Cele mai bune plante melifere pentru albine: ierburi, flori, arbuști și copaci

Albinele colectează nectar, polen și mucilagiu din diverse plante, prelucrându-le în miere, propolis și pâine de albine. Plantele pe care le vizitează aceste insecte se numesc plante melifere. Acestea variază în funcție de productivitate, valoare și sezonalitate.

Ierburi și flori de miere

Există un număr imens de ierburi și flori care conțin miere.

Printre acestea se numără atât reprezentanți anuali, cât și pereni. În cadrul acestei diversități, merită o mențiune specială câteva specii deosebit de importante.

Heather

Această plantă cu flori este o plantă meliferă de toamnă. De pe un hectar se pot recolta până la 100 kg de miere.

Mierea de erica se caracterizează printr-o culoare roșiatică închisă sau maronie, o aromă ușor amară și o aromă puternică. Datorită conținutului ridicat de proteine, produsul nu se cristalizează în timpul depozitării pe termen lung, ci se coagulează într-o consistență gelatinoasă. După extracție, capătă imediat consistența jeleului.

Mierea de erica este utilă pentru răceli, urolitiază și cistită.

Hrişcă

Această plantă erbacee este cunoscută ca plantă cultivată, comună sau comestibilă. Este considerată cea mai importantă plantă meliferă în majoritatea regiunilor rusești.

În condiții favorabile, un hectar de hrișcă poate produce până la 80 kg de miere. Această zonă necesită 2-3 colonii de albine.

Insectele colectează materii prime pe tot parcursul lunii august.

Florile plantei oferă albinelor nectar din abundență și polen galben-verzui. Mierea de hrișcă se caracterizează prin culoarea sa închisă și aroma distinctă. Este bogată în fier și are proprietăți antiseptice puternice.

Trifoi dulce

Trifoiul dulce alb și galben sunt apreciate ca plante melifere. Planta este atractivă pentru perioada sa lungă de înflorire, care începe în iulie și se termină la sfârșitul toamnei. Trifoiul dulce poate produce până la 600 kg de miere pe hectar.

Mierea de trifoi dulce se caracterizează prin culoarea sa deschisă, consistența delicată, aroma plăcută și gustul excelent. Când este proaspătă, are o culoare deschisă, apoasă. Se cristalizează rapid, devenind albă sau chihlimbar deschis și având o aromă subtilă de vanilie.

Mierea de trifoi dulce este bogată în glucoză, este benefică pentru sistemul nervos central și este un stimulent al lactației.

Splinuță de aur

Această plantă erbacee este o plantă meliferă de sfârșitul verii sau de toamnă. Este foarte apreciată pentru furnizarea de polen și miere pentru iarnă. Producția sa de miere este moderată: un hectar de plantații poate produce până la 120 kg de miere.

Produsul poate fi galben închis sau maro deschis cu o tentă roșie. Mierea de splină are o aromă distinctă și un gust amar.

Datorită proprietăților sale vindecătoare, produsul este utilizat în tratamentul vezicii urinare, ficatului și dermatitei.

Ivan-ceai (pirofilă)

Această plantă erbacee perenă este o plantă meliferă de vară. Randamentul său de miere poate ajunge până la 600 kg pe hectar. Pirofila înflorește în iunie și iulie și durează aproximativ 40 de zile.

Mierea este transparentă, de culoare verzuie și are o aromă delicată. Se cristalizează într-o masă albă, cremoasă. Se îngălbenește atunci când este încălzită.

În medicina populară, produsul este apreciat pentru proprietățile sale calmante și antiinflamatorii.

Trifoi

Această plantă este una dintre cele mai bune plante melifere. Productivitatea sa poate ajunge la 200 kg pe hectar. Perioada principală de înflorire are loc în iunie și iulie.

Produsul derivat din trifoi se mândrește cu o culoare chihlimbar atractivă și bogată și o aromă puternică. Are o consistență vâscoasă.

Coriandru

Produsul obținut din această plantă erbacee anuală se numește coriandru. Planta este o plantă meliferă de vară și înflorește de obicei în iunie. Un hectar poate produce până la 200 kg.

Mierea de coriandru este limpede și poate avea o culoare maro deschis sau chihlimbar. Aroma sa variază în funcție de soi. Datorită conținutului ridicat de uleiuri esențiale, are o aromă picantă și înțepătoare. Are o aromă distinctă, cu un postgust medicinal, asemănător caramelului.

Mierea de coriandru are multe proprietăți vindecătoare. Este benefică pentru digestie, tratează tulburările gastrointestinale și restabilește pofta de mâncare. De asemenea, are proprietăți antiseptice, analgezice și bronhodilatatoare.

Păpădie

Această plantă perenă erbacee este cunoscută și sub denumirea de plantă meliferă comună, plantă meliferă de câmp, plantă meliferă medicinală și plantă meliferă de farmacie. De pe un hectar se pot recolta, în medie, 4,5 kg de miere. Înflorirea are loc în principal în mai și iunie.

Mierea de păpădie este groasă și de culoare galben-aurie. Se cristalizează rapid, are o aromă puternică și o savoare distinctă și acrișoară.

Mierea de păpădie nu are valoare comercială - este consumată de albine primăvara. Produsul servește și ca supliment alimentar pentru puietul de insecte adulte.

Scroafă de ciulin

Această plantă perenă erbacee este cunoscută și sub numele de ciulin de câmp, ciulin galben sau armurariu. Este considerată o buruiană și înflorește vara și toamna. Armurariu este foarte productiv - aproximativ 400 kg de miere pot fi recoltate de pe un hectar.

Mierea de ciulin are o culoare albă sau galben deschis și un gust plăcut. Este considerată un produs premium.

Mierea de armurariu este apreciată pentru proprietățile sale nutritive. În medicina populară, este cel mai adesea utilizată ca remediu pentru malnutriție, în special în perioada postoperatorie la copii și vârstnici.

Floarea-soarelui

Această plantă erbacee anuală este o sursă nu doar de semințe, ci și de miere. De pe un hectar se pot recolta până la 50 kg de miere. Înflorirea durează în medie 30 de zile și are loc în iulie și august.

Este necesar să se facă distincția între floarea-soarelui anuală și floarea-soarelui cu tuberculi, deși este și o plantă meliferă.

În formă lichidă, produsul are un gust excelent. Mierea de floarea soarelui cristalizează rapid, căpătând o culoare chihlimbarie deschisă. Uneori se observă o nuanță verzuie. Mierea cristalizată are o aromă slabă și o aromă plăcută, acrișoară.

Mierea de floarea soarelui este caracterizată de o activitate enzimatică ridicată. Are calități dietetice valoroase, precum și proprietăți tonice și diuretice generale.

Viol

Această plantă erbacee anuală este o plantă meliferă timpurie de primăvară atunci când este semănată toamna. Rapița de iarnă produce 60-90 kg de miere pe hectar.

Mierea de rapiță este caracterizată printr-o culoare albicioasă sau gălbuie, un gust foarte dulce și o aromă distinctă. Produsul este foarte dens și cristalizează rapid. Formarea cristalelor poate începe deja în fagure. Cristalele rezultate sunt albe, au o aromă florală persistentă și o aromă acrișoară.

Mierea de rapiță necesită condiții speciale de depozitare, deoarece se poate acri rapid. Produsul are un conținut ridicat de glucoză, ceea ce este benefic pentru funcția creierului. Mierea de rapiță este benefică pentru structura osoasă și ficat și ajută la eliminarea metalelor grele din organism.

Echimoză comună

Această plantă erbacee este o plantă meliferă valoroasă de vară. Un hectar poate produce până la 800 kg de miere.

Produsul obținut din mierea comună este de cea mai înaltă calitate. Se caracterizează printr-o culoare deschisă sau chihlimbarie deschisă. Are un gust plăcut și o aromă blândă. Mierea are o consistență groasă și cristalizează lent, formând un sediment cu granulație fină.

Mierea provenită din vânătăi comune este benefică pentru sistemul cardiovascular și are un efect calmant.

Phacelia

Această plantă erbacee anuală este una dintre cele mai bune plante melifere. Un hectar de cultivare poate produce o jumătate de tonă de miere. Cu o plantare corespunzătoare, înflorirea continuă aproape toată vara.

Produsul obținut din această plantă are o aromă dulce, acrișoară și picantă. Poate varia în culoare - galben pal, verde pal sau albastru pal. Când este îngroșat, amestecul are de obicei o culoare albă și o textură pasoasă.

Această miere conține multe vitamine și microelemente. Conține cele mai mari cantități de potasiu, crom, calciu, zinc, mangan, cobalt și argint.

Curățător

Această plantă erbacee este cunoscută și sub numele de lină. Produce miere la începutul primăverii. Albinele se adună cu ușurință la această plantă. Un hectar poate produce până la 15 kg de produs.

Arbuști și copaci meliferi

Printre plantele de acest tip, plantele melifere sunt de obicei arbuști sau copaci mici.

Trăsătura lor distinctivă este că toate sunt plante perene.

Agrişă

Această plantă meliferă crește de obicei ca arbust, deși copacii sunt mai puțin comuni. Produce cantități mari de nectar în mai și iunie. Se pot recolta până la 80 kg de nectar de pe un hectar. Randamentul de miere dintr-o astfel de zonă este de peste 23 kg.

Mierea de agrișă se distinge prin culoarea galben deschis și aroma delicată, dulce. Aroma sa dezvăluie note de flori de primăvară. Produsul are o vâscozitate medie.

Mierea de draciș are multe proprietăți vindecătoare. Este benefică pentru stomac, intestine și sistemul genitourinar și oferă un efect antibacterian. De asemenea, este un tonic excelent și are proprietăți antiinflamatorii.

Păducel

Acești copaci și arbuști sunt plante melifere de primăvară târzie și sunt atractive pentru albine. Producția lor de miere este moderată, ajungând până la 80 kg pe hectar.

Păducelul înflorește doar o săptămână și jumătate, de la sfârșitul primăverii până la începutul lunii iunie. În această perioadă, planta emană un miros neplăcut, pe care insectele îl ignoră.

Mierea de păducel se caracterizează prin culoarea sa închisă cu o tentă roșiatică și un gust ușor amar. Este foarte apreciată pentru proprietățile sale medicinale, benefice în special pentru sistemul cardiovascular.

Merişor

Acest arbust veșnic verde oferă albinelor un flux susținut de miere. Un hectar de plantare poate produce până la 50 kg de miere. Înflorirea durează aproximativ două săptămâni, începând la sfârșitul lunii mai.

Mierea de afine este un remediu natural.

Alior

Acest arbust poate produce până la 700 kg de miere pe hectar. O singură colonie de albine poate colecta peste 5 kg de nectar de la această plantă într-o zi. Începe să înflorească la sfârșitul lunii iunie.

Mierea de lapte are o aromă distinctă și o savoare delicată. Culoarea sa este foarte deschisă, uneori gălbuie. La extragerea mierii pe vreme uscată, aceasta este încălzită din cauza greutății și densității sale.

Albina are un dezavantaj: picioarele insectelor pot rămâne prinse în buzunarele cu polen ale florilor. Dacă albina nu se poate elibera, va muri sau, în cel mai bun caz, va fi rănită.

Salcâm galben (caragana arborescens)

Acest arbust este principala sursă de miere în perioada timpurie de recoltare a mierii. De pe un hectar se pot recolta până la 300 kg de miere.

Mierea de salcâm se caracterizează prin transparență, culoare deschisă și aroma plăcută. Este atrăgătoare datorită lipsei amărelii tipice altor soiuri. Produsul nu se cristalizează mult timp și poate rămâne lichid tot timpul anului. Este adesea mai apreciată decât mierea de tei.

Mierea de salcâm este ușor digerabilă, are proprietăți antiseptice pronunțate, promovează digestia și nu provoacă reacții alergice.

Salcie

Această plantă lemnoasă este cunoscută și sub numele de salcie, rădăcină, răchită sau rădăcină. Fiind o plantă meliferă, înflorește devreme, diferite specii înflorind în momente diferite, permițând o perioadă mai lungă de colectare a polenului.

Un hectar de astfel de plantații poate produce până la 200 kg de miere. Această miere este de obicei utilizată pentru dezvoltarea coloniilor de albine, dar este disponibilă și ca miere comercială.

Castan

Acest copac este o plantă meliferă de primăvară, oferind albinelor nu doar polen și nectar, ci și un lichid lipicios. O caracteristică distinctivă a plantei este schimbarea culorii petelor de pe florile sale din galben în roșu. După această schimbare, albinele nu mai vizitează planta.

Înflorirea castanului durează aproximativ două săptămâni în mai și iunie. Numărul de flori și producția de miere depind de temperatura aerului. În medie, un hectar produce 25 kg de miere.

Mierea de castan se caracterizează prin structura sa lichidă, culoarea maro închis și transparență. Cristalizează lent, rămânând lichidă până în primăvară. Nu este cazul mierii de castan de Indias, care cristalizează instantaneu.

Mierea de castane are proprietăți bactericide excelente, motiv pentru care este adesea utilizată în tratamentul bolilor respiratorii.

Alune

Acești arbuști și copaci sunt cunoscuți și sub denumirea de alune sau alune de pădure. Această plantă nu este doar o sursă de nuci, ci și o sursă excelentă de miere de pădure.

Alunele sunt atractive datorită înfloririi lor timpurii, începând la sfârșitul lunii aprilie și, în unele regiuni, încă din februarie. Planta produce polen abundent, care este stocat pentru hrănirea insectelor în timpul iernii și începutul primăverii. Pe vreme bună, albinele sunt scoase din adăposturile lor de iernare pentru a colecta polen, stimulând creșterea puietului.

Tei

Acest copac este una dintre cele mai importante plante melifere de vară. Un hectar poate produce până la 700 kg de miere, dar productivitatea plantei depinde de vreme și de vârsta plantațiilor.

Calitatea și aspectul mierii de tei variază în funcție de regiune. Produsul poate fi limpede, incolor sau galben deschis. Are un gust dulce atrăgător și o aromă distinctă. O notă amară este tipică mierii de pădure sălbatică. O caracteristică distinctivă a mierii de tei este cristalizarea rapidă, care duce la pierderea transparenței și la dezvoltarea unei texturi granuloase grosiere.

Coacăze

Acest arbust este o plantă meliferă de primăvară-vară și este apreciat în principal pentru fluxul său susținut de miere. Producția de miere pe hectar poate ajunge la 50-80 kg.

Mierea de afine se caracterizează prin claritatea, gustul plăcut și aroma unică. Are o culoare deschisă și o nuanță roșiatică. Este apreciată pentru proprietățile sale dietetice și medicinale. Consumul său ajută la eliminarea toxinelor și a elementelor radioactive din organism.

Cireș de pasăre

Acești copaci cu creștere joasă sunt producători de nectar și polen de primăvară. Producția de miere pe hectar este scăzută - până la 20 kg.

Mierea de cireșe este renumită pentru proprietățile sale vindecătoare. Întărește sistemul circulator, normalizează funcția intestinală și reduce inflamația. Conținutul său de vitamine este benefic pentru stimularea sistemului imunitar.

Există multe plante melifere. Adesea, plantele foarte productive sunt cele considerate buruieni comune. Mierea obținută din diferite plante variază în ceea ce privește gustul, vâscozitatea, culoarea și aromă. Indiferent de sursa sa, acest produs are proprietăți medicinale, dar fiecare plantă are propriile sale proprietăți unice.

Întrebări frecvente