Gâștele sălbatice sunt păsări precaute și prudente, preferând să trăiască în stoluri. Deși multe specii au fost deja domesticite, există încă mulți indivizi care supraviețuiesc în sălbăticie și fac față cu succes climei reci și dure. Stilul lor de viață unic atrage atenția ecologiștilor, biologilor și oamenilor obișnuiți din întreaga lume.
Istoria domesticirii gâștelor sălbatice
Se crede că gâsca sălbatică a fost prima pasăre domesticită. Deoarece această pasăre acvatică are un apetit excelent și se îngrășă ușor, este relativ ușor să o înțărcăm de la necesitatea de a călători pe distanțe lungi.
- ✓ Temperatura din incubator trebuie menținută la 37,5°C cu o umiditate de 60-65% în primele 10 zile, apoi redusă la 37,2°C și crescută la 70-75% umiditate.
- ✓ În primele două zile după eclozare, puii trebuie ținuți într-o cameră cu o temperatură de cel puțin 30°C, cu o scădere treptată de 2°C în fiecare săptămână.
Puii de gâscă sălbatică luați pentru îmblânzire, după două generații, devin domesticiți și obișnuiți cu oamenii. Astăzi creșterea gâștelor este o activitate profitabilă în multe regiuni ale Rusiei.
Descrierea gâștei sălbatice
Gâsca sălbatică este o pasăre masivă și destul de mare, care face migrații lungi către climate mai calde pentru iarnă. Capacitatea lor de a înota și de a se scufunda la adâncimi mari le permite să scape de pericolele din apă.
Aspect
Gâsca sălbatică este mult mai mică decât lebăda. Pasărea are un corp relativ ușor și un gât scurt. Ciocul gâștei, comparativ cu cel al raței, este mai lung, mai îngust și prins sus.
- ✓ Gâsca cenușie mascul are un gât mai masiv și este mai mare decât femela, ceea ce este o caracteristică cheie pentru determinarea sexului.
- ✓ La gâsca arctică, masculii și femelele au aceeași colorare, dar masculul scoate sunete mai înăbușite în comparație cu femela.
Masculii și femelele au aceeași colorare. Cele mai comune nuanțe de pene sunt:
- alb:
- cenușiu;
- negru;
- nuanță maronie.
Voce
Majoritatea indivizilor au o voce clară și ascuțită. Păsările comunică zgomotos între ele. Masculii pot fi identificați după chicotitul lor ușor înăbușit.
Când este sătulă sau se odihnește, pasărea poate mormăi încet, printre degete. Cu toate acestea, dacă este alarmată sau speriată, corzile sale vocale emit un țipăt lung și puternic.
Obiceiuri
Indiferent de specie, gâștele sălbatice își construiesc cuiburi pe uscat sau în apropierea apei. Unele specii preferă să cuibărească singure, în timp ce altele cuibăresc în perechi sau în colonii.
Nu mulți știu, dar gâsca sălbatică este foarte devotată partenerului său.
Un pui de gâscă se leagă de tovarășii săi umani (mama, frații și alte animale). Când eclozează pui într-un incubator, puiul de gâscă se leagă de tovarășul său uman.
Tipuri de gâște sălbatice
Diversitatea speciilor de gâște sălbatice poate fi uimitoare. Indivizii diferă nu doar vizual (culoarea penelor, dimensiunea ciocului etc.), ci și prin preferințele alimentare și habitat. Până în prezent, au fost înregistrate 12 specii de gâște sălbatice, fiecare dintre acestea fiind studiată pe larg.
| Nume | Greutate (kg) | Lungimea carcasei (cm) | Anvergură (cm) |
|---|---|---|---|
| Gâscă gri | 5 | 90 | 170 |
| Gâște de fasole | 2-5 | 80 | 160 |
| Gâscă albă sau arctică | 3 | 80 | 150 |
| Suhonos | 6 | 120 | 180 |
| Gâscă cu cap bariton | 3 | 90 | 170 |
| Gâscă de pui | 7 | 80-110 | 160 |
| Gâsca de Nil sau egipteană | 3 | 75 | 150 |
| Gâscă andină | 3 | 80 | 160 |
| Gâsca Magellanică | 3.5 | 85 | 165 |
| Gâscă cu cap bariton | 3 | 80 | 160 |
Gâscă gri
Indivizii acestei specii au un gât masiv, un cioc mare rozaliu și pene cenușii. Anvergura aripilor este de 170 cm.
Nu există diferențe distinctive între masculi și femele. Singurul indicator al sexului este mărimea. Masculii sunt puțin mai mari decât femelele.
Se hrănesc în principal cu muguri de copaci, fructe de pădure, frunze și ghinde. Gâștele cenușii pot cântări până la 5 kg și pot ajunge până la 90 cm lungime.
Gâște de fasole
Indivizii acestei specii sunt caracterizați prin pene gri cu un cioc negru. Păsările cântăresc între 2 și 5 kg și ating o lungime a corpului de doar 80 cm.
În timpul iernii, gâsca gălbuie migrează în țările Europei de Vest. Dieta sa constă în principal din cereale și legume. Habitat preferat:
- mlaștini;
- râuri;
- corpuri de apă închise.
Gâscă albă sau arctică
Habitatul natural al acestei specii sunt regiunile reci din Canada și Siberia. Cu toate acestea, iarna, gâsca de zăpadă face o migrație lungă spre Golful Mexic.
Datorită aspectului lor izbitor, cu pene albe tivite cu negru, gâștele de zăpadă au fost supuse unei persecuții brutale din partea oamenilor. Sunt grupul cel mai avansat social dintre toate speciile și preferă să trăiască în stoluri de mii de exemplare.
Baza nutriției sunt cerealele, lichenii și lăstarii de frunze.
Suhonos
Caracteristica distinctivă a gâștei lebădă este dimensiunea sa mare. Lungimea corpului ajunge la 120 cm, anvergura aripilor este de 180 cm, iar adultul cântărește până la 6 kg.
Trăiesc pe uscat. Când sunt amenințate de oameni sau animale, gâștele lebădă se camuflează în iarba înaltă. Sunt capabile să se scufunde la adâncimi mari. Se hrănesc în principal cu rogoz, frunze și fructe de pădure.
Gâscă cu cap bariton
Indivizii acestei specii sunt răspândiți în munții din sudul Asiei. Iarna, migrează mai aproape de India și Pakistan.
Gâsca de munte se caracterizează prin dungi întunecate, dispuse simetric pe creștetul capului. Indivizii ajung la doar 90 cm lungime, cu o anvergură a aripilor de până la 170 cm. Greutatea lor nu depășește 3 kg.
Pe lângă hrana vegetală, dieta gâștelor de munte include și hrană animală (viermi cu larve, insecte mici).
Această specie de gâscă este singura capabilă să se ridice la altitudini mai mari de 11.000 de metri.
Gâscă de pui
Pentru ruși, gâsca de pământ poate părea exotică, deoarece aceste păsări se găsesc în principal în Australia. Principalele lor trăsături distinctive față de alte specii sunt ciocul lor mic, capul mic și picioarele roșii.
Pasărea cântărește nu mai mult de 7 kg, lungimea corpului variind între 80 și 110 cm. Deoarece gâsca-găină nu este adaptată la înot, își petrece cea mai mare parte a timpului pe uscat. Dieta sa constă în principal din larve de viermi, moluște, rădăcini și cereale.
Gâsca de Nil sau egipteană
Păsările și-au primit numele de la originea lor. Au fost importate pentru prima dată în Europa acum aproximativ 300 de ani.
Gâsca de Nil are o colorație distinctă, cu nuanțe de alb, gri și maro. Indivizii sunt mici, abia ajungând la o greutate de 3 kg.
Anvergura aripilor este mică, de până la un metru și jumătate. Gâștele egiptene se hrănesc cu iarbă, semințe de plante și insecte mici.
Gâscă andină
Datorită structurii corpului său, gâsca andină preferă să rămână pe uscat, intrând în apă doar atunci când este amenințată. Femela este mai mică decât masculul.
Pasărea cântărește nu mai mult de 3 kg și are 80 cm lungime. Indivizii acestei specii preferă să petreacă timpul în zone deschise, la munte și în pajiști din apropierea pășunilor. Dieta lor constă în principal din iarbă, insecte mici și cereale.
Gâsca Magellanică
Această specie poate fi găsită în sudul Americii, Chile și Argentina. Habitatul preferat pentru gâștele Magellanice sunt câmpiile și pantele muntoase, precum și pajiștile cu iarbă înaltă.
Colorația variază în funcție de sex. De exemplu, femelele au pene maronii, în timp ce masculii sunt albi imaculați. Durata de viață, în condiții favorabile, ajunge la 25 de ani.
Acestea pot cauza probleme serioase fermierilor, deoarece sunt capabile să consume o mare parte din culturile de cereale plantate.
Gâscă cu cap bariton
La fel ca gâștele de zăpadă, acestea prosperă în climatele reci din Canada și din anumite părți ale Alaskăi. Indivizii ajung la o greutate de doar 3 kg și o lungime de 80 cm.
Dieta lor constă în principal din alimente vegetale. Această specie de gâscă are o durată de viață relativ scurtă, de 6 ani.
Gâște
Gâștele sălbatice seamănă vizual cu o gâscă sălbatică, dar sunt mai mici. Nu sunt foarte bune la scoaterea sunetului cotcodăcit tipic gâștelor. Sunetele lor amintesc mai mult de urletul unui câine.
Astăzi, există un număr imens de subspecii de gâște. Cele mai comune sunt enumerate mai jos.
| Nume | Greutate (kg) | Lungimea carcasei (cm) | Anvergură (cm) |
|---|---|---|---|
| canadian | 4 | 90 | 170 |
| Cu piept roșu | 2,5 | 75 | 150 |
| Negru | 3 | 80 | 160 |
| Cu obraji albi | 3.5 | 85 | 165 |
| Hawaiiană | 2 | 70 | 140 |
canadian
Probabil cea mai populară specie de gâște, aceste exemplare pot fi găsite în unele regiuni din Canada și Alaska. Penele gâștei canadiene sunt de un maro închis, doar gâtul având o nuanță neagră ca tăciunele.
Deși pasărea preferă climatele dure și reci, ea poate fi găsită în număr mic în Anglia și în unele țări scandinave.
Cu piept roșu
Una dintre cele mai atrăgătoare specii din punct de vedere vizual, corpul gâștei cu piept roșu este de un frumos maro ciocolatiu. Spatele și aripile sale sunt acoperite cu pene albe și negre, creând modele uimitoare.
Indivizii acestei specii au fost domesticiți cu succes. Datorită dimensiunilor lor mici, sunt rareori folosiți ca animale de companie. Pasărea este de obicei crescută în grădini zoologice.
Negru
Gâsca neagră este o specie rară de gâscă sălbatică. Habitatul său preferat este tundra. Deși întâlnirea gâștei negre în sălbăticie este destul de rară, este posibilă în regiunile nordice ale unor țări precum Canada și Statele Unite.
Baza dietei constă din plante și iarbă.
Cu obraji albi
Vizual, gâsca cu coadă albă seamănă cu gâsca canadiană, dar se distinge prin culoarea gri și neagră. Cuibărește în principal în zone muntoase sau deschise și poate fi găsită în multe țări europene.
Hawaiiană
Însuși numele sugerează habitatul acestei specii: Hawaii. Este o specie rară pe care ecologiștii și biologii au depus eforturi mari pentru a o salva de la dispariție în ultimii ani.
Dieta constă în principal din plante, cereale și insecte mici.
Aria de răspândire și habitatul gâștei
Majoritatea speciilor de gâște sălbatice preferă zonele deschise cu iarbă înaltă și acces la un iaz sau râu. Această alegere este determinată de dieta pe bază de plante a păsărilor. Iarba densă permite, de asemenea, gâștelor să se ascundă de potențialele pericole. Unele populații cuibăresc în munți și pe stânci.
Nutriţie
Așa cum am menționat anterior, gâștele sălbatice se hrănesc în principal cu plante, inclusiv fructe de pădure, iarbă, anumite specii de plante, cereale și legume. Cu toate acestea, multe specii se hrănesc și cu surse animale. Capacitatea lor de a înota le permite gâștelor sălbatice să vâneze pești mici și insecte.
Cuibărire
În funcție de specie, cuibăritul poate avea loc:
- în zone deschise (în tundră, în pajiști și câmpuri);
- în zone închise (pe stânci, la munte);
- lângă o apă sau un râu.
Gâștele preferă să cuibărească în colonii, dar atunci când construiesc un cuib, perechea încearcă să ocupe o zonă pe care o protejează cu grijă de perechile vecine.
Iernarea păsărilor
Gâștele sălbatice migrează de două ori pe an, începând cu mijlocul toamnei. Păsările acoperă distanțe vaste. Până la sfârșitul primăverii, gâștele se întorc în habitatul lor original.
În unele țări europene, există indivizi care sunt adaptați la climatele reci și își pot permite să ducă un stil de viață sedentar.
Pericole și dușmani
Când apare o situație periculoasă sau amenințătoare, gâsca își întinde gâtul și începe să examineze cu atenție împrejurimile, emitând un sunet lung și puternic de chicotit.
Principalii prădători ai gâștelor sălbatice sunt membrii familiei mustelidelor, inclusiv dihori, vulpi și jderi. Uneori, puii de gâscă pot cădea pradă altor păsări, cum ar fi corbii. Habitatele deschise ale gâștelor facilitează vânătoarea pentru prădători.
Caracteristici ale deținerii și reproducerii păsărilor sălbatice în captivitate
Întrucât gâsca este o pasăre destul de modestă, având în vedere dieta și adaptabilitatea sa la climatele reci, creșterea și reproducerea acestei păsări este o afacere profitabilă.
- × Evitați utilizarea podelelor din plasă în voliere, deoarece acest lucru poate provoca rănirea picioarelor gâștelor.
- × Nu permiteți supraaglomerarea incintei – suprafața minimă per persoană trebuie să fie de cel puțin 1 m².
Singurul lucru demn de remarcat este un țarc mare și accesul la teren deschis unde gâștele pot pășuna. Acest lucru se datorează naturii sălbatice a gâștelor - iubesc spațiul.
Reproducerea și urmașii gâștei sălbatice
Caracteristici ale păsărilor care se reproduc acasă:
- Pentru a asigura succesul reproducerii gâștelor în captivitate, este esențial să se mărească numărul de ore de lumină naturală. Acest lucru se poate realiza prin instalarea iluminatului artificial în coteț în timpul iernii.
- Gâștele sălbatice au nevoie de 13 ore de lumină naturală pe zi în timpul iernii. Pentru a-și proteja puii, se recomandă să construiți singuri cuiburi, cu o dimensiune de cel puțin 60 cm, cu o margine de cel mult 15 cm.
- Gâștele ating maturitatea sexuală în al treilea an. În această perioadă încep să-și găsească un partener și să-și construiască un cuib pentru incubație viitoare.
- Pentru a menține cuibul cald, este recomandabil să adăugați așternut suplimentar din puf sau pene. O femelă poate produce între 50 și 70 de ouă într-un singur sezon.
Statut și valoare comercială
Fiind o pasăre sălbatică, gâștele sunt adesea vânate, nu doar pentru reproducere și întreținere, ci și pentru carnea lor gustoasă. Oamenii au studiat de mult timp obiceiurile caracteristice ale acestei păsări, iar vânătoarea gâștelor sălbatice, datorită unor strategii și capcane bine stabilite, are de obicei succes.
În majoritatea cazurilor, păsările sunt împușcate pentru carne. Deși populațiile majorității speciilor sunt abundente, unele sunt încă vulnerabile la dispariție.
Calitățile nutriționale ale gâștei sălbatice
Carnea de gâscă sălbatică are o culoare închisă și o textură grasă. Datorită dietei predominant vegetale naturale a păsării, carnea are o aromă unică, cu o savoare dulce.
De mulți ani, bucătarii creează o mare varietate de preparate cu gâscă. Este perfectă pentru prepararea de ciorbe bogate, copt și friptură.
Carnea de gâscă are o valoare nutritivă deosebită datorită conținutului impresionant de proteine de înaltă calitate. Carnea de gâscă conține, de asemenea, vitamine (A și C) și minerale esențiale pentru dezvoltarea sănătoasă a organismului uman. Carnea de gâscă promovează producția de bilă și întărește pereții vaselor de sânge.
Există multe specii de gâște sălbatice. Fiecare este unică, iar articolul nostru vă va ajuta să înțelegeți mai detaliat habitatul, dieta și obiceiurile lor de cuibărit. Sfaturi utile vă vor ajuta, de asemenea, să domesticiți aceste păsări în mod corespunzător.