Încă o dată, aș dori să vă împărtășesc secretele mele pentru cultivarea legumelor la dacha noastră. Nu mergem acolo foarte des - o dată pe săptămână, uneori chiar mai rar (munca nu ne permite), dar cu toții iubim castraveții, așa că după recoltare, îi murăm ușor și îi conservăm în cantități mari.
În ultimii doi ani, am plantat soiurile Phoenix Plus și Vodolay. Îmi plac pentru că:
- Fructele sunt prelungite și neuniforme, ceea ce înseamnă că poți recolta în fiecare săptămână. Acesta este un lucru bun, deoarece este pur și simplu imposibil din punct de vedere fizic să procesezi o cantitate atât de mare de legume deodată.
- Din anumite motive, fructul Vărsător este mai mare în timpul primei recolte decât în timpul ultimei, deși de obicei este invers. Și asta e minunat! Pentru că prima recoltă nu este chiar potrivită pentru conservare. Pe scurt, fructul devine mai mic de fiecare dată când se coace.
- Gustul este perfect - fraged, dulce, suculent.
- Nu există nicio îngălbenire pe castraveți.
Singurul lucru care nu-mi place este că pielița se întărește dacă fructele sunt lăsate pe viță până se coc complet. Așa că încercăm să le culegem cu 3-5 zile mai devreme.
Aș dori, de asemenea, să menționez că m-am obișnuit să cultiv ambele soiuri unul lângă altul. Se completează reciproc. Anul acesta, am reușit să reduc cantitatea de muncă pe care a trebuit să o depun și, pe tot parcursul sezonului (care este aproape încheiat - sfârșitul lunii august), castraveții mei nu au avut nicio boală.
Cel mai important lucru pe care mă concentrez este:
- Pregătesc stratul de grădină toamna. Mai întâi, marchez zona pentru a determina ce secțiune voi aloca castraveților. Apoi, împrăștii îngrășământ peste zonă - un amestec de 1 kg de gunoi de grajd (asigură-te că este matur), 9-10 kg de compost putrezit, 300-400 g de gunoi de găină (uneori adaug gunoi de porumbel), 20 g de îngrășământ Azofoska și 400-500 g de cenușă de lemn. Amestec totul mai întâi.
- Apoi sap în grădină și o las în pace până în primăvară.
- Primăvara, imediat ce se încălzește, aplic nitrat de amoniu pe solul umed. Îmi pare rău, nu-mi amintesc proporțiile exacte; îl stropesc doar cu ochiul liber, ca să zic așa.
- Grăpăm solul în aproximativ o săptămână.
- Semăn semințele direct în sol. Fac asta la sfârșitul lunii mai (locuiesc în centrul Rusiei). Plantez semințele la 6 cm adâncime în sol umed. Nu fac nicio pregătire specială, dar le înmui într-o soluție ușoară de permanganat de potasiu timp de o jumătate de oră.
Anul acesta, am adăugat Exo ca supliment de humus și Energin pentru a accelera creșterea. Pot spune că sunt mulțumit de rezultate. - Acopăr semințele cu pământ și le mulcești. Le ud o dată pe săptămână, dar din abundență (dintr-o stropitoare – 10 litri de apă pe metru pătrat).
- Când lăstarii ajung la 12-15 centimetri, bat țăruși pentru susținere. Desigur, este mai bine să fac asta înainte de plantare, dar dintr-un anumit motiv mi-e puțin teamă că semințele nu vor încolți în aceste locuri.
- Trag imediat firul sau pur și simplu grilăÎl prind de niște țăruși de susținere la o distanță de 2-3 m unul de celălalt. De obicei folosesc verde, astfel încât să nu iasă în evidență pe fundalul frunzelor.
- Când cultiv, afânez solul după fiecare udare. Ud o dată pe săptămână. Pur și simplu nu pot să o fac mai des. A fost cam cald afară în ultimele trei săptămâni și mi-era teamă că tufișurile mele se vor usca. Dar nu, când am ajuns la dacha, am văzut că totul era verde. Probabil că acoperământul de deasupra ajută. În fotografia mea, puteți vedea că pur și simplu sprijin plasa cu crengi lungi rămase de la tăierea pomilor fructiferi.
- Pentru a întări ovarele și a stimula dezvoltarea fructelor, hrănesc tufișurile cu următoarele produse:
- Agricola pentru dovleci. Folosesc 10 litri de apă și 10 grame de produs pe metru pătrat. Aceasta este pentru hrănirea rădăcinilor.
- Acid boric – 5%. Pulverizez masa verde cu el.
- Întotdeauna tratez plantele cu fungicide ca măsură preventivă. Îmi plac Pseudobacterin-2 și Fitosporin. Fac asta la mijlocul lunii iunie și, dacă au fost ploi prelungite, după ce ploile s-au terminat.
Am citit că ar trebui să lași doar 6-8 fructe pe fiecare viță de vie – 2 în partea de sus și de jos și 2-4 în mijloc. De asemenea, se spune că ar trebui să tai tulpinile dacă ajung la 2 metri lungime. Eu nu mă deranjez cu asta; le las așa cum sunt, deoarece le pun să se urce pe un spalier.
Aceștia sunt castraveții pe care îi am acum (am făcut o fotografie chiar ieri când eram la dacha):
Are cineva propriile secrete? Împărtășește-le!