Cultivarea microverdeților pe pervazul ferestrei: Experimentul meu

Ca de obicei, mi-au mai rămas niște pachete deschise de semințe de anul trecut. Mi-am dat seama că aceste semințe nu germinează bine, așa că încerc să nu le semăn. Dar nu le-am aruncat; am decis să cultiv microverdețuri din ele și să obțin niște vitamine din germeni. La urma urmei, sunt atât de lipsit de ele primăvara.
Ce semințe aveam? Ridichi, năsturel, rucola, mărar, busuioc, salată verde, coriandru, morcovi și mazăre.

De asemenea, pentru a cultiva microverdețuri aveți nevoie de recipiente - tăvi de plastic, cutii pentru brânzeturi, borcane mici, cutii, recipiente.
Șervețelele umede nu sunt potrivite; cele de hârtie nu vor funcționa, deoarece se vor îmbiba cu apă. Se pot folosi dischete demachiante, bandaje sau tifon. Am clătit șervețelele în apă, deoarece sunt tratate cu o soluție antibacteriană.

Am turnat semințele, le-am umplut cu apă caldă și le-am acoperit cu capace transparente sau poate cu folie alimentară. Am așezat două recipiente pe pervazul ferestrei, iar al treilea sub o lampă.

Ridichile au început să încolțească literalmente în a doua zi.

Curând, au apărut vlăstari pe mazăre, rucola și năsturel. Am scos capacele și am mutat al treilea recipient pe pervazul ferestrei. Iată microverdețurile mele o săptămână mai târziu.

Aceștia sunt muguri de năsturel. Răsadurile sunt puternice, ca o perie, ca să spunem așa. Frunzele adevărate încep deja să apară. Împreună cu năsturelul au fost semințe de mărar și busuioc. În acest moment, nu există muguri.

Unele dintre semințe de ridiche nu au încolțit. Ridichile trebuiau puse într-un recipient cu margini mai înalte, altfel răsadurile cădeau. Încă nu au frunze adevărate.

Sfeclă roșie — au încolțit doar câteva semințe. Nici măcar o sămânță de coriandru nu a încolțit. Nici toate semințele de morcov nu au încolțit. Și semințele de salată abia încep să încolțească. Poate că o săptămână nu este suficientă pentru ca semințele să germineze.
Mazărea se dezvoltă bine; fiecare mazăre are muguri și frunze adevărate. Mazărea crește cel mai repede.

Am monitorizat microverdețurile în fiecare zi, adăugând apă caldă după cum era necesar. Am încercat odată să cultiv microverdețuri de busuioc, cumpărând semințe special pentru acest scop. Semințele au germinat bine, iar răsadurile s-au dezvoltat normal. Dar dacă nu le udam la timp, șervețelul se usca, vlăstarii se ofileau și mureau. Ei bine, eram foarte ocupat, așa că nu aveam timp să-mi fac griji pentru vlăstari.

Ce schimbări au avut loc la sfârșitul celei de-a doua săptămâni?

O săptămână mai târziu, semințele rămase au încolțit și ele. Mărarul a început să apară, iar busuiocul violet a încolțit. Sfecla roșie și coriandrul au încolțit mai puțin bine.

Dar mazărea m-a surprins; a crescut cu viteză. Vlăstarii au dezvoltat cârcei, iar rădăcinile lor au devenit puternice.

Am avut această idee: să înmoaie și să încolțesc mazărea înainte de a o planta, primăvara. Apoi să o plantez în stratul de grădină deja încolțită. Deși nu voi avea timp să mă joc cu ea primăvara. Adesea, atunci când sunt semănate cu semințe uscate, germinează prost și încet. Trebuie să replantez stratul, semănând semințe suplimentare în spațiile goale. Cel mai probabil, semințele de calitate slabă sunt de vină.

Așa arată microverdețurile de mazăre ale celui mai mic copil al meu; bineînțeles, aceste muguri au mai mult de două săptămâni.

Nu am cultivat verdețuri mai mult de două săptămâni, pentru că era timpul pentru răsaduri, timpul să scot toate plantele de pe pervazuri și să pun afară lăzile cu roșii și ardei.

Am spălat verdețurile și le-am adăugat în salata de castraveți și roșii.

Ce concluzie am tras din așa-zisul meu experiment? Iarna, ar trebui să cultivați microverdețuri din ridichi, mazăre și floarea-soarelui. Semințele de muștar, năsturelul, busuiocul și coriandrul sunt, de asemenea, bune pentru microverdețuri. Și cel mai probabil voi cultiva microverdețuri iarna.