Dieta se bazează pe cereale. Meniul include mei, ovăz, hrișcă, mei proso și orz. Vitaminele sunt furnizate de legume. Morcovii, sfecla roșie și dovleacul sunt, de asemenea, potriviți.
Crescătorii de păsări experimentați pregătesc ierburi uscate pentru iarnă. Aceste verdețuri sunt adăugate în hrănitoare. Găinile au nevoie de vitamine și diverse suplimente benefice, care cresc producția de ouă și întăresc sistemul imunitar.
Cele mai bune suplimente nutritive:
- cretă;
- drojdie;
- coji zdrobite;
- oase și carne și făină de oase;
- făină din plante.
Pentru a îmbunătăți digestia, lângă recipientele cu alimente se așează recipiente mici cu pietriș zdrobit; acest lucru ajută la îmbunătățirea și accelerarea metabolismului.
Perioada de năpârlire
Toamna, orele de lumină scad semnificativ, iar păsările reacționează la acest lucru prin năpârlirea. Există perioade în care acest proces este amânat în iarnă, în funcție de regiunea în care trăiesc păsările și de condițiile în care sunt ținute.
În timpul năpârlirii, este necesar să se monitorizeze temperatura din cameră - la temperaturi de îngheț, păsările nu trebuie lăsate afară, pentru a nu le dăuna sănătății.
Năpârlirea provoacă o scurtă pauză în producția de ouă. Odată ce producția de pene revine, găinile vor începe să depună ouă ca înainte. Dacă și-au pierdut penele în toamnă, vor continua să depună ouă iarna, dar nu la fel de prolific ca primăvara și vara.
Înlocuirea turmei
În primul an de viață, găinile produc numărul maxim de ouă, după care producția lor scade cu 25% în fiecare an. La fiecare doi ani, efectivul de găini trebuie înlocuit.
Reproducere
Găinile Vorwerk ating maturitatea sexuală la șase luni, iar cocoșii o lună mai târziu. Pentru a întemeia o familie, sunt suficiente un cocoș și opt găini. Cele mai mari ouă, cu o greutate de aproximativ 60 g fiecare, sunt selectate pentru incubație. Se folosește un incubator sau o găină clocitoare dintr-o altă rasă de pui.
- ✓ Temperatura din clocitoarea pentru pui trebuie menținută la 32-35°C în prima săptămână de viață.
- ✓ Umiditatea din încăperea pentru găini nu trebuie să depășească 70% pentru a evita dezvoltarea bolilor respiratorii.
După depunerea ouălor într-un incubator Puii eclozează după trei săptămâni. Sunt extrem de sensibili la schimbările bruște de temperatură. Puii sunt plasați imediat în clocitoare cu un sistem special de încălzire. Puii sunt ținuți în clocitoare timp de aproximativ trei până la patru săptămâni, deoarece procesul de eclozare durează foarte mult timp.
Temperatura este coborâtă cu 2 grade pe săptămână pentru a aclimatiza puii la noul mediu. După aceasta, puii sunt transferați în clocitoare, dar sunt ținuți într-o cameră separată de găinile adulte până la finalizarea năpârlirii.
- ✓ Culoarea galben strălucitor a pufului indică o stare bună de sănătate a puiului.
- ✓ Activitatea și scârțâitul constant sunt semne ale unei dezvoltări normale.
Puii Vorwerk se nasc negri cu capul galben. Culoarea penelor lor se schimbă. Mai întâi, pe aripile lor apar pene portocalii, apoi pe tot corpul.
În videoclipul de mai jos, crescătorul prezintă rasa de pui Vorwerk și vorbește despre reproducerea acesteia:
Îngrijirea puilor
Puii sunt hrăniți la 15 ore după naștere. Prima masă este un ou fiert. După aceea, sunt hrăniți la fiecare câteva ore. Dieta include brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, mei, legume verzi proaspete și legume rădăcinoase. Suplimentele minerale, cum ar fi creta, făina, făina de pește și făina de oase, sunt deosebit de importante pentru pui.
- × Evitați să hrăniți puii cu cereale integrale în primele zile de viață, deoarece acest lucru poate provoca impactarea gușei.
- × Nu administrați hrană bogată în proteine fără suficientă apă, deoarece acest lucru poate provoca gută la animalele tinere.
13-15 pui încap pe 1 metru pătrat.
Pe măsură ce păsările cresc, teritoriile lor se extind. Într-un spațiu înghesuit, păsările sănătoase și puternice le intimidează pe cele mai slabe. Păsările tinere au nevoie de soare și căldură, așa că exercițiile fizice sunt esențiale. Condițiile adecvate de adăpostire și o dietă atent selectată vor ajuta la creșterea unor stoluri de păsări Vorwerk puternice și sănătoase.
Boli
Rasa are un sistem imunitar puternic, așa că bolile atacă rareori păsările. Acestea sunt adesea legate de o dietă necorespunzătoare și hipotermie, care slăbește sistemul imunitar. Lipsa micronutrienților esențiali poate duce la probleme cu pene și, în unele cazuri, poate duce chiar la canibalism.
Rasa Vorwerk necesită măsuri preventive frecvente, care includ vaccinarea adecvată.
Fermierii trebuie să se asigure că găinile nu interacționează cu animale sălbatice care transmit bacterii și infecții. Pentru a realiza acest lucru, împrejmuiesc țarcul găinilor cu plase. Inspectează periodic păsările și le tratează împotriva paraziților folosind produse specializate.
Avantaje și dezavantaje
Avantajele puilor Vorwerk:
- creșterea activă a animalelor tinere;
- carne suculentă și fragedă;
- ușurință în îngrijire;
- aspect neobișnuit, inclusiv culoarea penelor;
- caracter calm.
Dezavantajele puilor Vorwerk:
- sensibilitate la schimbări bruște de temperatură;
- lipsa instinctului matern.
Rasa este potrivită pentru creșterea în curți mici; cheltuielile mici pentru întreținerea animalelor vă pot aduce beneficii mari sub formă de ouă și carne.
Recenziile crescătorilor de păsări despre puii Forwerk
Eu și soțul meu am construit un coteț de găini, am cumpărat pui mici, i-am îngrijit și i-am hrănit. Găinile au ouat multe ouă în primul an, dar apoi productivitatea lor a scăzut și a trebuit să înlocuim efectivul. Carnea găinilor este gustoasă și fragedă. Am decis să creștem numărul de păsări din curtea noastră de păsări.
Este foarte dificil să găsești pui Vorwerk în Rusia astăzi. Doar câțiva crescători oferă acești pui. În Europa, această rasă este mult mai comună. Deși puii Vorwerk germani se pot adapta la climatul nostru, reproducerea lor în regiunile nordice nu este recomandată.