Fiecare fermier începător vrea să știe cât trăiesc caprele și până la ce vârstă este profitabil să le țină. Acest lucru afectează profitabilitatea creșterii bovinelor. În sălbăticie, durata de viață depinde de factori precum disponibilitatea apei, a hranei și chiar a prădătorilor, dar în captivitate, cifrele privind longevitatea sunt diferite.
Statisticile privind viața speciilor de capre
Durata de viață a caprelor crescute în ferme este determinată de proprietar - acesta decide când să sacrifice animalul. Cel mai adesea, scopul creșterii animalelor - pentru carne, pene sau lapte - determină durata de viață.
Există soiuri universale. Această categorie include rasele de lapte și de carne. Durata medie de viață a acestora este de 12-15 ani. De obicei, sunt sacrificate la vârsta de 8-10 ani, deoarece productivitatea scade semnificativ până la această vârstă, iar carnea devine tare.
| Nume | Speranța de viață (ani) | Vârsta productivă (ani) | Particularități |
|---|---|---|---|
| Carne | 5-15 | 1,5-2 | Creștere rapidă în greutate |
| Lactate | 2-15 | 6-8 | Lactație ridicată |
| Pufos | 9-15 | 1-5 | Păr lung |
| Pitic | 20-25 | — | Decorativ |
Carne
Aceste capre au o constituție masivă și puternică, adesea în formă de butoi. Se disting prin picioare puternice și un schelet robust. Ugerul lor este mic, deoarece laptele ungulate din carne folosit exclusiv pentru hrănirea puilor.
O trăsătură caracteristică este creșterea rapidă în greutate. Durata de viață:
- minim - 5 ani;
- medie - 8 ani;
- maxim - 12–15 ani.
Întrucât această rasă de capră este crescută în principal pentru carne, durata sa de viață este scurtată înainte de sacrificare. Vârsta productivă este considerată a fi între 1,5 și 2 ani. Excepție face masculul mascul, care este ținut până la vârsta de 6 ani.
În această perioadă, fermierul obține cea mai suculentă, de cea mai înaltă calitate și mai sănătoasă carne. Cu toate acestea, dacă animalele sunt ținute mai mult de doi ani, apar tulburări metabolice, se dezvoltă boli hepatice și se acumulează substanțe cancerigene în carne.
Carnea capătă un miros neplăcut și o structură fibroasă, dură.
Îngrășarea rapidă necesită o dietă bogată - cu cât dieta este mai bună, cu atât capra este sacrificată mai repede. Iezii tineri sunt ținuți până la vârsta de 6-8 luni.
Lactate
Caprele de lapte se disting prin corpurile lor alungite și cuștile toracice late. Au puțină grăsime subcutanată, în timp ce spatele și picioarele sunt perfect drepte. Ugerul este ferm, în formă de pară și întotdeauna cald. Spre deosebire de rasele de carne, mameloanele lor sunt lungi, iar fertilitatea este crescută.
Datorită valorii laptelui de capră, caprele de lapte din ferme trăiesc până la 16-17 ani, cu condiția să mențină o lactație normală. Masculii proveniți de la mamele de lapte sunt ținuți doar 5-6 ani. În sălbăticie, acestea trăiesc maximum 10 ani din cauza lipsei de nutrienți.
Indicatori ai speranței de viață la caprele de lapte:
- medie - de la 2 la 8;
- maxim - până la 15.
Vârsta cea mai productivă este considerată a fi între 6 și 8 ani, când se poate produce cantitatea maximă de lapte cu o calitate și o valoare excelente. O capră poate mulge până la 15-16 ani, dar producția de lapte scade în timp, iar animalul este sacrificat.
Pufos
Capre pufoase Sunt crescuți pentru blana lor. Fermierii cumpără cel mai adesea rasa Angora, care este renumită pentru lâna sa lungă și foarte izolatoare.
Caracteristicile speranței de viață:
- date statistice medii - 9-12 ani;
- durata maximă este de 10-15 ani.
Perioada cea mai productivă este considerată a fi între 1 și 5 ani. În următorii 7 ani, blana este folosită și în scopuri comerciale, dar în cantități mai mici.
Pitic
Caprele miniaturale sunt o rasă exotică. Cântăresc 28–30 kg și cresc până la 40–50 cm (lungimea corpului până la 70 cm). Rasele pitice sunt disponibile atât pentru producția de carne, cât și pentru producția de lactate.
O trăsătură caracteristică este faptul că sunt rareori mulse sau sacrificate pentru carne, deoarece nu sunt cunoscute pentru performanțele lor ridicate (greutatea lor corporală este mică, iar producția de lapte este scăzută). Cel mai adesea sunt crescute pentru plăcere privată.
Factorii care afectează speranța de viață
Durata de viață a caprelor este redusă semnificativ dacă nu sunt gestionate corespunzător, deoarece sunt susceptibile la boli frecvente, epuizare, atacuri de insecte și multe altele. Condițiile insalubre pot duce chiar la moartea acestor ungulate. Dieta joacă un rol semnificativ, deoarece afectează productivitatea animalului.
- ✓ Temperatura optimă în încăperea pentru capre trebuie menținută între +13°C și +28°C, în funcție de zona climatică.
- ✓ Trebuie asigurat un spațiu liber de minimum 4 metri pătrați per persoană pentru a preveni stresul și bolile.
Climă
Pentru a asigura o durată lungă de viață, o capră trebuie adaptată la condiții climatice specifice. Există rase potrivite pentru regiunile sudice și nordice ale țării. Rasele sudice sunt potrivite pentru cei din nord, deoarece aceste capre se adaptează ușor la vreme mai rece.
De ce altfel ar trebui să luați în considerare aceste caracteristici:
- în condiții climatice opuse, productivitatea este redusă semnificativ - caprele se dezvoltă lent, nu iau greutatea tipică rasei și produc puțin lapte;
- Animalul se confruntă cu stres, ceea ce reduce pofta de mâncare și imunitatea, fiind responsabilă pentru rezistența organismului la boli.
Caracteristicile speranței de viață:
- în regiunile sudice, temperatura aerului în țarc sau grajd ar trebui să fie de la +20 la +28°C, datorită căreia caprele vor trăi până la 9-10 ani;
- În nord, intervalul optim de temperatură este de la +13 la +21°C; speranța de viață în astfel de condiții este de 12-15 ani.
Condițiile de detenție
Fără respectarea regulilor de creștere a ungulatelor, este imposibil să produci o capră longevivă. Creșterea animalelor, indiferent de rasă sau scop, necesită pășunatul obligatoriu. Vara, acesta este pe tot parcursul zilei; iarna, este de maximum trei ore.
Ce condiții trebuie create pentru un trai confortabil al animalelor:
- Pentru a împiedica animalele să înghețe iarna, construiți un hambar cald (din cărămidă, blocuri de beton, bușteni etc.) și, dacă este necesar, izolați-l, ceea ce este deosebit de important în climatele reci;
- Asigurați-vă că aranjați paturi cu paie așezate lângă pereți;
- podeaua trebuie să fie din lemn și întotdeauna curată (curățați frecvent de reziduuri alimentare, fecale și urină);
- ventilați încăperea dacă nu există sistem de ventilație (fumul din excremente poate provoca intoxicație);
- Pieptănați caprele, în special pe cele pufoase, altfel vor apărea paraziți în blana lor.
Ce este strict interzis:
- lăsarea animalelor în grajd toată ziua;
- așezați-le într-o cameră cu podea de beton și fără așternut (rumeguș, așchii de lemn, paie);
- reduceți intenționat orele de lumină naturală prin închiderea lor într-un hambar întunecat (ar trebui să primească lumină cel puțin 10 ore pe zi);
- Lăsați lumina aprinsă toată noaptea - caprele au nevoie să se odihnească suficient.
Necesarul de nutriție și apă potabilă
Caprele, spre deosebire de alte bovine, au un sistem digestiv foarte accelerat. Au cerințe speciale pentru calitatea și cantitatea furajelor.
Dacă nutriția nu corespunde standardelor:
- productivitatea scade;
- funcționalitatea tractului gastrointestinal se deteriorează;
- dinții cad prematur;
- funcționarea glandelor endocrine este perturbată.
- × Hrănirea caprelor cu hrană care conține mucegai sau prezintă semne de alterare duce la boli grave și la o durată de viață scurtă.
- × Lipsa de calciu, proteine și fosfor din dietă accelerează uzura dinților, îngreunând nutriția și scurtând speranța de viață.
Hrănirea se stabilește în funcție de sexul, vârsta, starea fiziologică și mărimea animalului. O dietă completă ar trebui să satisfacă toate nevoile - nutrienți, rezerve de energie etc.
Reguli:
- Copii mici. Sunt hrăniți cu lapte de capră timp de patru luni. Colostrul li se administrează pentru prima dată la 40-60 de minute după naștere, iar în următoarele 10 zile sunt hrăniți de până la șase ori pe zi (inițial 80 g, crescând cu 20 g în fiecare zi).
Apoi, se administrează patru mese zilnic, cu 300 g de lapte per masă. Din ziua 15, se introduc în dietă 200 g de terci lichid (griș, fulgi de ovăz sau piure de cartofi). La vârsta de 30 de zile, se introduc tărâțe și furaje combinate. - Adulți. O persoană are nevoie de aproximativ 1 kg de furaje - fân, legume rădăcinoase, tulpini de cereale, tărâțe, trifoi, furaje mixte, orz și ovăz. Frunzele de varză, dovleacul și iarba proaspătă sunt, de asemenea, esențiale.
- Capre gestante. În timpul sarcinii, necesarul de nutrienți crește. Dimineața, hrăniți-i cu legume rădăcinoase (cel puțin 500 g) și cereale (aproximativ 200 g). La prânz, dați 2 kg de fân, iar la cină, 100 g de cereale și turte, fân și iarbă suculentă.
Dacă legumele verzi nu sunt disponibile, se poate folosi hrană granulată, dar nu trebuie administrată cu 15 zile înainte de data scadenței. Este mai bine să se administreze terciuri lichide pe bază de tărâțe, cereale fierte la abur și legume rădăcinoase. - Mulgerea animalelor. Imediat după naștere (timp de 8 zile), li se administrează alimente ușoare și ușor digerabile (fasole, hrană lichidă, legume rădăcinoase, fân și iarbă). Ulterior, dieta rămâne aceeași ca de obicei. Cantitatea zilnică de hrană este de 3-4 kg.
Nu dați alimente mucegăite sau alterate. Acest lucru poate duce la îmbolnăviri.
Alți factori
Principalii factori care determină longevitatea unei capre sunt nutriția și condițiile de viață. Cu toate acestea, există și alți factori:
- starea igienică a animalelor - acestea trebuie spălate (o dată pe săptămână cu o soluție de sodă) și pieptănate pentru a preveni apariția puricilor, căpușelor și a altor insecte (este important să le vaccinați la timp și, dacă sunt detectați paraziți, să le tratați);
- spațiu liber - supraaglomerarea nu ar trebui permisă, deoarece fără mișcare constantă caprele devin letargice și bolnave (optim 4 mp pe cap);
- starea sanitară a casei caprei - de 2-4 ori pe an, este necesară dezinfectarea spațiilor și a bolurilor de băut, alimentatoare și alte echipamente (astfel, toate microorganismele patogene care contribuie la dezvoltarea bolilor care pun viața în pericol la capre sunt distruse);
- Bolile — indiferent de etiologia lor (infecțioase sau neinfecțioase) — duc la perturbări ale funcționării tuturor organelor interne, ceea ce reduce productivitatea și crește riscul de deces.
Există dificultăți în reproducere?
Principalele probleme care afectează durata de viață a ungulatelor sunt legate de sănătatea caprelor. Cu toate acestea, uneori apar și alte provocări:
- Tunderea animalelor - nu le place procedura, dar este obligatorie primăvara, în special în regiunile sudice (supraîncălzirea corpului în pășune contribuie la dezvoltarea bolilor de căldură, inclusiv la moarte);
- Menținerea perioadei de împerechere - vârsta reproductivă apare la 8 luni, dar nu trebuie împerecheate mai devreme de 11-12 luni, altfel urmașii vor fi slabi, iar capra s-ar putea să nu nască și să moară.
Cum să prelungești viața unei capre?
Pe lângă instrucțiunile de îngrijire și hrănire de mai sus, există și alte aspecte care afectează durata de viață a animalului. Urmați acești pași:
- După fătare, nu măriți prea mult dieta - acest lucru poate duce la blocarea stomacului și la moartea ulterioară;
- nu încrucișați rude;
- masați ugerul (caprele de lapte dezvoltă uneori mastită);
- Asigurați-vă că nu există curenți de aer în casa animalului dvs. de companie; nu-l plimbați în timpul ploii sau al gerului puternic;
- evitați să rămâneți însărcinată prea devreme;
- Țineți caprele masculi adulte separate de animalele tinere (rivalitatea dintre masculi poate duce la lupte care pot provoca răni).
Cum se determină vârsta unei capre?
Starea dentară este principalul criteriu pentru determinarea vârstei. Dinții apar unul după altul, iar dinții de lapte se uzează și sunt înlocuiți de dinții permanenți.
Cum să determinați vârsta după dinți:
- nou-născuți - fără dinți, incisivii apar în ziua 3-4;
- a cincea zi de viață - există cârlige centrale;
- a doua săptămână - incisivii mijlocii;
- începutul celei de-a patra săptămâni - apar marginile;
- 3 luni – cresc premolarii (mai întâi pe maxilarul inferior, apoi pe maxilarul superior);
- 15 luni - cad dinții și apar incisivii permanenți;
- 17 luni – toți dinții de lapte crescuți sunt înlocuiți;
- 2–2,5 ani – sunt prezenți doar dinți indigeni.
Grad de abraziune:
- 4 ani - incisivii și marginile au aceeași lungime;
- 5 ani - suprafața labială este puternic uzată;
- 6 ani - suprafețele devin pătrate;
- 7 ani - incisivii capătă o formă rotunjită;
- 8 ani - toți dinții devin ascuțiți.
Dacă dieta ta nu conține suficient calciu, proteine, fosfor și multe vitamine, dinții se uzează rapid, se slăbesc și cad prematur. Consumul excesiv de alimente tari contribuie la această uzură.
Există și alte metode de a determina vârsta unei capre, dar nu toate sunt eficiente și precise:
| Metoda de determinare | Nivelul de veridicitate al metodei | Cum să determinăm? |
| Prin coarne | criteriu dubios | Este posibil să se determine vârsta după nuanță - până la 6 ani sunt aproape albi (cu excepția cazului în care rasa specifică o nuanță diferită) și subțiri.
Vânzătorii citează adesea numărul de inele de pe coarne și îl corelează cu vârsta. Acest lucru nu este adevărat. Numărul de inele de pe coarne este același pentru toate grupele de vârstă. |
| Prin barbă | definește inexact | În mod convențional, metoda împarte vârsta în 2 jumătăți - tinerețe și bătrânețe, deoarece copiii au „cercei” atârnați de-a lungul marginii maxilarului inferior, în timp ce caprele/cerceii îi au sub întregul maxilar, în timp ce lungimea este semnificativ mai mare. |
| Pe bob | precizie medie | La animalele tinere, blana este mai fină și mai moale decât la adulți. În general, se acceptă faptul că acestea din urmă ar trebui să prezinte smocuri și încurcături. În realitate, acest criteriu depinde de îngrijirea caprei - dacă proprietarul o scaldă și o perie în mod regulat, blana va fi moale la orice vârstă. |
| Pe copite | fiabilitate peste medie | Iarna, copitele sunt acoperite cu excrescențe dure și cornoase. La animalele tinere, acestea sunt dense, în timp ce la animalele mai în vârstă sunt uzate și oarecum laxe. |
| După producția de lapte | veridicitate medie | Producția de lapte depinde de dietă și gestionare, numărul de nașteri etc. Dar, în general, se crede că după vârsta de 8 ani, aceasta scade. |
| Prin uger | factor indirect | La femelele adulte, glanda mamară este mai mare și mai destinsă. Acest lucru este parțial adevărat. În realitate, așa arată ugerul unei capre cu mai multe cuiburi și producție mare de lapte. |
| Metodă | Precizie | Aplicabilitate |
|---|---|---|
| În dinți | Ridicat | Pentru toate vârstele |
| Prin coarne | Scăzut | Limitat |
| Pe bob | Medie | Depinde de îngrijire |
Cunoașterea în avans a duratei de viață a caprelor pentru un anumit scop vă permite să calculați rentabilitatea achiziționării și creșterii rumegătoarelor mici. Trebuie luate în considerare condițiile de creștere, principiile de hrănire, clima și ratele bolilor, toate acestea având un impact direct asupra duratei de viață a animalelor.