Acum câțiva ani, am citit online că mulți oameni creșteau cu succes prepelițe din ouă cumpărate de la magazinul alimentar. Spuneau că toate ouăle de acolo erau „bune”, spre deosebire de ouăle de găină. Tot ce trebuia să faci era să cumperi un pachet de ouă (de preferință proaspete cu dată de expirare), să le pui într-un incubator și, în 17 zile, 80% dintre pui ar fi eclozat. Dacă data de expirare se apropia, doar 10-20% ar fi putut ecloza, inclusiv puii defecți, deteriorați sau pur și simplu slabi.
O, eram atât de entuziasmată de idee! Dar nu am apucat să o încerc. O altă întrebare mă sâcâia: ce-ar fi dacă aș cloci puii? Locuiesc în oraș, la etajul opt al unui apartament cu două camere...
Început
Dar de data aceasta, curiozitatea a învins și am decis să fac un experiment științific cu copiii. Am cumpărat niște ouă, am ales trei dintre cele mai mari (conform recomandărilor online ale unor pasionați de consumul de ouă), dar nu aveam incubator!
Dar am găsit o cale de ieșire:
- Am luat un castron mic.
- Am pus acolo doar 3 ouă (nu avem nevoie de mai multe, e bun pentru testare).
- Așezați cu grijă un capac mic cu apă și o cârpă înăuntru. Acest lucru este necesar pentru a menține o umiditate normală.
- Vasul era așezat pe pervazul ferestrei, sub care încălzea un calorifer din fontă. Căldura era bună, atingând o temperatură perfectă de 37-38 de grade Celsius.
Nu am măsurat temperaturi specifice zilnic, ceea ce este esențial pentru a asigura menținerea nivelurilor de umiditate și căldură la nivelurile critice necesare dezvoltării embrionare în interiorul oului. Dar nu am astfel de senzori, așa că a trebuit să fac totul prin simț.
Ca să fiu sincer, nu cred că experimentul va avea un rezultat pozitiv, dar este totuși interesant atât pentru mine, cât și pentru copii.
Procesul a început. Vă voi raporta.
Întorc testiculele și le schimb de 4-6 ori pe zi. Acest lucru este necesar pentru a preveni lipirea embrionilor de testicul, ceea ce poate perturba dezvoltarea.
Am observat ceva interesant. Îmi examinez ouăle zilnic (folosind o lanternă pentru a vedea cum se dezvoltă embrionul). În primele trei zile, oul părea gol; nici măcar gălbenușul nu era vizibil. În a patra zi, am început să observ o pată rotundă și întunecată - gălbenușul. Dar este abia vizibilă și doar la un anumit unghi.
Conform informațiilor de pe internet, în a 5-a zi puteți observa o rețea de sânge și o întunecare - dezvoltarea unui embrion.
Eșec
Ceva nu a mers conform planului... Spre marele meu regret, în a cincea zi, caloriferul s-a aprins brusc, iar pervazul s-a încins atât de tare încât testiculele mele erau fierbinți a doua zi dimineață. Erau cu siguranță 42-45 de grade. A fost un dezastru.
Experimentul a mers prost. Mi-a fost milă de „bebeluși”. Dar un rezultat negativ este tot un rezultat. Ca să înțeleg exact unde se opriseră ovulele în dezvoltare, am spart unul.
Spre surprinderea mea, oul era proaspăt și nu prezenta semne de dezvoltare. Poate că, chiar dacă toate regulile de incubație ar fi fost respectate, puiul tot nu ar fi eclozat, deoarece toate ouăle erau defecte.
Rezultat
Pe baza experienței mele, aș recomanda altor experimentatori să facă următoarele:
- Cumpărați doar ouă proaspete, de preferință de la crescători.
- Nu încercați să eclozați fără un incubator.
- Bateria e cea mai proastă idee posibilă.
Voi încerca din nou acest experiment în curând, dar de data aceasta sub o lampă și cu un senzor de umiditate și temperatură. Am comandat deja dispozitivul online. Am făcut economie la incubator, însă. Este inutil în oraș, iar cumpărarea unuia doar pentru o singură utilizare nu este rentabilă.
Nu „de la” 80%, ci „până la”.