Noțiuni de bază despre creșterea fazanilor la domiciliu

Fazanii sunt păsări uimitor de frumoase, adesea crescute în scopuri ornamentale. Cu toate acestea, fermierii nu îi cresc pentru frumusețea lor. Carnea de fazan sălbatic a fost întotdeauna renumită pentru aroma sa inegalabilă. Astăzi, aceste păsări frumoase sunt crescute la ferme pentru carnea lor valoroasă și ouăle nutritive.

Descrierea fazanului

Fazanii, în ciuda diversității raselor, au trăsături comune care îi fac inconfundabili. Aceste păsări galinacee sunt destul de mari și au un aspect izbitor și distinctiv. Printre caracteristicile lor cheie se numără:

• Grație.
• Masculii au un penaj frumos.

Femelele nu pot concura cu masculii în ceea ce privește ornamentația. Doar masculii au pene strălucitoare, multicolore. Femelele au penaj gri, singura lor „decorație” fiind pete negre și maronii împrăștiate generos pe corp.

Colorația masculilor variază în funcție de rasă, în funcție de habitatul lor. Cu toate acestea, toate rasele au, în general, capul și gâtul verde sau albastru-violet. Există inele fără pene în jurul ochilor. Inelele sunt de obicei roșii, dar pot fi și de alte culori. Culoarea penajului depinde de rase de fazaniMasculii sunt colorați bogat; natura le-a dăruit cele mai vibrante culori - portocaliu, albastru, roșu aprins, smarald.

Masculii au aproximativ 80 cm lungime, în timp ce femelele sunt puțin mai mici. Orice rasă de fazan poate fi crescută pentru carne, dar sunt preferate păsările mai grele. Alegerea se face în funcție de producția de carne și ouă.

Caracteristici de reproducere

Fazanii sunt crescuți atât în ​​ferme comerciale, cât și private. Fermele comerciale pun accentul pe creșterea accelerată în greutate și pe creșterea efectivelor. Fermele cresc până la 10.000 de păsări. Fermele mici se concentrează pe asigurarea propriilor nevoi și pe generarea de profit din vânzări.

Pentru a începe o afacere de creștere a fazanilor, va trebui să achiziționați mai multe colonii, care se vor reproduce și vor mări numărul de fazani. Fermierii începători sunt sfătuiți să înceapă cu rasa de fazani argintii, care se dezvoltă cel mai bine în climatele temperate.

De ce este profitabil să crești fazani:

• nepretențios din punct de vedere nutrițional;
• se îngrașă rapid;
• aduc profit real crescătorilor lor – din vânzarea de carne, ouă și pene.

Pentru a reproduce fazanii independent, aceștia sunt adăpostiți în colonii: ar trebui să existe 2-3 femele per mascul. Alternativ, puteți folosi 4 până la 7 femele per mascul. Cu toate acestea, este important să rețineți că, cu cât sunt mai multe femele per mascul, cu atât producția de ouă este mai mică și cu atât sunt mai puține ouă fertilizate.

Principala caracteristică a fazanilor de reproducere este că nu pot fi ținuți în cuști închise; această pasăre are nevoie de incinte spațioase, acoperite cu plasă.

Găinile ouătoare producătoare de ouă depun aproximativ 50 de ouă pe sezon. Cu toate acestea, dacă se dorește, această cifră poate fi mărită la 100 de ouă. Pentru a realiza acest lucru, găinile ouătoare primesc:

• Biovit – 0,7 g.
• Terramix-10 – 1,1 g.
• Sare de penicilină sodică – 0,3 g.
• Eritromicină – 21,5 g.
• Biomicină – 35-40%.

În videoclipul de mai jos, un crescător de fazani își împărtășește cunoștințele despre creșterea fazanilor acasă:

Aspecte importante ale achiziționării de păsări de curte

Pentru a începe o fermă de fazani, puteți utiliza una dintre cele trei metode de achiziționare a animalelor:

• Prinde fazani în sălbăticie.
• Cumpărați ouă pentru incubație.
• Cumpărați păsări tinere sau adulte de la o pepinieră sau de la un crescător.

Păsările sălbatice sunt rezistente și nepretențioase, dar adesea refuză să se reproducă în captivitate. Prin urmare, o opțiune mai fiabilă este achiziționarea unei familii sau a unor păsări tinere.

Cumpărarea ouălor

Cumpărarea de fazani necesită o investiție considerabilă. Dacă finanțele sunt limitate, începeți cu ouă. Această opțiune este mult mai ieftină. Cu toate acestea, pentru a începe o afacere „din ouă”, veți avea nevoie de incubatoare sau de găini de reproducție. Pentru a vă asigura că fazanii eclozează cu succes, veți avea nevoie de cel puțin o experiență în creșterea păsărilor de curte. Și cel mai important, pentru a obține urmași din ouă, ar trebui:

• Transportați ouăle cu grijă, evitând agitarea lor.
• Preveniți fluctuațiile de temperatură.

Costul unui ou pentru incubație este de 80-110 ruble.

Cumpărarea de pui

Cea mai productivă modalitate de a începe propria mini-fermă de fazani este să cumpărați păsări tinere. Evitați să cumpărați pui prea mici. În mod ideal, păsările cu vârsta de 4-5 săptămâni sunt ideale. Caracteristicile păsărilor tinere sănătoase:

• comportament activ, mobilitate;
• reflex de căutare a hranei bine dezvoltat;
• bună orientare spațială;
• cordon ombilical uscat, ofilit;
• absența excrescențelor pe cioc și nări.

Fazanii nu prezintă diferențe sexuale vizibile până la vârsta de 3-4 luni.

Prețuri pentru animale tinere:

• Un pui de fazan, în vârstă de până la 3 luni, costă 200-300 de ruble.
• Persoanele cu vârsta cuprinsă între 3 și 6 luni costă 450-600 de ruble.

Adulți

Când cumpărați fazani, inspectați cu atenție fiecare exemplar în parte. Acordați atenție următoarelor aspecte:

• Vârstă. Nu este profitabil să se reproducă păsări cu vârsta mai mare de 2,5 ani. După această vârstă, productivitatea fazanilor scade.
• Aspect. Evitați păsările prea slabe sau cu exces de grăsime. La atingere, pasărea ar trebui să fie plină, fermă și cărnoasă.
• Starea de sănătate. Este important să examinați penele din apropierea orificiului de ventilație. O pasăre sănătoasă va avea pene uscate, în timp ce o pasăre bolnavă va avea pene umede și murdare.

Pentru a preveni consangvinizarea, se recomandă colectarea păsărilor din locații diferite. Puii rezultați din consangvinizare au o imunitate slabă și sunt adesea sterili. Se recomandă să începeți cu 2-4 perechi, iar odată ce dezvoltați abilități de îngrijire și reproducere, efectivul poate fi mărit.

Rase recomandate

Cele mai populare rase de fazani:

• Fazanul de diamant. Fazanul diamantat este originar din zonele muntoase ale Chinei. Este apreciat pentru calitățile sale ornamentale, acesta fiind principalul său avantaj. Nu merită crescută această pasăre pentru carne. În primul rând, produce puțină carne. Masculii produc 0,9-1 kg. În al doilea rând, fazanul diamantat nu tolerează bine frigul; este necesar să i se asigure pasărei un anumit regim de temperatură. Temperaturile sub -30 grade Celsius vor ucide pur și simplu această pasăre. Producția de ouă este de 30 de ouă pe sezon. Este monogamă.
• Fazanul argintiu. O rasă ideală pentru producția de carne, Fazanul Argintiu, la fel ca Fazanul Diamant, este originar din China, dar s-a adaptat bine la climatul rusesc. Penajul său dens îl ajută să reziste la temperaturi scăzute. Cântărește 2-6 kg. Producția de ouă este de 50 de ouă pe sezon. Pentru a stimula productivitatea și a crește producția de ouă, se lasă 5-6 ouă în cuib sub găină. Este crescut pentru carne și pentru taxidermie, care este folosită pentru decorarea cabanelor de vânătoare, restaurantelor și altor obiecte similare.
• Fazanul auriu. O rasă ornamentală. Nu este crescută în scop comercial. Greutate: până la 1 kg. Producție de ouă: 25 de ouă. Necesită un adăpost izolat.

Despre productivitate și obiective de reproducere

Există zeci de rase de fazani, dar câteva sunt deosebit de populare printre fermieri și crescători. Unele sunt crescute pentru carne, în timp ce altele sunt crescute pentru vânătoare sau în scopuri ornamentale. Creșterea fazanilor acasă rareori aduce profit real; doar o fermă mare poate fi cu adevărat profitabilă.

Atunci când alegeți o rasă decorativă pentru reproducere, principalele lucruri la care trebuie să acordați atenție sunt aspectul păsării, capacitatea acesteia de a se reproduce în captivitate și cerințele sale pentru condițiile de viață.

Când se cresc fazani pentru carne, aspectul păsărilor este secundar; producția lor de carne este primordială. Și dacă un fermier intenționează să-și reînnoiască singur efectivul, producția de ouă a rasei este, de asemenea, de mare importanță. Cele mai productive rase de carne (comparativ cu greutatea masculilor):

• Vânătoare de stepă - 1,7-2 kg.
• Alb – 2,3-2,7 kg.
• Lămâie – 1,9-2,1 kg.
• Urechi - 2,3-2,7 kg.
• Română – 2,4-2,8 kg.

Alte rase de fazani nu se pot lăuda cu o productivitate ridicată a cărnii; greutatea masculilor variază între 0,9 și 1,7 kg.

Producția de ouă de fazan variază de la 25 la 50 de ouă pe sezon, în funcție de rasă. Fazanul argintiu este cel mai mare producător de ouă. Această rasă combină optim producția ridicată de carne și de ouă, ceea ce o face o rasă de top în rândul fermierilor.

Cerințe de conținut

Pentru a reproduce fazani, este necesar să îndepliniți două condiții principale pentru întreținerea lor:

• Suprafața standard per individ, atunci când sunt ținute într-o familie, este de 2 metri pătrați. Dacă păsările sunt ținute în grupuri mari în voliere, suprafața standard este de 5 metri pătrați.
• Volieră. Spre deosebire de alte păsări de curte, fazanii necesită o volieră închisă pe toate părțile, inclusiv partea de sus, pentru a le împiedica să scape. Aceste voliere sunt locul unde păsările își petrec iarna și vara; nu sunt necesare adăposturi speciale de iernare. Acest lucru este, desigur, cu condiția ca rasa să poată rezista la temperaturile scăzute tipice zonei respective. În caz contrar, va trebui construite adăposturi izolate pentru iernare.

Când fazanii sunt crescuți pentru carne, aceștia sunt adăpostiți în grupuri mari și hrăniți cu hrană obișnuită pentru pui. Hrănirea fazanilor depinde de rasă - fiecare are propriile nevoi nutriționale zilnice. Fazanii trebuie să primească suficiente proteine ​​și calciu, altfel vor deveni canibali (mâncând propriii lor semeni).

Amenajarea unei voliere/cotețe de păsări

O afacere de creștere a fazanilor necesită o investiție inițială. Primul pas este înființarea unei ferme. Iată ce trebuie să știți atunci când pregătiți incinte pentru fazani:

• Dacă păsările sunt crescute pentru vânătoare, este mai bine să fie ținute în cuști înalte - trebuie să învețe să zboare.
• Dacă fazanii sunt crescuți pentru carne, nu este necesar un gard înalt.

Fazanii sunt foarte bețivi. Adesea își smulg penele unii altora. Pentru a le păstra penele, crescătorii comandă ochelari de protecție speciali din plastic.

Fazanii necesită o incintă spațioasă și complet închisă. Instrucțiuni de construcție pentru voliere:

• Planta ar trebui plasată într-un loc însorit. Se preferă solul nisipos.
• În partea de sus există o învelișă din plasă, nailon sau frânghie.
• Înăuntru sunt scări, lemne plutitoare, tufișuri etc.
• Iarbă. Dacă nu există, o seamănă.
• În climatele dure, sunt prevăzute un sistem de încălzire și adăposturi individuale – o necesitate pentru rasele iubitoare de căldură.
• Peretele din spate ar trebui să fie solid, astfel încât pasărea să se simtă protejată și să aibă intimitate.
• Un loc separat pentru animalele tinere.

Există rase deosebit de agresive care nu ar trebui ținute în grupuri mari - se vor lupta. Printre aceste rase se numără fazanii regali, care sunt ținuți în perechi.

Volierele sunt construite din metal sau lemn. O opțiune mai modernă este policarbonatul. O structură din policarbonat este rezistentă la impact și uscată. Dimensiunea volierei depinde de mărimea efectivului și de potențialul de reproducere. Suprafața totală este calculată pe baza standardelor de adăpostire. Înălțimea volierei este de la 2,5 m.

Pentru a construi o carcasă simplă, veți avea nevoie de următoarele materiale:

• plasă galvanizată (dimensiunea ochiurilor nu depășește 1,5 x 5 cm);
• frânghie sau plasă de nailon;
• ardezie, țigle sau foi metalice;
• grinzi metalice sau din lemn;
• nisip și ciment;
• cuie și capse;
• pietriș și nisip.

După ce am ales materialele și ne-am aprovizionat cu uneltele necesare, începem să construim incinta:

1. Stratul superior de sol este îndepărtat. Pentru dezinfecție, zona este presărată cu var stins – un strat gros de 2 cm.
2. Fundația se pregătește prin săparea unui șanț în jurul perimetrului. Adâncimea este de 70 cm. Grinzile sunt așezate în șanț și umplute cu mortar. Uscarea fundației durează 2-7 zile.
3. Ei montează cadrul. Ei instalează stâlpii.
4. Ei întind plasa peste cadru.
5. Ei trag acoperișul incintei.
6. Podeaua este acoperită cu un amestec de nisip de râu și pietriș.
7. Instalează găuri de lemn, stinghii și scări. Construiesc colibe din crengi, adăposturi și pun cutii cu cenușă pentru băi de praf.

Videoclipul de mai jos oferă o imagine detaliată a construcției incintelor pentru fazani:

Ai nevoie de un incubator?

Teoretic, există trei metode de reproducere a fazanilor. Dar doar una este cu adevărat productivă: incubația artificială. Fazanele femele foarte rar depun ouă; dacă o fac, crescătorul este extrem de norocos. Din cele 50 de ouă depuse, fazanele femele eclozează doar 10-15. Deși curcanii, rațele sau găinile pot depune ouă, acestea adesea zdrobesc ouăle de fazan.

Ce trebuie să știi despre incubarea ouălor:

• Înainte de a plasa ouăle într-un incubator, trebuie să vă asigurați că sunt fertilizate prin luminarea lor cu un ovoscop.
• Perioadele de incubație depind de tipul de fazan și sunt adesea determinate experimental.
• Există date fiabile disponibile pentru fazanul asiatic. Perioada de incubație pentru această rasă este de 24-25 de zile. Pentru fazanul argintiu, este de 30-32 de zile.

Reguli pentru incubarea ouălor de fazan acasă:

• Înainte de a plasa ouăle în incubator, acestea trebuie ținute la temperatura camerei timp de 5 ore.
• Ouăle încălzite pot fi introduse în dispozitiv. Temperatura este setată la 37,8°C.
• După două săptămâni, ouăle ar trebui să se răcească ușor. Pentru a face acest lucru, deschideți ușa incubatorului timp de 10-15 minute. Această procedură crește schimbul de gaze și îmbunătățește procesele metabolice.
• Umiditatea aerului din incubator ar trebui să fie de 60-65%.
• Din ziua a 22-a, încep să reducă temperatura și să crească umiditatea din aparat.
• Până în ziua a 24-a, temperatura ar trebui să fie de 37,5˚C, iar umiditatea să fie crescută la 80%.

Creșterea puilor

Puii de fazan, eclozați prin orice metodă, necesită îngrijire atentă și hrănire adecvată. Eclozarea puilor de fazan nu este ușoară, așa că crescătorii cumpără adesea pui suplimentari pentru reproducere. Cu toate acestea, acești pui ar trebui obținuți doar de la crescători de renume și, chiar și atunci, noile păsări ar trebui puse în carantină pentru a preveni transmiterea oricărei boli.

Din primele zile de viață

În primele zile de viață, puii trebuie să beneficieze de o atenție maximă, acordând o atenție deosebită următoarelor aspecte:

• Aprinde. Puii eclozați artificial nu necesită iluminare artificială. De fapt, excesul de lumină este dăunător pentru ei, deoarece poate provoca canibalism.
• Temperatură. În primele trei zile, temperatura este menținută la 28°C. Apoi, este redusă treptat la 20°C - această temperatură este menținută până când păsările împlinesc șase luni. După șase luni, fazanii sunt considerați adulți.
• Zona de izolare. Pentru a preveni strivirea între puii de fazan, este important să respectați cerințele de spațiu. Pentru puii nou-născuți, spațiul recomandat este de 30 de exemplare pe metru pătrat.
• Hrănire. În primele 2 luni, puișorilor li se dau ouă fierte tari cu verdețuri tocate.

Hrănire pe săptămână

În primele 2-4 ore de viață, fazanii eclozați nu necesită hrană. După acest timp, încep să fie hrăniți treptat. Următoarele sunt hrana recomandată pentru pui:

• amestec de proteine ​​cu antibiotic – 40%;
• ou fiert tocat (2-3 zile doar albușul, apoi gălbenușul) – 35%;
• morcovi rași – 10%;
• verdețuri tocate mărunt (urzici și salată verde) – 14%.

În prima săptămână, fazanii sunt hrăniți de cinci ori pe zi, iar în a doua săptămână de patru ori pe zi. Amestecul preparat în casă poate fi înlocuit cu hrană pentru pui. Consumul de amestec de proteine ​​cu ouă, verdețuri și morcovi, în funcție de vârstă, este prezentat în Tabelul 1.

Tabelul 1

Începând cu a doua săptămână, puii primesc o cantitate mică de hrană din cereale. Mai întâi, li se oferă semințe de mei sau trifoi, apoi cereale mai mari, cum ar fi secara sau grâul. Pe lângă hrană, puii de fazan trebuie să primească:

• apă curată pentru băut;
• cărbune zdrobit;
• pietricele mici;
• nisip fin pentru îmbăiere.

Hrănirea fazanilor

Nutriția fazanilor depinde de diverși factori, inclusiv anotimpul, condițiile de viață și starea generală de sănătate a păsării. O singură deficiență de nutrienți - în orice direcție - poate afecta imediat metabolismul și sănătatea generală a păsării.

Reguli

Reguli pentru hrănirea fazanilor:

• Hrana este concepută pentru a satisface toate nevoile nutriționale ale păsării.
• Dieta ar trebui să conțină componente care se potrivesc gustului păsării - fazanul ar trebui să mănânce cu poftă.
• Volumele de hrană oferite trebuie să corespundă capacităților sistemului digestiv, altfel pasărea poate prezenta tulburări motorii și secretorii în organele digestive.
• Dieta este concepută pentru a maximiza utilizarea furajelor ușor disponibile și ieftine, ceea ce face ca creșterea fazanilor să fie rentabilă. Cu toate acestea, acest lucru nu ar trebui să compromită în niciun fel calitatea, valoarea nutritivă sau conținutul energetic al furajelor.

Hrănitoare și adăpătoare

Hrana reprezintă o mare parte din costul creșterii fazanilor. Prin urmare, este important să alegeți hrănitoare care să prevină risipa hranei - vărsarea, murdărirea sau udarea acesteia. Dacă hrănitorul este fabricat din lemn, este important să îndepărtați toate nodurile, bavurile și muchiile ascuțite pentru a preveni rănirea păsărilor.

Hrănitorul ar trebui să fie proiectat astfel încât să permită păsărilor să ajungă la hrană, dar să le împiedice să se cațere în el. Cea mai practică opțiune este un hrănitor de tip jgheab.

Caracteristicile alimentatoarelor cu jgheab:

• pereții de capăt sunt mai înalți decât pereții laterali - acest lucru vă permite să instalați un spinner care împiedică păsările să aterizeze în hrănitor;
• Umpleți hrănitorul cu mâncare – 2/3.

Hrănitoarele tip tavă — din plastic, metal sau placaj — sunt, de asemenea, potrivite pentru pui. Marginile trebuie să aibă o înălțime de până la 2 cm. Dimensiunea totală a unei hrănitori tip tavă este de 30 x 70 cm. Este concepută pentru 20-30 de pui.

Adăpătoarele pentru fazani sunt de obicei fabricate din sticlă sau plastic. Pot fi de tip jgheab, cu curgere directă sau bol.

Folosirea hrănitorilor pe suporturi poate crea spațiu suplimentar. Ar trebui să existe suficiente hrănitoare pentru a evita aglomerarea în timpul hrănirii.

Dietă

Când fazanii sunt ținuți în incinte, își caută o parte din hrana proprie, mâncând verdeață, frunze de arbuști, insecte și larve. Necesarul mediu de hrană pentru un fazan adult este de 80 g. Cantitatea exactă este determinată experimental și depinde de rasă.

Când se cresc fazani în ferme private, aceștia sunt hrăniți cu pastă umedă, care poate consta din următoarele componente:

• furaje combinate;
• risipă alimentară;
• cereale (mei, grâu, orz, sorg, mazăre măcinată, porumb);
• hrană pentru suculente – verdețuri, legume;
• hrană pentru animale.

Dieta fazanilor poate include și semințe de floarea-soarelui, fructe, fructe de pădure și viermi.

Fazanii, spre deosebire de alte păsări de curte, mănâncă gândaci de cartofi din Colorado - dacă eliberați puii în straturi de cartofi, puteți evita pulverizarea tufișurilor cu otravă.

În timpul sezonului de reproducere, dieta ar trebui să devină mai calorică. Iarna, în dietă ar trebui adăugate mere și boabe de sorbuș. Vara, în hrană se adaugă cretă zdrobită, var și rocă de cochilie - aceste ingrediente determină grosimea cochiliei și frumusețea penajului.

Tabelul 2 prezintă o dietă aproximativă pentru fazanii adulți pentru sezoanele de vară și de iarnă.

Tabelul 2

Vă puteți pregăti propria hrană pentru fazani. Un exemplu de dietă accesibilă, dar completă (în %) este prezentat în Tabelul 3.

Tabelul 3

Reproducere

Masculii încep împerecherea în martie sau aprilie. La câteva zile după împerechere, femela începe să construiască cuibul. După 2-3 săptămâni, femela depune ouă. De obicei, le ascunde sub un tufiș sau în iarbă. Femela acoperă cuibul cu tulpini uscate, puf, pene și frunze.

Modelul de reproducere — numărul de femele per mascul — depinde de rasă. Masculul este introdus femelelor în februarie-martie. Păsările care au împlinit vârsta de 2-3 ani nu sunt folosite pentru împerechere.

Vârsta optimă pentru împerechere:

• pentru femele – 8-18 luni;
• pentru bărbați – 1-2,5 ani.

Cu o lună înainte de împerechere, femelei i se administrează antibiotice împreună cu hrana - acestea cresc producția de ouă și calitatea ouălor fertilizate. Dacă nu există tufișuri în incintă sub care femela să își poată construi un cuib, se construiesc adăposturi din stuf.

În timpul cuibăritului, femelele sunt foarte timide, iar masculii în timpul sezonului de reproducere sunt atât de agresivi încât își pot bate adversarul până la moarte.

Păstrarea fazanilor iarna

Multe rase de fazani sunt rezistente la îngheț. Acestea sunt cele recomandate pentru reproducere în Rusia. Cu toate acestea, este, de asemenea, o idee bună să le oferiți condiții care să le permită să supraviețuiască iernii în siguranță.

Când temperaturile ajung la îngheț, fazanii nu mai au nevoie de voliera lor la fel de mult, așa că fermierii îi mută adesea în cotețe izolate pentru iarnă. În cotețe se instalează iluminat suplimentar pentru a preveni scăderea producției de ouă.

Dacă creșteți rase rezistente la iarnă, nu este nevoie să construiți o casă specială pentru iernare. Singurul lucru pe care îl puteți face este să izolați incinta în sine. Pentru a face acest lucru, așezați o învelitoare specială pe podea și pe pereți pentru a proteja fazanii de curenți de aer și vânt.

În timpul iernii, dieta este ajustată. Cheia este de a oferi fazanilor hrană bogată în energie. Boabele de porumb sunt cerealele preferate. Dacă se hrănesc cu cereale integrale, incinta trebuie umplută cu mult pietriș fin - aceasta va ajuta la măcinarea boabelor în stomacul păsărilor.

Bolile, tratamentul și prevenirea lor

Fazanii sunt afectați de trei tipuri de boli:

• infecțios;
• neinfecțios;
• invaziv.

Fazanii sunt deosebit de susceptibili la boli atunci când sunt ținuți în condiții de supraaglomerare. Păsările trebuie sacrificate imediat dacă se îmbolnăvesc:

• variolă;
• gripă;
• leucemie;
• bursită infecțioasă;
• Boala lui Marek;
• infecție cu adenovirus;
• sindromul de scădere a producției de ouă;
• puloroză;
• micoplasmoză respiratorie;
• encefalomielita infecțioasă.

Toate celelalte boli pot fi vindecate, printre care se numără:

• coccidioză;
• colibaciloză;
• helmintiază;
• salmoneloză.

Cele mai frecvente boli la fazani sunt enumerate în Tabelul 3.

Tabelul 3

În curțile private, fazanii intră adesea în contact cu găini și alte păsări de curte, ceea ce crește riscul de îmbolnăvire. Păsările tinere sunt expuse unui risc deosebit.

Obiective și beneficii de afaceri

Toate produsele — carne, ouă, pene — sunt scumpe. Obiectivele principale ale unui fermier care decide să înceapă creșterea fazanilor sunt:

• Determinați obiectivele de reproducere.
• Alege rasa potrivită.
• Găsiți piețe de desfacere.

Pentru carne și ouă

O găină masculă producătoare de carne cântărește aproximativ 2-2,5 kg. 1 kg de carne costă aproximativ 1.000 de ruble. Unele ouă pot fi folosite pentru reproducere, iar altele pot fi vândute. Dacă o femelă depune 50 de ouă într-un sezon și eclozează 10, se pot vinde 40. Ouăle de gătit costă 55-200 de ruble fiecare. Este ușor de calculat că o femelă aduce între 2.000 și 8.000 de ruble pe an doar din ouă.

Pentru a obține un profit real, trebuie să întrețineți o turmă mare de scroafe și animale tinere pentru sacrificare. Este important de știut că carnea poate fi vândută doar cu documentația necesară - fără aceasta, niciun restaurant de renume nu va cumpăra carne de la un vânzător privat. Prin urmare, este esențial să înființați o afacere completă care să crească animale în conformitate cu toate standardele și cerințele veterinare.

Vânătoare

Oamenii bogați se bucură de vânătoarea de fazani. Este o plăcere să primești o pasăre frumoasă drept trofeu. Prețurile en-gros pentru păsările adulte variază de la 1.500 de ruble sau mai mult.

Decorare

Fazanii au pene magnifice, care erau odinioară folosite de aristocrați pentru a decora ținutele de zi cu zi. Astăzi, sunt folosiți pentru a crea costume de designer și de teatru și sunt cumpărați pentru mini-grădini zoologice. Creșterea raselor ornamentale poate fi o afacere profitabilă.

Vânzările de produse

Când creșteți fazani, trebuie să decideți în ce scop vor fi crescuți: pentru carne sau pentru vânzare. În funcție de aceasta, veți selecta rasa și piața. Opțiuni de profitabilitate:

• Vânzarea de ouă. Fazanii depun mai multe ouă decât pot ecloza. Aceste ouă pot fi vândute ca un produs alimentar valoros. Ouăle de fazan sunt considerate un produs alimentar, iar alergologii le recomandă pentru hrana bebelușilor. Ouăle pot fi achiziționate de la un restaurant sau de la un anumit cumpărător găsit online.
• Vânzarea de păsări adulte. Consumatorii acestui produs sunt fermele de vânătoare. Fazanii pot fi vânduți și taxidermiștilor pentru monturi împăiate, iar penele studiourilor de artă.
• Vânzarea de cadavre. Carnea de fazan este delicioasă, așa că este vândută în unități de catering de lux. O folosesc pentru a pregăti mâncăruri de banchet de lux. Un acord de furnizare directă permite un profit stabil. Carnea de fazan nu este vândută în magazine, așa că ferma obține un canal de distribuție fiabil prin intermediul restaurantelor.

Avantajele și dezavantajele reproducerii

Avantajele afacerii cu fazani:

Dezavantaje ale creșterii fazanilor acasă:

Ce costuri sunt așteptate?

Unul dintre dezavantajele creșterii fazanilor este investiția mare necesară. Pentru a genera profit real din vânzări, aveți nevoie de o fermă mare, înregistrată oficial - numai atunci puteți vinde carnea. Prin urmare, o întreprindere mare necesită investiții semnificative. Pentru a crește, de exemplu, 100 de fazani, veți avea nevoie de:

• Incintele au o suprafață totală de 300 de metri pătrați. Acestea ar trebui să aibă diferite modele - pentru familii individuale, pentru grupuri, pentru femele, masculi și animale tinere.
• Există o pepinieră separată de 15 metri pătrați special concepută pentru puii de eclozare.
• Incubator – pentru incubarea animalelor.

Investiția inițială pentru demararea unei afaceri de creștere a fazanilor este de 5.000-6.000 de dolari. Aceasta include costul echipamentelor, al stocurilor și al animalelor de reproducere. În circumstanțe favorabile, proiectul se amortizează în termen de doi ani.

Recenzii

Creșterea fazanilor este o afacere interesantă și promițătoare. Accentul se pune pe gustul fantastic al cărnii și pe cererea din zonele de vânătoare. A deveni proprietarul unei ferme de fazani profitabile necesită o anumită investiție, înregistrare oficială și dorința de a înțelege complexitatea acestor păsări frumoase și capricioase.

Întrebări frecvente