Puii Jersey Giant sunt o rasă unică de pui, ai cărei membri sunt cu adevărat giganți. Printre rasele de păsări de curte pentru carne, această specie ocupă un loc special. Puii Jersey domină recorduri și sunt considerați cele mai mari păsări de pe planetă. Acești pui pot cântări până la 7 kg, sunt rezistenți și rezistenți și sunt foarte populari în rândul fermelor private.
Origine
Rasa Jersey Giant a devenit cunoscută pentru prima dată în statul New Jersey (SUA). În 1915, Uham Dexter a reușit să creeze o rasă unică de găini puternice, care și-a câștigat numele curios.
În a doua jumătate a secolului al XIX-lea, John Blackie a dezvoltat o nouă rasă prin reproducere selectivă. Acest proces a durat aproape 20 de ani. În secolul al XXI-lea, această specie a fost adusă în siguranță în Anglia. Aici a început munca intensivă pentru a dezvolta păsări de diferite culori.
În timp, această rasă s-a răspândit și s-a stabilit în Europa. Prin teste genetice extinse, au fost dezvoltați pisici Jersey cu pene albastre. Oamenii de știință germani au reușit să reproducă păsări cu o culoare albă ca zăpada.
Descriere și aspect
Aceste găini frumoase și impunătoare sunt reprezentanții emblematici ai speciei lor. Capetele lor sunt mari, iar masculii au un pieptene cu șase dinți, o blană dreaptă, roșie și bărbierit asortat. Ciocul lor nu este mare, dar are o curbură vizibilă. Ochii lor sunt căprui închis.
Gâtul este acoperit cu pene, spatele este lung și drept, iar burta este rotundă și ușor proeminentă. Pieptul este mare și proeminent, provocând o ușoară deplasare a centrului de greutate. Acest lucru conferă păsărilor o postură mândră. Coada este voluminoasă, dar mai pronunțată la femele decât la masculi.
Principala caracteristică a rasei sunt picioarele puternice, late și stabile, care au patru degete. Femelele seamănă cu masculii ca aspect, dar sunt puțin mai mici ca dimensiuni corporale și par mai îndesate.
Temperamentul păsării
Păsările nu sunt timide și au o fire echilibrată și liniștită. Fac față cu ușurință chiar și stresului sever. O schimbare a mediului lor obișnuit nu afectează negativ productivitatea.
Reprezentanții acestei rase sunt foarte activi și se bucură de plimbări în aer liber. Voliera nu are nevoie de un gard înalt, deoarece păsările nu încearcă să zboare.
Găinile sunt stângace și oarecum lente și pot călca pe ouă. Prin urmare, colectarea regulată a ouălor este esențială.
Soiuri
| Nume | Culoarea penajului | Culoarea ciocului | Culoarea labei |
|---|---|---|---|
| Alb | Albă ca Zăpada | Galben | Gri deschis |
| Negru | Negru cu nuanță de smarald | Negru | Negru |
| Albastru | Gri cu raze albastre | Gri | Gri |
Doar trei subspecii de pisici Jersey au fost recunoscute oficial:
- Alb – penajul păsărilor este alb ca zăpada, ciocul este galben, iar picioarele sunt gri deschis.
- Negru – penajul este negru, cu o ușoară nuanță de smarald.
- Albastru – culorile păsărilor sclipesc în diverse nuanțe de gri cu raze albastru deschis.
Gigantul alb din Jersey
Gigantul Jersey negru
albastru „Jersey Giant”
Avantaje și dezavantaje
Jersey Giants au anumite avantaje, printre care:
- carnea este gustoasă și suculentă;
- productivitate ridicată;
- păsările se îngrașă într-un timp scurt;
- ouă cu gust excelent;
- se adaptează ușor la diverse condiții de întreținere;
- femelele devin găini de reproducție excelente;
- practic nu sunt susceptibili la boli;
- rată ridicată de supraviețuire.
Ca orice altă rasă, această specie are unele dezavantaje:
- păsările sunt mari, așa că au nevoie de o zonă mare în jurul căreia să se plimbe;
- este necesar să se aleagă o dietă specială care să asigure supraviețuirea puilor;
- Gustul cărnii la păsările cu vârsta peste 11 luni scade.
Păsările din această rasă suferă adesea de obezitate, o problemă frecventă. Acest lucru poate avea un impact negativ asupra calității ouălor pentru incubație.
Creșterea păsărilor ca afacere
Dacă intenționați să creșteți și să reproduceți păsări din această rasă pentru a construi o afacere de succes și profitabilă, trebuie să luați în considerare următoarele nuanțe:
- Pentru a crește pui, folosiți doar furaje de înaltă productivitate, de înaltă calitate și scumpe.
- Inițial, va trebui să faci o investiție financiară destul de substanțială. Dacă abordezi afacerea corect, investiția ta va da cu siguranță roade în viitorul apropiat.
- Femelele sunt foarte mari și stângace, așa că pot zdrobi ouăle în timpul incubării. Pentru a evita acest lucru, folosiți un incubator pentru a ecloza puii.
- Greutatea unei păsări adulte poate fi determinată în avans prin examinarea oului.
- Dacă este necesar, puteți calcula greutatea puilor folosind următoarea formulă: adăugați 170 g din greutatea puiului la greutatea oului.
- Selectați puii în cel mult 10-11 ore de la eclozare.
Ouăle nu au un aspect distinctiv, așa că atunci când îți începi propria afacere, este important să le cumperi de la fermieri de renume. Acest lucru va ajuta la asigurarea purității rasei.
Caracteristici
Această specie este considerată o specie carnivoră, dar femelele și-au păstrat capacitatea de a depune ouă, care pot fi fertilizate. Abilitățile lor de clocire nu sunt deosebit de pronunțate, dar acest lucru nu este considerat un defect. Pentru reproducerea acasă, este necesar un incubator.
Maturitatea sexuală și debutul ovipoziției
Păsările ating maturitatea sexuală la vârsta de 6 luni, moment în care găinile încep să depună ouă. Cu toate acestea, pentru reproducere sau atunci când folosiți un incubator, colectați ouă doar de la găini care au cel puțin 8 luni.
Oprirea ovipoziției și începutul năpârlirii
În primul an de viață, năpârlirea poate avea loc primăvara, dar în anii următori, are loc toamna. În timpul năpârlirii, femelele nu mai depun ouă, mănâncă mai puțin și devin mai puțin active. Năpârlirea durează în medie aproximativ 4-7 săptămâni, dar în unele cazuri poate dura mai mult.
Motivele care cauzează năpârlirea timp de mai mult de 3 luni includ:
- dietă săracă și limitată;
- dezvoltarea deficitului de vitamine;
- infestarea păsărilor cu insecte parazite sau helminți;
- diverse boli;
- stres sever;
- relocarea bruscă sau introducerea de noi păsări.
Durata năpârlirii afectează în mod direct cât de activă este ouăle unei găini - cu cât acest proces se termină mai repede, cu atât mai repede vor începe găinile să ouă. Această perioadă este foarte dificilă pentru această rasă de păsări și necesită o atenție atentă și constantă, precum și o îngrijire corespunzătoare.
Nu uitați de necesitatea de a le ajusta dieta - includeți suplimente de mangan și iod și vitamine. Dacă este posibil, hrăniți păsările cu fructe de viburnum proaspete.
Găinile grele pot năpârli vara. Crescătorii experimentați recomandă sacrificarea acestor păsări, deoarece oricum nu vor fi bune pentru ouătoare.
Dacă pasărea ta abia mănâncă, se mișcă puțin și devine foarte letargică în timpul năpârlirii, du-o la veterinar. Acest comportament nu este tipic pentru o pasăre sănătoasă.
În perioada de năpârlire, păsările sunt predispuse la boli, așa că nu ar trebui să li se permită să trăiască într-o cameră rece sau să se ude în ploaie.
Productivitate
Pe parcursul a 12 luni, o singură găină poate depune aproximativ 180-185 de ouă. Ouăle au o coajă maro intens. Primul ou cântărește în jur de 50 g, în timp ce ouăle adulte cântăresc 60 g.
Găinile din această rasă pot fi crescute pentru producția de carne. Sacrificarea poate începe la vârsta de aproximativ 6-6,5 luni, când păsările cântăresc 3 kg sau mai mult.
Dinamica creșterii și a câștigului în greutate
Vârsta adultă la această rasă durează până la vârsta de 7-7,5 luni. Cocoșii își termină faza de creștere activă la aproximativ 5-5,5 luni. Dacă pasărea nu este destinată reproducerii, este sacrificată la această vârstă.
Până la începutul depunerii ouălor, care are loc la începutul celei de-a șaptea luni de viață, femelele cântăresc aproximativ 4 kg, în timp ce masculii ajung la 5-6 kg. Odată cu vârsta, masculii continuă să crească în greutate, iar până la vârsta de 1,5 ani, un individ poate cântări până la 7 kg.
Greutatea corporală excesivă a unui cocoș afectează negativ capacitatea de fertilizare.
Caracteristici de conținut
Rasa de pui descrisă nu cauzează dificultăți deosebite în întreținere, dar există anumite subtilități datorate dimensiunii destul de mari a indivizilor.
Urmăriți o recenzie a puiului Jersey Giant în videoclipul de mai jos:
Pentru a asigura păsări puternice și sănătoase, cumpărați pui sau ouă de incubație doar de la furnizori de încredere. În mod ideal, cumpărați ouăle și monitorizați eclozarea și creșterea puilor.
Cerințe pentru adăpostul de păsări
Pentru o dezvoltare confortabilă, găinile necesită o cameră de cel puțin 50 de metri pătrați. Asigurați o iluminare adecvată în coteț. Se recomandă o fereastră, de preferință orientată spre sud.
În ceea ce privește iluminatul artificial, instalați un bec la fiecare 10 metri pătrați. Nu uitați să instalați un sistem de ventilație. Puteți ventila camera pur și simplu deschizând ușile, dar aceasta nu este cea mai bună opțiune în lunile mai reci.
Găinile ouătoare sunt mari și au tendința de a arunca ouăle din cuib. Prin urmare, așezați cuiburile cât mai aproape de podea. Așezați scânduri înclinate lângă cuiburi pentru a facilita urcarea păsărilor în ele.
Cerințe de mers pe jos
În lunile mai calde, această rasă necesită plimbări lungi, zilnice. Găinile sunt active și își caută singure hrana și nutrienții, consumând diverse insecte, viermi, pietricele și iarbă verde. Mărimea țarcului este determinată de numărul de găini, deoarece acestea sunt mari.
Păsările nu încearcă să zboare. Prin urmare, nu este necesar un gard înalt sau o împrejmuire în jurul zonei lor de cuibărit. Se pot simți destul de confortabil chiar și în spații mici, dacă stolul este mic.
Condiții pentru iarnă
Păsările Jersey tolerează bine temperaturile scăzute. Chiar și la -5°C (23°F) peste zero, producția de ouă nu scade. Cu toate acestea, o răceală mai severă poate provoca un disconfort semnificativ. Dacă păsările sunt lăsate afară în timpul sezonului rece, asigurați-vă că le ungeți în mod regulat fagurii.
Temperatura din camera în care vor petrece noaptea puii nu trebuie să scadă sub 5 grade Celsius. Un interval de temperatură de 10-13 grade Celsius este considerat optim.
Asigurați-vă că oferiți așternut în cotețul de găini; paiele uscate, rumegușul sau cojile de floarea-soarelui sunt ideale. Nu uitați să ventilați regulat camera, chiar și pe vreme rece, deoarece păsările au nevoie de aer curat. Evitați curenții puternici, deoarece aceștia vor îmbolnăvi găinile în mod constant.
Nutriția găinilor ouătoare
Găinile ouătoare necesită o dietă echilibrată, în special la începutul năpârlirii, deoarece atunci necesită îngrijire și atenție specială. Dieta ar trebui să includă nu numai proteine, ci și cereale. Se recomandă făina de soia și turta de floarea-soarelui. carne și os, sau făină de pește.
Încolțirea grâului este recomandată iarna și la începutul primăverii. Hrăniți păsările cu 50-60 g pe pasăre zilnic. Pentru a crește conținutul de nutrienți, puteți fermenta boabele.
Îngrijirea animalelor tinere
Așezați puii eclozați într-o cameră uscată și caldă, menținând o temperatură de aproximativ 28 de grade Celsius. Nu se recomandă hrănirea lor în primele 24 de ore.
- ✓ Temperatura din încăperea pentru animalele tinere trebuie menținută la +28 de grade în primele zile de viață.
- ✓ Apa pentru pui ar trebui să aibă aproximativ 40 de grade, cu adaos de vitamina C și glucoză.
Asigurați-vă că aveți apă la o temperatură de aproximativ 40 de grade Celsius. Dizolvați vitamina C și glucoza în apă. Spălați bolurile cu apă de mai multe ori pe zi și adăugați apă curată, având grijă să nu se murdărească.
- × Nu se recomandă hrănirea în primele 24 de ore după eclozare pentru a evita problemele digestive.
- Apa contaminată din bolurile de băut poate duce la boli, așa că trebuie schimbată de mai multe ori pe zi.
Hrănirea păsărilor în creștere
Începeți hrănirea cu gălbenuș fiert - 1 gălbenuș la 20 de pui, pre-zdrobit. În a doua zi, dați oul în combinație cu un aliment specializat. furaje combinateDupă 3 zile, nu mai dați oul și înlocuiți-l cu terci de mei sau porumb. Împreună cu terciul, dați o cantitate mică de brânză de vaci proaspătă.
| Vârstă | Alimente de bază | Componente suplimentare |
|---|---|---|
| 1-3 zile | Gălbenuș fiert | — |
| 4-10 zile | Furaje combinate, terci | Brânză de vaci, verdețuri |
| 1 lună | Dieta păsărilor adulte | Ulei de pește, legume fierte |
În zilele 3-4, adăugați verdețuri în dietă pentru a oferi vitamine puilor în creștere. După 10 zile, introduceți legume fierte. Administrați ulei de pește în timpul hrănirii de dimineață. La vârsta de o lună, treceți treptat puii la o dietă pentru adulți.
Bolile gigantului Jersey
Încă din primele zile de viață ale puilor, luați măsuri preventive simple care vor ajuta la prevenirea diferitelor boli. În acest scop, dați puilor antibioticeși, când cresc, folosesc medicamente antihelmintice.
Toate păsările pot fi susceptibile la micoplasmoză, așa că nu uitați importanța prevenției continue. Pentru a face acest lucru, mențineți cotețul curat, ventilați zona în mod regulat și împiedicați găinile să intre în contact cu păsările sălbatice, care pot transmite boala.
Găinile ar trebui să aibă întotdeauna acces la o baie de cenușă. Îmbăierea în cenușă ajută la curățarea penelor lor. Această tehnică simplă ajută, de asemenea, la prevenirea apariției paraziților pe pene și pe pielea lor.
Asigurați-vă că acoperiți acoperișul volierei din plasă cu orice material pentru a împiedica pătrunderea penelor și a excrementelor păsărilor sălbatice în interior.
Unde se poate cumpăra și la ce cost?
Găinile Jersey sunt o rasă foarte căutată în țara noastră datorită dimensiunilor mari, cărnii gustoase și suculente, calității excelente a ouălor și aspectului atractiv. Multe ferme cresc această rasă.
Tricourile pot fi achiziționate:
- Pepiniera „Cuibul Contelui”, Nijni Novgorod.
- „Curtea de pui”, Regiunea Krasnodar, Apșeronsk.
- Gospodăria privată a lui Simbirevs, regiunea Moscova, satul Ivașkovo.
Costul mediu al reprezentanților acestei rase:
- cocoș tânăr - aproximativ 1500 de ruble;
- găină ouătoare – aproximativ 1000 de ruble;
- pui – aproximativ 250 de ruble;
- ouă pentru incubație – aproximativ 200 de ruble.
Recenzii ale rasei
Păsări gigantice din Jersey sunt o rasă unică. Este considerată una dintre cele mai interesante și promițătoare rase de carne și ouă. Aceste păsări demonstrează rate de producție ridicate, nu numai în ceea ce privește producția de ouă, ci și în ceea ce privește greutatea. Au o fire calmă și stabilă, un aspect atractiv și o rezistență ridicată. Tocmai aceste calități fac ca această rasă să fie atât de căutată de fermieri.