Cum să crești și să crești gâștele daneze Legart?

Rasa de gâscă daneză Legart abia acum câștigă popularitate în rândul crescătorilor de păsări din țara noastră. Se mândrește cu o calitate și o aromă excelente a cărnii, se îngrașă rapid și eficient și consumă mai puțin furaj decât alte rase. Acest articol discută despre îngrijirea, hrănirea și creșterea gâștelor daneze Legart.

Istoricul originii

Însuși numele sugerează țara de origine a acestor gâște: Danemarca. Rasa a fost dezvoltată prin încrucișarea mai multor rase pentru a produce păsări cu o productivitate excelentă, o greutate mare, cu o constituție medie și costuri minime de întreținere.

Aceste gâște au ajuns în țara noastră nu cu mult timp în urmă și abia încep să se răspândească pe scară largă.

Numele corect al rasei este Legard Danez, deși sunt adesea numiți Legard Danez.

Descrierea și caracteristicile rasei

Rasa este considerată una dintre cele mai bune din lume. Să aruncăm o privire mai atentă asupra caracteristicilor sale cheie.

Tabel cu principalele caracteristici ale rasei daneze Legart:

Aspect

Aspectul unei păsări adulte poate fi descris:

• penaj - alb ca zăpada, fără incluziuni;
• corpul - la masculi este mai pătrat, la femele este alungit, setul este adânc;
• spate - drept și lat;
• abdomen - are un pliu superficial de grăsime;
• picioare - galbene spre portocalii, metatars - lungi;
• gât - nu foarte lung, gros, cu o îndoitură;
• cap – mic, alungit;
• cioc – galben-portocaliu, mic, cu o umflătură albă la capăt;
• ochi – o trăsătură caracteristică a rasei este culoarea albastră a ochilor;
• oase - nu late, grațioase.

Aspectul puilor de gâscă:

• prima puiet are o blană galbenă și pufoasă cu pete întunecate;
• generațiile ulterioare au pubescență galbenă fără incluziuni;
• După prima năpârlire, blana ambelor puiet devine albă ca zăpada, fără incluziuni.

Caracter

Caracterul păsărilor poate fi descris:

• păsări pașnice, calme și echilibrate;
• nu sunt agresivi, nu atacă alți locuitori ai curții de păsări, străini, copii și nu se bat între ei;
• se obișnuiesc cu proprietarul într-un timp scurt, răspund la comenzi;
• ei nu fac zgomot.

Aceștia pot manifesta nemulțumire în perioada de cuibărit.

Perioada de depunere a ouălor și producția medie anuală de ouă

În medie, maturitatea sexuală are loc la 270 de zile. Femelele ating acest stadiu cu câteva săptămâni mai devreme decât masculii. În această perioadă, ele încep să depună ouă.

Producția anuală este de până la 40 de ouă cu o greutate de 200 g fiecare, ceea ce este considerat ridicat. Cu toate acestea, rata lor de fertilitate nu depășește 65%.

Puteți citi mai multe despre depunerea ouălor de gâscă în celălalt articol al nostru. articol.

Greutatea individuală și productivitatea cărnii

Rasa este crescută în principal pentru carne. Masculii adulți ating o greutate de 8 kg, în timp ce femelele ajung la 7 kg.

Pasărea se maturizează devreme. Conform caracteristicilor menționate, puii cântăresc aproximativ 6 kg la 8-10 săptămâni. Iar după încă o lună, cântăresc 7 kg.

Proprietarii rasei daneze Legart consideră că aceste cifre sunt oarecum exagerate; potrivit lor, o greutate de 5 kg poate fi așteptată la 4-5 luni de la naștere.

Crescătorii de păsări atribuie creșterea accelerată în greutate a gâștelor cu 2-4 luni unei stratageme de marketing.

Carnea de gâscă este considerată carne dietetică. Este fragedă și conține un procent mic de țesut conjunctiv, ceea ce o face ușor digerabilă. Depozitele de grăsime, situate chiar sub piele, nu afectează calitatea.

Ficatul gustos și gras al acestor gâște este foarte apreciat; cu o hrănire bună, poate ajunge la o greutate de 500 g sau mai mult.

Productivitate redusă

Gâștele daneze Legart sunt cunoscute pentru puful lor de înaltă calitate. Smulgerea poate începe încă de la vârsta de 11 luni.

Smulgerea regulată a pufului se efectuează la fiecare 6 săptămâni. O singură pasăre poate produce până la 0,5 kg de puf pe an.

Caracteristici de conținut

Gâștele daneze Legart sunt ușor de îngrijit, cresc repede și nu necesită mult efort din partea crescătorului. Există doar câteva aspecte importante de luat în considerare.

Cerințe pentru spații

Gâștele sunt păsări iubitoare de căldură. Când amenajați un coteț, evitați curenții de aer sau precipitațiile. În perioadele reci, izolați podeaua și pereții, de exemplu, cu lemn.

Căsuța pentru gâște este construită pe o zonă ridicată, de preferință lângă o curte de plimbare și acces la un iaz.

Adăpostul de păsări trebuie să fie dotat cu:

• Cu pereți groșiGrosimea lor ar trebui să fie de cel puțin 20-25 cm. Printre materialele potrivite se numără cărămida, blocurile de spumă, blocurile de beton și lemnul. Înălțimea peretelui ar trebui să fie de 2 m.
• AcoperişConstruiește-l din țigle, ardezie sau carton. Mansarda construită va servi drept izolație termică suplimentară atât vara, cât și iarna.
• PavelFă-l din lemn, beton sau lasă-l din pământ.
• Divizor de zonăCreați 2 zone în total:
  • pentru adulți;
  • pentru animale tinere.
    Fiecare zonă ar trebui să aibă un loc separat pentru mâncare și odihnă noaptea.

• Cuiburi. Instalați-le în proporție de 1 cuib la 2 gâște într-o zonă umbrită, departe de intrare, de preferință pe partea de sud.
• Hrănitoare. Instalat în cotețul de păsări. Se poate amenaja o „cameră” separată pentru hrănire.
• Boluri de băut. Trebuie să fie întotdeauna disponibil gratuit.
• Cu așternuturi. Materialele potrivite includ paie, rumeguș, nisip, iarbă uscată și turbă. Grosimea stratului trebuie să fie de cel puțin 10 cm.
• Ventilare. Ventilația adecvată este esențială. Ventilația pe coamă este considerată cea mai bună opțiune.
• Ferestre. Acestea ar trebui să ocupe până la 20% din pereții cotețului de gâște. Asigurați-vă că le izolați pentru iarnă.
• Iluminare suplimentară. În timpul sezonului de reproducere, este necesar să se extindă durata zilei la 14 ore. Instalați o lampă de 60 de wați la 6 metri pătrați.

Casa de gâște trebuie să susțină:

• Suprafață per individ. Gâștelor nu le place să fie aglomerate; o pasăre necesită 1 metru pătrat de spațiu. În cazuri extreme, se pot ține două păsări pe metru pătrat. Supraaglomerarea provoacă pierderi în greutate, producția de ouă și deteriorarea calității pufului.
• Condiții de temperatură. Temperatura optimă va fi de 22-26 °C.
  

  Instalați încălzire suplimentară dacă gâștele îngheață iarna.

• Umiditate. 50-60%.

Curte pentru plimbări

Nu poți ține o pasăre închisă tot timpul. Trebuie plimbată.

În aceste scopuri, un stilou este echipat:

• Spaţiu. Ar trebui să existe suficient spațiu pentru ca gâștele să se poată mișca liber. Ideal, 10 metri pătrați per gâscă. Cea mai bună locație este pe partea de sud a cotețului.
• Scrimă. Folosește plasă sau construiește un gard din lemn.
• Baldachin. Instalați copertina într-o zonă protejată de vânt, unde gâștele, în special cele tinere, se pot ascunde de soare și precipitații.
• Acoperire. Gâștelor le place să pască, așa că plantați o varietate de ierburi în curte. Verdețurile din cereale vor fi, de asemenea, benefice.

Iarna, înainte de a elibera gâștele în curte, trebuie să o curățați de zăpadă.

Dacă accesul în libertate nu este posibil la fermă, scoateți turma pe pajiște pentru pășunat toată ziua.

Vara, gâștele pot sta afară 24 de ore pe zi, cu condiția să li se asigure un baldachin.

Accesul la apă

Gâștele sunt păsări acvatice și au nevoie de acces la apă, fie că este vorba de un iaz artificial într-o curte de plimbare, fie de un râu/iaz într-o pajiște.

Potrivit oamenilor de știință, lipsa apei nu reduce producția de ouă sau creșterea în greutate. Cu toate acestea, accesul liber la apă este important deoarece oferă un mediu natural pentru împerechere.

Fertilitatea ouălor crește odată cu posibilitatea de împerechere în corpurile de apă.

Hrănitoare și adăpătoare

Numărul de hrănitoare se calculează după cum urmează: 1 bucată la 10 gâște sau 15 cm de perete lateral la 1 individ.

Ar trebui să existe 3 recipiente:

• Pentru amestecuri umede. Poate fi făcut din metal.
• Pentru hrană uscată. Puteți folosi cutii din placaj.
• Pentru îngrășăminte minerale.

Produsele lactate fermentate nu trebuie administrate în recipiente metalice.

Instalați adăpători în proporție de o adăpătoare de 2 metri lungime la 10 păsări. Se poate folosi o țeavă de plastic cu partea superioară tăiată. Schimbați apa de până la trei ori pe zi. Iarna, adăugați apă caldă și preveniți înghețul.

Prevenirea bolilor

Măsurile preventive pentru bolile comune la gâște includ respectarea următoarelor reguli de îngrijire:

• Hipotermie și supraîncălzire. Vara, temperatura din cotețul de păsări nu trebuie lăsată să depășească 30°C, iar iarna sub 0°C.
• Umiditatea din cameră. Umiditatea scăzută poate provoca inflamarea membranelor mucoase și a ochilor la gâște, precum și uscarea penelor. Umiditatea ridicată crește riscul de boli fungice și bacteriene.
• Dezinfectare. După finalizarea construcției, tratați pereții și podeaua cu var. Apoi, dezinfectați casa o dată pe lună folosind o soluție de var, formalină sau sulfat de cupru. Ulterior, ventilați casa timp de două ore.
• Curățenie regulată și schimbarea lenjeriei de pat. Dacă această regulă nu este respectată, există o probabilitate mare de infestări cu paraziți.
• Curățenia hrănitorilor și a bolurilor de băut. Curățați hrănitoarele și adăpătorile în mod regulat. Schimbați apa prompt și aruncați orice hrană neconsumată, în special hrana umedă.
• Aer curat. Dacă nu există ventilație în cotețul gâștelor, există riscul dezvoltării fungilor pe pereți.
• Protecție împotriva supraîncălzirii la soare. Atât adulții, cât și gâștele nu se descurcă bine în lumina directă a soarelui.
• Vaccinări. Pentru a conserva populația de gâște, acestea sunt obligate să primească vaccinurile necesare.

Gâștele daneze Legart sunt dificil de tratat, iar uneori este imposibil, așa că măsurile preventive sunt esențiale.

Se recomandă alăptarea animalelor tinere slăbite:

• Piure de gălbenuș de lapte. Dizolvați un gălbenuș de pui în 0,5 căni de lapte proaspăt, integral. Adăugați zahăr, biomicină sau penicilină în amestec. Ajută la epuizare. Hrăniți până la recuperare.
• Menținerea temperaturii în cameră. Ar trebui să fie la +23°C.
• Exercita. Pe vreme însorită și fără vânt, scoateți câinele afară timp de 10 minute.

Puteți citi mai multe despre bolile gâștelor, varietățile și caracteristicile acestora. Aici.

Hrănire

Dieta va depinde de vârsta păsării și de perioada anului.

Vara și iarna

Vara, în timp ce pășunează, gâștele consumă până la 1-2 kg de iarbă proaspătă pe zi, așa că nu necesită hrănire intensivă acasă. Seara, li se poate oferi hrană din cereale.

În perioada de iarnă, ar trebui să aveți grijă de o nutriție de înaltă calitate, care ar trebui să constea în:

• Fân de iarbă mixtăLucernă, trifoi, iarbă de grâu.
• Legume. Sfeclă roșie și morcovi – pentru menținerea unei greutăți sănătoase. Topinambur – pentru creșterea imunității și a rezistenței la îngheț.
• Cereale. Rețineți că dieta dumneavoastră nu poate consta exclusiv din cereale. Procentul acestora este de 30-40%.
• Suplimente de minerale și vitamine. Suplimentele minerale includ cretă, nisip, pietriș fin, rocă de scoici și sare. Pentru a preveni deficiența de vitamine, adăugați până la 20 g de hrană pentru drojdie pe zi.

De asemenea, puteți include în dieta dumneavoastră următoarele:

• tărâţe;
• furaj uscat combinat cu sorbuș, viburnum, măceșe, păducel;
• frunze și ramuri subțiri de mesteacăn, aspen, tei, ghinde, ace de pin, plante acvatice;
• râme, care pot fi crescute în recipiente cu gunoi de grajd și ținute în subsol în recipiente cu pământ.

Hrăniți pasărea de cel puțin trei ori pe zi. Măriți doza de seară de câteva ori. Suplimentați masa de seară cu hrană bogată în fibre (tărâțe, făină de iarbă).

Nevoia de apă curată este determinată de formula: 4 litri de apă per persoană la 1 kg de hrană uscată.

Tabel cu volumul necesar de hrană per pasăre pentru perioada de iarnă:

Păsări adulte și păsări tinere

În funcție de vârsta păsării, modificarea dietei este indicată în tabel.

Tabel de hrănire pentru gâște în funcție de vârstă:

Reproducere

Întrucât gâscarii se maturizează mai lent decât gâștele, dacă păsările din aceeași categorie de vârstă depun ouă pentru prima dată, este mai bine să le îndepărtați pentru a încuraja femelele să depună din nou ouă.

Femelele încep să depună ouă în aprilie.

Dacă stolul este format din gâște tinere și o gâscă bătrână, ouăle vor fi fertilizate încă de la prima depunere de ouă.

Femelele daneze Legart nu au instinctul de clocitoare, așa că puii de gâscă trebuie eclozați într-un incubator.

În timp ce colectați cantitatea necesară, depozitați ouăle proaspete conform următoarelor recomandări:

• temperatura trebuie să fie de 10-15 °C;
• depun ouăle pe o parte;
• Puteți păstra ouăle pentru incubație nu mai mult de o săptămână, după care șansele de eclozare cu succes a gâștelor scad;
• În a 5-a zi de depozitare, întoarceți ouăle pe cealaltă parte, acest lucru vă va oferi o șansă mai bună de a conserva embrionul.

Criterii pentru selectarea ouălor pentru incubație:

• mărime – mare sau medie;
• curat;
• suprafață – netedă, fără excrescențe, fără crăpături;
• Când se verifică cu un ovoscop, pata de gălbenuș este clar vizibilă, este situată uniform în centru, când este rotită revine la locul ei, nu există incluziuni în albuș.

Temperatura și umiditatea în incubator

După introducerea ouălor în incubator, setați temperatura la 38,0–38,5°C și umiditatea la 80%. Ajustați setările conform tabelului.

Tabel cu condițiile de temperatură și umiditate din incubator pe zi:

Incubarea și eclozarea ouălor

Procesul și secvența incubării ouălor:

• Așezați ouăle pe o parte în incubator;
• În primele 7 zile, întoarceți ouăle de 5 ori pe zi;
• Pulverizați ouăle în primele 7 zile;
• Din ziua a 7-a până în ziua a 14-a, faceți o pauză de la pulverizare;
• Din a doua săptămână, întoarceți ouăle la intervale egale de 3 ori pe zi;
• În a 10-a zi, efectuați prima sacrificare a ouălor verificându-le cu un ovoscop;
• din ziua a 15-a, începeți din nou să pulverizați ouăle;
• După 21 de zile, efectuați din nou sacrificarea;
• din ziua 26, opriți întoarcerea ouălor;
• Ziua 28:
  • scoateți ouăle din incubator pentru a le ventila și pulverizați-le cu o soluție de permanganat de potasiu;
  • La fiecare 6 ore, umeziți ouăle sau acoperiți-le cu o cârpă umedă;
  • Așezați o cârpă în incubator pentru a preveni rănirea puilor la picioare la eclozare;
  • Deschideți orificiile de ventilație de pe capacul incubatorului.
• Ziua 29 – aceasta este cel mai adesea perioada în care puii încep să eclozeze.

Eclozabilitatea puilor de gâscă, dacă se respectă toate regulile, este de 80%.

Momentul exact de eclozare este imposibil de prezis. De obicei, are loc între 28 și 31 de zile.

Îngrijirea animalelor tinere

Îngrijirea animalelor tinere implică menținerea curățeniei și asigurarea unei hrăniri echilibrate.

Camera în care sunt ținuți puii de gâscă trebuie să fie întotdeauna curată, hrănitoarele și adăpătoarele trebuie spălate și dezinfectate, iar apa proaspătă trebuie să fie liber accesibilă.

Mâncarea nu trebuie lăsată pentru mai târziu; pregătiți-o întotdeauna înainte de utilizare și aruncați resturile.

La vârsta de trei săptămâni, puii de gâscă sunt lăsați să iasă afară pentru prima lor alergare. Rezervați o zonă special amenajată pentru aceasta, asigurându-le siguranța.

În acest moment, nu mai hrăniți puii pentru ca aceștia să învețe să mănânce singuri verdețuri. Odată ce încep să își ia cea mai mare parte a hranei din plantele din aer liber, puteți reintroduce cereale zdrobite sau furaje mixte.

Hrănirea gâștelor în funcție de vârstă:

• Prima zi. După eclozare și uscare, puii primesc imediat hrană. Aceasta promovează eliminarea gălbenușului din organism, rezultând o creștere mai rapidă și un risc redus de mortalitate.
  Dieta constă în:
  • ouă fierte, tocate în prealabil mărunt;
  • cereale măcinate;
  • mămăligă de porumb;
  • verdețuri proaspete, care ar trebui să constituie 50% din dieta totală.
    Puii de gâscă sunt hrăniți la fiecare 3-4 ore (aproximativ 8 ore pe zi). Hrana se administrează într-o tavă sau pe o foaie de placaj.

    În prima zi, nu se oferă produse lactate fermentate.

    Avertismente privind hrănirea

    • × Evitați să hrăniți puii de gâscă cu alimente reci sau congelate, deoarece acest lucru poate duce la boli gastrointestinale.
    • × Nu folosiți boluri metalice pentru adăparea produselor lactate fermentate, deoarece acest lucru poate provoca intoxicații.

• Până în ziua a 14-a. În primele 7 zile sunt hrăniți de 6 ori pe zi:
  • porțiile sunt mărite cu 30%;
  • eliminați ouăle din dietă și înlocuiți-le cu alimente bogate în proteine, bogate în calorii;
  • Mazărea (înmuiată peste noapte și măcinată printr-o mașină de tocat carne), făina de oase, furajele combinate și uleiul de pește (ca supliment de vitamine) sunt introduse în meniu.
• Ziua 15-30Puii mănâncă de 3 ori pe zi:
  • baza meniului devine verdețuri, mazăre, cereale;
  • introduceți în dietă sfeclă roșie fiertă, morcovi și cartofi;
  • Piureul umed proaspăt poate fi administrat de cel mult 2 ori pe zi;
  • Ei monitorizează conținutul de gluten din alimente, astfel încât acesta să nu înfunde căile nazale ale gâștelor;
  • legumele proaspete și legumele rădăcinoase sunt amestecate cu cretă sau rocă de coajă;
  • Poți da puțină brânză de vaci.
    Ar trebui să existe mâncare în hrănitoare noaptea.

• După 1 lună. Puii sunt hrăniți de 3 ori pe zi:
  • baza dietei este furajul verde;
  • dacă nu există posibilitatea de a merge, gâștelor li se dă iarbă proaspăt cosită;
  • În plus, mâncarea ar trebui să includă cereale, mazăre, piure de ovăz, turte de oleaginoase, tărâțe, rocă de coajă, cretă și sare.

Pentru mai multe informații despre hrănirea puilor, vă rugăm să citiți articolul nostru. "Cum să hrănești gâștele de la naștere?"

Avantajele și dezavantajele rasei

Principalele avantaje includ:

Dezavantajele includ:

Unde se poate cumpăra?

În Rusia, puteți cumpăra gâște daneze Legart:

• Satul Ptica (Satul Păsărilor) este o suburbie a orașului Pereslavl-Zalesski;
• Ferma Vip, regiunea Moscova, Mîtișchi;
• Ferma țărănească Simbireva Iraida Innokentyevna, regiunea Moscova, satul Ivashkovo, raionul Shakhovsky;
• Incubatorul și stația de păsări Kireevskaya, regiunea Tula, Kireevsk.

Prețuri aproximative:

• gâște de zi cu zi – 250 de ruble;
• gâște de o săptămână – 400 de ruble;
• gâște adulte – 3000 de ruble;
• ouă pentru incubație – 70 de ruble.

Recenzii

Gâștele daneze Legart sunt ușor de îngrijit și hrănit, au o fire docilă și, până la vârsta de patru luni, câștigă suficientă greutate pentru a fi sacrificate. Ouăle și puful lor alb ca zăpada sunt foarte apreciate. Le lipsește instinctul matern, așa că un incubator este necesar pentru reproducere. Această rasă este ideală pentru gospodării.

Întrebări frecvente