Nașterea unui vițel este un eveniment important la o fermă. Nou-născutul trebuie îngrijit nu doar de mama sa, vaca, ci și de oameni. Pentru a asigura creșterea puternică și sănătoasă a animalului, este esențial să i se ofere o nutriție adecvată în primele zile, săptămâni și luni de viață.

Reguli de hrănire pentru viței de la naștere
Fermierul trebuie să țină cont de următoarele caracteristici ale hranei:
- Un vițel nou-născut ar trebui să aibă acces la uger în primele 60 de minute de la naștere – acest lucru va reduce riscul de îmbolnăvire cu 70%.
- Prima porție de mâncare nu trebuie să depășească 6% din greutatea nou-născutului.
- Dacă o vacă nu are suficient colostru, își poate suplimenta vițelul cu terci de griș. Pentru a-l prepara, folosiți 4 linguri de griș la 3 litri de lapte.
- Necesarul zilnic de hrană în prima zi de viață nu trebuie să depășească 20% din greutatea corporală a vițelului. Ulterior, acest necesar este crescut la 24%.
- În primele zile, un nou-născut mănâncă de 6 ori pe zi, nu mai puțin.
- În a șasea zi, bebelușului i se administrează 1 litru de apă caldă, la două ore după hrănire. Din a treia săptămână, se asigură acces nelimitat la apă, turnată în boluri de băut. Apa poate fi înlocuită cu infuzie de pin sau fân.
- Înțărcarea începe în a 6-a sau a 7-a zi. Se folosește doar iarbă proaspătă. Amestecul de iarbă trebuie să fie lipsit de particule grosiere sau uscate. Un mănunchi de iarbă este legat de grajd, la 10 cm deasupra spatelui vițelului, sau pur și simplu așezat în jgheab. Hrănirea este crescută treptat; până la trei luni, animalul ar trebui să primească o porție de 1,5 kg.
- Până când vițelul împlinește două săptămâni, numărul de hrăniri ar trebui redus treptat la trei.
- Introducerea altor furaje se realizează conform următorului program:
- morcovi – în ziua 15-17;
- concentrate și furaje combinate – de la 14 zile;
- cartofi/mere fierți – în zilele 20-21;
- sare de masă și cretă – de la 21 de zile;
- sfeclă furajeră – din ziua 30.
Planul de introducere a furajelor- Morcovi – în zilele 15-17.
- Concentrate și furaje combinate – de la 14 zile.
- Cartofi/mere fierți – în zilele 20-21.
- Sare de masă și cretă – de la 21 de zile.
- Sfeclă furajeră – din ziua 30.
- Încălcarea regulilor nutriționale sau schimbările bruște ale dietei duc la boli și întârzieri în dezvoltare.
- Dieta se schimbă pe măsură ce vițelul se maturizează.
Metode de hrănire
Pentru hrănirea vițeilor nou-născuți, se poate utiliza oricare dintre cele două metode de hrănire:
- Bol de băut. Această metodă este utilizată în mod obișnuit de fermele de creștere a animalelor în primele trei săptămâni de viață ale unui vițel. Necesită boluri speciale de adăpat cu tetine umplute cu colostru. Hrana vițeilor este încălzită la 37°C.
- Supt. Această opțiune implică hrănirea directă din uger. Avantajele metodei de supt:
- vițeii cresc sănătoși;
- mâncarea este deja „gata”, nu este nevoie să o încălziți, să o turnați într-un bol de băut sau să efectuați alte manipulări;
- mesele sunt servite în porții mici - mâncarea este mai bine absorbită;
- Animalele tinere cresc cu 30% mai intensiv.
La alăptare, ugerul vacii trebuie spălat pentru a preveni pătrunderea infecției în corpul vițelului.
Etapele hrănirii vițeilor nou-născuți
Hrănirea animalelor tinere este în mod convențional împărțită în trei etape:
- Colostru – de la naștere până la 10-15 zile.
- Lapte – de la 2 săptămâni până la 4-6 luni.
- După lapte – de la 4-5 luni până la vârsta de 16-18 luni.
- Colostru – de la naștere până la 10-15 zile.
- Lapte – de la 2 săptămâni până la 4-6 luni.
- După lapte – de la 4-5 luni până la vârsta de 16-18 luni.
Perioada de colostru
Greutatea la naștere a unui vițel este de 30-40 kg. Prima hrană a unui vițel este colostrul. Vaca-mamă îl oferă nou-născutului în primele zile de viață. Compoziția acestui produs este foarte diferită de laptele de vacă obișnuit. Caracteristicile și beneficiile colostrului includ:
- cantitatea de proteine ușor digerabile este de 6-7 ori mai mare decât cea din lapte;
- furnizează organismului vițeilor anticorpi protectori care „construiesc” imunitatea animalului și previn infecția;
- De 2-3 ori mai gras decât laptele;
- de câteva ori mai multe vitamine și minerale utile, de exemplu, magneziu, care previne problemele intestinale.
Colostrul pe care o vacă îl produce în 5-7 zile de la nașterea unui vițel are o compoziție aproape identică cu laptele.
În primele zile, un vițel consumă aproximativ 1,5-2 litri de colostru per hrănire. Vițeii slăbiți primesc 0,75-1 litru. Este de preferat ca un vițel să fie hrănit cu colostru direct de la mamă. Supraalimentarea trebuie evitată, deoarece acest lucru poate provoca tulburări digestive. Aportul zilnic de colostru al unui vițel este de aproximativ 8 litri. Dacă o vacă nu are suficient colostru, fermierii pregătesc adesea un hrană suplimentară. Într-un bol curat, amestecați următoarele:
- lapte de vacă – 1 litru;
- ouă de găină – 4 bucăți;
- sare de masă – 3-4 g.
- ulei de pește – 15 g.
Vițelului i se administrează 1 litru din acest amestec la intervale de 3-5 ore.
Perioada de lapte
După ce hrănirea cu colostru este completă, începe perioada de lactație. Vițelul primește lapte sau înlocuitor de lapte integral (WMR). Pentru o dezvoltare corespunzătoare, sunt necesare următoarele:
- alege înlocuitorul de lapte potrivit;
- respectați normele și intervalele de hrănire;
- să ofere acces liber la fân și apă.
Înlocuitorul de lapte (MCM), utilizat în perioada inițială de hrănire, oferă vițelului o gamă completă de nutrienți. Există trei grupe de înlocuitori de lapte:
- Cea mai înaltă calitateAcestea sunt pe bază de lapte degresat (cel puțin 50% din volumul înlocuitorului).
- Calitate mediePe bază de zer praf din lapte.
- Calitate scăzutăPe bază de zer uscat și proteine vegetale.
Când preparați o băutură cu lapte, este important să respectați proporțiile specificate de producătorul înlocuitorului.
Utilizarea fără înlocuitori duce la creșteri reduse în greutate și poate chiar provoca diaree la viței, deoarece sistemul lor digestiv nu este încă adaptat la digerarea proteinelor nelactate.
Nevoile nutriționale ale înlocuitorilor sunt prezentate în Tabelul 1.
Tabelul 1
| Valoare nutrițională, % în 1 kg de înlocuitor de lapte | Microelemente și vitamine în 1 kg | ||
| Proteină brută | de la 20 | Cupru | 4-5 mg |
| Grăsime brută | 15-20 | Fier | de la 30 mg |
| Lizină | de la 1,45 | Vitamina A | de la 12.000 UI |
| Fibră brută | până la 3 | Vitamina D | de la 15.000 UI |
| Calciu | de la 0,9 | Vitamina E | de la 20 mg |
| Fosfor | de la 0,65 | ||
| Cenușă brută | de la 10 | ||
În perioada de înțărcare, vițelul continuă să se obișnuiască cu diferite tipuri de hrană. Dieta animalului ar trebui să includă:
- Fân.
- Alimente lactate.
- Îngrășământ superior din concentrate.
Pentru hrănire se folosesc doar ingrediente proaspete, iar orice resturi trebuie scoase din hrănitoare - mâncarea veche poate cauza probleme digestive. Fânul și legumele sunt baza dietei, dar nu pot înlocui complet laptele. Suplimentele de lapte pot fi preparate ca supliment. Vezi Tabelul 2 pentru rețetă.
Tabelul 2
| Numele produsului | Greutate, g |
| Lapte | 1000 |
| Făină de carne și oase | 10 |
| Sare de masă | 10 |
| Cretă | 10 |
Formula de mai sus reface aportul de vitamine, fosfor și calciu. De asemenea, se recomandă administrarea vițelului cu lapte degresat - 4-6 litri pe zi. Dieta și ratele de hrănire ale vițelului de la două săptămâni până la șase luni sunt prezentate în Tabelul 3.
Tabelul 3
| Vârsta vițelului | Greutate medie, kg | Doza zilnică, kg | |||
| Lapte integral | Furaj concentrat | Mâncare suculentă | Fân de pajiște | ||
| Săptămâna 3 | 40-45 | 6 | — | — | — |
| Săptămâna 4 | 50-55 | 6 | — | — | — |
| Primul deceniu | 7 | — | — | — | |
| 2 | 7 | — | — | — | |
| 3 | 6 | 0,1 | — | 0,1 | |
| Total pentru prima lună | 59 | 200 | 1 | — | 1 |
| 4 | 4 | 0,2 | 0,1 | 0,1 | |
| 5 | 1 | 0,5 | 0,3 | 0,2 | |
| 6 | — | 0,8 | 0,5 | 0,2 | |
| Total pentru a doua lună | 81 | 50 | 15 | 9 | 5 |
| 7 | — | 0,6 | 0,5 | 0,5 | |
| 8 | — | 0,6 | 0,5 | 0,5 | |
| 9 | — | 0,6 | 1 | 0,5 | |
| Total pentru a treia lună | 103 | — | 18 ani | 20 | 15 |
| 10 | — | 0,6 | 1 | 0,8 | |
| 11 | — | 0,6 | 2 | 0,8 | |
| 12 | — | 0,6 | 2 | 1 | |
| Total pentru a 4-a lună | 126 | — | 18 ani | 50 | 26 |
| 13 | — | 1.3 | 3 | 1 | |
| 14 | — | 1.3 | 3 | 1 | |
| 15 | — | 1.3 | 3 | 1 | |
| Total pentru a 5-a lună | 148 | — | 39 | 90 | 30 |
| 16 | — | 1,5 | 3 | 1,5 | |
| 17 ani | — | 1,5 | 4 | 1,5 | |
| 18 ani | — | 2 | 4 | 2 | |
| Total pentru a 6-a lună | 170 | — | 50 | 110 | 50 |
După cum arată tabelul 3, începând cu vârsta de 2 luni, proporția de hrană concentrată din dieta vițelului crește. Vițelul poate fi hrănit:
- grâu;
- ovăz;
- orz;
- tort;
- tărâţe.
Este recomandabil să înmuiați fânul în apă sărată înainte de hrănire - acest lucru va reduce la minimum probabilitatea dezvoltării paraziților în intestinele animalului.
Creșterea în greutate crește odată cu furajele combinate, iar vițeii continuă să se hrănească cu lapte degresat. Morcovii sau sfecla roșie pot fi folosite ca furaje suculente. Pe lângă lapte, vițeilor li se poate administra jeleu de ovăz în prima lună de viață. Iată cum se prepară:
- Luați 80 g de fulgi de ovăz și 1 litru de apă.
- Turnați apă clocotită peste fulgi, acoperiți cratița cu un capac și lăsați amestecul să se infuzeze timp de 15 minute.
Standardele de hrănire pentru jeleul de ovăz sunt prezentate în Tabelul 4.
Tabelul 4
| Vârsta vițeilor, zile | Consumul zilnic mediu, g |
| 10-16 | 200 |
| 16-19 | 400 |
| 19-21 | 600 |
| 21-25 | 700 |
| 25-30 | 900 |
| 30-32 | 1200 |
| 32-36 | 1800 |
| 36-60 | 2400 |
Când animalele împlinesc vârsta de două luni, jeleul de ovăz este înlocuit cu hrană concentrată.
Un specialist explică cum se prepară un înlocuitor complet de lapte pentru viței:
Perioada post-laptare
În perioada de după înțărcare — de la 6 luni la 16-18 luni — dietele vițeilor sunt selectate în funcție de nevoile lor fiziologice și de utilizarea preconizată a animalului. Dacă un vițel este îngrășat pentru carne, dieta sa zilnică constă în:
- legume tocate și legume rădăcinoase – 8 kg;
- fân – 3 kg;
- furaje combinate – 5 kg;
- iarbă proaspătă - după pofta inimii.
Standardele de hrănire pentru un vițel de șase luni sunt enumerate mai sus. Aceste standarde cresc treptat. Tabelul 5 prezintă rațiile pentru juninci.
Tabelul 5
| Furaj, kg | Vârstă, luni | Juninci cu vârsta cuprinsă între 6 și 9 luni | |||||
| 6-9 | 10-12 | 13-15 | 16-18 | 19-21 | 22-24 | ||
| Câștig mediu zilnic, g | |||||||
| 550-600 | 450-500 | ||||||
| fân | 2,5 | 2,5 | 2,5 | 2,5 | 3 | 3 | 3.5 |
| siloz | 6 | 6,5 | 10 | 12 | 12 | 12 | 12 |
| fân | 3 | 4 | 4 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| paie | — | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| concentrate | 1.1 | 1.1 | 1 | 1 | 1 | 1.1 | 1,5 |
Tabelul 6 prezintă dieta taurilor îngrășați pentru carne folosind diferite tipuri de hrănire:
- fân;
- siloz și fân;
- combinate.
Tabelul 6
| Pupa | Greutate în viu, kg | ||||||||||||||||
| 380 | 450 | 500 | |||||||||||||||
| Vârstă, luni | |||||||||||||||||
| 6-12 | 12-16 | 6-12 | 12-16 | 6-12 | 12-16 | ||||||||||||
| Câștig mediu zilnic, g | |||||||||||||||||
| 750 | 750 | 900 | 900 | 950 | 1000 | ||||||||||||
| Tipul de hrănire cu fân | |||||||||||||||||
| Fân, kg | 1,5 | 2 | 1,5 | 2 | 1,5 | 2 | |||||||||||
| Siloz, kg | 8 | 10 | 11 | 13 | 11 | 15 | |||||||||||
| Concentrate, kg | 2 | 2 | 2 | 2,5 | 2,5 | 3 | |||||||||||
| Fosfat de alimentare, g | 40 | 50 | 50 | 50 | 50 | 60 | |||||||||||
| Sare de masă, g | 30 | 40 | 40 | 40 | 40 | 50 | |||||||||||
| Tipul de hrănire cu siloz și fân | |||||||||||||||||
| Fân, kg | 2 | 2 | 2,5 | 3 | 2,5 | 3 | |||||||||||
| Siloz, kg | 10 | 12 | 12 | 13 | 14 | 15 | |||||||||||
| Fân în kg | 4 | 5 | 6 | 6 | 6 | 7 | |||||||||||
| Concentrate, kg | 2 | 2 | 2 | 2,5 | 2,5 | 3 | |||||||||||
| Fosfat de alimentare, g | 40 | 50 | 50 | 50 | 50 | 60 | |||||||||||
| Sare de masă, g | 30 | 40 | 40 | 40 | 40 | 50 | |||||||||||
| Tip de hrănire combinată | |||||||||||||||||
| Fân, kg | 2 | 3 | 2 | 3 | 2,5 | 4 | |||||||||||
| Siloz, kg | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | |||||||||||
| Siloz, kg | 8 | 10 | 9 | 10 | 10 | 11 | |||||||||||
| Legume rădăcinoase, kg | 5 | 6 | 5 | 6 | 5 | 6 | |||||||||||
| Concentrate, kg | 2 | 2 | 2 | 2,5 | 2,5 | 3 | |||||||||||
| Fosfat de alimentare, g | 40 | 50 | 50 | 50 | 50 | 60 | |||||||||||
| Sare de masă, g | 30 | 40 | 40 | 40 | 40 | 50 | |||||||||||
Cu ce ar trebui să hrănesc un vițel?
Vițeilor li se pot da următoarele băuturi:
- Lapte dulce sau băutură cu lapteSe administrează porționat, neacidificat. Temperatura: 38-39°C.
- Lapte acru cald sau băutură din lapte fermentatSe deosebește de laptele dulce prin natura sa ușor acidă, cu un pH de 5-5,5. Acidificarea îmbunătățește coagularea laptelui în cheag.
- Lapte rece acru sau băutură din lapte fermentatAcidul formic este de obicei utilizat pentru acidificare. Nivelul pH-ului este de la 4,2 la 4,6. Temperatura este de 15-18°C.
Recipientele care conțin lapte acru trebuie închise ermetic pentru a preveni contaminarea băuturii cu mirosurile din hambar.
Beneficiile băuturilor lactate fermentate pentru hrănire:
- bacteriile patogene nu se dezvoltă la fel de activ în băuturile lactate fermentate;
- cazeina, o proteină a laptelui, se coagulează mai bine în cheag;
- Din cauza gustului acru al băuturii, vițeii o beau în porții mici;
- calitatea digestiei nutrienților se îmbunătățește.
Suplimente de vitamine
Majoritatea vitaminelor ar trebui furnizate unui vițel prin hrană. Cu toate acestea, hrana singură nu acoperă întotdeauna toate nevoile sale. Dacă o anumită vitamină este deficitară, animalul va slăbi și se va îmbolnăvi. Acest lucru este valabil mai ales în timpul iernii. Se recomandă suplimentarea dietei vițeilor cu suplimente de vitamine, cum ar fi:
- „Trivitamină.” Adăugați 4-5 picături în mâncare. Dozajul depinde de vârstă și este indicat în instrucțiuni.
- „Eleovit”.
- „Biovit-80”.
Aceste suplimente sunt recomandate pentru utilizare în dietele animalelor de companie începând cu a treia săptămână de viață. Există, de asemenea, medicamente administrate intramuscular, cum ar fi Nucleopeptid sau Gavryusha. Consultați un medic veterinar înainte de a utiliza aceste suplimente.
O rețetă populară pentru refacerea vitaminelor:
- Puneți 1 kg de ace de molid sau pin într-o tigaie adâncă.
- Turnați 5 litri de apă fierbinte peste ace și fierbeți timp de o jumătate de oră.
- Când amestecul s-a răcit, acele sunt îndepărtate și sucul este stors într-o cratiță printr-o tifon.
Rezultă o hrană bogată în vitamine, care se administrează vițeilor începând cu vârsta de două săptămâni. Se servește caldă, cu puțină sare adăugată. Vițelului i se administrează 50 de grame de infuzie pe zi. Creșteți treptat doza, ajungând la 1 litru la două luni.
Ce este strict interzis să hrănești?
Toate furajele administrate vițeilor trebuie să fie de cea mai înaltă calitate. Curățenia trebuie menținută în timpul hrănirii - ugerul vacii trebuie spălat, iar tacâmurile de mâncat și băut ale vițeilor trebuie păstrate curate. Hrăniți vițeii doar cu acele alimente care fac parte din dieta lor, fără ingrediente inutile. Mai exact, următoarele nu trebuie hrănite cu:
- Fân de calitate slabă care prezintă semne de alterare și mucegai.
- Produse de panificație.
- Nu ar trebui să existe plante otrăvitoare pe pășune - mătrăguna, datura, piciorul-cocoșului.
- Un amestec de cartofi și sfeclă roșie poate provoca balonare.
O dietă echilibrată nu este doar cheia unei creșteri semnificative în greutate a vițeilor, ci și o garanție a sănătății lor viitoare. O dietă adecvată va ajuta la prevenirea îmbolnăvirii sau a morții vițeilor și la prevenirea pierderilor suferite de proprietarii acestora.


