Ce este zăpada de pădure?

Grupuri Clubul Cultivatorilor de Flori

Bună! Mi-ar plăcea să vă împărtășesc arbustul meu incredibil de frumos și rezistent la îngheț – zăpada de pădure. Sau, cu alte cuvinte, zăpada de pădure. Ideea de a scrie despre el a venit spontan – acum ninge, toate florile s-au ofilit și nu mai este absolut nicio frumusețe în curte! Dar zăpada de pădure a rămas pentru a decora grădina din față. Recomand să o plantezi oricui apreciază frumusețea naturii vii, chiar și în lunile reci de iarnă.

Scurtă descriere a plantei

Există multe soiuri de zmeură, dar eu cultiv doar două: albă și roz. Vă voi spune mai multe: am atât fructe de pădure roz, cât și albe pe aceeași tufă. Sincer, nu știu de ce se întâmplă asta; trebuie să fie autopolenizare...

Iată cum arată tufișurile multicolore:

Aparținând familiei caprifoiului, tufele cresc de la 20 cm la 3 m înălțime, în funcție de specie și soi. Ale mele au aproximativ o jumătate de metru înălțime - judecata dumneavoastră din fotografie:

Alte caracteristici ale zăpezilor sunt:

• Un arbust de foioase cu creștere densă, cu tulpini subțiri, mereu lăsate. Nu toate speciile își pierd frunzele. Soiurile mele își păstrează frunzele chiar și iarna.
• Planta este considerată rezistentă la îngheț, așa că se dezvoltă bine în climatul nostru (este originară din America de Nord). Locuiesc în partea centrală a țării, iar planta nu a înghețat niciodată, chiar dacă iernile noastre pot fi foarte reci.
• Ramurile nu se rup niciodată. De fapt, e dificil să faci asta pentru că sunt atât de flexibile și maleabile. Au un număr moderat de frunze. Nu aș spune că au multe sau puține.
• Frunzele sunt de un verde închis, rotunjite (aproximativ 1,5-2 cm în diametru), cu un pețiol scurtat. Spre sfârșitul lunii noiembrie, capătă o nuanță albastru-violet. După cum se vede în fotografia mea, făcută în jurul datei de 20 noiembrie:
  
• Inflorescențele sunt racemoase și foarte atractive. Fiecare ciorchine conține 10 până la 20 de flori. Au aceeași culoare ca viitoarele boabe. În cazul meu, sunt albe și roz.
• Înflorirea începe la sfârșitul lunii iunie sau începutul lunii iulie. Nu există o dată exactă, deoarece depinde de condițiile meteorologice - cu cât vremea este mai caldă, cu atât mai devreme.
• Florile au un parfum plăcut și delicat atunci când înfloresc. Acest lucru atrage insectele necesare pentru polenizarea plantelor de grădină.
• Fructele sunt partea cea mai interesantă și importantă, deoarece creează frumusețea designului peisajului de iarnă. Sunt sferice, ca și cum ar fi acoperite cu o coajă de plastic. Sunt moi, sferice și foarte suculente. Drupele au un diametru de 2 până la 2,5 cm; dacă apeși pe ele, poți auzi un clic distinct. Fructele cresc foarte aproape una de alta, dând ramurii un aspect de ciorchine. Sunt ferm atașate de ramuri, așa că rezistă până în primăvară. De altfel, dacă tai ramurile odată cu fructele de pădure, acestea vor rezista și mult timp într-o vază (chiar și fără apă, ca florile uscate).

De ce altfel este snowberry-ul considerat neobișnuit și exclusivist?

Cunosc mai mulți factori care atrag atenția și interesul grădinarilor când vine vorba de zăpada de pădure. Dacă cineva are alte informații exclusive, vă rog să le împărtășiți în comentarii. Credeți-mă, sunt foarte interesat.

Deci, ce știu eu:

• Din câte am citit, zgârie-noriile erau populare chiar și în timpul domniei țarului Petru cel Mare. Se pare că arbuștii erau cultivați în grădinile și parcurile primului împărat al Rusiei.
• Mierea de pădure este renumită pentru producția sa de miere, iar păsările adoră să o ciugulească, deși boabele sunt considerate otrăvitoare. Dar am înțeles că asta e valabil doar pentru oameni. Iar nivelul de toxicitate este destul de ridicat. De exemplu, consumul a doar una sau două boabe provoacă intoxicație severă, iar consumul a aproximativ 100 de grame poate fi fatal.
  Din acest motiv, cultiv această plantă în principal în curte - ca să nu-i mai încerc copiii. Obișnuiam să am două tufișuri afară, dar când am aflat că fructele de pădure sunt otrăvitoare și, în plus, copiilor le place să se joace cu ele (pentru că fructele se crapă și se rup), le-am transplantat imediat afară.
• Din cauza toxicității și aromei florilor sale, planta este neatinsă de dăunători. Sincer, în toți anii în care am cultivat zăpada de pădure, nu am văzut niciodată o singură insectă dăunătoare, ci doar unele benefice.
• Cultura, în general, nu se teme de boli, cu excepția, poate, a mucegaiului praf, dar chiar și atunci, numai dacă tufișul nu este îngrijit prea mult.
• Rezistența la iarnă depinde de specie și soi. Pot spune cu încredere că cele mai bune soiuri pentru Rusia sunt zăpada albă și roz (considerate cele mai rezistente la frig).
• Cultura este în general nepretențioasă în îngrijire, am scris deja despre asta, așa că nu cauzează probleme speciale grădinarului.
• Mulți ruși numesc zăpada de pădure „wolfberry”. Dar pur și simplu nu înțeleg de ce. Probabil pentru că este toxică...
• Există informații conform cărora americanii foloseau planta în scopuri medicinale (și probabil unii încă o mai folosesc). Nu, nu mănâncă fructele de pădure, ci le zdrobesc și le aplică pe răni purulente, abraziuni și ulcere. Fierb scoarța și o prescriu pentru tuberculoză și boli venerice. Dar eu personal nu am găsit nicio confirmare a acestei ultime afirmații (nici măcar în surse străine). Probabil este un mit, așa că nu ar trebui să folosești niciodată ceva pentru tratament care nu are o bază solidă.
  Apropo, așa arată fructele de pădure când sunt zdrobite. Am vrut să le tai cu un cuțit la început, dar mi-era teamă - sunt otrăvitoare, la urma urmei.
  
  
• Medicina convențională nu recunoaște snowberry-ul ca plantă vindecătoare. Dar medicina populară o recunoaște. Am auzit că snowberry-ul zdrobit poate fi aplicat pe picioare timp de o săptămână sau puțin mai mult pentru a trata crăpăturile și zonele foarte rugoase. Lăsați-l să acționeze aproximativ cinci ore. Nu am încercat eu însumi, așa că nu pot vorbi despre rezultate, dar nu cred că va dăuna pielii.

Un prieten m-a întrebat odată ce anume face ca zmeurile de pădure să fie otrăvitoare. Știam răspunsul pentru că întotdeauna cercetez cu atenție și temeinic culturile pe care le cultiv. Chestia este că acestea conțin saponine, glicozide vegetale cu un nivel ridicat de toxicitate și un postgust grețos (un semn bun; nu toată lumea ar vrea să le mănânce).

Întrebări frecvente