Oile domestice oferă oamenilor haine, covoare și hrană delicioasă. Oile Romanov sunt foarte fertile, iar femelele au un instinct matern puternic, permițând mieilor lor să se îngrașe rapid. Această rasă, originară din Rusia, este acum crescută în întreaga lume datorită rezistenței și adaptabilității sale la orice condiții meteorologice, chiar și la cele mai dure.
Descrierea și originea oilor
Oile sunt împărțite în mai multe grupe, iar rasa Romanov aparține familiei oilor cu coadă scurtă, adică are o coadă scurtă și fără grăsime. Cele mai comune zone în care sunt crescute oile Romanov sunt Rusia și nordul Europei. Aceste oi pot pășuna pe pășuni cu o dietă monotonă și relativ săracă și totuși pot câștiga o greutate bună. De asemenea, tolerează bine atât iernile aspre, cât și verile fierbinți.
Aceste oi produc cea mai bună piele de oaie, iar rasa este renumită și pentru producția sa ridicată de carne. Pe lângă țările menționate mai sus, oile sunt populare și în Kazahstan, Belarus și Mongolia. În aceste țări, oile sunt crescute în principal pentru pielea lor de oaie.
Oile din această rasă sunt complet diferite de rudele lor. Sunt mari, cu cozi scurte și lână gri în diferite nuanțe. Unii masculi și femele au coarne, în timp ce altora le lipsesc.
Oile sunt împărțite în trei grupe: prima are o structură osoasă grosieră, a doua are o structură osoasă moale, iar a treia are o structură osoasă mare. Bovinele cu o structură osoasă puternică se disting prin fertilitate ridicată și o durată lungă de viață. Aceste oi produc piele de oaie foarte valoroasă. Aspectul lor este următorul: piept lat, lână groasă și piele de oaie gri.
Al doilea grup de bovine are lână aspră și o constituție grea. Atât masculii, cât și femelele au coamă neagră. Pielea de oaie în sine este, de asemenea, neagră, iar pielea în sine nu este foarte atrăgătoare. Aceste oi sunt mai comune decât celelalte.
Oile cu o constituție moale au următorul aspect: un cap lung și îngust, un piept îngust, un greabăn ascuțit și o crupă căzută. Constituția acestor oi este subdezvoltată și nu sunt cunoscute pentru vitalitatea și fertilitatea lor ridicată. Lâna predomină față de puf într-un raport de aproximativ 1:10. Lâna este albă, iar pielea de oaie este de calitate slabă deoarece puful nu aderă la ea.
| Tipul de schelet | Productivitate | Viabilitate | Calitatea pielii de oaie |
|---|---|---|---|
| Puternic | Ridicat | Ridicat | Valoros |
| Nepoliticos | Medie | Medie | Scăzut |
| Blând | Scăzut | Scăzut | Nepotrivit |
Productivitatea oilor
Oile se remarcă, de asemenea, printre alte rase prin fertilitatea lor. O femelă poate naște până la trei miei odată, iar o oaie poate naște până la șapte miei odată. Douăzeci de femele pot produce 110 miei, deoarece rata mortalității neonatale este zero. Totul depinde de îngrijire, nutriție și, cel mai important, hrana trebuie să fie lipsită de orice aditivi sau hormoni de creștere.
Rate optime de fertilitate
- ✓ Raport oaie-berbec: 20-30:1
- ✓ Randament mediu la miel: 220-250%
- ✓ Interval între fătări: 8 luni
- ✓ Rata de supraviețuire a animalelor tinere: 95-98%
Lapte
Pe lângă faptul că sunt oi producătoare de carne, aceste oi pot produce și lapte - mai puțin decât vacile, desigur, dar mai bun. Cantitatea este mică, dar este mai bogată și mai sățioasă chiar și decât laptele de vacă. Acum putem calcula cât lapte poate produce o oaie pe an. O femelă poate produce aproximativ 100 de litri de lapte într-o perioadă de lactație, dar există două astfel de perioade pe an, așa că o oaie produce 200 de litri de lapte pe an.
Comparativ cu vacile, oile produc cu siguranță mai puțin lapte, dar nimeni nu ține o singură oaie, așa că vor produce mult mai mult. Vacile au perioade de neproducție, iar oile nu fac excepție, dar când o oaie este neproductivă, a doua va produce și așa mai departe, și întotdeauna există lapte.
| Indicator | Lapte de oaie | Lapte de vacă |
|---|---|---|
| Conținut de grăsimi | 7-9% | 3-5% |
| Proteină | 5-6% | 3-3,5% |
| Lactoză | 4,5-5% | 4,5-5% |
| Calciu | 190-200 mg/100 g | 120-130 mg/100 g |
Carne
Carnea acestor oi este delicioasă, fragedă și suculentă și are, de asemenea, o aromă plăcută, specifică oilor. Randamentul de carne per oaie este de 50%. Carnea obținută de la un miel de șase luni este cea mai delicioasă și nutritivă. În această etapă, mielul cântărește 35-40 de kilograme. Carcasa cântărește 19 kilograme, rezultând 11 kilograme de carne, iar oasele cântăresc doar 4 kilograme.
Creșterea mieilor pentru carne este o afacere foarte profitabilă, deoarece 100 de grame de shashlik se vând cu 20 de dolari. Un berbec mascul matur cântărește 90 de kilograme, iar unii, dacă sunt bine hrăniți, pot ajunge până la 100 de kilograme. O femelă de berbec cântărește de obicei 60 de kilograme, dar cu o hrănire bună, poate ajunge la 75 de kilograme greutate vie.
Oamenii de știință au descoperit că greutatea unui miel nou-născut depinde exact de numărul de miei din pântecele femelei. Același lucru este valabil și pentru greutatea inițială la vârsta de 100 de zile. Dacă este vorba de un singur miel, greutatea la naștere va fi între 3,5 și 4 kilograme; dacă sunt doi, greutatea va fi în jur de 3 kilograme; iar dacă sunt trei sau mai mulți, greutatea nu va depăși 2,5 kilograme.
Un miel în vârstă de o sută de zile va cântări 25 de kilograme dacă a fost singurul miel din cuib, iar dacă au fost doi sau mai mulți, greutatea lor va fi de 16 kilograme.
Erori critice în îngrășare
- • O schimbare bruscă a dietei înainte de sacrificare
- • Utilizarea suplimentelor hormonale
- • Lipsa apei curate
- • Lipsa suplimentelor minerale
Lână
Lâna acestor oi poate fi albă sau neagră și este excepțional de aspră. Cu toate acestea, statistic, lâna rasei Romanov este de înaltă calitate. Lâna este alcătuită din puf și păr; părul este negru, iar puful este alb, ceea ce creează culoarea amestecată.
Cel mai bun moment pentru tuns este atunci când raportul dintre puf și păr este de 7 la 1, în această perioadă pielea de oaie capătă o frumoasă nuanță albastră.
Acest lucru este esențial, deoarece prea mult puf va face ca haina să se strângă atunci când este purtată. Dacă este prea mult puf, haina nu va fi atât de călduroasă pe cât ți-ai dori.
| Indicator | Valoare optimă | Valoare critică |
|---|---|---|
| Raportul puf/păr | 7:1 | <5:1 sau >9:1 |
| Lungimea pufului | 5-6 cm | <3 cm sau >8 cm |
| Tonina pufoasă | 20-22 microni | >25 µm |
Îngrijire
La fel de importantă pentru un fermier este sănătatea oilor. Dacă o oaie din turmă se îmbolnăvește, poate fi mai ușor să o sacrifice, dar un fermier trebuie să prevină acest lucru. Există câteva reguli pentru îngrijirea oilor:
- Oile trebuie vaccinate de două ori pe an.
- Înainte și după iarnă, camera în care vor locui oile trebuie dezinfectată.
- Oile noi sunt mai întâi adăpostite separat timp de aproximativ 30 de zile și, dacă totul este în regulă, sunt eliberate în turmă.
Oile suferă adesea de infecții ale copitei, motiv pentru care nu tolerează bine umezeala. Prin urmare, acestea ar trebui ținute în zone uscate, iar copitele lor ar trebui tunse înainte de primăvară. Medicamentele de deparazitare ar trebui achiziționate de la farmaciile veterinare.
Programul evenimentelor veterinare
- Ianuarie-februarie: Prevenirea helmintiazei
- Martie: Tunderea copitelor înainte de scoaterea din uz
- Aprilie: Vaccinarea împotriva clostridiilor
- Septembrie-Octombrie: Deparazitare
- Noiembrie: Vaccinarea complexă
Hrănire
Oile trebuie hrănite nu doar din plin, ci și cu varietate pe tot parcursul anului. Întrebarea cu ce fel de hrană ar trebui hrănită oaia pentru a produce carne gustoasă, lână bună și piele de oaie nu poate primi un răspuns definitiv, deoarece totul depinde de resursele fermierului și de respectarea reglementărilor.
Oile au un metabolism rapid, așa că consumă o cantitate mare de nutrienți pe kilogram de greutate corporală. Dieta lor este determinată de scopul animalului, greutatea corporală și starea generală a acestuia.
Tabelul prezintă normele alimentare aproximative pentru un bărbat pe zi:
| Hrănire | Miei | Adulți |
| Paie | 1,2 kg | 1 kg |
| Fân | 500 de grame | |
| Legume (sfeclă roșie și cartofi) | 1,5 kg | 2 kilograme |
| Concentrate | 300 g | 300 g |
| Greutatea corporală a bovinelor | 25 kg | 42 kg |
| Creșterea zilnică în greutate | de la 150 la 170 g | de la 160 la 180 g pe zi. |
Iată cerințele alimentare ale femelei:
| Hrană | Perioada de mers pe jos | Perioada de stagnare |
| Prima jumătate a sarcinii | ||
| Fân | 1,3 kg | 1 kg |
| Siloz | 2 kilograme | |
| Furaje combinate | 300 g | |
| Legume (cartofi) | 500 de grame | |
| Furnizare ramură | 1 kg | |
| risipă alimentară | 1,5 kg | |
| A doua jumătate a sarcinii | ||
| Fân din fasole și cereale | 1 kg | 1 kg |
| Siloz | 1 kg | |
| Tărâţe | 300 g | 300 g |
| risipă alimentară | 1,5 kg | 1 kg |
| Furaje combinate | 600 de grame | 500 de grame |
| Furnizare ramură | 300 g | 300 g |
| Legume (cartofi) | 500 de grame | 500 de grame |
Hrănirea mieilor pe luni:
| Hrană | de la 6 la 8 luni | de la 8 la 10 luni | de la 10 la 12 luni |
| Fân | 1 kg | 1,2 kg | 1,5 kg |
| Legume (cartofi și sfeclă roșie) | 1 kg | 2 kilograme | 2 kilograme |
| Concentrate | 200 g | 250 g | 300 g |
| Furnizare ramură | 1 kg | 1 kg |
Vara, în loc de paie și fân, oile sunt pascute pe pășuni unde există iarbă verde și proaspătă.
Reproducere
Comportamentul turmei trebuie monitorizat zilnic, dar, în general, creșterea oilor este ușoară. Ideea este că oile își pot vedea de treabă după bunul plac. Fermierii spun că o oaie ar putea rămâne gestantă chiar și în timpul lactației. Acesta este un avantaj, deoarece îi permite să făteze de trei sau mai multe ori pe an. Pubertatea apare la patru până la cinci luni, dar nu se recomandă să fie pusă lângă un berbec în această perioadă.
Se crede în mod obișnuit că împerecherea este posibilă doar atunci când femela a atins 80% din greutatea sa adultă, adică aproximativ 40 de kilograme. Împerecherea are loc în acest moment și durează între două și cinci zile. Femela poartă mielul timp de 145 de zile, apoi dă naștere independent, fără asistență umană.
Cu trei zile înainte de data preconizată a nașterii, oaia ar trebui să aibă lâna tunsă între picioare și în jurul ugerului. Înainte de naștere, oaia va începe să se ridice și să se culce frecvent și să behăie zgomotos. Rezerva de lapte a oii este suficientă doar pentru trei miei, așa că, dacă a fătat mai mult de trei, ar trebui hrănită cu biberonul.
- ✓ Verificați greutatea uterului înainte de împerechere (cel puțin 40 kg)
- ✓ Adăpostire separată pentru mieii hrăniți artificial
- ✓ Temperatura în hală: +15…+18°C
- ✓ Primul pășunat al animalelor tinere: de la 3-4 săptămâni
- ✓ Hrănire cu concentrate de la 2 săptămâni
Avantaje și dezavantaje
Oile Romanov au avantajele și dezavantajele lor.
Printre avantaje putem remarca:
- Aceasta este o piele de oaie de foarte bună calitate, care nu se aglomerează, iar hainele confecționate din ea sunt foarte călduroase. Lâna este albă cu o tentă albastră, iar partea de carne este translucidă.
- Productivitate ridicată și reproducere pe tot parcursul anului.
- Dintr-o sută de oi poți obține 300 de miei pe an.
- Sunt gata să insemineze o oaie la 13 luni, iar gestația este cu o săptămână mai scurtă decât la alte rase.
- La vârsta de șase luni, poți obține deja piele de oaie valoroasă, iar la opt luni - carne excelentă.
Acum dezavantajele:
- Oile Romanov sunt foarte timide.
- Susceptibil la boli pulmonare.
- Nu tolerează bine schimbările bruște de temperatură și umiditate.
Oile Romanov sunt foarte prolifice, o oaie putând naște până la șapte miei vii odată. Aceste oi produc, de asemenea, cea mai valoroasă piele de oaie. Carnea, în special cea a mieilor de 6-7 luni, este delicioasă, aromată, fragedă și suculentă și se gătește foarte repede.