Mulsul unei vaci: cum se face corect?

Pentru a asigura o producție ridicată de lapte de la o vacă, proprietarii acesteia trebuie să stăpânească tehnicile de muls. Mulsul corect crește producția de lapte, îmbunătățește calitatea laptelui și previne mastita.

Mulsul manual

Dacă nu aveți o mașină de muls, folosiți metoda încercată și adevărată de muls manual al vacii. Procesul este simplu, dar necesită timp și sârguință și, cel mai important, o tehnică adecvată.

Pregătire

Mulsul va fi mai ușor dacă stabiliți imediat o relație de încredere cu animalul. Vacile sunt foarte sensibile la oameni; își recunosc mulgătorul după voce, aspect și miros. Iată câteva reguli de urmat pentru a vă ajuta să mulgeți cu succes:

1. Nu speria vaca, nu veni în spatele ei, mergi astfel încât să te poată vedea - altfel s-ar putea speria.
2. Asigură-te că o mângâi, spune-i câteva cuvinte dulci, strigă-o pe nume.
3. Leagă vaca. Dacă este necesar, încurcă picioarele din spate. Fixează coada.

Pentru a preveni pătrunderea bacteriilor din uger și din mâinile mulgătorului în lapte, respectați regulile de igienă:

• scoateți gunoiul de grajd din grajd;
• aerisiți camera;
• pregătește o găleată și o cană curate;
• puneți haine de lucru curate și o șapcă sau o eșarfă pe cap;
• spălați-vă pe mâini;
• Spălați ugerul cu săpun de rufe – acesta îl va înmuia.

Ugerul trebuie spălat cu apă la 40°C - aceasta corespunde temperaturii corpului vacii. Folosirea apei fierbinți poate provoca coagularea laptelui.

Luați un prosop curat și uscat și uscați ugerul spălat. Asigurați-vă că aveți și mâinile uscate. Așezați-vă pe un scăunel jos și puneți găleata sub uger. Pentru o siguranță sporită, puteți sprijini găleata cu picioarele.

Masaj

Pentru a stimula eliberarea laptelui, se recomandă masajul ugerului cu mișcări ușoare de mângâiere. Masajul ar trebui să dureze aproximativ un minut. Cu suficient timp și dedicare, puteți mulge până la ultima picătură de lapte. Masajul declanșează producția de către vacă a unui hormon care relaxează mameloanele. Nemasajul ugerului înainte de muls va duce la scăderea producției de lapte.

Masarea ugerului reduce timpul de muls și crește producția de lapte cu 15%.

După muls, fac din nou un masaj, care:

• previne mastita, o boală care reprezintă o problemă majoră în creșterea vacilor de lapte;
• îmbunătățește funcția ovariană, ceea ce promovează fertilizarea cu succes;
• Pentru junincile care nu au fătat, masajul începe cu câteva luni înainte de fătare și se oprește cu o lună înainte de fătare.

Tehnica și regulile de muls

Există două tipuri de muls manual:

• cu două degete - „ciupire”;
• cu o palmă întreagă.

Pentru a preveni frecarea excesivă, vă puteți lubrifia mâinile cu vaselină - va ușura mulsul.

Alegerea echipamentului este treaba mulgătorului, este important să respectați aceste reguli:

• Nu îndoiți tetinele în timpul mulsului;
• laptele nu ar trebui să ajungă pe degete;
• prima porție este mulsă nu într-o găleată, ci într-o cană special pregătită - acest lucru va reduce numărul de bacterii din lapte;
• Trebuie să o exprimi până la sfârșit - astfel încât să nu rămână nicio picătură, altfel nu se poate evita mastita;
• sfârcurile sunt comprimate cu o frecvență de 70-100 mișcări pe minut;
• Fiecare mamelon trebuie muls.

Pentru a crește producția de lapte și a evita mastita, mulsul trebuie făcut la aceeași oră în fiecare zi.

Fiecare mamelon este muls, deoarece ugerul este împărțit în lobi separați printr-un sept. Laptele nu curge de la un lob la altul. Rețineți ordinea de muls: mai întâi mulgeți lobii frontali, apoi lobii posteriori.

Mulsul cu două degete

Această tehnică este potrivită doar pentru vacile tinere cu mameloane scurte. Este mai puțin convenabilă decât mulsul cu pumnul întreg, dar uneori este necesară. Tehnica de muls prin ciupire:

• În timp ce strângi mamelonul cu degetele – arătător și deget mare – efectuează mișcări în jos.
• Manipulările trebuie să fie blânde și line – animalul nu trebuie să simtă durere.

Tehnica de ciupire poate provoca întindere și traume ale mameloanelor, ceea ce poate face ca vaca să devină iritabilă și chiar agresivă.

Muls cu pumnul (palma întreagă)

Mulsul cu pumnul (mâna întreagă) este folosit mai des; este mai convenabil pentru mulgător și mai puțin traumatizant decât mulsul cu strângerea. Tehnică:

• Luați un sfârc cu ambele mâini - fiecare ar trebui să încapă complet în pumn. Baza sfârcului ar trebui să fie între degetul arătător și degetul mare.
• Tragând de sfârcuri în jos, strângeți baza lor. Mai întâi, doar primele două, apoi toate deodată.
• Jetul de lapte este împins spre ieșire folosind o mișcare ondulatorie. Îndoirea sau tragerea mameloanelor este strict interzisă. Jetul trebuie să lovească fundul găleții strict vertical.
• Fiecare șuvoi trebuie stors complet - laptele nu trebuie lăsat să curgă înapoi.
• Freacă ugerul, mișcându-și mâinile de sus în jos, apoi de la margine spre centru. Laptele rămas este muls.
• Ștergeți ugerul cu o cârpă uscată și curată și lubrifiați-l din abundență cu vaselină pentru a înmuia și calma pielea. Dezlegați calul, dacă este legat, și îndepărtați orice legături de la picioare.

Nu contează ce sfârcuri mulgi primele. Le poți mulge pe diagonală. Unele mame consideră că este jenant să mulgă ambele mâini simultan. În acest caz, le poți mulge pe rând, în orice ordine.

După muls, puteți răsfăța vaca cu ceva gustos pentru a-i întări încrederea în mulgător și în procesul în sine.

O lăptăreasă va explica și demonstra cum să te pregătești corespunzător pentru muls și cum să mulgi o vacă curată fără să o rănești:

Muls automat

Utilizarea mașinilor de muls este rentabilă dacă aveți cel puțin câteva vaci.

Avantajele lor:

1. Procesul este accelerat - aceasta este o calitate neprețuită dacă există multe vaci.
2. Costurile forței de muncă sunt reduse – costul laptelui scade.
3. Se respectă standardele de igienă. Când se utilizează mașini de muls, ventuzele trebuie să fie curate, iar recipientul de colectare a laptelui trebuie închis ermetic pentru a preveni pătrunderea resturilor și a părului în el.
4. Mulsul îmbunătățește calitatea produsului deoarece ugerul este masat în timpul mulsului. Mulsul continuă până la ultima picătură.
5. Consumul de energie electrică este redus – dispozitivele sunt economice.

Cum să alegi dispozitivul potrivit?

Mașinile de muls se diferențiază prin specificații tehnice, design și aplicație. Toate mașinile sunt clasificate după funcționalitate după cum urmează:

• Industrial. Au un motor puternic și pot mulge mai multe vaci simultan. Sunt mari și echipate cu comenzi automate.
• Gospodărie. Concepute pentru 1-2 vaci, avantajul lor constă în posibilitatea de a fi ajustate cu precizie pentru a se potrivi fiecărei vaci în parte.

Colectarea laptelui folosind orice aparat urmează aceeași procedură. Mai întâi, trebuie să verificați și să pregătiți aparatul:

1. Când motorul este pornit, pompa pornește, creând un vid în conducta de vid.
2. Așteptați 5 minute până când presiunea crește.
3. Ascultați zgomotele - dacă există sunete străine, opriți dispozitivul și depanați.

Cum să dresezi o vacă să folosească mașina?

Înainte de a utiliza o mașină, consultați un medic veterinar pentru a vă asigura că nu există contraindicații. Vacile mulse anterior manual trebuie aclimatizate treptat. Evitați schimbările bruște, deoarece se vor speria și producția lor de lapte va scădea. Primul lucru la care trebuie să vă aclimatizați o vacă este zgomotul. Zumzetul este principalul dezavantaj al mulsului automat. Iată cum să vă aclimatizați:

• Când mulgi vaca manual, pornește mașina și las-o să zumzăie.
• Vițelurile fătate la prima vedere ar trebui dresate cu câteva luni înainte de fătare. Pentru a face acest lucru, porniți dispozitivul și mângâiați-le ugerul și mameloanele.

Obișnuința trebuie întărită în timpul mulsului manual - dimineața, la prânz și seara. Acest proces are loc în camera în care urmează să aibă loc mulsul.

Animalele speriate de zgomotul dispozitivului ar trebui calmate și li se va oferi o gustare gustoasă - pâine sărată. Zgomotul este oprit temporar. După ce vaca s-a calmat și a mâncat, dispozitivul este repornit și vacii i se dă mai multă pâine. Ce trebuie să știți:

1. Mulsul automat este contraindicat dacă ugerul sau mameloanele sunt deteriorate.
2. Nu puteți folosi alternativ mulsul manual și cel automat, deoarece producția de lapte va scădea.

Procesul de muls cu o mașină

Pentru muls, folosiți un aparat pre-curățat. Procedura de muls:

1. Ugerul vacii este spălat, șters și masat.
2. Când vaca se calmează și laptele începe să curgă, mașina de muls este pornită.
3. Odată ce presiunea atinge valorile necesare (specificate în instrucțiuni), atașați cupele. Trebuie avut grijă să nu pătrundă aer în interiorul cupelor.
4. Mulsul durează 5 minute. Odată ce laptele începe să fie aspirat, presiunea este redusă. Rata pulsațiilor nu trebuie să depășească 60 de pulsații pe minut (vidul din galeria de admisie este de 37-41 kPa).
5. Când intensitatea jeturilor scade, colectorul este tras ușor în jos și apoi readus la locul său - acest lucru va permite extragerea laptelui rezidual.
6. Când ugerul se înmoaie și devine flasc, opriți dispozitivul. Dacă așteptați puțin, cupele vor cădea singure.
7. Ei verifică starea tetinelor, toarnă laptele și spală mașina de muls.

Un videoclip educațional care demonstrează mulsul automat. Un specialist explică complexitatea tehnicii:

Cât des se mulge o vacă?

Proprietarul decide cât de des să mulgă o vacă pe zi. Se iau în considerare vârsta și sănătatea animalului. Frecvența minimă de muls este de două ori pe zi. Iată ce trebuie să știți atunci când introduceți o vacă în procesul de muls:

• Junincile fătate sunt mulse de 4 ori pe zi în primele două săptămâni.
• Apoi, numărul de mulsori se reduce la 3 pe zi.

Intervalele dintre mulsori nu trebuie depășite. Dacă regimul este de două mulsori pe zi, intervalul nu trebuie să depășească 12 ore; dacă sunt trei mulsori pe zi, nu mai mult de 9 ore.

Vacile cu randament ridicat ar trebui mulse de trei ori pe zi, acest lucru va permite:

• mențineți volumele de lapte la un nivel ridicat;
• evitați stagnarea laptelui.

Ce fel de greșeli există?

La prima vedere, mulsul nu pare complicat; principalul lucru este să împiedici vaca să se enerveze sau să se sperie. Există însă mici lucruri care pot împiedica producția de lapte.

Greșeli în mulsul manual

Majoritatea erorilor sunt legate de regimul și tehnica de muls:

1. Încălcarea regimului obișnuit de muls poate duce la mastită, sepsis și deces.
2. Golirea incompletă a ugerului. Laptele rămas în mameloane îi reduce calitatea.
3. Apropie-te de vacă din stânga. Ar trebui să te apropii din dreapta.

Erori la mulsul automat

Dacă vaca nu este pregătită pentru muls, dispozitivul va extrage rapid laptele cisternal, iar apoi procesul de muls va continua în zadar. Aceasta continuă până când mișcarea dispozitivului declanșează din nou reflexul.

„Mulsul în gol” provoacă durere și inhibă fluxul de lapte. Reținerea laptelui în uger reduce producția de lapte și deteriorează ugerul, ducând la inflamații și mastită. În timpul mulsului, este interzisă inhibarea fluxului de lapte prin reflexe condiționate.

• tratament dur;
• iritație dureroasă a mameloanelor;
• schimbarea locului și a orei de muls.

Indiferent dacă mulgeți manual sau la mașină, este important să mențineți igiena, să finalizați toate procedurile pregătitoare și să urmați cu precizie tehnica de muls. Pentru producția de lapte la scară largă, o mașină de muls este indispensabilă. Dacă aveți doar una sau două vaci în ferma dvs., mulsul manual este suficient.

Întrebări frecvente