Este profitabilă agricultura nutriei? Comparație cu bizamul

Pentru un fermier fără experiență care dorește să încerce creșterea nutriilor, este dificil să estimeze imediat rentabilitatea afacerii. Pentru claritate, cel mai bine este să comparăm castorul de mlaștină cu un alt rozător cu blană și carne valoroase - bizamul. Acest animal este, de asemenea, ținut pentru reproducere în masă, în vederea vânzării ulterioare.

Descrierea animalelor

Nutria aparține familiei Nutria. Duc un stil de viață semi-acvatic.

Caracteristicile unui adult:

• greutate 10–12 kg;
• lungimea corpului 46–60 cm (coada nu este inclusă);
• constituție puternică;
• Incisivii sunt caracterizați printr-o culoare portocalie strălucitoare;
• buzele se potrivesc strâns cu dinții;
• există 5 degete pe membrele anterioare;
• Blana de pe spate este maro, pe burtă este puțin mai deschisă, cu mici pete galbene.

Bizamul nu este o rudă apropiată a nutriei, deși ambele animale aparțin aceluiași ordin de rozătoare. În timp ce nutria seamănă cu un castor, bizamul seamănă ca aspect cu un șobolan.

Nutria De aproape 10 ori mai mare decât un bizam (acesta din urmă cântărește 1,3–1,8 kg). Lungimea corpului rozătoarelor variază, de asemenea, dramatic (șobolanul semi-acvatic are doar 23–35 cm).

Dar animalele au multe trăsături similare în aspectul lor:

• corpul are o formă rotundă;
• capul este mic ca dimensiuni;
• globii oculari sunt situați sus;
• există membrane pe membrele posterioare (ambele animale sunt înotători excelenți);
• blana este groasă și moale.

Aceste faune sunt ușor de confundat după colorarea spatelui. Culoarea lor variază de la maro la maro închis.

Diferența constă în culoarea burții. Nutria are tonuri de maro deschis cu pete ușoare galbene. Șobolanul are o blană gri deschis cu o tentă albastră.

Nutria și bizamul au preferințe similare în ceea ce privește habitatul. Locuiesc pe țărmurile apelor și mlaștinilor, unde vegetația este abundentă. Iarba este principalul aliment al lor.

Particularități ale comportamentului în natură și acasă

Stilul de viață al acestor animale este complet diferit în sălbăticie și în captivitate. Printre caracteristicile nutriilor se numără:

1. Sunt activi exclusiv noaptea, ieșind din vizuini în căutarea hranei.
2. Își construiesc cuiburile pe pante sau maluri abrupte. Fiecare vizuină conține aproximativ 10 indivizi: mai multe femele, un mascul și pui nou-născuți. Masculii tineri, la maturitate, își părăsesc cuiburile și trăiesc separat.
3. Nutriile domestice sunt caracterizate ca animale de companie prietenoase și amabile. Se obișnuiesc rapid cu oamenii.
4. Printre nutriile care trăiesc în captivitate, există indivizi cu comportament asocial. Nu le place contactul cu ceilalți nutrii, cu atât mai puțin cu oamenii. Astfel de animale sunt ținute într-o cușcă separată.

Spre deosebire de nutria, bizamii au următoarele caracteristici:

1. Activitatea maximă are loc dimineața devreme și seara, înainte de apusul soarelui. În general, acestea sunt animale leneșe, stângace și neajutorate.
2. Pentru șederea pe termen lung, își construiesc adăposturi din orice material natural: stuf, iarbă, rogoz sau papură. Construiesc structuri cu două etaje. Adăposturile temporare sunt mai mici.
3. Sunt monogame și trăiesc exclusiv în grupuri mari. O singură familie ocupă un teritoriu lung de până la 150 de metri. Indivizii își păzesc casa, care conține chiar și stații de hrănire specializate.
4. Șobolanii bizami au dificultăți în a supraviețui în captivitate. La ferme, animalele devin timide și intolerante la contactul uman. Nu este neobișnuit ca animalele cumpărate pentru reproducere să nu aibă urmași.

Reproducere și durată de viață

Deși animalele au un aspect similar, procesele lor reproductive sunt diferite. Reproducerea are loc după cum urmează:

1. În nutrie. Maturitatea sexuală apare la vârsta de 4-5 luni. Femelele sunt dominante în relație. Ele „vânează” masculi pentru împerechere o dată la 24-30 de zile. Noii urmași se nasc de două ori pe an, de obicei în primul și al treilea trimestru.
   Gestația nutriei durează între 127 și 137 de zile. Femelele nasc aproximativ șase pui, toți având dinți, păr scurt și vedere bună. Fiecare nou-născut cântărește între 80 și 380 g.
2. Șobolani de bizam. O femelă de bizam este gata de împerechere la vârsta de 8 luni. Atracția sexuală durează 30 de zile. O singură femelă de bizam dă naștere de trei ori în 12 luni.
   Femela își alăptează puii timp de 128 de zile. La fiecare naștere se nasc cinci până la șase pui. Sunt neajutorați și orbi.

În durata de viață, nutria depășește bizamul:

• În sălbăticie, castorii de mlaștină trăiesc aproximativ 4-5 ani, deoarece sunt adesea pradați. Castorii domestici trăiesc până la 12 ani în ferme.
• În sălbăticie, un șobolan semi-acvatic poate trăi până la 3 ani. Cu o îngrijire adecvată, durata sa de viață în captivitate se poate extinde până la 10 ani.

Nutriția nutriei și a bizamului

Dieta nutriei și a bizamului este complet similară. Aceste animale includ în dieta lor:

• papură;
• stuf;
• nuferi;
• trestie de zahăr;
• broaște;
• tritoni;
• crustacee;
• pești mici.

Rozătoarele mănâncă vlăstari și rizomi. Tulpinile sunt rareori consumate. Hrana de origine animală este prezentă în dietă doar atunci când există o lipsă de alimente vegetale.

Proprietățile benefice ale cărnii

Mulți oameni disprețuiesc carnea de nutrie și bizam pentru că sunt rozătoare. Cu toate acestea, acest produs are o compoziție chimică bună și o serie de proprietăți benefice.

Tabel comparativ al cărnii de animale:

Includerea produselor din carne viscerală în alimentația copiilor nu este interzisă. Carnea de bizam trebuie introdusă în alimentația copiilor cu precauție și în cantități mici.

Costul cărnii de nutrie și bizam este aproximativ același - între 600 și 1.500 de ruble pe kilogram. Prețul exact depinde de vârsta animalelor.

Pe lângă carne, grăsimea animală este foarte apreciată. Această componentă are proprietăți medicinale și este utilizată ca supliment alimentar.

Valoarea blănii animalelor

Fermierii vând nu doar carnea animalelor, ci și blana lor. Blana de nutrie și de bizam este la fel de apreciată de consumatori.

Proprietățile blănii rozătoarelor:

1. Rezistență la umiditate. Produsele din blană sunt impermeabile pe vreme ploioasă. Toată umezeala rămâne la suprafața hainei, fără a pătrunde în straturi.
2. Aspect atractiv. Aspectul estetic al pielii este comparabil cu cel al nurcii. Blana este mătăsoasă și netedă.
3. Capacitatea de a reține căldura. Pielea rozătoarelor reține căldura emisă de corpul uman.
4. Moliciune. Produsele fabricate din blană de bizam și nutrie nu își pierd proprietățile nici după curățare.
5. Rezistenţă. Blana este rezistentă la diverse tipuri de influențe mecanice.
6. Uşura. Paltoanele confecționate din blană prețioasă au o greutate echivalentă cu o jachetă ușoară din puf.

Prețul blănurilor de animale semi-acvatice este aproximativ același: blănurile de nutrie costă 500 de ruble, iar cele de bizam 450 de ruble. Prețul depinde de calitatea tăbăcirii, de blană și de rasa animalului.

Creșterea în ferme

Creșterea nutriilor este o afacere relativ rară, dar profitabilă. Nutriile oferă carne, piei și grăsime valoroase.

Totuși, conținutul și creșterea nutriilor Există câteva nuanțe. Îngrijirea specială este cea care determină fertilitatea rozătoarelor și calitatea blănurilor lor. Caracteristici:

• este nevoie de o cușcă sau o incintă specială cu acces la multă apă;
• animalele trebuie să aibă parte de liniște (altfel se sperie, devin deprimate, își pierd pofta de mâncare și nu vor să se reproducă);
• nutria preferă lumina soarelui în locul iluminării artificiale (lămpile sunt folosite dacă animalul este crescut pentru sacrificare);
• Nutria trebuie hrănită de două ori pe zi, iar dieta diferă în funcție de perioada anului;
• animalul nu își poate imagina viața fără apă - bea mult și des;
• Persoanele domesticite necesită căldură (temperatura necesară nu este mai mică de +8 grade);
• Doar femelele și masculii de vârstă reproductivă au voie să se împerecheze.

Avantajele afacerii de creștere a nutriilor:

• animalul oferă proprietarului său produse valoroase pe piață;
• venituri suplimentare din vânzarea de nutrii nou-născuți;
• mănâncă în cantități mici, ceea ce reduce costul preparării hranei pentru animale;
• nu sunt necesare abilități speciale pentru cultivare;
• rareori se îmbolnăvesc, ratele mortalității sunt scăzute;
• cresc până la dimensiunea adultă în câteva luni;
• O serie de programe guvernamentale au fost elaborate pentru acest tip de afacere (conform acestora, activitatea nu este supusă impozitării).

Există și câteva dezavantaje ale afacerilor:

• Fermierii începători au dificultăți în a găsi un cumpărător pentru produsele lor;
• Este nevoie de timp și o anumită sumă de bani pentru a face publicitate pentru a atrage clienți;
• Dacă nu există o bază de furaje, atunci este necesar să găsiți furnizori de încredere și conștiincioși.

Spre deosebire de nutrie, bizamii sunt ușor de crescut acasă. Sunt adăpostiți în țarcuri, dar dimensiunile lor mici le permit să fie ținuți în cuști concepute pentru iepuri sau găini. Alte considerații privind creșterea includ:

• animalele nu trebuie expuse la lumina directă a soarelui;
• locul de reședință trebuie protejat de curenți de aer;
• Se recomandă asigurarea ventilației în incinta, deoarece masculii eliberează un flux de lichid cu miros neplăcut (pielea va absorbi mirosul și nu este potrivită pentru vânzare);
• Pe lângă hrana vegetală, este permisă hrănirea lor cu hrană combinată produsă pentru iepuri.

Contra:

• Trebuie să te obișnuiești cu caracterul animalului și să găsești o abordare pentru acesta (altfel nu vei obține nicio creștere în greutate sau urmași de la un animal timid), ceea ce necesită mult timp;
• Profitul este posibil atunci când animalele sunt crescute în număr mare, deoarece dimensiunile lor mici produc puțină carne și piei.

Creșterea ambelor tipuri de animale necesită investiții semnificative. Acestea includ:

• achiziționarea primelor persoane (optim până la 50 de familii), alimente;
• costurile de construire a habitatelor pentru animale (plus dotarea incintelor cu zone de îmbăiere);
• plata salariilor lucrătorilor (este imposibil să faci față doar creșterii la scară largă);
• echipamente pentru tăbăcirea pielii;
• publicitate (piața de vânzări este limitată) etc.

Poți economisi la câteva lucruri:

• cumpărați cuști folosite;
• construiți o incintă din materiale uzate;
• Plantați vegetație pentru hrană pe terenul dvs.

Perioada de recuperare a investiției este influențată de mai mulți factori:

• condițiile individuale ale regiunii;
• prezența concurenților în domeniul cultivării și vânzării de produse;
• prezența unei piețe de desfacere.

O afacere de creștere a nutriilor și bizamilor se va amortiza în aproximativ 6-10 luni, presupunând că se vând carnea și blănurile. Dacă se vând pui sau grăsime suplimentară, perioada de rentabilitate este semnificativ mai scurtă.

Tabel comparativ al rentabilității reproducerii

Toate diferențele și asemănările de mai sus dintre nutrie și bizam sunt rezumate în tabelul comparativ. Acesta prezintă factorii care influențează profitabilitatea creșterii nutriei față de cea a bizamului.

Nutria și bizamii sunt foarte asemănători, nu doar ca aspect. Au diete, habitate și abilități similare de a înota bine. Procesele lor de reproducere și stilul de viață diferă. Ambele animale servesc drept sursă de venit pentru fermieri.

Întrebări frecvente