Dovlecelul este prima legumă care crește rapid (cu excepția ridichilor plantate în seră la începutul primăverii). Dovlecelul este cea mai comună și populară legumă printre grădinarii siberieni, după castraveți.
Chiar obișnuiau să facă dulceață din ea, și poate că unii oameni încă o fac. Nu am încercat niciodată.
Întotdeauna cultiv dovlecei folosind răsaduri (cinci sau șase tufișuri din soiuri diferite).
Cresc întotdeauna fără probleme și produc o recoltă bună, o parte din care o distribuim apoi prietenilor, rudelor și vecinilor noștri săraci.
Prăjim dovlecei, îi punem la grătar, facem clătite și îi conservăm pentru a face caviar de dovlecei pentru iarnă.
Și chiar și proaspete, se păstrează bine într-un apartament.
Dar în primăvara aceasta, dovleceii plantați la sfârșitul lunii mai au fost brusc... îngheţat Șase iunie.
Dintre cele șase tufișuri, doar unul, care creștea printre meri, a rămas intact.
A trebuit să înmoi semințele din nou și să le semăn din nou direct în pământ. În plus, vecinul meu de la dacha mi-a dat un dovlecel în plus într-o cană.
Nu am scos dovleceii congelați, deoarece înghețul a fost ușor și, cel mai probabil, rădăcinile nu au fost deteriorate.
După un timp, dovleceii înghețați și-au revenit, au încolțit frunze noi și au deja rodit. Semințele pe care le-am plantat au încolțit și ele, iar acum jumătate din grădina noastră este acoperită de dovlecei.
Dar ceva ciudat s-a întâmplat cu dovlecelul vecinului meu... L-am plantat în grădină imediat ce vremea s-a înseninat. L-am transplantat într-un strat unde căpșunile înghețaseră peste iarnă. Înainte de asta, creștea într-un pahar de plastic. Totul era bine, frunzele erau normale și chiar apăruseră primii muguri. Rădăcini frumoase și sănătoase se vedeau prin marginile paharului.
Dar după un timp, am observat că frunzele se schimbaseră ciudat. Nu mai văzusem niciodată astfel de frunze la dovlecei. Este o boală sau frunzele sunt deformate din cauza lipsei sau excesului anumitor minerale din sol?
Cel mai probabil pe frunze deformate o căpușă s-a instalatAu mai rămas câteva căpșuni în stratul de grădinărit după cele congelate. Sunt foarte fragile și nu-mi pasă de ele. Am vrut doar să sap în strat mai târziu și să plantez acolo niște ridichi negre. Voi încerca să pulverizez dovleceii cu Fitoverm...
Așa de ciudat arată frunzele acestui dovlecel.
Bineînțeles că am luat măsuri - am hrănit acest dovlecel cu humat de potasiu, am adăugat compost și l-am stropit cu acid boric. Frunzele noi cresc la loc perfect normal, iar cele deformate pot fi îndepărtate.
Și toți ceilalți dovlecei se dezvoltă normal.
Nu avem niciodată dificultăți în a cultiva dovlecei. Legumele cresc natural și avem întotdeauna recoltă. Chiar și în cei mai ploioși ani, nu rămânem niciodată fără dovlecei. Desigur, pe o astfel de vreme, randamentul scade; adesea, primii dovlecei tineri își pierd ovarele. Excesul de umiditate și vremea rece pot provoca putrezirea vârfurilor fructelor mici, iar plantele pot fi afectate de boli fungice.
Dovleceii iubesc soarele și solul afânat și fertil, moment în care cresc multe fructe și frunze mari. Frunzele suplimentare sunt esențiale. trebuie tunsastfel încât lumina soarelui să poată ajunge la plantele mici de dovlecel, astfel încât aerul proaspăt să poată ajunge la fructe, astfel încât să nu existe apă stagnantă și astfel încât insectele polenizatoare să poată găsi cu ușurință florile.
În timpul ploilor prelungite, puteți acoperi plantele de dovlecei cu folie alimentară. Pentru a stimula legarea fructelor, se recomandă tratarea plantelor de dovlecei cu o soluție de acid boric (2 grame de pulbere se dizolvă în apă caldă, apoi se adaugă într-o găleată de 10 litri cu apă și se pulverizează pe plante). La plantare, adăugăm cenușă și compost în gropi, udăm cu infuzie de plante la începutul creșterii și presărăm cenușă sub plante. Și avem întotdeauna o recoltă bună de dovlecei.
Cum cresc dovleceii tăi anul acesta?